栽植密度對油茶產(chǎn)量的影響

孫炳鑫

貴州省黔西南布依族苗族自治州冊亨縣國有林場，貴州 黔西南 552200

0 引言

油茶，又名茶油樹、茶子樹、白花茶，為山茶科常綠小喬木，具備產(chǎn)量高、壽命長、適應性強的特點，是我國南方地區(qū)重要的木本油料樹種［1］。油茶的主要產(chǎn)品為山茶油，其營養(yǎng)豐富、色清味香，含有豐富的不飽和脂肪酸，具備免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、降低膽固醇、預防心腦血管疾病、保護肝臟等優(yōu)勢，有著“東方橄欖油”的美稱［2-3］。此外，油茶果皮是提制栲膠的重要原料，茶餅可用于制作肥料，可以說油茶樹全身都是寶［4］。油茶樹具備極強的適應性及較長的壽命，且不會與糧棉種植爭地，具備綠化荒山、保持水土的功效。截至2022 年，我國油茶栽植面積已達400 萬hm2［5］。但從油茶栽植實際情況來看，油茶產(chǎn)量始終不高，如何切實提升油茶產(chǎn)量，已成為目前迫切需要解決的實際問題。

合理的栽植密度可提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。近年來，已有部分學者開始探究栽植密度對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。楊曄等［6］以河北省赤城縣低山區(qū)不同種植密度金紅蘋果為對象，研究了種植密度對其生長指標及果實品質(zhì)的影響，發(fā)現(xiàn)栽植密度過大會阻礙蘋果樹生長，降低蘋果產(chǎn)量；栽植密度過小可使蘋果樹充分利用光照和土地，但會造成土地資源的浪費，使蘋果單位面積產(chǎn)量降低；適宜的栽植密度有助于蘋果產(chǎn)量的提高，其中4 m×2 m 是較適宜的栽植密度。黃素平等［7］以四川省漢源縣的甜櫻桃新品種拉賓斯為試材，對比分析了不同栽植密度下甜櫻桃光合特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的差異，發(fā)現(xiàn)果實單果質(zhì)量隨栽植密度的減小而增大，縱徑、橫徑與單果質(zhì)量變化情況相同，但果形指數(shù)未受栽植密度變化影響。單株產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量隨栽植密度的減小而降低，4.0 m×4.5 m 種植密度下甜櫻桃光合能力最強、果實產(chǎn)量和品質(zhì)最高。王晶晶等［8］以3 年生駿棗為試驗材料，研究不同栽植密度下駿棗產(chǎn)量及果實品質(zhì)的變化，發(fā)現(xiàn)在駿棗成熟期，不同栽植模式之間產(chǎn)量差異明顯，4 995 株/hm2密度下駿棗產(chǎn)量最高；隨著栽植密度的增大，果實可溶性糖質(zhì)量分數(shù)先升高后降低，維生素C 質(zhì)量分數(shù)變化不明顯。為探尋貴州省適宜的油茶栽植密度，筆者于冊亨縣開展了田間試驗，比較了不同栽植密度對油茶產(chǎn)量的影響。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于貴州省黔西南布依族苗族自治州冊亨縣國有林場，屬亞熱帶溫暖濕潤季風氣候區(qū)，年均氣溫19.2 ℃，年均日照時間1 514 h，年均降水量1 340.7 mm，年無霜期345 d。

1.2 試驗材料

試驗地于2012年造林，栽植品種為長林3號油茶。

1.3 試驗設計

試驗地面積120 hm2，共設置4 個處理，分別為T1處理（株行距為1.0 m×1.5 m，6 667株/hm2）、T2處理（株行距為1.0 m×2.0 m，5 000 株/hm2），T3處理（株行距為1.0 m×2.5 m，4 000 株/hm2）、T4處理（株行距為1.0 m×3.0 m，3 333株/hm2），每個處理3次重復。

1.4 項目測定

于2022 年9—10 月，采取成排或者成行方式進行數(shù)據(jù)調(diào)查，每個栽植密度調(diào)查30 株，共調(diào)查120 株，分別測定油茶的株高、地徑、冠幅、單株產(chǎn)量。每株油茶隨機抽取30 個果實，分別測定果實的縱徑、橫徑、果皮厚度、單果鮮質(zhì)量、鮮籽質(zhì)量、單果籽粒數(shù)。根據(jù)測定數(shù)據(jù)計算果型指數(shù)、鮮出籽率、單位面積產(chǎn)量。

