健康管理專業(yè)課程內(nèi)涵建設(shè)路徑研究

劉蕾，常思源，劉蓓蓓，李冰峰

（南京科技職業(yè)學(xué)院 生命健康學(xué)院，江蘇南京 210048）

職業(yè)教育應(yīng)不斷提高適應(yīng)性，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢和技術(shù)技能人才成長成才的新需求，保證學(xué)生學(xué)有所成、學(xué)以致用，為實現(xiàn)這一目標(biāo)，高職院校需科學(xué)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。人才培養(yǎng)目標(biāo)決定了教學(xué)體系、教材體系及管理體系等各個方面，因此，提升教學(xué)能力，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，深化“三全育人”綜合改革，是適應(yīng)多元化人才培養(yǎng)的重要保障。

1 專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定

2016 年10 月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，首次將健康中國上升為國家戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)個性化健康管理服務(wù)發(fā)展，培養(yǎng)一批有特色的健康管理服務(wù)人才[1]。健康管理專業(yè)是一門綜合性的應(yīng)用學(xué)科，旨在通過多種方法培養(yǎng)專業(yè)技能過硬、科研能力及綜合素質(zhì)強(qiáng)的專業(yè)人才。未來15 年是推進(jìn)健康中國建設(shè)的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，為了緊抓這一戰(zhàn)略機(jī)遇，高職院校應(yīng)當(dāng)推進(jìn)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)工作，形成規(guī)范系統(tǒng)的“產(chǎn)學(xué)研用”教學(xué)體系及考核評價指標(biāo)，結(jié)合學(xué)院專業(yè)人才培養(yǎng)方案，參照行業(yè)最新技術(shù)要求，融入職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，修訂課程標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)職業(yè)資格證書獲取與課程學(xué)業(yè)要求的有機(jī)融合。

滿足社會健康服務(wù)需求，是高職院校健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)的首要任務(wù)，也為助推健康中國、健康江蘇提供人才儲備。高職院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定應(yīng)從精準(zhǔn)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程育人體系，更新教材形式，豐富教學(xué)資源及改革教學(xué)方式等方面入手[2]，基于“專業(yè)知識技能”“關(guān)鍵能力”和“綜合素質(zhì)”三個方面衡量畢業(yè)生的職業(yè)崗位能力[3]。人才培養(yǎng)方案需對培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程、課程體系等做出準(zhǔn)確定位，需與地方產(chǎn)業(yè)結(jié)合，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢和社會對技術(shù)技能型人才的新需求[4]。同時，也需特別注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)具有崗位勝任力的健康管理應(yīng)用型專業(yè)人才。依托專業(yè)實踐教學(xué)開展勞動專業(yè)教育，幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)和行為習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和使命感。

人才培養(yǎng)的核心要素是課程，課程亦是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要載體，優(yōu)化課程設(shè)置，提升課堂教學(xué)的質(zhì)量和效果，推動教學(xué)方法的創(chuàng)新，為專業(yè)人才培養(yǎng)增值賦能。

2 持續(xù)推進(jìn)“三教”改革

《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出了“三教”（教師、教材、教法）改革的任務(wù)。在“三教”改革中，教師是根本，教材是基礎(chǔ)，教法是途徑。應(yīng)組建高水平、結(jié)構(gòu)化的教師團(tuán)隊，充分利用好課堂教學(xué)。

在教法上，根據(jù)學(xué)科專業(yè)的特色，深入研究專業(yè)育人目標(biāo)，面向?qū)W生需求、社會發(fā)展需求和學(xué)科發(fā)展需求，以制度自信、專業(yè)自信激發(fā)學(xué)生內(nèi)在潛力和學(xué)習(xí)動力。積極開展課堂革命，打造專業(yè)“金課”，突出職業(yè)教育特征。

在課程教學(xué)過程中，課程標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)行課堂教學(xué)的依據(jù)，也是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的課程教學(xué)指導(dǎo)文件。教師應(yīng)該從學(xué)科教材、課程教學(xué)、課堂管理、課后反思、高質(zhì)量課后習(xí)作等教學(xué)環(huán)節(jié)出發(fā)，共享優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源；還應(yīng)將職業(yè)道德教育融入每一門課程中，將思想價值引領(lǐng)貫穿教學(xué)計劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容、教學(xué)評價等教學(xué)環(huán)節(jié)，全方位構(gòu)建課程的育人體系；同時，還需培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識、科研設(shè)計能力和自我反思意識，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實、創(chuàng)新的社會責(zé)任感。

