娟姍公牛引入牧區(qū)生理機(jī)能變化與種用效果分析

張海濱,牛小瑩,*,包永清,郭淑珍,李紅梅,張?zhí)队?趙 君,牛曉麗,李 巖,李 平,才增拉毛,趙文俊,徐 瑾,杜蘭霞,朱旭鑫

(1.甘南藏族自治州畜牧工作站,甘南 合作 747000; 2.甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站;3.甘南藏族自治州畜牧技術(shù)服務(wù)中心)

甘南高寒草原是甘肅省最重要的天然草原,草原畜牧業(yè)發(fā)展勢頭良好,牦牛業(yè)更是草原畜牧業(yè)的主要成分。為了深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于黃河流域生態(tài)保護(hù)和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要講話和指示批示精神,甘南黃河上游實(shí)施了天然草原超載牲畜核減工作,牦牛養(yǎng)殖業(yè)已從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,但因牦牛自身生長發(fā)育慢、飼養(yǎng)周期長,繁殖性能低、人工授精效果不佳等品種特征,生產(chǎn)的局限性愈發(fā)明顯,亟待通過延伸牦牛產(chǎn)業(yè)鏈條增加牦牛養(yǎng)殖效益,項(xiàng)目組引入了8月齡活體娟姍種公牛投放到農(nóng)牧交錯(cuò)地帶,目的是從早期就開始鍛煉娟姍公牛的在高原環(huán)境的適應(yīng)性,經(jīng)過1年時(shí)間,項(xiàng)目組觀測并記錄了幼齡娟姍公牛引入高原后的生理機(jī)能變化情況以及與當(dāng)?shù)仃笈ｉ_展經(jīng)濟(jì)雜交生產(chǎn)后代母犏牛繁殖性能。

1 幼齡娟姍公牛在高原低氧環(huán)境下的生理機(jī)能變化

于2019年5月初調(diào)運(yùn)了6月齡的娟姍公牛4頭,讓投放在海拔2 500 m左右的農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),3個(gè)月后引至海拔3 000 m的區(qū)域使其逐漸適應(yīng)高原低氧環(huán)境,白天引至天然牧場讓其自由活動,晚上在暖棚過夜,4頭娟姍公牛在農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)精神狀態(tài)良好,經(jīng)短暫的應(yīng)激恢復(fù)后,采食飲水均正常,每天讓其跟隨牦牛在坡度較平緩的草場鍛煉其爬坡能力和放牧狀態(tài)下自由采食能力,項(xiàng)目組技術(shù)人員測定并記錄了娟姍公牛剛進(jìn)入牧區(qū)后30 d內(nèi)的生理生化指標(biāo)和6個(gè)月后的生理生化指標(biāo)變化情況,并與同時(shí)期生活在平原地區(qū)的娟姍牛相關(guān)生理生化指標(biāo)進(jìn)行對比。

1.1 生理生化指標(biāo)變化情況

測定結(jié)果表明,6月齡娟珊公牛在海拔2490～3200m的高原環(huán)境下,各項(xiàng)生理生化指標(biāo)均高于同時(shí)期在平原地區(qū)的對應(yīng)指標(biāo),進(jìn)入高海拔地區(qū)6個(gè)月以后的各項(xiàng)平均生理生化指標(biāo)高于初進(jìn)入高原環(huán)境30 d內(nèi)的對應(yīng)指標(biāo)平均值,且均高于參考值范圍,這是因?yàn)楦咴貐^(qū)同平原地區(qū)相比,空氣中氧的含量比較少,在這種環(huán)境下,機(jī)體為了適應(yīng)缺氧的環(huán)境,會慢慢增加血液中紅細(xì)胞的數(shù)量和血紅蛋白的含量,從而增強(qiáng)血液的供氧能力,等增加到需要量滿足機(jī)體活動之后,又會趨于穩(wěn)定．這是機(jī)體對環(huán)境的一種適應(yīng)性變化,并不影響其生長發(fā)育。

2 娟姍牛種公牛自然交配甘南牦牛繁殖情況

4頭娟姍種公牛于2020年已經(jīng)體成熟,于6月1日將其趕至放牧母牦牛群與母牦牛同群放牧4個(gè)月,根據(jù)2021年母牦牛產(chǎn)犢情況,分析娟姍種公牛自然交配母牦牛繁殖情況,并與馬登錄等報(bào)道的“應(yīng)用娟姍牛凍精雜交改良甘南牦牛效果觀察”中相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析。

從表2可以看出,利用活體娟姍種公牛自然交配甘南牦牛,母牦牛受胎率、產(chǎn)犢成活率、繁殖率比采用人工授精技術(shù)的母牦牛相應(yīng)指標(biāo)分別高19.26%、25.71%和23.12%;流產(chǎn)率和初生犢牛死亡率則比采用人工授精技術(shù)的母牦牛分別低8.54和5.64個(gè)百分點(diǎn)。

