盧氏山鄉(xiāng)散記

【作者簡介】 姚新永，河南省作家協(xié)會會員，《鄭州詩詞》副主編，在不同報刊發(fā)表過一些作品。

初到鄧家村

十一月倒數(shù)第二天，大風挾裹著小雨。稀里糊涂地被人帶著西行。從平原到黃土坡到熊耳山，場景不停變換，隨處都是新鮮。一路經(jīng)風經(jīng)雨又經(jīng)雪，我和霞興奮地哇哇大叫著沖進盧氏縣的。接下來，又繼續(xù)向西南，在斗折蛇行里到了距縣城四十多里外的鄧家村。

天色已黃昏。一下車，寒氣撲面而來。確實比鄭州溫度低了好幾度。有一路的好心情支撐，這能算啥？抬頭張望四周，除了簡陋居住地有幾盞明燈高掛著，其余皆彌漫著黑，黑外還是黑，巨大無邊，一片茫茫什么都不見。燈影被黑暗包圍著，如渺茫中的微螢。立在光影里，如同登上了闊大無比的劇場舞臺，被燈光兜頭籠罩，通體毫發(fā)畢露，不用張口和動作，任舞臺下觀眾一番評頭論足。當然，此時這里的觀眾，除了寥寥的幾個人和凜凜的寒氣，還有四周此時看不見的大山、石頭、草木、河流、時禽、流云等風物。是不是此刻，它們正用挑剔的目光打量著處在燈光下不約而至的我，并對著我的忐忑指指點點？我想象著它們四季的模樣，想象著明天要以何種姿態(tài)與它們相認，是不是它們也和我一樣，揣滿驚喜和嫵媚？這一夜思索，竟致無眠。

久居城市。頭頂處的天被樓林一片一片地切割為大小不一的碎布氈，腿被一圈一圈的公路捆綁，我早已習慣了目光窄促、腿腳懶移和充滿混雜味道的空氣。

半睡半醒間，已到了第二天。來不及迷糊，明晃晃的清朗已投進了窗，抬眼向外望望，前方有一個山頭，籠罩在一片白白的霧氣和來不及散開的云團里，它形影清晰地透過玻璃窗映射到我眼底。山就在我眼前，伸手可及。我一躍而起，來不及細細梳洗，胡亂扒拉幾口飯便沖了出去?？諝獾那逍?，真的把我撞個了個趔趄。一切都是嶄新的。少了塵霾的浮蕩，清清冽冽的空氣一下子直達肺腑，心清了目明了情醉了！真有點懷疑眼前一切的真實性。天空湛藍如鏡，新鮮的陽光滴落指尖，近在咫尺的群山，被白云繚繞著，時隱時現(xiàn)，滿是神秘的魅力。山坡上松樹枝葉似乎還凝結(jié)著白霜。我分明聽見了山的呼喚，草木的呼喚，土地田園的呼喚，這一聲聲，把心淘空了。我顧不得霜風凜凜，抬腳向著眼前最近的那座山坡?lián)淙ァ?/p>

出大門，再抬腳，竟然遇到一陡峭的泥土溝坡。伸頭觀看，頓時驚呆了，溝底是寬闊的河床，河床里滿是閃著白光的石頭。有一川水，沿著河床一側(cè)，從深山奔來，又奔深山而去，這里只有它一段妙曼的身姿，參差的水湄、大小的沙渚，如面紗，河流蜿蜒處，遮遮掩掩，清波明滅可見。

恰來耳清目明，讓我得以在此聆聽自然純粹的風的淺吟、水的低唱、山的私語。

面對心儀的好，尋常人都會頓起雄心和膽氣。我亦如此，來不及尋找下河灘的路，隨意找個缺口沿著凝結(jié)一層厚厚白霜與冰凌的凍土，趔趔趄趄地從十幾米的高坡上滑了下來。

立在一灘寬闊的大小石頭間，才有機會定神環(huán)顧四周。我居住的地方，在一個村子的西頭。村子房舍儼然，炊煙裊裊，落盡葉子的樹椏在朝霞里輪廓分明，蒼然迎風。對岸，山峰并肩而坐，并不高大，坡頂繞滿云朵，好像是山向碧空吐露的柔情，團團可見，招人歡喜。山坡下有大大小小的松樹，翠蓋凝霜，凝成了一卷山水墨畫。

