番茄新品種隴番16 號(hào)的選育

胡志峰，邵景成，張 莉，王 萍

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 蘭州 730070）

1 育種目標(biāo)

番茄是重要的蔬菜作物，風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)FAO 統(tǒng)計(jì)，2019 年我國(guó)番茄種植面積108.7 萬(wàn)hm2（1630 萬(wàn)畝），總產(chǎn)量6287 萬(wàn)t，約占世界總產(chǎn)量的25.8%，是世界上番茄種植面積最大和產(chǎn)量最高的國(guó)家[1]。目前我國(guó)蔬菜呈現(xiàn)出大生產(chǎn)大流通的鮮明特點(diǎn)，耐貯運(yùn)性往往成為種植戶和經(jīng)銷商選擇品種的首要目標(biāo)，因而大批國(guó)外番茄品種因?yàn)槟唾A運(yùn)、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高迅速占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)也選育出一批耐貯運(yùn)番茄新品種[2-8]，但是隨著人民生活水平的不斷提高，品種的多樣化需求日益旺盛。由于我國(guó)番茄種業(yè)與世界先進(jìn)國(guó)家相比仍存在諸多方面的差距[9]，產(chǎn)品的外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)與人民需求存在較大差距、亟待提高[10]，生產(chǎn)中“高產(chǎn)低質(zhì)”的問(wèn)題日益突出，市場(chǎng)上“果肉硬、汁液少、風(fēng)味淡”的番茄占了大多數(shù)，消費(fèi)者對(duì)口感風(fēng)味好的番茄越來(lái)越關(guān)注，因此風(fēng)味品質(zhì)成為新品種改良的重要指標(biāo)。甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所番茄課題組以提升風(fēng)味品質(zhì)、兼顧適度的耐貯運(yùn)性、增強(qiáng)抗性為重點(diǎn)育種目標(biāo)培育番茄優(yōu)良新品種，以緩解生產(chǎn)者、流通者與消費(fèi)者之間的供需矛盾，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源

母本14157 是2005 年從地方收集的一代雜交種，代號(hào)2005396。2005—2013 年通過(guò)8 代單株連續(xù)定向分離選擇，育成優(yōu)異自交系14157。無(wú)限生長(zhǎng)型，生長(zhǎng)勢(shì)旺，中晚熟。普通葉，葉量中多，7 片葉出現(xiàn)第1 花序，花序間隔3 片葉，單花序。平均單果質(zhì)量300 g 左右，果實(shí)高圓形、粉紅色，果實(shí)稍軟，4 穗果單株果數(shù)12 個(gè)左右。一般配合力強(qiáng)，綜合性狀優(yōu)良。

父本14151 是2000 年從地方收集的一代雜交種，代號(hào)2000343，2000—2013 年通過(guò)連續(xù)13 代單株定向分離選擇，育成穩(wěn)定自交系14151。無(wú)限生長(zhǎng)類型，生長(zhǎng)勢(shì)旺，中晚熟。普通葉，第1 花序出現(xiàn)節(jié)位8 片葉，花序間隔3 片葉，單花序。果實(shí)圓形、粉紅色，平均單果質(zhì)量150 g 左右，色澤艷麗，無(wú)果肩，果皮厚，果肉硬。單穗坐果5～6 個(gè)，屬串收類型，4 穗果單株果數(shù)23 個(gè)左右，坐果整齊均勻?？筎MV 病毒病及葉霉病、耐早疫病，抗病性強(qiáng)，一般配合力強(qiáng)，綜合性狀優(yōu)良。

2.2 選育過(guò)程

2014 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所蘭州育種試驗(yàn)基地露地進(jìn)行組合選配，選用母本12 份、父本8 份配制雜交組合23 個(gè)。2015 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所蘭州育種試驗(yàn)基地塑料大棚進(jìn)行組合評(píng)比試驗(yàn)，組合14157×14151（田間編號(hào)2014-B8）產(chǎn)量高、商品性好、風(fēng)味品質(zhì)佳、綜合抗病性強(qiáng)。2016—2018 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2018—2019 年在甘肅酒泉、張掖、武威、天水、平?jīng)鲞M(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2019—2020 年在甘肅省內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)、品質(zhì)測(cè)試分析及室內(nèi)人工接種抗病性鑒定，組合2014-B8 綜合性狀優(yōu)良，符合育種目標(biāo)，定名隴番16 號(hào)。2022 年6 月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 番茄（2022）620103。

