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    基于問(wèn)題驅(qū)動(dòng)和實(shí)踐操作的“微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)”教學(xué)設(shè)計(jì)

    2023-03-17 11:59:11申曉蕾
    關(guān)鍵詞:實(shí)踐操作問(wèn)題驅(qū)動(dòng)微生物

    申曉蕾

    [摘 要]針對(duì)“微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)”這一節(jié)課,教師主要采用了問(wèn)題驅(qū)動(dòng)和實(shí)踐操作兩種教學(xué)方法,按照教材編排和學(xué)生理解的邏輯順序引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí),讓學(xué)生掌握微生物培養(yǎng)中的無(wú)菌技術(shù),能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的微生物的純培養(yǎng)操作,并剖析、解決其中涉及的相關(guān)問(wèn)題。問(wèn)題驅(qū)動(dòng)和實(shí)踐操作這兩種教學(xué)方法,不僅能讓學(xué)生厘清知識(shí)脈絡(luò),還能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。

    [關(guān)鍵詞]問(wèn)題驅(qū)動(dòng);實(shí)踐操作;微生物;培養(yǎng)技術(shù)

    [中圖分類(lèi)號(hào)]? ? G633.91? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058(2023)35-0084-04

    問(wèn)題驅(qū)動(dòng)(Problem-Based Learning,即PBL)是一種以問(wèn)題為導(dǎo)向、以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo),旨在培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力、提升學(xué)生的核心素養(yǎng)的教學(xué)方法。實(shí)踐操作是在“做中學(xué)”“學(xué)中做”,不僅可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力,還可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。本文嘗試采用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)和實(shí)踐操作這兩種教學(xué)方法對(duì)“微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)”進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),以期提高學(xué)生的綜合能力和核心素養(yǎng)。

    一、教學(xué)內(nèi)容

    “微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)”是人教版高中生物學(xué)選擇性必修3第1章第2節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課主要學(xué)習(xí)培養(yǎng)基的配制、無(wú)菌技術(shù)和微生物的純培養(yǎng)3個(gè)知識(shí)點(diǎn)。從章節(jié)知識(shí)體系來(lái)看,本章上一節(jié)課是傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用,用的是混合菌種,下一節(jié)課為發(fā)酵工程,用的是單一菌種,本節(jié)課正好起到了“解釋如何從混合菌種中獲取并培養(yǎng)單一菌種”的作用。從整個(gè)高中生物學(xué)教材的知識(shí)編排來(lái)看,本節(jié)課是對(duì)酵母菌相關(guān)知識(shí)進(jìn)行深化和拓展,將配制培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基并對(duì)酵母菌進(jìn)行純培養(yǎng),在后面“基因工程”一章中也將會(huì)學(xué)到用酵母菌做受體細(xì)胞。

    二、教學(xué)目標(biāo)

    (1)能夠利用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn),闡述碳源和氮源的重要作用,理解固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基的不同用途。

    (2)能夠歸納概括出常見(jiàn)的消毒和滅菌方式,并準(zhǔn)確地說(shuō)出具體的事物或環(huán)境所應(yīng)用到的無(wú)菌技術(shù),樹(shù)立健康生活觀。

    (3)能夠在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行灼燒滅菌、倒平板和平板劃線(xiàn)操作,提高動(dòng)手操作能力。

    (4)能夠概述出微生物(酵母菌)純培養(yǎng)的原理、過(guò)程和結(jié)論,提升分析、質(zhì)疑、歸納等科學(xué)思維。

    三、教學(xué)過(guò)程

    (一)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

    創(chuàng)設(shè)情境:2022年年底,張大爺因感染新冠病毒被送入醫(yī)院,在醫(yī)生的治療下,張大爺?shù)牟∏榈玫娇刂撇㈤_(kāi)始好轉(zhuǎn)。但是有一天,張大爺?shù)目人酝蝗患又兀t(yī)生在對(duì)其痰液中的微生物進(jìn)行培養(yǎng)、分離和鑒定后,發(fā)現(xiàn)張大爺?shù)姆尾扛腥玖苏婢?/p>

    病毒合并真菌感染在此次新冠疫情中并不少見(jiàn),我們可以從一些專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)期刊中看到相關(guān)報(bào)道(提供《柳葉刀》的一些截圖)。

    提出問(wèn)題:那么,該如何培養(yǎng)微生物?又該如何分離微生物呢?