河上清風，山頭白云，身上暖陽。我在畫中，伸開雙臂，敞開胸懷，溜河風繞過山腳，從腋下穿過，也從指間穿過。陽光傾瀉一臉、一身，暖暖柔柔的。我忘了思鄉(xiāng)。

鄧家村，我要在這里住上一周的時間。

人與石

我從小在農(nóng)村長大，對于石頭并不陌生，甚至是如親人般親切。然而，當我看到這么多的石頭時，還是很震撼。北方我沒去過，南方，我也沒走到過。但我知道這里的石頭，絕不同于南方水涯石頭的精秀，也不同于北方水涯石頭的厚實。這里的石頭，大小、厚薄、顏色各各不一，帶著熊耳山地帶獨有的質(zhì)地和光澤，有著本土的樸拙和表情，把我包圍在中間。

我顧不得寒冬里山風的強勁，扒拉著手機給自己定位，查找這條河的名字，這些山的名字，村莊的名字。又急急的呼霞：“快來，有奇跡！”一會兒后，霞回復：“我暫時不在此處，明天見！” 轉(zhuǎn)念間，我心頭驚喜潛滋暗長：這么一大灘的石頭，這么好的風光，此刻，只屬于我一個，真是奢侈到了極致！

一大灘石頭，齊刷刷站在河灘上，頭朝流水的方向。風云涌來，一遍一遍掠過它們。它們通體發(fā)著光，仿佛在同時凝聚一種力量， 繼而又形成一股強大的氣場，遼闊而沉實，人立其間，何其渺小。此時，它們和我站在一起，想告訴我它們從遙遠的地方來，經(jīng)歷了不盡滄桑，懷抱著很多故事，看慣了世間風雨，蘊納了很多思想和智慧。而我眼里所能看到的，只是一片內(nèi)斂和安靜，并且這份安靜極具傳染力，我相信，所有到來的人，所有遇到這樣石頭的人，都會安靜下來。

河流潺緩而過，細波和細沙上粼光點點，如繁星閃爍。已是冬月，水質(zhì)清純，并不覺寒涼。我每撿拾起一塊石頭，就顛顛地跑到遠處河水里沖洗。我的快樂，如這一灘的石頭，大的小的，長的扁的，滾落一地，如果非要有個標記，那就是：忘我。

我無限近地接近這些石頭，也無限近地接近自己。

我費力地搬動、撫摸、挖掘它們，深埋的，讓它重見天日，裸露的，給它翻面換個姿勢。它們身上的沙礫紋、云紋、水痕、巖石相互交錯的擠壓紋，不時在喚醒我心中的某個部分，催促我尋找一些好的語言，去為它們留下一點記憶。

我希望有人看到我，有人詢問我，然后我就仰起臉大聲回答，帶著風的清冽、云的淡遠、石的醇厚和溫和。

這些歲月的古蓮子，此刻，和我的心是如此相通。

山水間的村莊

此地的山，曰熊耳山；此地的河，曰洛河。村子叫鄧家村?；蛟S是一村子的人家都姓鄧吧，也或許是若干年前，村子里有一鄧姓大戶人家，大戶人家擁一方聲名，村子得以命名，也是很好的標識。村子北面緊緊依靠著山。南邊，洛河河道在此轉(zhuǎn)個彎，把村子緊緊攬在懷里。鄧家村在山之陽，亦在水之陽。村子坐落山谷里，四面環(huán)山，因一脈源遠流長的洛河日夜沖刷，地勢不見促狹，反倒多了幾分開闊。行走在這里，就是行走在山水間、行走在畫里。站在村子中間筆直潔凈的馬路上，我忍不住發(fā)了一張圖片：遠處云朵下，山峰相挽，清晰而明亮，陽光盡情灑落，有清澈的溪流從山上帶著古樸的詩意奔來，穿過村子，奔向洛河。路兩側(cè)房舍相對緩緩鋪陳，仿佛看見時間的腳步在慢慢行進。朋友圈馬上熱鬧起來。羨慕者太多了。這也是意料之中的事情，忙碌的日色里，人們個個像上足了發(fā)條的戰(zhàn)士，誰能有幾天時間可以和一個山中老村朝夕相處？并且老村如此美好。很快有人留言：“求地址——求地址，求、地、址！”這樣的情況也不稀奇，現(xiàn)在，誰不是在追求返璞歸真，誰又不是想以久違的田園生活安撫澤潤日漸枯萎單調(diào)的情懷？

