河南省水澆地小麥新品種展示試驗(yàn)研究與分析

孫軍偉，張 珂，楊子光

（洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院，河南 洛陽(yáng) 471023）

小麥?zhǔn)鞘澜缟献钪饕募Z食作物之一，全世界有35%～40%的人口以小麥為主要糧食[1]。河南省位于北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡區(qū)，地勢(shì)處于我國(guó)二、三階梯過(guò)渡帶，平原面積約占全省國(guó)土面積的57.13%，光、溫、水、土條件為小麥生育提供了良好的生態(tài)環(huán)境，因此小麥自古以來(lái)就是當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物，在河南省糧食生產(chǎn)中占有重要地位[2]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20 世紀(jì)50～70 年代，河南省小麥種植面積占全國(guó)小麥種植面積的14%～17%；進(jìn)入21 世紀(jì)，由于小麥連續(xù)增產(chǎn)，河南省小麥種植面積占全國(guó)的22%左右，總產(chǎn)量達(dá)全國(guó)小麥總產(chǎn)量的27%左右；河南省小麥產(chǎn)量約占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的5.7%以上。河南省小麥在全國(guó)有十分重要的地位。對(duì)我國(guó)小麥主產(chǎn)省份的生產(chǎn)能力研究表明，全國(guó)6個(gè)小麥主產(chǎn)省份的小麥產(chǎn)量占全國(guó)小麥總產(chǎn)量的78.1%，其中河南省2001—2006 年小麥總產(chǎn)量占這6 個(gè)省份的24%～27%[3]。從1990 年至今，河南省小麥總產(chǎn)量所占份額一直呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。從進(jìn)入市場(chǎng)的商品小麥來(lái)看，據(jù)多年統(tǒng)計(jì)，河南省每年向市場(chǎng)提供的商品小麥占全國(guó)的25%～30%。

生產(chǎn)實(shí)踐證明，選好、用好小麥品種，使品種的增產(chǎn)潛力得到充分發(fā)揮，是確保小麥穩(wěn)定增產(chǎn)的前提。篩選近年審定和即將審定的一批小麥新品種進(jìn)行展示有以下好處：一是進(jìn)一步鑒定品種的豐產(chǎn)性、抗逆性和適應(yīng)性，為品種利用和布局提供參考和依據(jù)；二是給農(nóng)民群眾提供了解品種、選擇品種的機(jī)會(huì)；三是為育種單位、種子企業(yè)宣傳品種、推廣品種提供便利條件；四是推廣良種良法配套技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選擇使用品種，加快優(yōu)良新品種的推廣應(yīng)用，帶動(dòng)小麥生產(chǎn)水平提高。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

2020—2021 年度參加展示試驗(yàn)品種有22 個(gè)，按種性分為弱春性（共6 個(gè)）和半冬性（共16 個(gè)），種子由河南省種子站提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)采用順序排列法，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積63 m2，小區(qū)長(zhǎng)21 m、寬3 m，每小區(qū)12 行。

1.3 管理措施

試驗(yàn)地位于洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)站內(nèi)，前茬田箐掩青，土質(zhì)為黏壤，于2020 年8 月16 日機(jī)耕滅茬掩底，9 月15 日耙地，施26∶16∶6 三元素復(fù)合肥450 kg/hm2，同時(shí)撒施辛硫磷顆粒75 kg/hm2。試驗(yàn)于2020 年10 月11 日人工耬播，基本苗為270 萬(wàn)苗/hm2。試驗(yàn)于12 月下旬、次年3 月下旬噴灌兩次，3 月16日追施尿素75 kg/hm2，生育期內(nèi)進(jìn)行人工除草3 次，4 月15 日、5 月2 日、5 月15 日用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒和阿維達(dá)混合液防治蟲(chóng)害3 次，生育期內(nèi)沒(méi)有進(jìn)行防病。2021 年6 月5 日收獲。

2 氣象因素對(duì)小麥生育的影響

2020—2021 年洛陽(yáng)小麥整個(gè)生育期的氣候總體表現(xiàn)：播期正常，播種時(shí)墑情好，一播全苗；出苗至越冬期間，降水較少，土壤干旱，分蘗偏少；春季時(shí)，2—3 月返青起身期升溫快，氣溫整體偏高，降水量較少，兩極分化快，春生分蘗成穗少，因此本年度小麥整體成穗數(shù)比往年略少；小麥抽穗期，由于春季整體溫度偏高，小麥穗發(fā)育較快，抽穗期較往年提早3～4 d，因此本年度小麥穗粒數(shù)較往年持平略增，同時(shí)由于該期出現(xiàn)劇烈降溫現(xiàn)象，造成部分不抗倒春寒品種發(fā)生凍害，穗部虛尖缺位現(xiàn)象明顯；灌漿前期（4 月底至5 月初），多晴好天氣，利于小麥籽粒灌漿，且當(dāng)年灌漿時(shí)間長(zhǎng)，小麥千粒重普遍較往年增高；小麥生長(zhǎng)后期，5 月底洛陽(yáng)地區(qū)遇高溫逼熟天氣，個(gè)別根系不好、偏晚熟品種有早衰現(xiàn)象；小麥成熟期晴好，品種收獲未經(jīng)雨，因此籽粒商品性較好，無(wú)穗發(fā)芽現(xiàn)象。

