稻鱉綜合種養(yǎng)簡便型基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)建與應(yīng)用

◎ 文/金建榮 石一珺 李紅 葉生月 湯斌

稻鱉綜合種養(yǎng)過程中要求設(shè)施相對牢固，需要投入大量資金。為降低生產(chǎn)成本，迫切需要構(gòu)建一套簡易稻鱉種養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施及應(yīng)用技術(shù)。本文就實現(xiàn)低成本稻鱉綜合種養(yǎng)所需的外圍防逃防盜設(shè)施構(gòu)建、內(nèi)部水產(chǎn)品暫養(yǎng)越冬坑構(gòu)建、沉降渠設(shè)計與構(gòu)建、農(nóng)機(jī)服務(wù)通道建設(shè)等內(nèi)容進(jìn)行介紹，供相關(guān)從業(yè)人員參考。

稻鱉綜合種養(yǎng)通過多年技術(shù)提升與模式創(chuàng)新，從簡單稻鱉共養(yǎng)發(fā)展到多元綜合種養(yǎng)，效益已經(jīng)達(dá)到普通單一種植或單一露天養(yǎng)殖同一產(chǎn)品三倍以上，近幾年得到了各級政府的重視與財政資金的大力扶持，在規(guī)模上實現(xiàn)了擴(kuò)增，實現(xiàn)稻鱉綜合種養(yǎng)規(guī)模化經(jīng)營，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。但由于鱉喜打洞、雨天爬坡等生活習(xí)性，在稻田綜合種養(yǎng)過程中要求設(shè)施相對牢固，需要投入大量資金。通過多年生產(chǎn)實踐，我們總結(jié)出一套稻鱉綜合種養(yǎng)簡便型基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)建與應(yīng)用技術(shù)，可有效降低生產(chǎn)成本，現(xiàn)介紹如下。

一、種養(yǎng)基地選擇

選擇土地相對集中連片，具有優(yōu)質(zhì)水源，遠(yuǎn)離居民區(qū)和交通主干線的相對安靜的環(huán)境，最好相對獨立可封閉，便于管理。

（一）基地條件選擇

1.基地選擇

基地100畝以上為佳，具有較為完善的溝渠、機(jī)耕路等已經(jīng)水泥硬化的基礎(chǔ)設(shè)施，不僅可以降低稻鱉綜合種養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施投入，也便于機(jī)械化操作。不宜選擇地勢相對低洼及河道排洪道旁邊的稻田，以免發(fā)生內(nèi)澇、漫堤等造成損失。

2.土壤條件

種養(yǎng)基地土壤結(jié)構(gòu)以黏土最佳，可以預(yù)防底部滲漏，確保種養(yǎng)期間的保水效果。

（二）水源條件選擇

1.水源選擇

高品質(zhì)稻鱉產(chǎn)品最基本的保障要素是流動的充足水源，有條件的可以選擇山塘水庫，可滿足種、養(yǎng)產(chǎn)品在夏季高溫、干旱季節(jié)的需水量。

2.進(jìn)水設(shè)施選擇

進(jìn)水口設(shè)置在渠道的進(jìn)水方向處，渠道與越冬坑采用11#PVC管道連接，越冬坑與深水溝也采用PVC管道連接，越冬坑與深水溝（攔截、沉降溝）用PVC管道連接，深水溝與大田區(qū)塊用PVC管道連接。

3.排水設(shè)施選擇

共生區(qū)塊到外部普通水稻種植區(qū)塊使用PVC管道連接，確保鱉養(yǎng)殖期間用水，并可以防止鱉外逃。應(yīng)根據(jù)預(yù)估突發(fā)排水量，預(yù)埋多個PVC管道進(jìn)行防洪、排澇。

二、外圍防逃、防盜設(shè)施

稻田養(yǎng)鱉應(yīng)采取合理的防逃防盜措施，需進(jìn)行材料選擇、外圈進(jìn)排水管安裝、渠道擋墻平整、防盜網(wǎng)設(shè)施構(gòu)建及防逃膜設(shè)施構(gòu)建等。