    教學(xué)說(shuō)明:以學(xué)生熟悉的新冠疫情為素材創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生的好奇心,從而順利地導(dǎo)入本節(jié)課的內(nèi)容。

    (二)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí):微生物培養(yǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)——培養(yǎng)基

    1. 微生物

    本節(jié)課的內(nèi)容都是圍繞微生物的,所以教師要先讓學(xué)生了解微生物的相關(guān)知識(shí)。

    提出問(wèn)題:(1)什么是微生物?(2)什么是原生生物?(3)我們學(xué)過(guò)哪些單細(xì)胞真核生物?學(xué)生自主閱讀課本第9頁(yè)的相關(guān)信息,教師隨機(jī)抽取學(xué)生回答。學(xué)生回憶后可以答出:學(xué)過(guò)的單細(xì)胞真核生物有草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等。師生共同歸納總結(jié):這些單細(xì)胞真核生物就是原生生物。

    教學(xué)說(shuō)明:微生物這個(gè)知識(shí)點(diǎn)雖然在教材中是以小字的形式出現(xiàn)的,但它對(duì)學(xué)生知識(shí)框架的構(gòu)建卻十分重要,因此將其作為本節(jié)課的第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)加以簡(jiǎn)單介紹十分必要。原生生物這個(gè)名詞對(duì)學(xué)生來(lái)講比較陌生,但是其包含的生物種類(lèi)卻是學(xué)生都學(xué)過(guò)的,所以學(xué)生通過(guò)回憶已學(xué)的知識(shí),自行歸納總結(jié)出該名詞,不僅會(huì)有成就感,還能提升歸納總結(jié)的能力。

    2.培養(yǎng)基

    無(wú)論是傳統(tǒng)發(fā)酵中用到的混合微生物,還是發(fā)酵工程中用到的單一微生物,都需要進(jìn)行培養(yǎng)。教師提出問(wèn)題:那么,該如何對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)呢?需要提供哪些條件?通過(guò)這種過(guò)渡,順利地導(dǎo)入培養(yǎng)基的學(xué)習(xí)。

    教師繼續(xù)提出問(wèn)題:(1)什么是培養(yǎng)基?(2)培養(yǎng)基根據(jù)物理狀態(tài)可以分為幾類(lèi)?(3)不同物理狀態(tài)的培養(yǎng)基有何不同用途?學(xué)生閱讀課本、歸納總結(jié)后進(jìn)行小組討論,教師隨機(jī)抽取小組代表回答問(wèn)題,師生共同分析、修正、總結(jié)。關(guān)于培養(yǎng)基的物理狀態(tài),教師可展示試劑瓶中的瓊脂,并強(qiáng)調(diào)其并不是唯一的凝固劑,還有如明膠、海藻酸鈉之類(lèi)的物質(zhì)。關(guān)于不同物理狀態(tài)培養(yǎng)基的不同用途,教師可通過(guò)展示錐形瓶中的液體培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的固體培養(yǎng)基,讓學(xué)生理解液體培養(yǎng)基中的微生物可充分利用周?chē)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行增殖,而在固體培養(yǎng)基上的微生物則只能長(zhǎng)在表面或者內(nèi)部,無(wú)法充分繁殖。

    教學(xué)說(shuō)明:學(xué)生通過(guò)閱讀課本歸納總結(jié)培養(yǎng)基的概念和類(lèi)別,提升閱讀和提取信息的能力。不同物理狀態(tài)的培養(yǎng)基用途不同,這部分知識(shí)是延伸出來(lái)的,是自然界中大多數(shù)情況下生物體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的典型例證。