總的來(lái)說(shuō)，2020—2021 年氣候?qū)λ疂驳匦←溕L(zhǎng)有利有弊，利大于弊。水澆地冬小麥的穗數(shù)與常年相比略少，穗粒數(shù)較常年略增，千粒重較往年增加。2020—2021 年洛陽(yáng)市氣候條件有利于鑒定小麥品種的豐產(chǎn)性及抗寒性。本年度洛陽(yáng)市小麥生育期間病害發(fā)生早，主要是葉銹病，白粉病輕度發(fā)生。葉銹大面積發(fā)生，病害對(duì)部分不抗病品種產(chǎn)量有一定影響，因此本年度利于鑒定小麥品種抗病性。蚜蟲(chóng)有一定程度的發(fā)生，但危害較輕。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 弱春性品種組

由表1 可知，本年度弱春性品種組試驗(yàn)平均產(chǎn)量7 209.0 kg/hm2，產(chǎn)量幅度在6 792.0～7 473.0 kg/hm2。對(duì)照鄭麥113 產(chǎn)量6 880.5 kg/hm2。4 個(gè)參試品種較對(duì)照增產(chǎn)，分別為囤麥257、大平原1 號(hào)、天寧38、中麥255，增產(chǎn)幅度在1.1%～8.6%；1 個(gè)參試品種較對(duì)照減產(chǎn)，懷川101 較對(duì)照減產(chǎn)1.3%。該組成產(chǎn)三因素有效穗、穗粒數(shù)、千粒重的平均值分別為618.0 萬(wàn)穗/hm2、36.8 粒、47.5 g，平均最高分蘗數(shù)為1 093.5 萬(wàn)苗/hm2，平均成穗率56.5%，平均株高80.6 cm，平均全生育期233.5 d。綜合弱春性品種組的農(nóng)藝性狀，表現(xiàn)突出的品種為中麥255 和天寧38。

表1 22 個(gè)小麥新品種的農(nóng)藝性狀

中麥255：幼苗半直立，葉色淺綠，苗勢(shì)壯，最高分蘗為1 137.0 萬(wàn)苗/hm2，略高于弱春性品種組最高分蘗平均值（1 093.5 萬(wàn)苗/hm2），分蘗能力較強(qiáng)；成穗率53.2%，低于弱春性品種組平均成穗率（56.5%）。春季起身拔節(jié)早，兩極分化快，抽穗早，耐倒春寒能力較好，在2021 年遭遇倒春寒情況下沒(méi)有突尖缺粒現(xiàn)象。株高83.3 cm，株型較緊湊，抗倒性一般。旗葉大，穗下節(jié)短，穗層較整齊，熟相好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿(mǎn)度較好。有效穗數(shù)604.5 萬(wàn)穗/hm2，低于弱春性品種組有效穗平均值，有效穗數(shù)偏少；穗粒數(shù)35.0粒，低于弱春性品種組穗粒數(shù)平均值，穗粒數(shù)偏少；千粒重51.2 g，千粒重較高，高于弱春性品種組參試品種千粒重平均值。

天寧38：幼苗半匍匐，葉色濃綠，葉片較寬，最高分蘗1 084.5 萬(wàn)苗/hm2，略低于弱春性品種組最高分蘗平均值（1 093.5 萬(wàn)苗/hm2），分蘗能力較一般；成穗率48.0%，低于弱春性品種組品種成穗率平均值（56.5%）。春季起身拔節(jié)早，抽穗較早，耐倒春寒能力一般，在2021 年遭遇倒春寒情況下有缺粒現(xiàn)象。株高83.9 cm，株型較緊湊，抗倒性較好。旗葉上舉，穗層較整齊，熟相好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿(mǎn)度較好。有效穗數(shù)520.5 萬(wàn)穗/hm2，低于弱春性品種組品種有效穗平均值，有效穗數(shù)偏少；穗粒數(shù)33.9 粒，低于弱春性品種組品種穗粒數(shù)平均值，穗粒數(shù)偏少；千粒重47.9 g，千粒重較高，高于弱春性品種組參試品種千粒重平均值。

