基于高職現(xiàn)代學(xué)徒人才培養(yǎng)探索與實(shí)踐研究

白健美 李紅梅 馮 明

神木職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 神木 719300

現(xiàn)代學(xué)徒制主要將培養(yǎng)符合企業(yè)人才作為目的，通過校企結(jié)合、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合、以老帶新等方式對學(xué)徒進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)徒在學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)企業(yè)環(huán)境，為企業(yè)培養(yǎng)符合需求的人才。但是目前高職院校依然在教師團(tuán)隊(duì)、課程研發(fā)、評價(jià)體系、育人平臺等方面存在問題，因此如何將現(xiàn)代學(xué)徒制融入高職院校教學(xué)過程中成為當(dāng)前研究重點(diǎn)。

一、關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的概述

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制的含義

多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制是二戰(zhàn)后以德國雙元制為基礎(chǔ)，為滿足20 世紀(jì)60、70 年代社會需求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展而提出的學(xué)徒制度［1］。而在我國，國內(nèi)學(xué)者沒有明確劃分現(xiàn)代學(xué)徒制到底歸于人才培養(yǎng)模式還是歸于教育制度。部分學(xué)者認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制是將工學(xué)結(jié)合作為主要內(nèi)容，將雙元合作作為主要形式，將技能傳授作為主要目標(biāo)的現(xiàn)代教育人才培養(yǎng)模式。另一部分學(xué)者則認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制本身是一種教育制度，能夠讓學(xué)徒在畢業(yè)時獲得職業(yè)資格證書與學(xué)歷證書。雖然二者理念有差異，但是無論是“模式論”觀點(diǎn)還是“制度論”觀點(diǎn)，都將如何培養(yǎng)學(xué)徒成才作為目的，深入探究國內(nèi)職業(yè)教育新形式。因此，當(dāng)前高職院校需要與企業(yè)聯(lián)合，將產(chǎn)教融合作為前提，將師徒關(guān)系作為主要形式，將校企結(jié)合作為主要模式，將工學(xué)結(jié)合作為日常教學(xué)，將培養(yǎng)技術(shù)作為主要目的，深入探索現(xiàn)代學(xué)徒制的前進(jìn)路徑。

（二）應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制的意義

現(xiàn)代學(xué)徒制主要方式是校企結(jié)合，在高職院校教學(xué)中具備重要意義。一方面，對企業(yè)而言，現(xiàn)代學(xué)徒制能夠培養(yǎng)符合企業(yè)需求的專項(xiàng)人才，并且由于在培養(yǎng)過程中，學(xué)徒已經(jīng)通過多種方式提前了解并適應(yīng)了企業(yè)的工作環(huán)境。所以，學(xué)徒可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校學(xué)習(xí)到企業(yè)工作的無縫銜接。另一方面，對學(xué)校而言，現(xiàn)代學(xué)徒制為高職院校提供了新的路徑，能夠讓學(xué)生深入了解企業(yè)和行業(yè)需求，為學(xué)校增加就業(yè)率，同時也能夠培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、想象力、創(chuàng)新能力等核心素養(yǎng)，為學(xué)校教學(xué)增加教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）教師團(tuán)隊(duì)不夠成熟

對任何院校而言，專業(yè)教師都是基礎(chǔ)，能夠?yàn)閷W(xué)生傳授知識，補(bǔ)充不足，同時還能對學(xué)徒進(jìn)行指引，滿足培養(yǎng)核心素養(yǎng)的需要。目前，高職院校中教師雖然在專業(yè)度上面已經(jīng)完備，但是專業(yè)教師對企業(yè)需求不夠了解，教師的研討方向也沒有向企業(yè)需求方面開展，導(dǎo)致學(xué)徒專業(yè)水準(zhǔn)足夠，但是實(shí)際操作時會出現(xiàn)各種問題。因此，企業(yè)需要在開展教研會或者研討過程中引進(jìn)企業(yè)管理者，了解需求的同時讓管理者講明要點(diǎn)內(nèi)容，明確培養(yǎng)方向。

（二）沒有正規(guī)育人平臺

在進(jìn)行學(xué)徒制制度構(gòu)建過程中，校企雙方只看重創(chuàng)新合作模式，而忽視了育人平臺的作用，沒有構(gòu)成完善的育人體系。雖然部分高職院校通過應(yīng)用頂崗實(shí)習(xí)、現(xiàn)代學(xué)徒制、訂單式培養(yǎng)等模式收獲良好效果，但是在高職院校中僅局限于某專業(yè)中，沒有展開推廣。另一方面，在搭建育人平臺過程中，操作方法和思維模式不夠具體，也沒有充足的經(jīng)驗(yàn)來提供參考，導(dǎo)致學(xué)徒制制定時高職院校滿足于“一對一”的合作模式，無法更進(jìn)一步為學(xué)徒提供更加寬廣的平臺和發(fā)展空間。

