種養(yǎng)結(jié)合模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展研究

萬克喜

農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)是人們生存的本源，也是我國其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，我國政府大力推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，且取得了一定的成效。但在發(fā)展過程中，為了追求產(chǎn)量與質(zhì)量，農(nóng)民加大了農(nóng)作物生產(chǎn)過程中對化肥與農(nóng)藥的使用，造成我國生態(tài)環(huán)境的進一步破壞，還加重了土地污染。在生態(tài)農(nóng)業(yè)理論背景下，我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域提出了“種養(yǎng)結(jié)合”經(jīng)濟發(fā)展模式，將農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)充分結(jié)合，不僅能夠確保糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定性，還能夠維護生態(tài)環(huán)境。

種養(yǎng)結(jié)合與生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟相關(guān)概述

生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的內(nèi)涵

生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)是指將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)與區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展特色充分結(jié)合，形成一種新型的生產(chǎn)模式，推動我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向高價值和高產(chǎn)出的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。種養(yǎng)結(jié)合下的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展實際上是將我國種植業(yè)與畜牧業(yè)結(jié)合起來，將畜牧養(yǎng)成產(chǎn)生的糞便等作為有機化肥轉(zhuǎn)移至農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，而農(nóng)業(yè)發(fā)展形成的農(nóng)作物又可以作為畜牧養(yǎng)殖的糧食來源。這種種養(yǎng)結(jié)合的方式實際上是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中建立了生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟體系，實現(xiàn)了動物與植物之間的能量交互。

種養(yǎng)結(jié)合的基本模式

種養(yǎng)結(jié)合模式需要以當?shù)氐膮^(qū)域氣候條件為依據(jù)，選擇農(nóng)作物生長環(huán)境，并滿足畜牧養(yǎng)殖條件的模式。例如：地處溫帶、大陸季風氣候區(qū)的地區(qū)，因其冬季氣候寒冷、春季季風多，具有“雨熱同季”的特征，適合農(nóng)作物與牧草生產(chǎn)，這為種養(yǎng)結(jié)合經(jīng)濟提供了良好的環(huán)境基礎(chǔ)。在農(nóng)作物選擇方面，該區(qū)域可以以玉米、大豆和高粱為主要農(nóng)作物，利用當?shù)氐牡責豳Y源縮短農(nóng)作物、蔬菜瓜果的生長周期。因此，通過畜牧養(yǎng)殖為當?shù)剞r(nóng)民增加就業(yè)機會，促進農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展；以農(nóng)副產(chǎn)品作為養(yǎng)殖業(yè)的飼料，生產(chǎn)人們?nèi)粘Ｋ璧牡?、奶、肉等；與此同時，畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，動物排泄的糞便經(jīng)過發(fā)酵投入農(nóng)田當中，可以節(jié)約化肥種植成本，減少對環(huán)境的污染?？傊?，種養(yǎng)結(jié)合的基本模式有助于將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)畜牧業(yè)有機地結(jié)合起來，并發(fā)揮出1+1>2的效果。