    那么,培養(yǎng)基有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢?繼續(xù)進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)。

    提出問(wèn)題:(1)培養(yǎng)基的成分一般有哪些?(2)分析教材中牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成,嘗試說(shuō)明氮源和碳源的作用。學(xué)生閱讀課本后進(jìn)行小組討論,教師隨機(jī)抽取一位小組代表進(jìn)行回答,師生共同分析、修正和總結(jié)。針對(duì)第二個(gè)問(wèn)題,教師可展示試劑瓶中的牛肉膏和蛋白胨,然后引導(dǎo)學(xué)生回憶學(xué)過(guò)的有機(jī)物中哪些含有氮元素,哪些含有碳元素。以此方式進(jìn)行教學(xué)的突破。最后,師生共同總結(jié)出結(jié)論:氮源是合成蛋白質(zhì)、核酸、ATP等重要化合物的來(lái)源;碳源既可以合成重要有機(jī)物,又可以充當(dāng)微生物的能源物質(zhì)。

    教學(xué)說(shuō)明:透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),通過(guò)上面的分析,學(xué)生不僅知道培養(yǎng)基中要有碳源和氮源,還清楚了為什么要添加碳源和氮源。

    碳源和氮源是新知識(shí)點(diǎn),學(xué)生需要對(duì)其進(jìn)行拓展學(xué)習(xí),以期深刻理解。

    提出問(wèn)題:(1)所有微生物的培養(yǎng)基都需要有這4種成分嗎?(2)除了這4種成分,培養(yǎng)基中還需要添加其他成分嗎?教師組織學(xué)生自主閱讀、歸納總結(jié)、組內(nèi)討論,然后隨機(jī)抽取學(xué)生回答,師生共同修正和總結(jié)。教師對(duì)碳源和氮源進(jìn)行拓展講解:凡是含有碳元素的物質(zhì)都可以叫作碳源,如CO2、NaHCO3、蛋白質(zhì)等;凡是含有氮元素的物質(zhì)都可以叫作氮源,如N2、NH3、NaNO3、NH4NO3、尿素、蛋白質(zhì)等;有些微生物需要的是氣體碳源CO2,如硝化細(xì)菌等自養(yǎng)型微生物,培養(yǎng)這類(lèi)微生物時(shí)就不需要在培養(yǎng)基中再添加有機(jī)碳源;同樣,有些微生物需要的是氣體氮源,如根瘤菌可以利用N2、硝化細(xì)菌可以利用NH3,培養(yǎng)它們時(shí)也不需要再在培養(yǎng)基中添加氮源。學(xué)生通過(guò)上面的拓展內(nèi)容即可得出結(jié)論:不是所有微生物的培養(yǎng)基中都要有這4種成分。關(guān)于第二個(gè)問(wèn)題,學(xué)生可通過(guò)閱讀課本自行歸納總結(jié)。

    教學(xué)說(shuō)明:深度拓展可以加深學(xué)生對(duì)碳源和氮源的理解,其中的特殊生物需要單獨(dú)提醒,如以CO2為碳源的自養(yǎng)型微生物,以N2為氮源的根瘤菌等,這是生物界統(tǒng)一性和多樣性的典型例子。關(guān)于培養(yǎng)基中的特殊條件,如是否需要添加維生素、是否需要提供氧氣等,學(xué)生可自行閱讀課本并提取、歸納相關(guān)信息。

    (三)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展基本技能學(xué)習(xí):微生物培養(yǎng)成功的關(guān)鍵——無(wú)菌技術(shù)

    用培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物的成功關(guān)鍵是做到無(wú)菌,那么無(wú)菌技術(shù)有哪些呢?