（三）課程研發(fā)實(shí)踐較少

現(xiàn)如今，理念交替和研發(fā)較為頻繁，新興理論層出不窮，但是高職教育中課本內(nèi)容相較固定，無法滿足企業(yè)需要，導(dǎo)致課程教學(xué)的內(nèi)容無法與企業(yè)實(shí)際工作進(jìn)行對接。同時，在新理論出現(xiàn)后，教材編制人員雖然將其納入課本范圍當(dāng)中，但并未經(jīng)過實(shí)踐，導(dǎo)致學(xué)徒在學(xué)習(xí)過程中學(xué)到的知識無法在工作中應(yīng)用，降低學(xué)校信譽(yù)度，引發(fā)企業(yè)不認(rèn)同學(xué)校教育的人才，甚至不愿開展校企合作的情況出現(xiàn)，使學(xué)徒就業(yè)面變窄，無法根據(jù)所學(xué)專業(yè)參加工作，同時行業(yè)在不斷縮水，形成惡性循環(huán)，行業(yè)淪為歷史。

（四）管理制度不夠全面

當(dāng)下，高職院校管理制度依然應(yīng)用過去的頂崗實(shí)習(xí)模式，這也是頂崗實(shí)習(xí)與現(xiàn)代學(xué)徒制最大的差異之處。頂崗實(shí)習(xí)是安排學(xué)徒到企業(yè)中直接進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，如果學(xué)徒知識儲備量不足，操作不當(dāng)，在企業(yè)生產(chǎn)科研中會產(chǎn)生隱患，甚至出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。而現(xiàn)代學(xué)徒制則是由師傅帶領(lǐng)學(xué)徒一同工作，在經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅帶領(lǐng)下，學(xué)徒逐步熟悉工作流程、注意事項(xiàng)等常見因素，并為后續(xù)工作積累經(jīng)驗(yàn)。但是當(dāng)下在現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)用過程中，由于管理制度不夠全面，依然存在“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個人”的情況，因此完善管理制度是必須途徑。

（五）評價(jià)體系過于單一

傳統(tǒng)教學(xué)模式中，多數(shù)學(xué)校的評價(jià)體系都采用了成績論和分?jǐn)?shù)論的體系，沒有對學(xué)生進(jìn)行全方位考察。采用成績論，雖然能夠?yàn)閷W(xué)生帶來充足的理論基礎(chǔ)，但是由于沒有進(jìn)行實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、思維能力等全方位考察，無法了解學(xué)生的真實(shí)水平，也無法推斷學(xué)生在工作后是否滿足企業(yè)需求。甚至在成績論中，多數(shù)考試以選擇判斷為主，沒有考察實(shí)際應(yīng)用，導(dǎo)致學(xué)生遇見問題時無法根據(jù)現(xiàn)有知識對問題進(jìn)行解決。因此，采取多樣評價(jià)方式，構(gòu)建多種結(jié)合的評價(jià)體系，從各方面考察學(xué)生的綜合實(shí)力，才能夠了解學(xué)生能否滿足企業(yè)需求。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的路徑

現(xiàn)代學(xué)徒制融入校園教學(xué)和企業(yè)培訓(xùn)能夠讓學(xué)生滿足專業(yè)發(fā)展需求，推動領(lǐng)域進(jìn)步，為各行各業(yè)做出貢獻(xiàn)［2］。融入時需要通過組建教師團(tuán)隊(duì)、搭建育人平臺、協(xié)同研發(fā)課程、創(chuàng)新管理制度、構(gòu)建評價(jià)體系五方面入手，深入探索現(xiàn)代學(xué)徒制的路徑。下面以熱電專業(yè)為例：

（一）組建雙元教師團(tuán)隊(duì)

教師團(tuán)隊(duì)主要工作內(nèi)容是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和核心素養(yǎng)，能夠?yàn)槠髽I(yè)輸送更多符合行業(yè)要求的人才，推動社會進(jìn)步［3］。而在現(xiàn)代學(xué)徒制中，師傅帶領(lǐng)學(xué)徒是常見模式。企業(yè)需要派遣部分經(jīng)驗(yàn)足、工齡長的技術(shù)人員到學(xué)校任課，在日常課程中以老帶新，同時安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，讓學(xué)生充分感受所學(xué)專業(yè)的詳細(xì)要點(diǎn)。因此，組建雙元教師團(tuán)隊(duì)是必須途徑。

第一，學(xué)校方面。學(xué)校方面需要派遣部分教師到企業(yè)中實(shí)地考察，無論是培訓(xùn)階段還是第一工作線，教師需要親力親為，并及時與企業(yè)員工進(jìn)行交流溝通，一方面收獲經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在教學(xué)中引用自身案例為學(xué)生敲響警鐘。另一方面，教師需要了解熱工儀表方面的系統(tǒng)性知識。例如，應(yīng)用領(lǐng)域、常見問題等，為后續(xù)教學(xué)做鋪墊。