種養(yǎng)結(jié)合模式下生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的意義

種養(yǎng)結(jié)合模式對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展意義重大，從畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)、生態(tài)等多個方面論述，具體如下：其一，種養(yǎng)結(jié)合可以建立現(xiàn)代化的畜牧業(yè)。種養(yǎng)結(jié)合經(jīng)濟模式在一定程度上提高了畜牧出欄量，增加了養(yǎng)殖業(yè)的總產(chǎn)量，降低畜牧養(yǎng)殖業(yè)對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的污染；同時，種養(yǎng)結(jié)合創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)之間的循環(huán)經(jīng)濟體系，使得畜牧業(yè)產(chǎn)出的肉質(zhì)產(chǎn)品、蛋奶產(chǎn)品等質(zhì)量更優(yōu)，打開了行業(yè)國內(nèi)外市場，促進行業(yè)整體的發(fā)展。其二，種養(yǎng)結(jié)合推動了農(nóng)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民增收。由于種養(yǎng)結(jié)合模式下，農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的化肥由養(yǎng)殖業(yè)提供，純天然的肥料供給可以降低農(nóng)藥對農(nóng)田的污染，并有效節(jié)約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與市場核心競爭優(yōu)勢，使得農(nóng)民在農(nóng)業(yè)方面的收入有所增加。其三，種養(yǎng)結(jié)合有效改善了區(qū)域環(huán)境，為生態(tài)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。由于畜牧業(yè)發(fā)展過程中會產(chǎn)生大量需要對外排放的污水，往往會影響生態(tài)環(huán)境。而通過種養(yǎng)結(jié)合經(jīng)濟模式可以減少污水排放，甚至可以實現(xiàn)零排放，有效改善當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境基礎(chǔ)；同時，農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)結(jié)合可以建立農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，避免農(nóng)作物種植過量或化肥使用過量使得土壤結(jié)節(jié)，促進有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，并建立生態(tài)化的農(nóng)業(yè)環(huán)境。

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式發(fā)展與應(yīng)用現(xiàn)狀

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式正趨于多樣化發(fā)展態(tài)勢

伴隨著十九大對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支持，我國種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟已經(jīng)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中得到了廣泛應(yīng)用，種養(yǎng)結(jié)合下的經(jīng)濟循環(huán)模式也逐漸轉(zhuǎn)向多元化發(fā)展，包括大規(guī)模種植與畜牧產(chǎn)業(yè)的高度結(jié)合模式，以及家庭小規(guī)模種植與畜牧養(yǎng)殖業(yè)的微型模式。其中，前者一般以畜牧產(chǎn)業(yè)為支撐，在種植方面主要選擇大田綠色種植或林業(yè)果業(yè)種植等，例如：“畜牧養(yǎng)殖+特色種植/大田綠色種植/林果業(yè)”，或者“牧草種植+畜牧業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖”等。而后者一般以農(nóng)民個人家庭為單位所開展的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式，種植場地以自家庭院為主，例如：“農(nóng)戶養(yǎng)殖+傳統(tǒng)庭院種植”或“農(nóng)戶養(yǎng)殖+現(xiàn)代庭院種植”等模式。

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式趨向聯(lián)合生產(chǎn)與主體多元

目前，種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中處于迅猛發(fā)展的狀態(tài)，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合與聯(lián)產(chǎn)強調(diào)了農(nóng)業(yè)的核心地位，并保證各參與主體趨于多元化發(fā)展。我國作為農(nóng)業(yè)大國，種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展時間較長，二者的結(jié)合不僅促進了當?shù)亟?jīng)濟水平與農(nóng)民收入提升，還實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與生態(tài)化發(fā)展。但由于不同種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式下，具體參與的主體存在差異化特征。以新疆地區(qū)為例，在種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式多元化發(fā)展趨勢下，參與主體也不斷改變，包括農(nóng)業(yè)公司、種養(yǎng)企業(yè)、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社等；與此同時，在農(nóng)業(yè)科技化發(fā)展的當下，社會上一些科研院所、社會服務(wù)組織、駐村工作隊等也成為種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟的主要參與成員，共同為基層民眾收入增長、鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)與生態(tài)建設(shè)貢獻力量。

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式以可持續(xù)發(fā)展為目標

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟實際上是生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟結(jié)合下的產(chǎn)物，一般以“可持續(xù)發(fā)展”為綱要和目標。近年來，雖然在政策指導與社會帶動下，我國種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟體系不斷完善與發(fā)展，但無論是以社會組織為紐帶所建立的規(guī)?；难h(huán)經(jīng)濟體系，還是以農(nóng)戶家庭為主體的小規(guī)模循環(huán)經(jīng)濟體系，都是借助養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的優(yōu)勢，在遵循農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上所建立的種、養(yǎng)、廢為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?？梢灶A(yù)見，在未來，種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟體系的產(chǎn)業(yè)鏈條將會繼續(xù)向上和向下延伸，且具有較大的市場發(fā)展前景。