2 試驗結(jié)果與分析

2.1 栽植密度對油茶樹體生長的影響

由表1 可知，不同栽植密度對油茶植株株高、地徑、冠幅影響顯著。栽植密度由T1處理降低至T2處理時，油茶植株株高呈顯著增高趨勢，T2處理與T3處理油茶植株株高差異不顯著；油茶栽植密度由T3處理降低至T4處理時，油茶植株株高顯著降低。從油茶地徑來看，隨著栽植密度的減小，油茶地徑呈現(xiàn)逐漸增大趨勢，由T1處理的7.00 cm逐漸增大至T4處理的7.85 cm，其中T3處理與T4處理油茶地徑差異不顯著。隨著栽植密度的減小，油茶植株冠幅呈現(xiàn)逐漸增大的趨勢，由T1處理的4.62 m逐漸增大至T4處理的5.21 m。

表1 栽植密度對油茶樹體生長的影響

2.2 栽植密度對油茶產(chǎn)量的影響

由表2 可知，栽植密度對油茶單株產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量均存在顯著影響。隨著栽植密度的減小，油茶單株產(chǎn)量呈現(xiàn)持續(xù)升高的趨勢，由T1處理時的4.04 kg逐漸增加至T4處理時的7.59 kg，且各處理油茶單株產(chǎn)量均存在顯著差異。從油茶單位面積產(chǎn)量來看，可知T2處理最高（28 700.00 kg/hm2），顯著高于其余3 個處理，且其余3個處理間差異不顯著。

表2 栽植密度對油茶產(chǎn)量指標的影響

2.3 栽植密度對油茶果實經(jīng)濟性狀的影響

由表3 可知，栽植密度對油茶果實單果鮮質(zhì)量、果實縱徑、果實橫徑、單果籽粒數(shù)、鮮出籽率具有顯著影響，但對果形指數(shù)、果皮厚度影響不顯著。隨著栽植密度的減小，油茶果實單果鮮質(zhì)量表現(xiàn)為持續(xù)增加，由T1處理的12.91 g 逐漸增加至T4處理的16.11 g，但T2、T3、T4處理間油茶單鮮果質(zhì)量差異不顯著，T1、T2、T3處理間油茶單果鮮質(zhì)量差異不顯著。從油茶果實縱徑來看，T2、T3、T4處理間差異不顯著，但顯著高于T1處理。隨著栽植密度的減小，油茶果實橫徑表現(xiàn)為持續(xù)增大，由T1處理的26.80 mm逐漸增大至T4處理的29.17 mm，其中T3處理與T2處理間差異不顯著，其余處理差異顯著。在此次試驗條件下，各處理油茶果形指數(shù)、果皮厚度差異不顯著。從油茶單果籽粒數(shù)來看，T4處理最多（7.89 個），且與T3處理處理差異不顯著，以T1處理最少（5.39 個）。各處理油茶鮮出籽率由高到低依次為T4、T3、T2、T1處理，其中T4、T3、T2處理間差異不顯著，T2處理與T1處理間差異不顯著。

表3 栽植密度對油茶果實經(jīng)濟性狀的影響

3 討論與結(jié)論

種植密度是影響作物栽培的一項重要指標，同時會影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)［9］。通常情況下，植株冠幅越大可接收的光照越多。若植株栽植過密，會阻礙植株生長。此次研究發(fā)現(xiàn)，隨著栽植密度的減小，油茶植株株高呈先升高后降低的趨勢；油茶植株地徑及冠幅以T4處理（3 333株/hm2）最大?？傮w來說，隨著栽培密度的增大，油茶樹體生長情況逐漸變差。這可能是因為較大的栽植密度會導致油茶植株樹體間距過小，各植株枝葉可能出現(xiàn)交錯生長的情況，這會在一定程度上對樹枝的延伸起到阻礙作用，同時因光照不足而影響植株生長。另外，栽植密度過大時，土壤內(nèi)的養(yǎng)分無法滿足植株生長需求，也會在一定程度上影響植株生長［9-10］。

光照是影響果實生長及品質(zhì)的重要指標，不同栽植密度會對植株冠層接收光照的情況造成直接影響，最終因光合效率的差異而影響果實產(chǎn)量和品質(zhì)［11］。此次研究發(fā)現(xiàn)，隨著栽植密度的減小，油茶單株產(chǎn)量、單果鮮質(zhì)量、果實縱徑、果實橫徑、單果籽粒數(shù)、鮮出籽率價格指標均表現(xiàn)為逐漸升高的趨勢，單位面積產(chǎn)量表現(xiàn)為先升高后降低的趨勢。綜合考慮多個因素，認為在株行距為1.0 m×2.0 m、栽植密度為T2處理（5 000 株/hm2）時，油茶樹體生長、果實產(chǎn)量及品質(zhì)較佳，是適宜貴州省冊亨縣的油茶栽植密度。

在油茶栽植過程中，建議根據(jù)油茶植株生長狀況及時調(diào)整種植密度，并做好疏伐改造工作，同時根據(jù)油茶植株生長需求有針對性地補充養(yǎng)分，以改善油茶生長環(huán)境，切實提升油茶產(chǎn)量和品質(zhì)［12］。