現(xiàn)代學(xué)徒制下風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)研究

●高建亮 趙林艷 姜小文 羅慧敏

一、實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的意義

從2012年開始，我國將現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)納入了教育部年度工作要點(diǎn)中。2014年，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》。2015年，教育部辦公廳公布了首家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，2017年與2018年，分別公布第二批、第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，這表明，現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種全新的育人模式，在我國高職院校中的推廣從點(diǎn)到面，已經(jīng)步入實(shí)質(zhì)性推進(jìn)階段?，F(xiàn)代學(xué)徒制不僅由專業(yè)師傅為學(xué)生提供現(xiàn)場指導(dǎo)，也將學(xué)校教育融入其中，倡導(dǎo)企業(yè)的“參與式管理”，企業(yè)也成為現(xiàn)代學(xué)徒制的設(shè)計者，由校企雙方根據(jù)專業(yè)需求來設(shè)置人才培養(yǎng)方案。比之傳統(tǒng)的校企合作，現(xiàn)代學(xué)徒制解決了“兩頭熱，中間冷”的問題，提高了企業(yè)的參與積極性，為學(xué)生賦予了更多選擇權(quán)，更有助于深化工學(xué)結(jié)合，已成為高職院校培育優(yōu)質(zhì)人才的重要渠道[1]。

二、“127工程”的提出

“127工程”[2]即以湖南某職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位工作為契機(jī)，與廣東百林園林股份有限公司、長沙格林沃德園林設(shè)計有限公司等合作企業(yè)深度產(chǎn)教融合，依托校企共建共管共享的園林產(chǎn)業(yè)園這1個平臺，打造“學(xué)生——員工身份轉(zhuǎn)換”“企業(yè)員工技能提升”的“雙螺旋”2個中心；開展“圍繞一個‘中心’、實(shí)施二項(xiàng)‘改革’、做到三方‘融合’、打通四條‘通道’、實(shí)現(xiàn)五類‘雙重’、規(guī)范六項(xiàng)‘制度’、制定七種‘標(biāo)準(zhǔn)’”等7個方面的工作。根據(jù)風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)人才的培養(yǎng)需求，該校以“127工程”的實(shí)施為契機(jī)，邀請合作企業(yè)一起參與人才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定，共同制定育人方案和考核體系，并深度研究現(xiàn)行課程內(nèi)容的不足，取其精華、去其糟粕，重構(gòu)課程體系，開發(fā)多元化的教學(xué)資源，規(guī)范學(xué)徒制實(shí)施模式，帶領(lǐng)學(xué)生成長、成才，主動對接鄉(xiāng)村振興、美麗中國與綠色湖南的建設(shè)。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制下風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)途徑及對策——以“127工程”為例

（一）校企合作共管

在“127工程”中，學(xué)生有著“學(xué)徒”“學(xué)生”的雙重角色，在校期間是學(xué)生，需服從學(xué)校安排，完成學(xué)校的考核與評估，進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園后是學(xué)徒，依法享受規(guī)定待遇，服從企業(yè)管理。因此，在實(shí)踐中，由校企合作共育，一起完成育人工作，提前簽訂合同。一是學(xué)校與企業(yè)的合同，明確雙方責(zé)任與義務(wù)；二是勞務(wù)合同，由學(xué)生與企業(yè)簽訂。在風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐中，學(xué)生通過現(xiàn)代學(xué)徒制可獲取到對應(yīng)的職業(yè)資格證書，幫助學(xué)生逐步熟悉企業(yè)和職業(yè)。在人才培養(yǎng)方案上，由校企合作共同完成，體現(xiàn)出當(dāng)?shù)匦袠I(yè)發(fā)展特色，吸收發(fā)達(dá)國家學(xué)徒制的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從育人目標(biāo)、育人內(nèi)容、育人方式、質(zhì)量評價幾個方向來改革。根據(jù)風(fēng)景園林行業(yè)對人才的需求，邀請當(dāng)?shù)匦袠I(yè)專家共同參與制定育人方案，明確學(xué)生學(xué)徒的畢業(yè)要素與標(biāo)準(zhǔn)。

