2022年門源縣蘇吉灘鄉(xiāng)空懷牦牛數(shù)量調(diào)查分析

趙慶奎, 胡建宏

(1.門源縣蘇吉灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,青海 門源,810300;2.西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 )

1 概念、牦?；厩闆r及調(diào)查緣由

1.1 空懷牦牛

是指在正常的適配期(如初配適配期、產(chǎn)后適配期等)內(nèi)因各種制約因素的存在,造成適配期母牦牛不能受孕的現(xiàn)象(本地方言叫“干巴牦母?！?。

1.2 牦牛習(xí)性及生產(chǎn)性能

牦牛是分布于以青藏高原為中心,及其毗鄰的高山、亞高山地區(qū),能適應(yīng)海拔3 200～4 800 m,其胸廓發(fā)達(dá),心肺發(fā)育指數(shù)大,嘴巴寬大、嘴唇靈活、能啃食矮草,耐饑渴、耐粗放,抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、合群性強(qiáng)等特點(diǎn)。公牦牛24月齡左右性成熟后即可參加配種,一般配種使用年限超過4年。自然交配時(shí)公母最佳比例為1∶20～1∶30,此時(shí)受胎率較高。母牦牛一般24月齡至42月齡開始發(fā)情配種,個(gè)別的在最晚60月齡才初次發(fā)情。飼放管理好的母牦牛群,繁殖成活率為60%左右,差的僅30%～40%。母牦牛一年一產(chǎn)者在60%以上,兩年一產(chǎn)者約30%左右,雙犢率1%～2%。呈季節(jié)性發(fā)情,平均周期為21 d。當(dāng)?shù)啬芊蹦戈笈６鄶?shù)在10～11月,即犢牛斷奶后7d左右開始集體性發(fā)情配種,次年4～5月份為產(chǎn)犢高峰期,妊娠期為250～260 d,泌乳期一般為150～180 d。

1.3 調(diào)查緣由

近年來蘇吉灘鄉(xiāng)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展階段,存欄量急劇增加,每年空懷牦牛數(shù)量也在增大,空懷牦牛數(shù)量的增加,嚴(yán)重制約了本鄉(xiāng)畜牧業(yè)的健康發(fā)展,為了解牦牛空懷數(shù)量,找出原因,提出切實(shí)可行的解決建議,提高牦牛養(yǎng)殖戶的牦牛飼養(yǎng)效率,助力本鄉(xiāng)牦牛產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。2022年7月至8月蘇吉灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站組織人員對(duì)全鄉(xiāng)5個(gè)行政村,每村隨機(jī)選取10戶牦牛養(yǎng)殖戶進(jìn)行了空懷牦牛數(shù)量調(diào)查,并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯總、分析及提出建議。

2 材料與方法

2.1 調(diào)查對(duì)象

門源縣蘇吉灘鄉(xiāng)轄區(qū)5個(gè)行政村隨機(jī)抽取的50戶牦牛養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的空懷牦牛。

2.2 調(diào)查地基本情況

蘇吉灘鄉(xiāng)轄5個(gè)行政村,總面積68 000 hm2,其中草地面積50 000 hm2,可利用草場(chǎng)面積41 400 hm2,草場(chǎng)類型有灌叢、高寒草甸、山地草甸、高寒沼澤類草場(chǎng)及人工草場(chǎng),土地595.8 hm2,其中飼草料地395.8 hm2,地形復(fù)雜多樣,平均海拔3 100～3 200 m,屬大陸性高原氣候,寒冷、干燥,平均氣溫-1℃～0℃,牧草生長期為130 d左右。2021年牲畜存欄量17.125 8萬頭只匹,其中羊存欄14.031萬只,牦牛存欄3.053 8萬頭,馬存欄386匹,豬存欄24頭,牦牛存欄數(shù)量占牲畜總存欄數(shù)量的17.83%。經(jīng)濟(jì)收入以畜牧業(yè)為主,據(jù)2021年門源縣統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),蘇吉灘鄉(xiāng)全年經(jīng)濟(jì)總收入5 588萬元,凈收入3914萬元,畜牧業(yè)收入3 220萬元,畜牧業(yè)收入占總收入57.62%,占凈收入82.27%。

2.3 調(diào)查方式

從門源縣蘇吉灘鄉(xiāng)所轄5個(gè)行政村蘇吉灣村、藥草梁村、扎麻圖村、察漢達(dá)吾村、燕麥圖呼村每村隨機(jī)選取10戶牦牛養(yǎng)殖戶共50戶,通過進(jìn)村入戶、微信及電話咨詢等方式詳細(xì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)每戶牦牛養(yǎng)殖數(shù)量,能繁母牛數(shù)量、種公牛數(shù)量(本地牦牛配種全部采用本交方式,人工授精工作未開展)和空懷牦牛數(shù)量。