3.2 半冬性品種組

由表1 可知，本年度半冬性組試驗(yàn)平均產(chǎn)量為7 519.5 kg/hm2，產(chǎn)量幅度在7 198.5～7 809.0 kg/hm2。對(duì)照周麥36 產(chǎn)量7 321.5 kg/hm2。12 個(gè)參試品種較對(duì)照增產(chǎn)，分別為鄭麥1860、鄭麥129、鄭麥618、平安0602、新麥45、中育1686、中麥578、漯麥163、春曉158、周麥33、泛育麥20、存麥16，增產(chǎn)幅度在1.5%～6.7%；3 個(gè)參試品種較對(duì)照減產(chǎn)，分別是鄭6694、云臺(tái)301、平安518，減產(chǎn)幅度為0.9%～1.7%。該組成產(chǎn)三因素有效穗、穗粒數(shù)、千粒重平均值分別為652.5 萬(wàn)穗/hm2、38.5 粒、52.2 g，最高分蘗平均值為1 008.0 萬(wàn)苗/hm2，全生育期平均值234.6 d。表現(xiàn)突出的品種4 個(gè)，分別是鄭麥1860、鄭麥129、鄭麥618、平安0602。

鄭麥1860：全生育期233.0 d，較對(duì)照早熟1 d。幼苗半匍匐，葉片窄，最高分蘗1 092.0 萬(wàn)苗/hm2，高于半冬性組分蘗均值（1 008.0 萬(wàn)苗/hm2），分蘗能力較強(qiáng)，成穗率60.9%，低于冬水組品種成穗率平均值（64.7%）。耐倒春寒能力較強(qiáng)，在2021 年遭遇倒春寒情況下無(wú)缺粒突尖現(xiàn)象。株高75.0 cm，株型稍松散，抗倒性較好。旗葉上舉，整齊度好，穗層整齊，熟相較好。穗橢圓形，短芒、白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿(mǎn)度好。有效穗數(shù)664.5萬(wàn)穗/hm2，低于半冬性組品種有效穗平均值，有效穗數(shù)偏少；穗粒數(shù)41.2 粒，低于半冬性組品種穗粒數(shù)平均值，穗粒數(shù)偏少；千粒重55.3 g，千粒重較高，高于半冬性組參試品種千粒重平均值。

鄭麥129：全生育期235.0 d，較對(duì)照晚熟1 d。幼苗半匍匐，葉片窄短，葉色淺綠，分蘗能力一般，低于半冬性組分蘗平均值，成穗率70.3%，高于半冬性組成穗率平均值，成穗較多。株高78.0 cm，株型稍松散，旗葉窄短，耐倒春寒能力較好。穗紡錘型，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿(mǎn)度好，耐后期高溫，熟相較好。有效穗數(shù)734.5 萬(wàn)穗/hm2，高于半冬性組品種有效穗平均值，有效穗數(shù)較多；穗粒數(shù)36.5 粒，低于半冬性組品種穗粒數(shù)平均值，穗粒數(shù)偏少；千粒重50.5 g，千粒重一般，低于半冬性組參試品種千粒重平均值。

鄭麥618：全生育期235.0 d，較對(duì)照晚熟1 d。幼苗半匍匐，葉色濃綠，最高分蘗1 045.5 萬(wàn)苗/hm2，分蘗能力較強(qiáng)，高于半冬性組分蘗均值，成穗率68.9%，高于半冬性組成穗率平均值，成穗較多。株高68.8 cm，株型松緊適中，蠟質(zhì)重，莖稈彈性較好，旗葉較長(zhǎng)，上沖，穗層較整齊。穗長(zhǎng)方型，短芒、白殼、白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿(mǎn)度好。有效穗數(shù)720.0 萬(wàn)穗/hm2，高于半冬性組品種有效穗平均值，有效穗數(shù)偏少；穗粒數(shù)44.3 粒，高于半冬性組品種穗粒數(shù)平均值，穗粒數(shù)較多；千粒重54.8 g，千粒重較高，高于半冬性組參試品種千粒重平均值。

平安0602：全生育期235.0 d，較對(duì)照晚熟1 d。幼苗半匍匐，苗期葉片寬短，葉色淺綠，冬季抗寒性較好。最高分蘗817.5 萬(wàn)苗/hm2，旗葉寬大，下披，穗下節(jié)長(zhǎng)。穗紡錘型，小穗排列稀，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿(mǎn)度較好。有效穗數(shù)630.0 萬(wàn)穗/hm2，高于半冬性組品種有效穗平均值，有效穗數(shù)偏少；穗粒數(shù)40.7 粒，高于半冬性組品種穗粒數(shù)平均值，穗粒數(shù)偏少；千粒重48.1 g，千粒重較低，低于半冬性組參試品種千粒重平均值。