（一）材料選擇

1.外部防盜材料

外部防盜材料建議選擇高速公路護(hù)欄網(wǎng)。按使用年限10年以上，需購買高度1.8m、直徑6mm、寬度3m的護(hù)欄網(wǎng)材料；立柱高3m、直徑6cm。

2.防逃材料

防逃材料選擇小龍蝦養(yǎng)殖防逃膜，需購買高度0.7m、厚度0.35mm的防逃膜。

3.進(jìn)、排水系統(tǒng)材料

所有水利用渠道通過管道引到越冬坑，越冬坑再利用管道排放到深水溝。引水渠道至越冬坑進(jìn)排水接口和越冬坑至深水溝接口材料選擇11#PVC管道，深水溝與共生區(qū)塊選擇16#PVC管道。

（二）外部基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)建

1.外部進(jìn)、排水系統(tǒng)

在原水稻田進(jìn)、排口處需要預(yù)埋多根11#PVC管道，兩端需要長出渠道墻面10cm，為下一步接悶頭蓋及彎頭準(zhǔn)備。主要排水口處還需增加一根16#PVC管道作為應(yīng)激排水通道，然后使用混凝土抹平。

2.防逃立柱

沿水渠靠近道路一側(cè)間隔距離3m用膨脹螺絲固定立柱，根據(jù)實際地形預(yù)留出4m寬為農(nóng)機(jī)通道。

3.防逃網(wǎng)

防逃網(wǎng)用配套專用螺絲進(jìn)行固定安裝，農(nóng)機(jī)通道口安裝專用的二開門，便于農(nóng)事作業(yè)及種養(yǎng)管理。

4.防逃膜

沿防逃網(wǎng)下部用銅絲在護(hù)欄網(wǎng)上捆扎固定防逃膜，膜下部斜角使用5cm厚混凝土壓實抹平，防止鱉打洞外逃。

（三）外圍防逃堤構(gòu)建與作用

1.堤的構(gòu)建

使用小型挖機(jī)沿外部防逃膜一圈構(gòu)建寬度80cm、高度30cm的泥堤并壓實。

2.堤的作用

一方面可以有效防止稻田滲水，二是便于稻田共生期間進(jìn)行日常檢查工作，方便管理人員安全走動。

三、內(nèi)部越冬池塘構(gòu)建

越冬池塘的建設(shè)需要注意材料選擇、越冬坑設(shè)計、越冬坑構(gòu)建方法及進(jìn)排水管安裝。

（一）材料選擇

越冬坑擋墻材料應(yīng)選擇混凝土立模板澆筑，混凝土硬化后可以防止鱉打洞造成堤壩垮塌與鱉的外逃。越冬坑防逃隘口材料可以選擇廢棄的洋瓦片，方便安裝同時又經(jīng)濟(jì)實惠。

（二）越冬坑設(shè)計

根據(jù)圖1，在100畝面積上設(shè)置同等大小越冬坑8個，單個面積控制在200m2以內(nèi)，除稻田方向比其他方向低20cm，另外三個方向設(shè)置同等高度便于構(gòu)建防逃隘口。

圖1 布局示意圖

使用挖機(jī)按照圖1，在進(jìn)水渠道朝農(nóng)田方向挖長48.5m、寬4m、深0.5m的溝，挖出的泥土放置四周壓實做堤壩用。在底部平整完畢后人工再次沿四周修挖寬40cm、深15cm的環(huán)溝，使用混凝土抹平備用。在抹平的基礎(chǔ)上使用雙面立模方法，三個方向高度為0.9m，稻田方向高度0.7m，中間厚度20cm，利用混凝土直接澆筑。澆筑凝固完畢后拆除模板把擋墻上部水平面使用混凝土抹平，再加蓋舊洋瓦片設(shè)置防逃隘口，瓦片朝越冬坑方向空挑15cm為宜，同時采用混凝土在瓦片上面壓實抹平即可。