第二，企業(yè)方面。企業(yè)需要了解當(dāng)前學(xué)校內(nèi)學(xué)生的實(shí)際水平，并根據(jù)水平制定對應(yīng)培養(yǎng)計(jì)劃，同時了解學(xué)校專業(yè)方面的內(nèi)容，做好心理準(zhǔn)備。一方面，企業(yè)需要派遣專業(yè)人員到學(xué)校進(jìn)行實(shí)地考察，通過聽課或其他方式了解高職院校內(nèi)教師講授的內(nèi)容，完善自身的同時思考如何將企業(yè)內(nèi)工作線內(nèi)容融入教學(xué)中。另一方面專業(yè)人員也需要了解學(xué)校的硬件設(shè)施，并列出對應(yīng)清單，為學(xué)校建設(shè)實(shí)踐環(huán)境提供幫助，增加學(xué)生實(shí)踐時間。

（二）共同搭建育人平臺

在當(dāng)前育人體系構(gòu)建過程中，校企雙方過于注重創(chuàng)新合作方式，忽視了搭建育人平臺的作用，無法形成完整育人體系［4］。作為校企合作的基礎(chǔ)，搭建育人平臺能夠推動產(chǎn)教融合，實(shí)現(xiàn)校企合作，在應(yīng)用學(xué)徒制人才培養(yǎng)后能夠?yàn)樾Ｆ笈囵B(yǎng)專業(yè)型人才。構(gòu)建完善校企合作、實(shí)行學(xué)徒制需要堅(jiān)持教學(xué)過程對接企業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與課堂同步，需要做到以下幾點(diǎn)：

第一，招生方面。學(xué)校招生辦與企業(yè)人事部同時進(jìn)行招生工作，負(fù)責(zé)招生事宜，提前溝通交流，了解彼此需求和建議。同時，擬定三方協(xié)議，在招生前與學(xué)生進(jìn)行交流，讓學(xué)生自主選擇，擺正自身地位，了解在學(xué)校是學(xué)生、在企業(yè)是學(xué)徒的機(jī)制。

第二，教學(xué)方面。校企雙方共同制定教學(xué)計(jì)劃、專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置等方面，同時給予學(xué)生1 ～2 學(xué)期時間參與企業(yè)培訓(xùn)。企業(yè)需安排成熟、穩(wěn)重、具備一定工齡的老員工到學(xué)校對學(xué)徒進(jìn)行老帶新教學(xué)。學(xué)校需要與企業(yè)協(xié)商，了解常見熱工儀表課程中的儀器和設(shè)備，并進(jìn)行簡單購置，供給學(xué)生實(shí)踐操作。同時雙方共同出資建設(shè)符合企業(yè)工作環(huán)境的實(shí)訓(xùn)基地，在基地中進(jìn)行實(shí)踐。

熱工儀表專業(yè)本身會隨科技進(jìn)步而飛速發(fā)展，需要學(xué)校緊隨專業(yè)步伐，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合理的實(shí)習(xí)環(huán)境，同時也需要鼓勵教師對新內(nèi)容進(jìn)行研討，確保不會因時代變化而產(chǎn)生知識落后的情況。

（三）協(xié)同開展課程研發(fā)

在當(dāng)前高職中，現(xiàn)代學(xué)徒制的本質(zhì)形態(tài)是以企業(yè)為主開展的教育模式。因此，將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)需求進(jìn)行融合是保證學(xué)徒培訓(xùn)質(zhì)量的前提條件。對于現(xiàn)代學(xué)徒制而言，無論是學(xué)校做主構(gòu)建課程體系，還是企業(yè)做主構(gòu)建教學(xué)模式，都無法滿足當(dāng)前工學(xué)交替的運(yùn)行原則，因此需要校企聯(lián)合對課程共同進(jìn)行研發(fā)，雙向探索滿足需求的課本內(nèi)容。

第一，設(shè)置課程。在課程設(shè)置前，學(xué)校應(yīng)先與企業(yè)進(jìn)行溝通，了解當(dāng)前領(lǐng)域內(nèi)發(fā)展需要和前進(jìn)方向，加強(qiáng)課程體系建設(shè)?？梢酝ㄟ^深入生產(chǎn)線的方式了解運(yùn)轉(zhuǎn)具體情況，并組織教師與企業(yè)技術(shù)人員交流溝通，雙方共同研發(fā)課程設(shè)置內(nèi)容，將實(shí)踐融入每一個教學(xué)環(huán)節(jié)中。