    提出問(wèn)題:常見(jiàn)的消毒和滅菌技術(shù)有哪些?學(xué)生自行閱讀課本及資料卡并進(jìn)行歸納總結(jié),教師隨機(jī)抽取學(xué)生回答問(wèn)題,師生共同修正、評(píng)價(jià)和總結(jié)。教師補(bǔ)充芽孢和孢子的含義——芽孢是幫助細(xì)菌度過(guò)惡劣環(huán)境的一種休眠體,孢子是微生物(主要是真菌)的一種生殖細(xì)胞。

    教學(xué)說(shuō)明:通過(guò)歸納總結(jié)常見(jiàn)的消毒和滅菌技術(shù),提升學(xué)生提取信息的能力。很多無(wú)菌技術(shù)與日常健康生活密切相關(guān),如用酒精擦拭雙手消毒、牛奶的巴氏消毒法等,在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)舉例可讓學(xué)生體會(huì)到科學(xué)和生活的緊密聯(lián)系,并滲透健康生活的理念。

    實(shí)踐操作:教師邊解說(shuō)邊示范灼燒滅菌的做法——用酒精燈火焰灼燒接種環(huán)、錐形瓶瓶口和涂布器。學(xué)生隨后進(jìn)行操作,教師進(jìn)行指導(dǎo)和糾正。

    教學(xué)說(shuō)明:用酒精燈火焰灼燒接種環(huán)、錐形瓶瓶口等是無(wú)菌技術(shù)的一項(xiàng)基本操作,學(xué)生在實(shí)際操作中能暴露出很多問(wèn)題,也能解決很多問(wèn)題,從而加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解。

    (四)進(jìn)行實(shí)踐操作:酵母菌的純培養(yǎng)

    酵母菌是高中生物學(xué)教材中的“明星生物”,同時(shí)也是一種微生物,利用上述所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng),并按照教材編排的實(shí)驗(yàn)步驟熟悉、理解和掌握一些基本實(shí)驗(yàn)流程。

    1.制備培養(yǎng)基

    首先,師生共同閱讀課本,理解“培養(yǎng)物”“純培養(yǎng)物”和“純培養(yǎng)”的含義。其次,教師展示學(xué)生在上一節(jié)課“傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用”中做好的米酒,告知學(xué)生本次實(shí)驗(yàn)的菌種“酵母菌”就是從中提取的。

    教學(xué)說(shuō)明:從自己制作的傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品中提取微生物,不僅能極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能將新舊知識(shí)聯(lián)系在一起,從而順利導(dǎo)入新知識(shí)。

    (1)配制培養(yǎng)基

    提出問(wèn)題:(1)課本第12頁(yè)用馬鈴薯制作的培養(yǎng)基中,碳源和氮源分別是哪種物質(zhì)?(2)該培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基還是液體培養(yǎng)基?學(xué)生自主閱讀、思考,然后集體回答,師生共同修正、總結(jié)。

    教學(xué)說(shuō)明:復(fù)習(xí)、鞏固前面所學(xué)的關(guān)于培養(yǎng)基的基礎(chǔ)知識(shí)。

    實(shí)踐操作:配制培養(yǎng)基。這一步是在課下以興趣小組的形式提前操作完成的。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生按照課本中的文字描述對(duì)材料進(jìn)行處理、稱(chēng)量和融化。

    教學(xué)說(shuō)明:課前進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備節(jié)約了大量的課堂時(shí)間,使教學(xué)內(nèi)容更加緊湊,也對(duì)教材的深度進(jìn)行了拓展。

    (2)滅菌

    實(shí)踐操作:這一步也是興趣小組在課前完成的。在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生把配制好的培養(yǎng)基放置在高壓蒸汽滅菌鍋中進(jìn)行濕熱滅菌。

    教學(xué)說(shuō)明:復(fù)習(xí)前面所學(xué)的無(wú)菌技術(shù),學(xué)生可通過(guò)親自操作了解高壓蒸汽滅菌鍋及其參數(shù)設(shè)置和工作原理。