2.4 調(diào)查情況

調(diào)查蘇吉灘鄉(xiāng)5村牦牛養(yǎng)殖數(shù)量及空懷原因見表1,表2。

表1 蘇吉灘鄉(xiāng)5村10戶牦牛養(yǎng)殖數(shù)量及空懷牦牛數(shù)量匯總表 頭

表2 蘇吉灘鄉(xiāng)5村50戶670頭空懷牦?？諔言驓w類匯總表 頭

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 調(diào)查牦?？倲?shù)、群體結(jié)構(gòu)和占比

通過表1匯總?cè)l(xiāng)5村隨機(jī)選取的50戶牦牛養(yǎng)殖戶牦牛養(yǎng)殖情況來看,50戶牧戶共養(yǎng)殖牦牛5 992頭,其中能繁母牛4 671頭,占總數(shù)的77.95%;空懷牦牛670頭,占總數(shù)的11.18%,占能繁母?？倲?shù)的14.34%;種公牛126頭,占總數(shù)的2.1%,種公牛與能繁母牛比值為1∶37。

3.2 空懷牦牛數(shù)量和原因歸類

經(jīng)分析表2可得,空懷牦牛數(shù)量為670頭,造成空懷原因主要包括營養(yǎng)不良、疾病、流產(chǎn)、種公牛缺少、初情期延后和其他共6種類型組成,其中營養(yǎng)不良造成空懷478頭,占空懷數(shù)的71.34%;各類疾病造成空懷38頭,占空懷數(shù)的5.7%;流產(chǎn)造成空懷25頭,占空懷數(shù)的3.7%;種公牛缺少造成空懷68頭,占空懷數(shù)的10.15%;初情期延后造成空懷40頭,占空懷數(shù)的6%;其他原因造成空懷21頭,占空懷數(shù)的3.13%。

4 討論

4.1 技術(shù)更新滯后

養(yǎng)殖戶受文化程度和養(yǎng)殖技術(shù)的影響,牦牛養(yǎng)殖依舊停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖方式較為粗放,現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的更新與牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展不同步,致使養(yǎng)殖戶跟不上畜牧業(yè)快速發(fā)展的步伐,無法做到高效的牦牛養(yǎng)殖,造成能繁母?？諔崖瘦^高。

4.2 放牧權(quán)重較大

受高原氣候影響,天然草原牧草生長期較短,出現(xiàn)可利用草原產(chǎn)草量與牲畜存在欄量不成正比,草原負(fù)承載壓力大,天然草原產(chǎn)草量不能滿足牦牛群的采食需要,尤其是哺育期母牦牛出現(xiàn)能量負(fù)平衡,造成能繁母畜體質(zhì)差,導(dǎo)致能繁母牛乏情期延長或不孕。

4.3 補(bǔ)飼措施滯后

近年來飼草料價(jià)格和運(yùn)輸成本的逐年上漲,嚴(yán)重影響了牧區(qū)養(yǎng)殖戶的飼草購買力,在養(yǎng)殖牦牛數(shù)量只增不減的情況下,養(yǎng)殖戶為控制成本,在舍飼半舍飼和補(bǔ)飼養(yǎng)殖方面投入較少甚至是零投入,導(dǎo)致在天然草原牧草供應(yīng)不足時(shí),未及時(shí)采取補(bǔ)飼,而造成牛群體質(zhì)進(jìn)一步下降,哺育期牦母牛體質(zhì)更是達(dá)到了極限,為下一胎的懷孕延遲或不孕帶來眾多不確定性。

4.4 繁育知識(shí)不足

牦牛的繁殖有明顯的季節(jié)性,本地牦牛育種方式是自然交配,種公牛和能繁母畜比例不當(dāng),存在能繁母畜多,種公牛少的現(xiàn)狀,同時(shí)本地牦牛配種都是在牛群進(jìn)入冬牧場(chǎng)(每年10月～11月)犢牛斷奶后一周左右便開始集體性發(fā)情,此事本地氣候寒冷、枯黃牧草營養(yǎng)水平水平下降,又因哺育母牛群同時(shí)斷奶,出現(xiàn)同一時(shí)間段發(fā)情母牛數(shù)量嚴(yán)重超出公母最佳配比,導(dǎo)致部分能繁母牛發(fā)情了但未能在最佳時(shí)期得到交配和受孕。

5 對(duì)策建議

5.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

由鄉(xiāng)鎮(zhèn)府牽頭,獸醫(yī)站負(fù)責(zé)積極申報(bào)農(nóng)牧民培訓(xùn)項(xiàng)目,每年利用冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié),通過聘請(qǐng)專家教授,以村為單位分批次組織牦牛養(yǎng)殖戶進(jìn)行牦牛養(yǎng)殖技術(shù)短期專項(xiàng)培訓(xùn),借助培訓(xùn)拓寬養(yǎng)殖戶知識(shí)面和牦牛高效養(yǎng)殖技術(shù)。