2019 年1 月，國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》，倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源。因此，高職院校在教材建設(shè)過程中應(yīng)按照生產(chǎn)實際和崗位需求設(shè)計課程，開發(fā)模塊化、系統(tǒng)化的實訓(xùn)課程體系；推廣以在線開放課程為代表的數(shù)字課程，滿足“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”的新需求?！敖谭ā钡母母镆浴靶袆訉?dǎo)向教學(xué)法”為主，在真實或仿真的環(huán)境中進(jìn)行教學(xué)，及時更新教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，將新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范、典型生產(chǎn)案例及時納入教學(xué)內(nèi)容，集聚優(yōu)質(zhì)資源，發(fā)揮輻射帶動作用[5]。把職業(yè)技能等級證書體現(xiàn)的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)融入人才培養(yǎng)方案，完善“崗課賽證”綜合育人機(jī)制，按照生產(chǎn)實際和崗位需求設(shè)計課程，開發(fā)模塊化、系統(tǒng)化的實訓(xùn)課程體系，通過“學(xué)練賽考”促進(jìn)德技并修、理實并重的示范性教學(xué)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)環(huán)境、教學(xué)氛圍、實踐教學(xué)條件等的建設(shè)，提升學(xué)生的實踐能力[6]。目前，南京科技職業(yè)學(xué)院健康管理專業(yè)已與南京南鋼醫(yī)院、卸甲甸社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心共建了校企合作及實訓(xùn)基地，并與南京南鋼醫(yī)院共建黨支部，通過搭建基層黨組織交流平臺，增強(qiáng)黨建工作的針對性和實效性，推動多方協(xié)作，形成合力，不斷提升基層黨組織的組織力、戰(zhàn)斗力。在校企結(jié)對共建過程中進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)，更好地轉(zhuǎn)化為雙方服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、服務(wù)廣大群眾的實際行動，加強(qiáng)對學(xué)生法制意識、職業(yè)道德和倫理、科學(xué)精神及工匠精神的培養(yǎng)，強(qiáng)化社會主義核心價值觀，深化環(huán)境育人，使學(xué)生在掌握職業(yè)技能的同時具備良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)。

3 專業(yè)課程體系彰顯特色

為緊密對接區(qū)域經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展需求，推動醫(yī)藥、健康服務(wù)領(lǐng)域的深度融合，構(gòu)建以生物醫(yī)藥為主體的專業(yè)群，學(xué)校踐行新發(fā)展理念，著力在課程開發(fā)、打造更加契合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的專業(yè)結(jié)構(gòu)方面積極探索，建立了產(chǎn)學(xué)研一體的實訓(xùn)平臺。

健康管理專業(yè)課程設(shè)置開發(fā)遵循超前性、多元性、基礎(chǔ)性、實踐性、靈活性的原則，為了適應(yīng)“健康中國2030”要求，教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)了與“新職教”相適應(yīng)的“5PMC”（P，Platform-平臺；M，Module-模塊；C，Core-課程）動態(tài)化課程體系，即公共基礎(chǔ)教育平臺、技術(shù)基礎(chǔ)教育平臺、職業(yè)技術(shù)教育平臺、素質(zhì)拓展平臺和實踐教育平臺。每個平臺由多個類別的相互聯(lián)系的課程模塊組成，每個類別的課程模塊也可由多個級別的課程組構(gòu)成，形成融合貫通、有機(jī)銜接、分類合理的課程體系。在技術(shù)教育平臺中，各專業(yè)可根據(jù)情況進(jìn)一步劃分為不同的技術(shù)方向模塊，供學(xué)生選擇修讀。