緊偎山水的鄧家村，古意盎然，是“養(yǎng)在深閨人未識”。

這里的村民們，坐在門里，就能聽到河水嘩啦啦的聲音，臨了窗子，就能看到山峰四季的風景。無數(shù)次，風帶著生機暈染出一屋子的清新。村里人不多。但似乎每家的大門都敞開著，門側(cè)有細碎的磚石砌起的花壇，有好看的花開著，茂盛或不茂盛，都那么自然隨意；門口都擺放著三兩個石凳，光潔圓潤的樣子，透著歲月的溫潤；檐下階上有越冬木柴，被整齊地碼放著，不管粗細大小新舊，都發(fā)出溫暖祥和的光；窗戶上，蜀黍篾編織成的席子卷成筒狀被高擱，淡淡的草木紋理，訴說著時代的變遷。也遇到三三兩兩的老人，依坐在當路某一家的大門口曬太陽，見有人經(jīng)過，便停止閑聊，一齊抬眼觀看，面色潤朗，眼神藹然。老人們身邊或臥或站的狗，也懶洋洋地張開眼睛觀看，沒有欺生的架勢，也沒有依仗地主身份的囂張，它們以寬容平和的姿態(tài)接納著每一個從這里經(jīng)過的人。突然那些讀過的詩文在心底一一蘇醒，想到木心的《從前慢》，想到了汪曾祺的《人間草木》：如果你來訪我，我不在，請和我門外的花坐一會兒，它們很溫暖……

在山的秀拔和水的清靈間，小村幽靜，小徑彎曲盤繞。村子里老式房子居多。目光隨意一擲，就有風景相接，就會怦然心動。平整的磚徑，引向用卵石鋪平的院子，黃金泥夯實的土墻，泥草坯砌的窗，墨黑的瓦片，茅草鋪就的房頂，二十世紀六七十年代農(nóng)村普遍的模樣，或者是更早前，它們像嵌在舊照片里，色澤樸素，或者睡在舊時光里，慵懶的模樣。這本真的狀態(tài)讓人感動。住在這樣的房子里，一定如冬日泥土里的種子，在擁裹和溫暖呵護中悄悄積蓄力量、醞釀夢想、生根發(fā)芽。村子不大，只有一二十座房子，呈梯田式錯落向上，一座連著另一座，一個院子毗鄰著另一個院子，相互偎依，彼此映照，可愛可親。深狹的巷子里偶然會奔出一兩個孩子，揮舞著手里的玩具，紅紅的臉龐，無邪的笑，又迅速隱進另一個院子。陽光無聲地傾瀉，一切似曾相識。我應(yīng)是歸人。當然，這里還有其他，比如村頭一棵老柿樹，村中一口陳年的轆轤井，還有一棵據(jù)說已上百年的老核桃樹。沒有人來介紹它們，也沒有只言片語的文字描述它們，它們一定見證過很多風雨，有不盡的話要訴說，但此刻，它們?nèi)缫活^暮年的老牛，安靜在陽光里，守護著腳下的土地，耐心地反芻著時光。幾只肥碩的大白鵝從容地從它們跟前經(jīng)過，又搖擺著身子走下小橋，將自己滑進小溪，相互親昵地梳理羽毛，柔柔的，不發(fā)出一點聲響。水波微漾，有節(jié)奏的打著節(jié)拍。

雖是小山村，吸引人的地方還是不少。我走了一遍，又走了一遍，滿懷感慨。

仁者樂山，智者樂水。

這村子的先人們，當年以怎樣道法自然和崇德明理的智慧選居此地，他們的后人們就以怎樣道法自然和崇德明理的智慧生存繁衍。

這大智大仁者，正生生不息。

泄露春天秘密的薺菜

因為我發(fā)的圖片，有兩位姐姐從鄭州迅疾趕來，霞也從外地匆匆返來。一個人的快樂，被四倍放大，這本身就是快樂的事。若你在，什么地方都是好風景；若你在，一切的時光都不再是浪費。這一番驚喜和激動，自是難表。因我在此地已待了一天多，對周邊環(huán)境地形有了大致的了解，便對四人小組每日的出行安排擁有了更多的發(fā)言權(quán)，儼然有了東道主姿態(tài)。