（二）重構(gòu)課程體系

課程體系屬于風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，是彰顯“127工程”特色的重要方面。湖南某職業(yè)技術(shù)學(xué)院以“127工程”為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)“立德樹人”理念，將職業(yè)倫理、人文素養(yǎng)、職業(yè)精神等內(nèi)容融入專業(yè)課程教學(xué)，將以往的單一專業(yè)課程轉(zhuǎn)化為融通課程，依據(jù)知識技能養(yǎng)成規(guī)律對風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)課程體系進(jìn)行重構(gòu)，并每年進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，近年實(shí)踐課占比逐年提高，達(dá)到73.73%。

第一部分是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，屬于“127工程”實(shí)施的基礎(chǔ)階段，這一時期要求學(xué)生學(xué)習(xí)基本理論知識，具備基本的專業(yè)素質(zhì)，在大一第一學(xué)期與第二學(xué)期開展。本階段主要為學(xué)生提供德育課程與文化課程，專業(yè)課程有景觀植物、風(fēng)景繪畫、園林藝術(shù)、園林制圖與CAD、園林景觀材料、園林構(gòu)成設(shè)計等。通過這一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生建立起學(xué)習(xí)自信心，逐步培育專業(yè)基本素養(yǎng)，為下一階段的專業(yè)學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

第二部分是為了鍛煉學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力，屬于風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)的核心模塊，充分體現(xiàn)出“學(xué)中做”“做中學(xué)”的理念，要求學(xué)生完成對應(yīng)的崗位訓(xùn)練，在第二、三、四學(xué)期中開展。本階段的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生可獨(dú)立完成崗位工作，掌握各項(xiàng)操作的流程，由校企共同參與，將課程劃分為不同的崗位模塊，讓學(xué)生通過任務(wù)1到任務(wù)N的學(xué)習(xí)來完成模塊化學(xué)習(xí)。開設(shè) 的 課 程 包 括 手 繪 技 法、Photoshop、Sketch up、Lumion、Illustrator+Indesign、園林建筑設(shè)計與構(gòu)造、園林工程施工圖設(shè)計、植物造景設(shè)計、風(fēng)景園林設(shè)計等。

第三部分為專業(yè)綜合素質(zhì)拓展模塊，彰顯“能力本位”理念，要求學(xué)生不僅具備過硬的專業(yè)能力，還要具備崗位對應(yīng)的職業(yè)心理、業(yè)務(wù)知識、敬業(yè)精神、職業(yè)態(tài)度等，在第四、第五學(xué)期中開展，依托產(chǎn)業(yè)園、實(shí)訓(xùn)室、機(jī)房、多媒體等來鍛煉學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)。這一階段的關(guān)鍵是開發(fā)學(xué)生的綜合能力，同時，組織各類技能競賽活動，通過現(xiàn)場操作、成果演示、面談、口試等方式考察學(xué)生的知識獲取能力。

第四部分為實(shí)訓(xùn)階段，以“產(chǎn)學(xué)研推訓(xùn)旅”為切入點(diǎn)，在第六學(xué)期集中安排學(xué)生參與跟崗頂崗實(shí)訓(xùn)活動，通過學(xué)生在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，看其是否適應(yīng)崗位工作，綜合能力是否得到提升，學(xué)生可得到企業(yè)師傅、學(xué)校教師的雙重指導(dǎo)，在該種模式下，學(xué)生對于崗位內(nèi)容有了更加全面的認(rèn)識。

