甘肅高山細(xì)毛羊不同品系間的生產(chǎn)性能比較研究

文亞洲,李文輝

(甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站,甘肅 肅南 734031)

1990年始,澳大利亞加大對細(xì)毛羊降低纖維細(xì)度的育種和改良工作,重點發(fā)展細(xì)毛型、超細(xì)型美利奴羊。建國后,我國政府就非常重視羊毛生產(chǎn),國家在人、財、物上加大投資,組織在東北、西北等地興辦了多個大型國有種羊場,開展細(xì)毛羊新品種培育,誕生了10多個細(xì)毛羊品種。但是我國的優(yōu)質(zhì)細(xì)羊毛產(chǎn)量僅為世界羊毛總產(chǎn)量的10%,羊毛成為我國一直依賴進(jìn)口的大宗畜產(chǎn)品。細(xì)毛羊存在品種老化,研發(fā)進(jìn)程慢,受肉羊沖擊難以推廣,國產(chǎn)羊毛毛叢偏短,污染嚴(yán)重等,不能和澳毛相競爭。由于羊毛品質(zhì)較差、與澳大利亞相比,缺乏羊毛價格的談判和話語權(quán),羊毛一直成為高度依賴的進(jìn)口產(chǎn)品。從世界細(xì)毛羊發(fā)展方向來看,開展細(xì)毛羊育種、提高羊毛品質(zhì)和開展細(xì)羊毛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),是細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

1 研究地點及自然條件

甘肅作為我國細(xì)毛羊培育的重要基地,其品種主要以高山細(xì)毛羊為主,目前全省的細(xì)毛羊主產(chǎn)區(qū)主要是肅南縣、天?？h等。甘肅高山細(xì)毛羊羊毛纖維直徑21.6 ～23.0 μm,產(chǎn)羔率110 %,屠宰率47 %。甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站作為甘肅高山細(xì)毛羊的搖籃,現(xiàn)有草原面積13 267 hm2,有飼草料基地1 733 hm2,年末存欄細(xì)毛羊約為1.4萬只,多年堅持細(xì)毛羊品種的培育和推廣任務(wù),為國毛主要靠進(jìn)口爭得了話語權(quán)。在品種育成后的30多年時間里,堅持育種方向,強(qiáng)化科技、資金投入,改善基礎(chǔ)設(shè)施條件,加強(qiáng)選種選配,提高品種質(zhì)量,完善品種結(jié)構(gòu),提升育種與技術(shù)推廣水平,獲得了一些科技成果,在新品系選育和技術(shù)推廣方面取得了一定的成果,為甘肅綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。為了使品種升級換代,先后從國內(nèi)外引種在1984～1995年期間,先后開展了與澳大利亞國際農(nóng)業(yè)研究中心合作“開展綿羊育種提高中國西北綿羊羊毛品質(zhì)”項目和“甘肅細(xì)毛羊選育提高及推廣利用技術(shù)研究”等。1996～2000年,重點開展了中國美利奴高山型新類群選育工作,期間主要有馬海正和文志強(qiáng)主持的“甘肅高山細(xì)毛羊美利奴型新類群培育”,新類群的培育成功標(biāo)志著我國細(xì)毛羊育種技術(shù)與國際細(xì)毛羊育種技術(shù)接軌,給中國美利奴羊增添了新的家族成員。在2001～2013年重點開展了甘肅細(xì)毛羊細(xì)型品型、超細(xì)型品系、體大高產(chǎn)品系、多胎品系培育工作。期間主要有李文輝主持的“甘肅高山細(xì)毛羊優(yōu)質(zhì)毛品系選育”和“引入超細(xì)澳洲美利奴提高甘肅高山細(xì)毛羊生產(chǎn)性能的研究”,兩個項目的實施,使核心育種區(qū)的甘肅細(xì)毛羊得到了大面積澳化,細(xì)羊毛品質(zhì)大幅度提高,尤其在毛長、細(xì)度、油汗等指標(biāo)方面;也有郭健主持的國家“十一五”科技子課題“甘肅優(yōu)質(zhì)超細(xì)毛羊選育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”和甘肅省“十一五”科技支撐項目“甘肅細(xì)毛羊配套品系培育及選育技術(shù)研究”;也有借助國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目支持李范文、楊博輝等主持實施“甘肅高山細(xì)毛羊體大高產(chǎn)品系選育與研究”、“引進(jìn)多胎布魯拉培育甘肅高山細(xì)毛羊多胎品系”等科研項目。通過科技項目支持,獲得了甘肅高山細(xì)毛羊豐富的品種結(jié)構(gòu),提高了品種質(zhì)量。現(xiàn)對各品系生產(chǎn)性能進(jìn)行比較研究,旨在證明通過品種選育是可以改變生產(chǎn)性能,獲得大幅提升,同時堅持細(xì)毛羊育種方向不動搖,瞄準(zhǔn)世界及國內(nèi)細(xì)毛羊發(fā)展態(tài)勢,開展品種選育研究、提升、推廣。