5.2 落實(shí)草補(bǔ)政策

以第三輪草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策為契機(jī),鄉(xiāng)政府牽頭積極對(duì)接縣林草和農(nóng)牧部門加大本鄉(xiāng)草畜平衡宣傳力度,進(jìn)一步核定天然草原面積,以可利用天然草原面積為基數(shù),核定每戶天然草原載畜量,充分利用縣鄉(xiāng)村三級(jí)草原管護(hù)網(wǎng)路,強(qiáng)化監(jiān)督管理,用好懲獎(jiǎng)機(jī)制,落地落實(shí)第三輪草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策。

5.3 推廣補(bǔ)飼技術(shù)

嚴(yán)格按照省州縣《第三輪草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策實(shí)施方案》牧戶減畜不減收的原則,充分利用草原生態(tài)補(bǔ)獎(jiǎng)資金,鼓勵(lì)引導(dǎo)牧戶大力發(fā)展舍飼半舍飼養(yǎng)殖,通過舍飼半舍飼和補(bǔ)飼養(yǎng)殖方式,減輕天然草原承載壓力,進(jìn)一步提高能繁母畜體質(zhì),縮短能繁母牛因能量負(fù)平衡引起的乏情期時(shí)間和提高能繁母牛的受孕率及繁活率;大力推廣犢牛斷奶前補(bǔ)飼技術(shù),犢牛達(dá)到2月齡時(shí),開始啃食牧草時(shí),進(jìn)行補(bǔ)飼,通過補(bǔ)飼方式減少犢牛的吃乳量,減輕母牛因泌乳而消耗的能量,逐漸恢復(fù)母牛體質(zhì),為斷乳后的發(fā)情受孕做好充分準(zhǔn)備。

5.4 重視產(chǎn)后護(hù)理

加強(qiáng)牦牛產(chǎn)后護(hù)理和產(chǎn)科疾病的治療工作,牦牛分娩后其體內(nèi)水分、鹽分、糖分大量消耗,要立即飼喂溫?zé)岬柠滬熲}鹽益母湯(麩皮1 000 g、紅糖500 g、食鹽50 g、益母草粉300 g或麩皮1 000 g、紅糖500 g、食鹽50 g、300 g袋裝益母生化散一袋),以利于母牦?；謴?fù)體力和胎衣排除。當(dāng)出現(xiàn)難產(chǎn)、胎衣不下、產(chǎn)道或子宮創(chuàng)傷等引發(fā)炎癥、蓄膿等產(chǎn)科疾病時(shí)及時(shí)采取合理的治療措施。

5.5 做好防疫工作

尤其是在種公牛和種母畜的引進(jìn)時(shí)一定要符合動(dòng)物防疫法和畜牧法各項(xiàng)要求,盡可能的從正規(guī)種畜繁育場(chǎng)引進(jìn)種公?；蚍N母畜且達(dá)到種用標(biāo)準(zhǔn),繁殖母畜提倡自繁自育,每年嚴(yán)格按照蘇吉灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站制定的春秋免疫方案,按時(shí)高質(zhì)量完成各類疫苗的免疫接種工作,同時(shí)定期給所飼養(yǎng)的家畜進(jìn)行體表及體內(nèi)的驅(qū)蟲工作。

5.6 科學(xué)選中選配

合理搭配種公牛和能繁母牛比例,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖牦牛品種為青海高原牦牛,繁育方式為自然交配,在自然交配情況下,為做到選種選配的科學(xué)性,尤其是要注重種公牛的選擇,選擇3～6歲健康優(yōu)良種公牛和能繁母牛進(jìn)行配種,且最佳比例應(yīng)控制在1∶20～1∶30之間。如牛群中能繁母畜數(shù)量大于此比例或種公牛歲數(shù)較大時(shí),就需及時(shí)增添牛群種公牛數(shù)量或更換大齡種公牛,以此來提高母畜交配率、受胎率以及順產(chǎn)率。

5.7 鼓勵(lì)種草養(yǎng)畜

在加大草原生態(tài)保護(hù)力度的同時(shí),增強(qiáng)牧戶種草養(yǎng)畜的觀念意識(shí),并依托糧改飼推廣項(xiàng)目,引導(dǎo)全鄉(xiāng)牧戶在自留地、圈窩地或租賃臨近農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)戶山地或荒地進(jìn)行飼草種植,同時(shí)鼓勵(lì)牧戶積極與縣飼草種植企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)牧場(chǎng)和種植大戶進(jìn)行有效對(duì)接,通過投資入股等形式融入全縣飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展隊(duì)伍之中,建立長期的供需合作關(guān)系,形成組團(tuán)優(yōu)勢(shì),通過大力發(fā)展飼草種植產(chǎn)業(yè),補(bǔ)齊本地飼草供應(yīng)不足的短板,采取就地就近飼草供給模式,推動(dòng)本鄉(xiāng)牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。