表2 娟姍牛自然交配甘南牦牛繁殖情況統(tǒng)計(jì)表 頭,%

3 娟姍種公牛自然交配母牦牛和利用人工授精母牦牛所產(chǎn)后代犢牛生產(chǎn)性能對比分析

為了研究牦牛雜交改良工作中,利用相同的父本在人工授精和自然交配兩種不同的雜交方法之下,后代犢牛生長發(fā)育情況,項(xiàng)目組跟蹤測定了兩種雜交方式之下后代娟犏雌牛犢的生長發(fā)育和生產(chǎn)性能情況。我們分別在兩個(gè)組內(nèi)選取健康無病的娟犏雌牛犢各6頭,測定了其初生重、12月齡體重、初配年齡、初產(chǎn)日均產(chǎn)乳量、年均泌乳量(240d計(jì)算),結(jié)果如下表3。分兩組,即自然交配組和人工授精組,從6個(gè)指標(biāo)進(jìn)行了對比。

表3 娟姍種公牛自然交配母牦牛和利用人工授精母牦牛所產(chǎn)后代犢牛生產(chǎn)性能對比表

從表3可以看出,自然交配母牦牛所產(chǎn)的后代娟犏雌牛犢比人工授精的母牦牛所產(chǎn)娟犏雌牛犢的初生重、12月齡體重、初胎初乳量、初胎年均泌乳量分別高4.92 kg、21.86 kg、0.36 kg、197.89 kg,兩組數(shù)據(jù)經(jīng)差異顯著性檢驗(yàn),自然交配組的娟犏雌牛犢初生重、12月齡體重、初胎年均泌乳量均極顯著的高于人工授精組的相應(yīng)指標(biāo)(P<0.01),初胎初乳量差異顯著(P<0.05)。

4 結(jié)論與建議

4.1 幼齡娟姍牛先引入海拔較低的農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)進(jìn)行適應(yīng)性馴化有利于適應(yīng)高海拔環(huán)境

娟珊牛是著名小型乳牛品種,耐熱性強(qiáng),耐粗飼采食性好,成年娟姍牛不適應(yīng)高原寒冷、氧分壓低的氣候,但是將6月齡的幼齡娟姍牛先引入海拔較低的農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)進(jìn)行適應(yīng)性馴化, 6個(gè)月后再引至海拔3 000～3 200 m的地區(qū)后,雖然各項(xiàng)生理生化指標(biāo)較平原地區(qū)高,但精神狀態(tài)良好,采食量正常,能適應(yīng)海拔3 000 m以下的高原氣候,可以發(fā)揮正常種用性能。

4.2 用娟姍牛自然交配甘南牦牛所得后代泌乳性能高于純牦牛

娟姍牛引入高原牧區(qū)的主要目的用于改善牦牛泌乳性能不佳的缺點(diǎn),但是牦牛人工授精受胎率低的難題卻沒有徹底解決,用娟姍牛自然交配甘南牦牛,母牦牛受胎率、繁殖成活率和繁殖率均高于人工授精母牦牛的相應(yīng)指標(biāo),因此,為了彌補(bǔ)牦牛泌乳性能低,滿足社會對高原乳的需求,在高原半農(nóng)半牧區(qū)可以引進(jìn)幼齡娟姍公牛,經(jīng)過適應(yīng)性馴化,嘗試對娟姍牛采精,開展牦牛常溫人工授精技術(shù)和自然交配相結(jié)合的牦牛改良措施。

4.3 建議在高原奶產(chǎn)業(yè)帶最好用娟姍牛凍精授配犏雌牛

因牦牛的特殊生理結(jié)構(gòu),娟姍牛凍配牦牛時(shí)受胎率不高,但是用娟姍凍精凍配普通犏雌牛時(shí)受胎率則高于凍配牦牛的受胎率,建議在高原奶產(chǎn)業(yè)帶最好用娟姍牛凍精授配犏雌牛,也可以通過提升后代產(chǎn)肉性能增加養(yǎng)殖收入。

4.4 開展牦牛人工授精時(shí)一定要選擇社會信譽(yù)好的正規(guī)凍精生產(chǎn)商

試驗(yàn)結(jié)果證明,用娟姍牛自然交配牦牛所產(chǎn)的后代母犏牛生產(chǎn)性能優(yōu)于人工授精母牦牛所產(chǎn)的母犏牛,原因可能有牦牛生理結(jié)構(gòu)對人工授精的排異,也有凍精質(zhì)量和人工授精的技術(shù)問題,因牦牛繁殖周期長,一旦人工授精失敗,耽擱一個(gè)繁殖期對牦牛養(yǎng)殖戶的損失是巨大的,因此實(shí)踐生產(chǎn)中如果開展牦牛人工授精,建議一定要選擇社會信譽(yù)好的正規(guī)凍精生產(chǎn)商,準(zhǔn)確識別牦牛發(fā)情期,把握人工授精時(shí)間點(diǎn),同時(shí)提升人工輸精技術(shù)員的操作技術(shù),以保證人工輸精的受胎率。