（三）建設(shè)雙導(dǎo)師隊伍

在“127工程”中，教師（師傅）起著重要作用，師資水平高低會直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。在雙導(dǎo)師隊伍的建設(shè)上，無論是校內(nèi)導(dǎo)師，還是企業(yè)導(dǎo)師，都要求其具備一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，要求校內(nèi)導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師可以在各職業(yè)崗位之間輪流切換，且導(dǎo)師需取得一個至少與本專業(yè)相符的職業(yè)資格證書。針對企業(yè)中部分學(xué)歷較低但技術(shù)過硬的師傅，可適當(dāng)降低準(zhǔn)入門檻與選拔標(biāo)準(zhǔn)，對于此類師傅，在后續(xù)培訓(xùn)中要夯實(shí)理論和教學(xué)能力，為其提供科學(xué)指導(dǎo)。在制度和管理上，該校制定了對應(yīng)的雙導(dǎo)師激勵機(jī)制，除了以合同方式明確企業(yè)師傅、校內(nèi)導(dǎo)師的津貼、課酬之外，還將其作為崗位晉升的一項(xiàng)重要指標(biāo)，對于表現(xiàn)優(yōu)異的企業(yè)師傅和導(dǎo)師予以表彰，激活校內(nèi)、校外導(dǎo)師的工作積極性。

同時，創(chuàng)建園林景觀設(shè)計技能大師工作室和生態(tài)景觀工程與設(shè)計科技創(chuàng)新服務(wù)團(tuán)隊，要求校內(nèi)外雙導(dǎo)師依托大師工作室和科創(chuàng)服務(wù)團(tuán)隊互相學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短，科學(xué)利用各類工作資源。針對校內(nèi)導(dǎo)師，要重視其“職教能力”的培養(yǎng)；針對企業(yè)師傅，重點(diǎn)培育其“執(zhí)教能力”。要求校內(nèi)導(dǎo)師參與掛職鍛煉，在實(shí)踐中掌握所學(xué)技能和知識[3]，對于在這一方面做出突出貢獻(xiàn)的教師，可享受企業(yè)福利。對于企業(yè)師傅，通過流動編、校外編制的方式管理，在接受完學(xué)校的培訓(xùn)且通過考核后，即可進(jìn)入學(xué)校任教，享受校內(nèi)導(dǎo)師同等的待遇水平。除此之外，為了提升教師能力，該校還采用了多種培訓(xùn)方式，借助智慧職教、愛課程、超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺等渠道，指導(dǎo)教師線上線下授課，不斷夯實(shí)教師的知識技能儲備。雙導(dǎo)師也定期通過示范課、公共課、研討會、技能大賽等方式學(xué)習(xí)討論，促進(jìn)“雙師型”導(dǎo)師隊伍的發(fā)展[4]。

（四）“四種通道”和“五類雙重”開展人才培養(yǎng)

在“127工程”中，高職院校、合作企業(yè)是現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的“雙主體”，園林產(chǎn)業(yè)園是實(shí)施的基站與紐帶。風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)嘗試采用“四種通道”“五類雙重”的人才培養(yǎng)架構(gòu)。“四種通道”即“學(xué)歷非學(xué)歷通道”“招生招工通道”“教師師傅通道”“成長成才通道”；“五類雙重”即“雙重主體”“雙重支撐”“雙重身份”“雙重導(dǎo)師”“雙重本位”。“雙重主體”即“園林企業(yè)”與“職教院?！?；“雙重支撐”即“景觀文化”“職教理論”；“雙重身份”即“高職學(xué)生”與“企業(yè)學(xué)徒”；“雙重導(dǎo)師”即“高職教師”與“企業(yè)師傅”；“雙重本位”即“職業(yè)技能”與“職業(yè)素養(yǎng)”。

在實(shí)踐中，由學(xué)校與企業(yè)建立深度合作關(guān)系，建立共有的園林產(chǎn)業(yè)園，遵循“共同規(guī)劃、共同建設(shè)、共享成果、共擔(dān)風(fēng)險”原則，由企業(yè)師傅將項(xiàng)目帶入到產(chǎn)業(yè)園中，指導(dǎo)學(xué)生參與到項(xiàng)目全過程中，促進(jìn)理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐活動的全程結(jié)合。在該種模式下，從培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力著手，由校企共同建立“項(xiàng)目談判、可行性分析、方案設(shè)計、景觀表現(xiàn)、工程設(shè)計、施工咨詢服務(wù)”的人才培育產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)成共享、共建目標(biāo)。學(xué)生在入校時，就簽訂協(xié)議，進(jìn)入現(xiàn)代學(xué)徒制班，由學(xué)校、合作企業(yè)共同負(fù)責(zé)教學(xué)，通過理論教學(xué)，發(fā)揮出職業(yè)教育的引領(lǐng)作用。在學(xué)生掌握了足夠的理論知識后，即可進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園，體驗(yàn)職業(yè)活動，由校內(nèi)導(dǎo)師、企業(yè)師傅共同傳授知識、訓(xùn)練技能，讓學(xué)生成為能文能武的優(yōu)質(zhì)學(xué)徒。