第二，轉(zhuǎn)變理念。傳統(tǒng)教學(xué)理念中，教師負(fù)責(zé)在臺上進(jìn)行知識輸出，學(xué)生在臺下負(fù)責(zé)被動吸收。導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，課堂沒有活力，氛圍沉悶，不利于學(xué)習(xí)。將現(xiàn)代學(xué)徒制融入教學(xué)中，需要教師與企業(yè)所派的師傅共同教學(xué)，教師負(fù)責(zé)理論方面，師傅負(fù)責(zé)實(shí)踐方面。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育理念，采取多樣化教學(xué)方式為學(xué)生提供教育。

第三，更新考核方式。常見考核方式為卷面考核，只有理論方面的考核，沒有實(shí)際操作。在應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制后，校企雙方需要將實(shí)際操作、理論知識、突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)等情況納入考核范圍，由校企雙方共同出題，力求考核內(nèi)容貼合實(shí)際。同時可以安排學(xué)徒進(jìn)行實(shí)際操作，由企業(yè)進(jìn)行評分，了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況。

（四）創(chuàng)新教學(xué)管理制度

過去常見教學(xué)管理制度是教師帶領(lǐng)班級，通過開展多種課程為學(xué)生提供教學(xué)，簡而言之即“班級模式”。而現(xiàn)代學(xué)徒制則是一位師傅帶領(lǐng)部分學(xué)徒或者一個學(xué)徒進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，從人數(shù)而言，現(xiàn)代學(xué)徒制人數(shù)較少，師傅能夠抽出更多精力對學(xué)徒負(fù)責(zé)，教導(dǎo)學(xué)徒［5］。如果將現(xiàn)代學(xué)徒制融入高職院校中，則需要二者結(jié)合，通過班級教學(xué)進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，通過現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行實(shí)際操作教學(xué)。在教學(xué)中需要注意，常見教學(xué)都以學(xué)校為主，但是融合現(xiàn)代學(xué)徒制之后需要以企業(yè)為主，學(xué)校僅作為企業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容的補(bǔ)充。創(chuàng)新教學(xué)管理制度，需要學(xué)校設(shè)立對應(yīng)教學(xué)時間，雖然現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)時間并不固定，但每周課時應(yīng)至少抽出兩到三成交由師傅進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，并定期對實(shí)際操作能力進(jìn)行考核。學(xué)校需要了解企業(yè)給予師傅的教學(xué)時長，根據(jù)時間對學(xué)生課程進(jìn)行系統(tǒng)性安排，扭轉(zhuǎn)學(xué)校為主的常見模式。

例如，在《熱工儀表及控制》課程中，學(xué)校需要提前與企業(yè)共同設(shè)立好課程，并進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配，在進(jìn)行儀表教學(xué)時由教師進(jìn)行，在進(jìn)行自動控制系統(tǒng)教學(xué)時，教師負(fù)責(zé)理論講解，師傅負(fù)責(zé)帶領(lǐng)學(xué)徒在企業(yè)工作線或者學(xué)校建設(shè)的實(shí)際操作環(huán)境中進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生了解自動控制系統(tǒng)的原理、功效、常見問題等，達(dá)到實(shí)踐的目的。

（五）構(gòu)建多元評價(jià)體系

必須摒棄過去卷面考核方式，構(gòu)建多元評價(jià)體系，是將現(xiàn)代學(xué)徒制融入課堂中的必備因素。評價(jià)體系是教學(xué)中必不可缺的一部分，能夠反映學(xué)生階段性學(xué)習(xí)成效和態(tài)度，也能夠反映師傅是否稱職，是否帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，達(dá)到多元發(fā)展的目的。學(xué)校應(yīng)聯(lián)合企業(yè)出具考試內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生在校學(xué)習(xí)課程出題，并由雙方共同給出評價(jià)，評價(jià)方式可以是評分制或者選拔制，并且在考試結(jié)束后由教師、師傅根據(jù)表現(xiàn)進(jìn)行綜合評分，達(dá)到公平評分的目的，讓學(xué)生正視自身的不足。同時，教師和師傅也能夠根據(jù)學(xué)生的評分了解在教學(xué)過程中的不足，為后續(xù)開展教學(xué)時提供經(jīng)驗(yàn)，以推動專業(yè)發(fā)展［6］。

四、結(jié)語

當(dāng)前，高職院校應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制較多，但由于現(xiàn)代學(xué)徒制提出時間較短，并未經(jīng)過長時間沉淀，因此當(dāng)前高職院校應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制的過程中依然存在諸多問題，可以通過組建校企教師團(tuán)隊(duì)、校企共同搭建平臺、雙元協(xié)同研發(fā)課程、更新教學(xué)管理模式、構(gòu)建多元評價(jià)體系等途徑完善現(xiàn)代學(xué)徒制，使其符合每個院校的實(shí)際環(huán)境，為高職院校培養(yǎng)人才做出貢獻(xiàn)。