    (3)倒平板

    實(shí)踐操作:課前,教師指導(dǎo)學(xué)生興趣小組按照課本的提示將滅好菌的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿,待培養(yǎng)基冷卻凝固后將培養(yǎng)皿倒置放置,且做成夠全班一人一個(gè)使用的平板數(shù)量,課堂上備用;課上,教師邊示范倒平板操作邊進(jìn)行解說(shuō),然后讓學(xué)生以小組為單位在酒精燈火焰旁邊練習(xí)倒平板操作,教師進(jìn)行指導(dǎo)和糾正。課堂上用的是模擬液體:只加了少量瓊脂、其他成分不變的裝在錐形瓶中的半固體培養(yǎng)基。

    教學(xué)說(shuō)明:課前做好平板可以節(jié)約課堂上學(xué)生平板劃線(xiàn)的時(shí)間,而課堂上準(zhǔn)備了低配的、不凝固的模擬培養(yǎng)基進(jìn)行練習(xí),不僅能達(dá)到練習(xí)效果,還能起到深度學(xué)習(xí)的作用。

    提出問(wèn)題:(1)如何確定培養(yǎng)基冷卻到了50 ℃?教師補(bǔ)充介紹人體溫度為37 ℃左右,增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。學(xué)生用手背觸摸錐形瓶,感知燙一點(diǎn)的溫度即為50 ℃左右。(2)倒平板后,為何要將冷卻的平板倒置放置?學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作可得出結(jié)論:培養(yǎng)皿蓋上會(huì)有冷卻凝固的水滴,如果不倒置放置,水滴會(huì)落入培養(yǎng)基,造成污染。

    教學(xué)說(shuō)明:先動(dòng)手操作再提出問(wèn)題,既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力,又使問(wèn)題更容易理解。

    2.接種和分離酵母菌

    實(shí)踐操作:準(zhǔn)備好菌種(學(xué)生制作的米酒)和培養(yǎng)基(興趣小組課前做好)后,教師在酒精燈火焰旁邊示范平板劃線(xiàn)操作,并講解操作要領(lǐng)。讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行操作,一個(gè)學(xué)生劃一個(gè)平板,確保每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手的機(jī)會(huì)。操作后,組內(nèi)討論,教師進(jìn)行指導(dǎo)、糾正。

    教學(xué)說(shuō)明:平板劃線(xiàn)法是微生物培養(yǎng)的基本技術(shù),也是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在實(shí)踐操作中,學(xué)生暴露出來(lái)很多問(wèn)題,如劃破培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿蓋直接放桌上、在酒精燈火焰上面而不是旁邊操作等,不過(guò),這些可通過(guò)組內(nèi)討論和教師指導(dǎo)解決。

    提出問(wèn)題:(1)關(guān)于灼燒:第一次劃線(xiàn)前灼燒接種環(huán)的目的是什么?第二次劃線(xiàn)及以后每一次劃線(xiàn)前均需灼燒接種環(huán),目的是什么?劃線(xiàn)結(jié)束后,最后一次灼燒接種環(huán)的目的是什么?如果劃線(xiàn)操作進(jìn)行了5次,則共需灼燒接種環(huán)幾次?(2)關(guān)于劃線(xiàn):為何每一次劃線(xiàn)都要從上次劃線(xiàn)的末端開(kāi)始?為什么每一次劃線(xiàn)都要等接種環(huán)冷卻后再開(kāi)始?學(xué)生小組討論后,教師隨機(jī)抽取小組代表回答,師生共同修正和總結(jié):(1)第一次劃線(xiàn)前的灼燒是為了去除接種環(huán)上的雜菌;第二次劃線(xiàn)及以后每一次劃線(xiàn)前的灼燒是為了去除干凈接種環(huán)上的殘留菌種;最后一次灼燒也是為了殺死殘留菌種,避免污染環(huán)境和感染操作者;如果劃線(xiàn)操作進(jìn)行了5次,那么接種環(huán)共灼燒了6次。(2)劃線(xiàn)從末端開(kāi)始是因?yàn)榕c起點(diǎn)相比,末端菌種少;等接種環(huán)冷卻后再劃線(xiàn)是為了避免傷害到菌種。