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式在農(nóng)業(yè)增收方面意義重大

從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展近況來看，種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式已經(jīng)成為改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與農(nóng)民生活條件的關(guān)鍵舉措。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下，農(nóng)戶所開展的經(jīng)濟活動局限在某一領(lǐng)域，即單一從事種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)。新時期，伴隨著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)Σ煌愋头N養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式的應(yīng)用與推廣，已經(jīng)對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響，即農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中逐漸形成“種植與養(yǎng)殖”相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，并初步實現(xiàn)了協(xié)調(diào)發(fā)展。一方面，種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式有效實現(xiàn)了廢物循環(huán)利用，將農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的成本降到最低，可以有效拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利潤空間；另一方面，對于一些家庭模式下開展的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式，最大限度地提高了農(nóng)戶庭院的土地利用率；同時，小規(guī)模生產(chǎn)也可以降低經(jīng)營風險，有利于農(nóng)戶及時結(jié)合市場環(huán)境與生養(yǎng)環(huán)境合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)戶的個體收益。

推進種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的建議

因地制宜，基于地區(qū)經(jīng)濟推廣特色循環(huán)經(jīng)濟模式

以我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為依據(jù)，在當下種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟下，各地區(qū)應(yīng)結(jié)合所處地區(qū)的氣候、水源、土質(zhì)等地理條件分析評估和選擇合適的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式，落實因地制宜原則。例如：對于一些地域廣闊的西部地區(qū)來說，在種養(yǎng)結(jié)合模式下，了解當?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況、生態(tài)環(huán)境維護情況、信息資源傳導渠道等。在畜牧養(yǎng)殖方面，盡量選擇一些草食動物，減少畜牧業(yè)對糧食資源的影響，營造養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境；在養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，加強養(yǎng)殖生產(chǎn)業(yè)與高新技術(shù)的充分結(jié)合，在區(qū)域內(nèi)推廣固液分離技術(shù)、雨污分離技術(shù)和干清糞技術(shù)等，不僅要降低養(yǎng)殖生產(chǎn)對環(huán)境的污染，還要避免對水資源的過度浪費。此外，在實現(xiàn)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有效結(jié)合的基礎(chǔ)上，加強種植業(yè)與養(yǎng)殖戶參與主體之間的聯(lián)動，共同開展沼液處理與肥料運輸?shù)裙ぷ?，減少因操作不當對環(huán)境的二次污染。

加大宣傳力度，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體了解種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟模式

從政府角度來說，各地要加強對種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式的大力宣傳，組建多元化的參與主體，以當?shù)胤N植大戶、小農(nóng)戶、家庭農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社等組織作為主要宣傳對象，提升其對不同種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式的正確認識，在經(jīng)營狀況與環(huán)境影響下選擇更符合整體經(jīng)濟與個體發(fā)展的模式。同時，增強各主體對當下生態(tài)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認識，從拓寬其知識層面入手，通過下發(fā)通知、組織專題答疑會議等方式普及種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟形態(tài)對環(huán)保、經(jīng)濟等方面的知識，并在財政扶持和生產(chǎn)工藝技術(shù)等方面給予充分的支持。只有讓參與主體了解該模式的優(yōu)勢與發(fā)展?jié)摿Γ拍軌蛲苿愚r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)盡快完成結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。此外，種養(yǎng)循環(huán)模式依托于人與自然和諧相處的理念，通常以可持續(xù)發(fā)展為目標，引導全社會人員關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村建設(shè)。因此，通過宣傳活動也能夠在農(nóng)村中形成節(jié)約耗能、環(huán)境友好、和諧發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費環(huán)境，使得有機生產(chǎn)與環(huán)境保護逐漸成為農(nóng)業(yè)乃至農(nóng)村發(fā)展的主要驅(qū)動力。

技術(shù)支撐，建立現(xiàn)代化的畜禽糞污水處理系統(tǒng)