立柱固定

（三）進(jìn)、排水管安裝及其作用原理

1.進(jìn)、排水管安裝

在澆筑越冬坑擋墻前設(shè)置進(jìn)、排水管，用11#PVC管各兩根，按照高進(jìn)水、低排水原則，兩頭各自露出擋墻10cm預(yù)留彎頭接口。

2.彎頭連接

進(jìn)水口管道接上可活動彎頭，在彎頭上部再接一定高度管道，高度需超出越冬坑最高水面，同時管道頂部蓋上格柵帽蓋防止小鱉外跑。越冬坑排水管彎頭需要連接在坑方向，也是可活動，根據(jù)越冬坑最高水面設(shè)置水管高度，同時加蓋格柵帽蓋防止小鱉外逃。

3.原理與作用

進(jìn)水渠水面必須高于越冬坑，水才能通過管道進(jìn)入越冬坑，排水渠設(shè)置在越冬坑底部才能徹底排凈越冬坑養(yǎng)殖水，便于后期干塘及抓捕養(yǎng)殖產(chǎn)品。在渠道進(jìn)水位過低時，可以通過壓低彎頭讓渠道水順利進(jìn)入越冬坑，同時越冬坑在水位過低時也可以采取壓低彎頭進(jìn)行養(yǎng)殖尾水排放。

四、深水溝的材料選擇、構(gòu)建及其作用原理

建設(shè)深水溝時應(yīng)注意使用材料、構(gòu)建方法及其作用與原理。

（一）材料選擇與構(gòu)建方法

1.材料選擇

深水溝宜使用混凝土進(jìn)行立模板澆筑。

2.構(gòu)建方法

沿越冬坑向稻田平行間隔0.8m使用小型挖機(jī)挖一條平行深水溝，溝底部必須低于越冬坑底部10cm。在挖掘時應(yīng)盡量確保溝的底部平整，以確保越冬坑養(yǎng)殖尾水可以通過深水溝排放。溝底部采用混凝土澆筑抹平，厚度5cm為宜，立雙模板澆筑高度超出稻田10cm、厚度為15cm的混凝土擋墻，溝內(nèi)寬度0.5m。同時連接好越冬坑到深水溝管道和預(yù)埋好深水溝到稻田管道。

（二）作用與原理

1.深水溝作用

深水溝主要是起到攔截與沉淀越冬坑養(yǎng)殖尾水作用。

2.深水溝作用原理

深水溝底部低于越冬坑10cm，可起到初步沉降作用。通過深水溝沉降的養(yǎng)殖尾水可以通過加高水位排放到稻田，讓共生區(qū)塊水稻均衡充分吸收分解養(yǎng)殖富營養(yǎng)化物質(zhì)，沉降在深水溝的淤泥可以人工挖取到堤壩上種植芝麻、高粱等植物。

五、資金投入

設(shè)施總投入30萬元，使用年限10年，平均每畝每年300元成本，比常規(guī)節(jié)省20萬元左右，使用年限增加一倍以上，詳見表1。

表1 稻鱉綜合種養(yǎng)簡便型基礎(chǔ)設(shè)施成本（單位： 萬元）

六、設(shè)施構(gòu)建的關(guān)鍵要素

構(gòu)建設(shè)施關(guān)鍵需要滿足稻鱉綜合種養(yǎng)模式生產(chǎn)基本條件，簡單便捷，確保易懂、易復(fù)制。

因地制宜開展稻漁綜合種養(yǎng)才是完善稻漁綜合是否完善的關(guān)鍵因子之一，選擇符合綜合種養(yǎng)模式基礎(chǔ)條件，選擇現(xiàn)成溝渠加以利用，有效降低基礎(chǔ)設(shè)施投入成本。材料應(yīng)選擇耐腐蝕、耐暴曬，可以有效延長使用年限，增加使用壽命，確實有效保障開展稻漁綜合種養(yǎng)中防逃、防盜之功效。