2 研究內(nèi)容

縱觀世界細(xì)毛羊發(fā)展,回顧甘肅細(xì)毛羊育種歷程及發(fā)展軌跡,傾注了幾代人的心血,有多少意氣奮發(fā)、不計得失的青年才俊奉獻(xiàn)青春歲月,為振興國毛產(chǎn)業(yè)而堅持并為之不懈的努力,在廣袤的皇城草原上譜寫著一曲曲奮進(jìn)的凱歌和壯麗的詩篇,在甘肅畜牧業(yè)發(fā)展史上具有劃時代意義的里程碑。尤其是甘肅高山細(xì)毛羊品種育成獲得國務(wù)院嘉獎令振奮人心,在甘肅高山細(xì)毛羊品種育成以后,多年來一直在進(jìn)行系統(tǒng)選育對品種進(jìn)行換代升級。遵循市場規(guī)律,把脈國內(nèi)外育種趨勢,通過多年的系統(tǒng)選育,形成了中國美利奴高山型新類群、甘肅高山細(xì)毛羊肉用類群、優(yōu)質(zhì)毛品系、超細(xì)品系、體大高產(chǎn)型品系等功能完備的品種結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)對育成的幾個新品系進(jìn)行系統(tǒng)回顧和生產(chǎn)性能分析,總結(jié)育種取得的經(jīng)驗,同時為設(shè)計和合理制定育種規(guī)劃而提供參考,給未來細(xì)毛羊育種把脈問診。

2.1 中國美利奴高山型新類群

此類型的細(xì)毛羊,是以甘肅地區(qū)的高山細(xì)毛羊為基本種群遺傳群,在充分保持了此類羊群對高寒牧區(qū)適應(yīng)性特征的前提下,對羊群引入了澳血,并在本世紀(jì)出的驗收之中順利通過。這一新的高山型羊類群,往往體格相對較大,凈毛產(chǎn)量較高,通過級進(jìn)式的探索性雜交,并在末期進(jìn)行橫交固定而培育成功的。在羊群產(chǎn)毛的質(zhì)量方面,達(dá)到了中國美利奴的標(biāo)準(zhǔn),并且對高海拔地區(qū)有較強(qiáng)的適應(yīng)性。其外型呈現(xiàn)為磚型,軀體整體較長,結(jié)實均稱,公羊、母羊均無角。生產(chǎn)性能方面,核心群的成年母羊體重52.48 kg,毛長10.66±3.82 cm,污毛量5.58 kg,平均凈毛量3.04 kg,凈毛率53.2 %,體側(cè)毛密度6 402根/cm2;主體細(xì)度21.06 μm。這一羊群的培育課題,在2001年獲得了該年度的甘肅省科技進(jìn)步二等獎。

2.2 甘肅高山細(xì)毛羊肉用類群

為開發(fā)甘肅高山細(xì)毛羊的肉用遺傳方面突出的資源特征和良好適應(yīng)性,在上個世紀(jì)九十年代末被導(dǎo)入德美、邦德等有益基因,通過多次雜交式探索的方式,不斷推行新的類群出現(xiàn)。在甘肅高山細(xì)毛羊中,其成年母羊體重達(dá)55.6 kg,毛長8.73 cm,剪毛量4 kg,羊毛細(xì)度主體支數(shù)64支,屠宰率48 %,繁殖成活率85.90 %。羔羊斷奶前日增重達(dá)到175～191 g。新類群具有羔羊生長發(fā)育快、肉用體型與生產(chǎn)性能突出的品系特點,是細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū)開展經(jīng)濟(jì)雜交生產(chǎn)肥羔的良好種源,該成果于2006年榮獲甘肅省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎二等獎。

2.3 甘肅高山細(xì)毛羊優(yōu)質(zhì)毛品系

采用導(dǎo)入中美細(xì)型和超細(xì)型基因和同質(zhì)選配方法,從1997年開始組建品系繁育基礎(chǔ)群,通過8年的品系選育研究工作育成。成年公羊毛長9.82 cm,體重89.44 kg,纖維直徑19.91 μm,剪毛量5.53 kg。該品系的育成,對在高海拔地區(qū)培育以細(xì)型和超細(xì)型細(xì)毛羊為特征的優(yōu)質(zhì)毛品系的理論和實踐上進(jìn)行了成功的探索,并取得創(chuàng)新進(jìn)展和突破,成果獲2006年度省農(nóng)牧漁業(yè)豐收一等獎。