3 選育結(jié)果

3.1 豐產(chǎn)性

3.1.1 品種比較試驗(yàn) 2016—2018 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所蘭州育種試驗(yàn)基地春茬塑料大棚進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積4.2 m2，對(duì)照品種東農(nóng)712（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院選育），2 月中下旬播種，3 月底或4 月初定植，地膜覆蓋栽培，16 mg·L-12，4-D 保花保果，植株保留四穗果后留2 片葉打頂，育苗及田間管理等均按常規(guī)生產(chǎn)進(jìn)行。連續(xù)3 年試驗(yàn)結(jié)果表明：667 m2前期產(chǎn)量平均為1 684.98 kg，比對(duì)照東農(nóng)712 低16.25%，其中2016、2017 年與對(duì)照差異不顯著，2018 年比對(duì)照減產(chǎn)23.87%，與對(duì)照差異極顯著；667 m2總產(chǎn)量平均為6 682.24 kg，比對(duì)照東農(nóng)712 高16.77%，其中2016 年比對(duì)照增產(chǎn)21.19%，與對(duì)照差異極顯著；2017 年比對(duì)照增產(chǎn)18.37%，與對(duì)照差異顯著；2018 年比對(duì)照增產(chǎn)11.38%，與對(duì)照差異不顯著（表1）。隴番16 號(hào)6～9 節(jié)出現(xiàn)第1 花序，花序間隔3 片葉，易坐果，成熟果實(shí)粉紅色，幼果無(wú)果肩，果實(shí)圓形，平均單果質(zhì)量178.3 g，果實(shí)整齊均勻、一致性好，完熟期果實(shí)硬度1.60 kg·cm-2、硬度中等，畸裂果率4.61%，明顯低于對(duì)照，商品性優(yōu)良（表2）。

表1 隴番16 號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表2 隴番16 號(hào)品種比較試驗(yàn)果實(shí)商品性表現(xiàn)

3.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2018—2019 年連續(xù)2 年在甘肅酒泉、張掖、武威、天水、平?jīng)鲈绱翰缛展鉁厥疫M(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，試驗(yàn)為隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積17.0 m2，每小區(qū)定植76 株，以東農(nóng)712 為對(duì)照，1 月中下旬定植，單稈整枝，留4 穗果摘心，其他管理同常規(guī)。試驗(yàn)結(jié)果為隴番16 號(hào)10 點(diǎn)次667 m2產(chǎn)量平均為7 085.07 kg，比對(duì)照東農(nóng)712 平均增產(chǎn)12.50%，各試驗(yàn)點(diǎn)次產(chǎn)量均與對(duì)照差異達(dá)顯著水平以上（表3）。

表3 隴番16 號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2019—2020 連續(xù)2 年在甘肅酒泉肅州區(qū)、張掖甘州區(qū)、武威涼州區(qū)、天水武山縣、平?jīng)鲠轻紖^(qū)早春茬日光溫室進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，試驗(yàn)面積333.3 m2，地膜覆蓋寬窄行種植，株距38 cm，以東農(nóng)712 為統(tǒng)一對(duì)照，1 月中下旬定植，單稈整枝，留4 穗果摘心，?；ū９渌芾硗Ｒ?guī)。試驗(yàn)結(jié)果為隴番16 號(hào)各試驗(yàn)點(diǎn)667 m2產(chǎn)量為6 754.1～7 468.5 kg，10 點(diǎn)次平均為7 214.67 kg，比對(duì)照增產(chǎn)8.51%～18.72%，平均增產(chǎn)13.64%（表4）。