課程開展形式日益多元化，學(xué)院成立旭東班，配備了專業(yè)導(dǎo)師，深入開展大學(xué)生科技創(chuàng)新活動，引導(dǎo)學(xué)生“敢闖會創(chuàng)”。為了更好地培養(yǎng)健康管理專業(yè)人才，健康管理專業(yè)聘請企業(yè)一線專家擔(dān)任專業(yè)德育教授和產(chǎn)業(yè)教授，共建健康管理校外實訓(xùn)基地，邀請校外專家參與健康管理專業(yè)的課程設(shè)置、人才培養(yǎng)、教學(xué)改革和技能大賽指導(dǎo)等工作，積極推進(jìn)健康管理實驗室創(chuàng)新平臺的構(gòu)建[7]，同時，專業(yè)教師赴企業(yè)促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度合作，夯實交流基礎(chǔ)。將課程內(nèi)容與健康管理崗位需求相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生掌握健康監(jiān)測、健康評估和健康危險因素干預(yù)等基本技能[4]，提高學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)和行動能力。隨著健康中國戰(zhàn)略的實施，健康產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，迫切需要健康管理專業(yè)技術(shù)技能型人才[8]。南京科技職業(yè)學(xué)院健康管理專業(yè)開設(shè)的課程以健康管理、康體指導(dǎo)、健康飲食指導(dǎo)、健康評估、健康監(jiān)測、健康照護(hù)等為主，側(cè)重結(jié)合管理的優(yōu)勢及老齡化社會趨勢進(jìn)行專業(yè)定位。課程教學(xué)迫切需要加強(qiáng)數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)增強(qiáng)學(xué)生的健康管理意識，通過課程線上教學(xué)資源管理和各類線上學(xué)習(xí)活動（自測、答疑、互動）增強(qiáng)學(xué)生對未病先防的重視。將教材內(nèi)容與企業(yè)實踐崗位能力要求融合統(tǒng)一，使課程教學(xué)緊隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全流程體現(xiàn)產(chǎn)教融合理念，充分利用合作企業(yè)的優(yōu)勢資源和實訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行教學(xué)[9]，引導(dǎo)學(xué)生不斷提升專業(yè)素養(yǎng)。總而言之，高校需要在“大健康”擁抱云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能化技術(shù)背景下進(jìn)行工學(xué)轉(zhuǎn)化、教學(xué)內(nèi)容更新，做到課程教學(xué)內(nèi)容和生命健康產(chǎn)業(yè)需求的有效對接，從而培養(yǎng)出高素質(zhì)的技術(shù)技能人才。

4 “1+X”證書制度推進(jìn)教證融通

“1+X”證書制度是新時期彰顯職業(yè)教育類型特色的一項重要舉措，“1+X”證書制度是復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)的重要體現(xiàn)，是關(guān)于職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)體系、人才培養(yǎng)和評價模式的制度安排，是落實立德樹人根本任務(wù)、完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系、深化產(chǎn)教融合校企合作的一項重要制度設(shè)計。2021 年11 月，人力資源和社會保障部公布了《國家職業(yè)資格目錄（2021 年版）》，共計保留了72 項職業(yè)資格，對技能人才隊伍建設(shè)，技能人才的培養(yǎng)培訓(xùn)、表彰激勵都起到了重要的促進(jìn)作用。健康管理專業(yè)建設(shè)實訓(xùn)基地，深化校企合作，充分利用院校和企業(yè)的場所與資源，與評價組織協(xié)同實施高質(zhì)量的課程教學(xué)與培訓(xùn)。根據(jù)社會、市場和學(xué)生技能考證的需要，對專業(yè)課程未涵蓋的內(nèi)容組織專門的培訓(xùn)。目前，健康管理專業(yè)自2020 年招生以來已經(jīng)申報試點(diǎn)“1+X”證書（中級）1 項，且和健康管理與社會照護(hù)技能大賽的技能要求充分融合，順利完成老年康體“1+X”職業(yè)技能等級證書（中級）的考務(wù)工作。同時，教師根據(jù)“1+X”證書制度試點(diǎn)工作的進(jìn)展，及時將與健康領(lǐng)域相關(guān)的技能證書考核內(nèi)容引入教學(xué)，突出教學(xué)案例與技能賽事相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)習(xí)過程的挑戰(zhàn)性與趣味性，實現(xiàn)書證融通、教證融合。深化校企合作、育訓(xùn)結(jié)合，促進(jìn)產(chǎn)教融合與校企“雙元”育人，發(fā)揮企業(yè)、學(xué)校優(yōu)勢建設(shè)優(yōu)質(zhì)資源，是辦好健康管理專業(yè)的重要方式[10]。