（五）優(yōu)化教學(xué)評價機(jī)制

與傳統(tǒng)的育人模式相比，在“127工程”下的現(xiàn)代學(xué)徒制中，教師的教和學(xué)生的學(xué)都出現(xiàn)了明顯差異，學(xué)生擁有“學(xué)生”“學(xué)徒”的雙重身份，可得到校內(nèi)導(dǎo)師、企業(yè)師傅的雙重指導(dǎo)，學(xué)生需在完成學(xué)業(yè)的過程中完成對應(yīng)的生產(chǎn)任務(wù)，更加側(cè)重于工作過程，在評價上，從幾個方向進(jìn)行改革。

一是引入多元評價主體。在“127工程”中，校內(nèi)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)中基礎(chǔ)知識的講解，企業(yè)師傅則集中為學(xué)生講解對應(yīng)的職業(yè)技能和素養(yǎng)，在評價時，引入多元主體，除了由學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)師傅之外，還可引入輔導(dǎo)員、班主任、學(xué)校管理者等，并推行學(xué)生自評、學(xué)生互評、用人單位評價、家長評價的模式，以確保評價的精準(zhǔn)、客觀。

二是豐富評價內(nèi)容。在評價內(nèi)容上，結(jié)合不同評價主體來確定，校內(nèi)導(dǎo)師的評價內(nèi)容有基本技能、基本素養(yǎng)、理論知識，評價權(quán)重占比30%；企業(yè)師傅評價內(nèi)容主要為職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)水平，占比40%；第三方則提供整體性評價，占比為30%。

三是豐富評價指標(biāo)體系。評價指標(biāo)體系的設(shè)置充分彰顯出現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵，囊括基本指標(biāo)、選擇指標(biāo)和重點(diǎn)指標(biāo)。其中，基本指標(biāo)為學(xué)徒培養(yǎng)制度、教學(xué)運(yùn)行制度、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)組織、教學(xué)實(shí)施等；選擇指標(biāo)有激勵保障、學(xué)徒評價、目標(biāo)崗位涉及、學(xué)習(xí)場所時間分配等。

四是創(chuàng)新評價方法。在校內(nèi)導(dǎo)師的評價上，采用口試、試卷測試、日?？疾旖Y(jié)合的方式，對學(xué)生的聽課情況、基本素養(yǎng)、日常表現(xiàn)做出評價；在企業(yè)師傅的評價上，采用任務(wù)考察、日常考核、成果作品測試的方式；在第三方評價上，采用技能測試、面試等結(jié)合的方式來評價，具體根據(jù)評價主體來確定。在評價完畢后，及時向校內(nèi)導(dǎo)師、企業(yè)師傅、學(xué)生、教育行政部門反饋評價結(jié)果，虛心接受各方意見和建議，針對存在的問題進(jìn)行深度分析，共商解決對策。同時，根據(jù)人才市場需求的變化和企業(yè)對人才的要求，及時完善考核評價標(biāo)準(zhǔn)，督查教學(xué)完成的質(zhì)量情況，保障校企合作育人的良好效果。

四、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施是提升高職院校育人質(zhì)量的有效舉措，受到了國家的高度重視。湖南某職業(yè)技術(shù)學(xué)院在2018年被教育部確定為第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位后，現(xiàn)代學(xué)徒制下風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)人才的培養(yǎng)要求提高企業(yè)的參與能效，創(chuàng)新育人方法，制定出與之相關(guān)的教學(xué)評價體系，通過多個渠道的方式來提高育人質(zhì)量。風(fēng)景園林設(shè)計專業(yè)在實(shí)施“四種通道”“五類雙重”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)后，新生報到率2020年為92.59%、2021年為91.30%，就業(yè)率2020年為92.86%，2021年為92.45%。