表4 隴番16 號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

3.2 品質(zhì)測(cè)定

2020 年委托甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心進(jìn)行品質(zhì)分析測(cè)定，隴番16 號(hào)可溶性固形物含量、可溶性糖含量、維生素C 含量、有機(jī)酸含量、番茄紅素含量均高于對(duì)照東農(nóng)712（表5）。其口感沙、口味酸甜，風(fēng)味濃郁，風(fēng)味品質(zhì)佳。

表5 隴番16 號(hào)品質(zhì)測(cè)試分析結(jié)果

3.3 抗病性

2020 年委托甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)所進(jìn)行室內(nèi)苗期人工接種抗性鑒定，結(jié)果（表6）表明，隴番16 號(hào)對(duì)葉霉病表現(xiàn)為高抗，對(duì)煙草花葉病毒病、早疫病表現(xiàn)為抗病，對(duì)照東農(nóng)712 對(duì)葉霉病、煙草花葉病毒病及早疫病均表現(xiàn)為抗病，對(duì)番茄黃化曲葉病毒病表現(xiàn)為感病。2016—2018 年品種比較試驗(yàn)田間抗病性調(diào)查，隴番16 號(hào)田間未發(fā)生葉霉病及煙草花葉病毒病，對(duì)早疫病表現(xiàn)為抗病，綜合抗病性較強(qiáng)。

表6 隴番16 號(hào)室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結(jié)果

4 品種特征特性

該品種為無(wú)限生長(zhǎng)類型中晚熟一代雜交種，春季塑料大棚栽培全生育期170 d 左右，植株生長(zhǎng)勢(shì)旺，葉量中多；單花序，6～9 節(jié)出現(xiàn)第1 花序，花序間隔3 片葉，易坐果；平均單果質(zhì)量178.3 g，中型果，果實(shí)圓形，幼果無(wú)果肩，成熟果實(shí)粉紅色，色澤鮮艷，畸裂果率4.61%、畸形果極少裂果輕，完熟期果實(shí)硬度1.60 kg·cm-2、硬度中等；果實(shí)可溶性固形物含量5.9%，可溶性糖含量3.90 g·100 g-1，有機(jī)酸含量0.44 g·100 g-1，維生素C 含量25.8 mg·100 g-1，番茄紅素含量4.86 mg·100 g-1，酸甜可口、品質(zhì)佳。抗煙草花葉病毒病、葉霉病及早疫病，日光溫室早春茬生產(chǎn)試驗(yàn)，667 m2產(chǎn)量7200 kg 左右，比對(duì)照東農(nóng)712 增產(chǎn)10%以上，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。適宜甘肅及北方地區(qū)保護(hù)地早春茬栽培（見彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

該品種持續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、產(chǎn)量高，保護(hù)地栽培應(yīng)重視基肥，定植前施足基肥，667 m2施充分腐熟的農(nóng)家肥5000 kg，磷酸二銨復(fù)合肥50 kg。一般采用高壟覆膜栽培，壟高15 cm 左右，畦寬70 cm、溝寬40 cm、株距38 cm，667 m2定植2800～3000 株。宜采用單稈整枝，宜采用熊蜂或震蕩授粉器?；ū９?，激素蘸花濃度要適宜，每穗留果5 個(gè)左右，打杈要及時(shí)徹底。盛果期要根據(jù)天氣情況及長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)灌水和追肥，適時(shí)采收保證果實(shí)商品性優(yōu)良。根據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物及化學(xué)防治方法進(jìn)行病蟲害防控。溫室或大棚育苗時(shí)應(yīng)在通風(fēng)口及緩沖間門口設(shè)置40～60目防蟲網(wǎng)進(jìn)行隔離，育苗前對(duì)育苗場(chǎng)所用1.8%阿維菌素乳油1500 倍液噴霧，徹底殺滅煙粉虱，同時(shí)在育苗場(chǎng)所懸掛粘蟲板對(duì)煙粉虱成蟲進(jìn)行誘殺。番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生時(shí)可用1.5%菌毒·烷醇可濕性粉劑500～800 倍液，或20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅可濕性粉劑500～800 倍液等病毒抑制劑交替噴霧防治，每隔5～7 d 噴1 次，連噴3～4 次[11]，效果較好。