基于此，高校需全方位調(diào)整專業(yè)、課程、教學(xué)，提升人才培養(yǎng)的針對性，縮短技術(shù)技能人才上崗的周期，夯實校企合作基礎(chǔ)。教師在教材內(nèi)容編排過程中應(yīng)采用新成果、新技術(shù)、新規(guī)范，與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，以企業(yè)典型工作案例和任務(wù)作為載體組織教學(xué)，充分反映產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新進(jìn)展，及時將產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范納入教材，強(qiáng)調(diào)實踐性，體現(xiàn)典型工作任務(wù)的職業(yè)能力要求，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新潛能。教材設(shè)計加強(qiáng)對學(xué)生職業(yè)道德和倫理、科學(xué)精神及工匠精神的培養(yǎng)，強(qiáng)化社會主義核心價值觀、職業(yè)精神、職業(yè)道德等的價值引領(lǐng)作用，深化環(huán)境育人，使學(xué)生在掌握職業(yè)技能的同時兼?zhèn)淞己玫穆殬I(yè)道德和人文素養(yǎng)；在典型生產(chǎn)任務(wù)的開展過程中，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中能夠磨練意志，成為高端技術(shù)技能人才。

5 提升課程信息化水平

以信息化帶動教育發(fā)展，是21 世紀(jì)教育改革與發(fā)展的一項戰(zhàn)略任務(wù)。隨著智能技術(shù)的發(fā)展，在教育教學(xué)過程中推動信息技術(shù)與職業(yè)教育的融合創(chuàng)新，加快推進(jìn)職業(yè)教育信息化資源建設(shè)迫在眉睫。促進(jìn)教師信息化教學(xué)能力的提升，是數(shù)字時代教育高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)實要求。教師應(yīng)根據(jù)課程特點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)性設(shè)計，靈活應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂、模塊化教學(xué)等方式，通過學(xué)習(xí)平臺的考勤、發(fā)布作業(yè)、答疑、課堂互動等功能，使教學(xué)環(huán)節(jié)日益智慧化、智能化，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。此外，教師還需優(yōu)化評價體系，實現(xiàn)評價主體多元、評價方法多樣。

在專業(yè)課程的教授中，教師應(yīng)充分使用信息技術(shù)、融媒體等資源，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)課程平臺，挖掘并利用音頻、動畫、視頻、仿真軟件、VR 等資源直觀、形象、生動地再現(xiàn)情景，彌補(bǔ)學(xué)生知識短板，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效率，為專業(yè)建設(shè)增值賦能[6]。除此之外，以學(xué)生為中心，還應(yīng)創(chuàng)新課程教學(xué)載體，將思想價值引領(lǐng)貫穿教學(xué)計劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容、教學(xué)評價等主要教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識和科研能力。教學(xué)過程還應(yīng)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，通過在課前、課中、課后合理應(yīng)用信息技術(shù)，實現(xiàn)對課程的全面技術(shù)支持，通過課后延展、完善任務(wù)，積極轉(zhuǎn)化任務(wù)成果，對學(xué)生學(xué)習(xí)全過程進(jìn)行真實合理的評價，真正實現(xiàn)信息技術(shù)與教學(xué)的融合[11]。

以課程內(nèi)涵建設(shè)推動專業(yè)發(fā)展，為適應(yīng)社會發(fā)展和大健康產(chǎn)業(yè)對人才的新需求，根據(jù)健康產(chǎn)業(yè)市場靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，變革教學(xué)方式，與用人單位溝通，共同培養(yǎng)適應(yīng)健康產(chǎn)業(yè)的實用型人才[12]。以具備職業(yè)勝任力核心素養(yǎng)為基本要求，大力推進(jìn)教育教學(xué)創(chuàng)新，系統(tǒng)推進(jìn)學(xué)生評價體系改革，優(yōu)化科創(chuàng)競賽體系，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，同時也助力企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展[13-14]。