    教學(xué)說(shuō)明:上述問(wèn)題涉及平板劃線(xiàn)的原理,學(xué)生一邊回答問(wèn)題一邊進(jìn)行深度思考。教師用粉筆進(jìn)行原理演示:用粉筆在黑板上用力點(diǎn)上一點(diǎn)(模擬用接種環(huán)挑起的菌落),然后用手從粉筆處向后畫(huà)線(xiàn)(手指模擬接種環(huán)),白線(xiàn)顏色越來(lái)越淺(菌種越來(lái)越少)。只有讓學(xué)生在“做中學(xué)”“學(xué)中做”,他們對(duì)知識(shí)的印象才會(huì)深刻。

    3.培養(yǎng)、觀察、分析酵母菌

    提出問(wèn)題:在恒溫箱中培養(yǎng)酵母菌時(shí),為什么要放一個(gè)未接種微生物的空白平板一起培養(yǎng)?學(xué)生通過(guò)推理可答:如果此空白平板上有菌落生成,則證明培養(yǎng)基滅菌不夠徹底。教師提出建議:鑒于微生物的生長(zhǎng)是一個(gè)需要等待的過(guò)程,所以可以把接種好的培養(yǎng)基留在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng),或者帶到教室里進(jìn)行隨時(shí)觀察,1~2天后觀察培養(yǎng)基表面的菌落。2天后,學(xué)生把長(zhǎng)出各種顏色、不同形狀菌落的培養(yǎng)基集中到教室里,師生共同分析各種不同菌落可能表示的菌種以及在操作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。教師最后總結(jié):本節(jié)課開(kāi)頭提到的那位肺部感染真菌的新冠病毒患者張大爺,他痰液中的微生物就是通過(guò)這些基本過(guò)程被分離出來(lái)的。

    教學(xué)說(shuō)明:由于需要等待生物的生長(zhǎng)和繁殖,周期較長(zhǎng),因此很多時(shí)候都是課上和課下共同操作。實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,能讓學(xué)生牢記所學(xué)知識(shí),增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)參與感,體會(huì)由此帶來(lái)的成就感,激發(fā)對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣。實(shí)驗(yàn)的總結(jié),與本節(jié)課開(kāi)頭設(shè)置的情境遙相呼應(yīng),讓學(xué)生更加清楚自己所學(xué)知識(shí)將來(lái)有可能用到何處。

    四、教學(xué)反思

    本節(jié)課通過(guò)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)中解決教材中的大部分問(wèn)題,而對(duì)于“灼燒滅菌”“倒平板”“平板劃線(xiàn)”等實(shí)踐內(nèi)容,則通過(guò)“教師示范—學(xué)生模仿—教師指導(dǎo)—師生共同總結(jié)”的方法予以突破。上述操作不僅訓(xùn)練了學(xué)生的科學(xué)思維、動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作能力,提升了學(xué)生的核心素養(yǎng),還通過(guò)情境的設(shè)置,讓學(xué)生知道生物學(xué)與社會(huì)生活的緊密聯(lián)系,幫助他們樹(shù)立健康生活的理念。由于本節(jié)課涉及的知識(shí)點(diǎn)很多,因此對(duì)教師來(lái)講,能夠根據(jù)學(xué)情進(jìn)行問(wèn)題數(shù)量、難度和梯度的設(shè)置及評(píng)價(jià)需要一定的能力。

    [? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

    [1]? 馬曉昕,武國(guó)凡,鄭晟.基于問(wèn)題驅(qū)動(dòng)教學(xué)的“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”教學(xué)設(shè)計(jì)[J].生物學(xué)通報(bào),2023,58(1):51-54.

    [2]? 中華人民共和國(guó)教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn):2017年版2020年修訂[M].北京:人民教育出版社,2020.

    (責(zé)任編輯 黃春香)

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