由表2 可知，所有參試小麥品種白粉病輕度發(fā)生，但葉銹病較重，絕大多數(shù)品種的白粉病發(fā)生達(dá)4 級(jí)。由于春季氣溫回升較快，倒春寒發(fā)生很輕。生育后期沒(méi)有極端天氣發(fā)生，無(wú)倒伏現(xiàn)象。

表2 22 個(gè)小麥品種的抗性及容重調(diào)查

由表3 可知，與弱春性組小麥品種相比，半冬性組品種產(chǎn)量及成產(chǎn)三因素均高于弱春性組品種。其中，產(chǎn)量差值為490.5 萬(wàn)kg/hm2，有效穗差值為34.5 萬(wàn)穗/hm2，千粒重差值為4.7 g，穗粒數(shù)差值為1.7 粒。

表3 半冬性組品種與弱春性組品種產(chǎn)量及成產(chǎn)三因素比較

4 結(jié)論與討論

從2020—2021 年參試的22 個(gè)水澆地品種來(lái)看，半冬性品種的產(chǎn)量水平與成產(chǎn)三因素均高于弱春性品種，半冬性品種全生育期較弱春性品種長(zhǎng)，半冬性品種抗倒春寒能力也較強(qiáng)。

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，棉花等晚茬作物品種種植比例越來(lái)越小，適宜早播的半冬性小麥品種種植面積越來(lái)越大[4]。據(jù)種子管理部門(mén)統(tǒng)計(jì)，自2012 年開(kāi)始，河南省生產(chǎn)上統(tǒng)計(jì)面積的小麥品種有100 多個(gè)，其中豐產(chǎn)潛力大、廣適性好的半冬性品種占河南省麥播總面積的60%以上。除鄭麥9023、鄭麥113 等弱春性品種在生產(chǎn)上有一定面積外，其他弱春性品種面積很小，弱春性品種種植面積已不足全省播種面積的15%[5]。河南省小麥主導(dǎo)品種的地位非常突出，半冬性品種的種植面積已占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。從本年度小麥新品種展示的結(jié)果來(lái)看，半冬性品種的產(chǎn)量水平明顯高于弱春性品種。

河南省小麥生育期內(nèi)發(fā)生的病害較多。育種上關(guān)注最多的條銹病，在小麥育種過(guò)程中鑒定手段最完善，多數(shù)育種單位通常在育種過(guò)程中對(duì)其進(jìn)行接種鑒定，因此多數(shù)品種特別是新審定的品種對(duì)條銹病具有一定抗性。生產(chǎn)上發(fā)生最普遍的是白粉病，育種過(guò)程對(duì)白粉病的選擇壓力較大。白粉病病原菌變異較快，多數(shù)品種在審定時(shí)抗病，但在生產(chǎn)利用數(shù)年后抗性減弱。葉銹病主要發(fā)生在小麥生長(zhǎng)后期，多數(shù)年份局部發(fā)生，重發(fā)年份對(duì)產(chǎn)量造成較大影響。由于育種過(guò)程對(duì)其鑒定較困難，多數(shù)品種對(duì)葉銹病抗性不足[6]。從本年度結(jié)果看，所有參試的品種都受到白粉病和條銹病的影響，但影響較小。

從歷史上看，河南省小麥生育后期往往出現(xiàn)高溫，小麥易受干熱風(fēng)危害，因此要求品種早熟，而早熟的品種春季發(fā)育較快，易受倒春寒影響[7]。春性較強(qiáng)的品種正是該類(lèi)型。經(jīng)過(guò)多年的探索和試驗(yàn)，目前河南省生產(chǎn)利用的品種多為中熟品種。從本年度的結(jié)果看，多數(shù)品種熟期為同一天，主要是品種灌漿后期受到干熱風(fēng)危害的影響。

小麥品種對(duì)提高小麥產(chǎn)量、改善品質(zhì)具有決定性作用[8]。河南省是我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)之一，河南省小麥種植面積、總產(chǎn)量、商品量均居全國(guó)第一。同時(shí)河南省是小麥育種單位最多的省份，擁有一大批通過(guò)審定且已在生產(chǎn)上利用的小麥品種。從這些品種中選取豐產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)的品種進(jìn)行展示示范，再?gòu)恼故酒贩N中選取表現(xiàn)良好的品種推薦給農(nóng)戶(hù)和種子企業(yè)，對(duì)保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。