2.4 甘肅高山細(xì)毛羊超細(xì)品系

為豐富和完善甘肅高山細(xì)毛羊的品種結(jié)構(gòu),我站于2005年從澳大利亞引進(jìn)超細(xì)澳洲美利奴公羊13只,通過大面積導(dǎo)血改進(jìn)甘肅高山細(xì)毛羊羊毛品質(zhì),2006年在省農(nóng)牧廳立項開展技術(shù)攻關(guān),通過4年的導(dǎo)入培育,在大幅度降低羊毛細(xì)度的同時提高了凈毛產(chǎn)量。目前,核心群成年母羊近2000只。該成果獲2010年度甘肅省科技進(jìn)步二等獎。

2.5 甘肅高山細(xì)毛羊體大高產(chǎn)型品系

在核心基地省綿羊站細(xì)毛羊中存在一些體格大、產(chǎn)毛量高、羊毛細(xì)度主體支數(shù)為66支的羊只個體,這些羊只生活能力和對高寒環(huán)境的適應(yīng)性與甘肅高山細(xì)毛羊無異,這是進(jìn)行細(xì)毛羊體大高產(chǎn)品系培育的基礎(chǔ),為此我們2008年5月又從內(nèi)蒙古引進(jìn)12只1周歲體格大、產(chǎn)毛量高的澳洲美利奴進(jìn)行導(dǎo)血改良。通過6年的系統(tǒng)培育,在保持細(xì)度66支的基礎(chǔ)上大幅度的提高了凈毛產(chǎn)量而且體格較大。目前,核心群成年母羊1870只。成年公羊毛長10.52 cm,毛纖維細(xì)度平均為66-70支。該成果獲2015年度甘肅省農(nóng)牧漁業(yè)豐收二等獎。

3 結(jié)果分析

在甘肅高山細(xì)毛羊的新品系完善和育種進(jìn)程中,在市場經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)下,為科學(xué)制定進(jìn)行育種規(guī)劃,合理布局細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè),產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,提高品種質(zhì)量,開展了超細(xì)、優(yōu)質(zhì)毛、肉用等性能突出的品系結(jié)構(gòu)完善,不斷向品種要毛、要肉、要效益。各品系成年母羊平均水平生產(chǎn)性能指標(biāo)見表1。

4 討論

在不同的環(huán)境和市場要求下,導(dǎo)入不同血液改善甘肅高山細(xì)毛羊的生產(chǎn)性能,采用有效的選育方法,都不同程度地從生產(chǎn)性能方面獲得了提升,說明通過有計劃地導(dǎo)入外血是可以提升品種生產(chǎn)性能。

緊跟市場需求和細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,開展了建立不同品系的雜交,豐富了品種生產(chǎn)性能,提升了品種的質(zhì)量。

利用甘肅高山細(xì)毛羊做母本,通過導(dǎo)入不同公羊品種,提升其后代生產(chǎn)性能,充分體現(xiàn)了甘肅高山細(xì)毛羊穩(wěn)定的遺傳基礎(chǔ)。

選用毛質(zhì)好的澳美公羊和中國美利奴公羊做父本,通過級進(jìn)雜交、橫交固定,充分改善了原有甘肅高山細(xì)毛羊存在毛短、油汗黃等品質(zhì)缺陷。

在導(dǎo)入肉用德美、邦德等公羊有益基因后,采用雜交育種方法,其產(chǎn)生的雜種后代生長發(fā)育快、肉用體型與生產(chǎn)性能突出,但在產(chǎn)毛量上嚴(yán)重下降,同時毛用性能不突出,嚴(yán)重破壞了其細(xì)毛羊的種用性能。

選用導(dǎo)入內(nèi)蒙體大高產(chǎn)型公羊時,保持了良好的甘肅高山細(xì)毛羊特征同時體格變大產(chǎn)毛量提高,但是細(xì)度始終上不去,一直保持在66支左右,這可能也與本身公羊的細(xì)度是70支有關(guān)。

一直選育品系往超細(xì)方向發(fā)展,出現(xiàn)了體格小、細(xì)度高等特點,這可能與高寒牧區(qū)本身的細(xì)毛羊補(bǔ)飼條件跟不上有關(guān)系,同時可能也許是一個個體生產(chǎn)與體重關(guān)系的平衡制約點沒有找到,多數(shù)研究表明細(xì)度與體重呈現(xiàn)負(fù)相關(guān),所以在平時選育中在注重細(xì)度選育的同時一定要注重體重選育指標(biāo)。

在甘肅高山細(xì)毛羊品系選育中,進(jìn)行科學(xué)選種,優(yōu)化品系內(nèi)部結(jié)構(gòu),傾注著育種者的心血,提升了品種效應(yīng),推廣服務(wù)細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為少數(shù)民族地區(qū)和細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū)常年提供了種羊保障。