對于種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟來說，畜禽糞便污水的處理一直都是一個難點問題。針對這一點，相關(guān)部門可以以現(xiàn)代科技為依托，在當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式下，結(jié)合區(qū)域特色建立科技化的新型種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式。具體來說，首先，建立以互聯(lián)網(wǎng)平臺為依托的資源循環(huán)利用對接平臺。以農(nóng)牧循環(huán)為例，該平臺可以承擔畜牧禽糞便銷售任務(wù)，利用平臺優(yōu)勢可以盡快完成資源對接與轉(zhuǎn)換。其次，在畜禽糞便處理方面，可以引進更先進的手段。例如：為了解決養(yǎng)殖區(qū)污染問題，可以利用技術(shù)按照規(guī)模、畜種等對養(yǎng)殖糞便進行分類，將糞便統(tǒng)一收集作為滋養(yǎng)土壤、養(yǎng)殖肥料等有效資源，并在這一基礎(chǔ)上積極推廣有機化肥使用、污染物降解技術(shù)應(yīng)用、異位發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用等，確保污染排放達標，并有效改善農(nóng)村及農(nóng)田周邊地區(qū)的環(huán)境。最后，對于畜禽糞便處理還可以考慮以下方法，一方面，采用糞便還田技術(shù)，即通過對糞便發(fā)酵處理形成沼氣用于發(fā)電技術(shù)，供養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)與周邊居民日常使用，并將形成的沼澤液通過管道運輸至田地中，作為滋養(yǎng)土地的肥料；另一方面，將畜禽糞便統(tǒng)一運輸?shù)交噬a(chǎn)線上，通過堆肥發(fā)酵技術(shù)處理形成有機化肥，最終導回田地循環(huán)利用。

開展日常培訓，提高農(nóng)民的專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)

要想推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，基層農(nóng)民與核心人才的支持必不可少。因此，在這一過程中，需要針對農(nóng)民開展職業(yè)生涯培養(yǎng)工作，既要幫助農(nóng)民形成正確的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀，還要指導農(nóng)民改善當前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，通過意識更新與技能培訓滿足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的人才需求。因此，當?shù)卣块T應(yīng)當在政策上給予人才培養(yǎng)大力支持，尤其是技術(shù)改造方面，政府部門可以委派專業(yè)技術(shù)人員深入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，幫助農(nóng)戶或其他參與主體合理規(guī)劃種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，兼顧現(xiàn)狀選擇合理的養(yǎng)殖品種與種植類型，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的高效結(jié)合；同時，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的結(jié)合離不開技術(shù)的支持，因此，政府部門要考慮到以畜牧業(yè)帶動基礎(chǔ)種植業(yè)的發(fā)展，引進新型技術(shù)，并對農(nóng)民開展專業(yè)化培訓工作，讓農(nóng)民了解現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)下畜禽糞便處理技術(shù)、污水處理與排放技術(shù)、有機化肥生產(chǎn)與使用技術(shù)等，培養(yǎng)一批高素質(zhì)的專業(yè)人才。當然，政府也可以邀請當?shù)氐目蒲袡C構(gòu)來農(nóng)村開展講解工作，為農(nóng)民答疑解惑，在種養(yǎng)結(jié)合模式下積極推動專業(yè)化人才隊伍組建，做好人力資源儲備工作。此外，以農(nóng)村為據(jù)點，以種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)為圓心，在市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村落中開展產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃工作，建立“一條龍服務(wù)”的鏈條式產(chǎn)業(yè)，聚集有發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)企業(yè)等做大做強，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，通過規(guī)模化發(fā)展帶動個體戶發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟共同富裕。

綜上所述，種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟模式的發(fā)展對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)發(fā)展等發(fā)揮著重要作用，也是當下我國貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。因此，以種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟體系為起點，堅持發(fā)展生態(tài)化、綠色化和可持續(xù)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進新興經(jīng)濟形態(tài)的多元化發(fā)展。

（作者單位：濟南市長清區(qū)馬山鎮(zhèn)政府）