來到這里后，滿眼都是樹、河流、石頭、大山及被收割過的田地。云在奔跑，風在呼喚，心早已放飛，心底蟄伏許久的田園夢，也被一次次喚醒，又被一次次緊催。前一天在村子里閑走時，就看到嵌在房舍間的田地。這些地塊，零碎分布在村里村外，并不貧瘠，它們散發(fā)著令人滿足的暄軟和泥香，可勁地供著村民種植玉米、棉花，種蔬菜、瓜果。即使在現(xiàn)在，依然能看出自給自足的歲月痕跡，依然看到土地是衣食父母的尊崇。顯然，秋收在我來之前早已結(jié)束，我沒看到想象中的金黃谷穗、芃芃麥田，這些收割盡玉米、棉花、紅薯的土地，什么都沒被種植，它們就這么敞開胸懷安靜地躺在日月風云下。濕潤的空氣，充足的陽光，勤勞的土地在深冬自也不會偷懶，它們悄悄地自發(fā)地奉出了大片大片的薺薺菜、豬籠草、苦苦菜、小薊、車前草，還有叫不上名字的一些草類野花，這些小東西們抵住寒氣，你擠我我擠你，個個葉莖肥美，帶著青翠欲滴的好顏色，噙著露，頂著花，搖著風，在鋪天蓋地的陽光里，爭先恐后的把春天要來的秘密早早地泄露了出來。那一天我在田里留戀很久，終是沒舍得動薺薺菜一片葉子。我要把這份快樂儲存久一點，再專門留給姐妹們一起共享。

現(xiàn)在，她們就和我在一起。挖薺薺菜的工具是從附近修筑公路的工地上借來的?？唇忝脗兪殖峙俚?、鐮刀小心地走進一片曾經(jīng)的玉米地，又各自散開。我對著松軟的土地和鮮嫩的薺薺菜，卻愣住了，我們這幾個手持利器者，突然闖入草木們靜謐愜適的生活，如何忍心在這里下腳和下手？而那幾個早已放飛自我的人可忍不住了，大聲說，菜就是讓吃的，至于薺薺菜嘛，就是讓嘗鮮的！好吧！那我負責拍照，給你們的行為立圖留據(jù)。

這一塊田地不大，薺薺菜卻個個肥碩無比，被霜侵過的葉子表面，有鐵銹般的暗紅色，葉子背面，又透著瑩瑩的綠，被掂出地面挖斷的根部，潔白細膩，還粘帶著新鮮的泥土。就這樣一株并非名貴的野菜，就這樣一片巴掌大的園地，輕易地就把我們的無慮童年和成年連接在了一起。幸福，是如此的簡單。天空湛藍，大山莊嚴。幾個女人，不說話，在這片土地里埋頭勞作，身影和風影一樣清冽，一舉一動中，像梵高筆下麥田勞作的女人，樸實、健康；一起一落里，像草原上提桶擠牛奶的女人，恬淡、從容。陽光緩緩落下，我們身上、臉上盛放出美麗的光采。

質(zhì)樸的土地，總不忍讓人勞而無獲。淺淺的付出，便給予豐厚的回報。天色向晚，踏彩霞而歸，每人的兩只手里都提著大大的塑料袋。袋子里，是瓷瓷實實的、清清白白的好光陰和春天的好滋味。

尋香菇之旅

一大早，有消息說，附近村子有菇農(nóng)正開棚采收香菇。香菇的好，我很多年前就知道。對于種植香菇的記憶，我需要翻開封存的舊時光。那個小縣，全縣曾掀起過轟轟烈烈的種植香菇大潮。我家也曾種植過，我也曾多次參與過香菇種植的前期環(huán)節(jié)，至于后來出菇后的管理技術(shù)，雖一竅不通，也清楚其中的辛苦和操勞。但開棚采摘香菇，我沒見過更沒機會參加過。仔細算算，這個時候的香菇，屬于年內(nèi)第二茬，但有山里溫度、空氣和陽光的加持，肥厚醇美程度應(yīng)該不比平原菇的頭茬差。想想這些，我開始躍躍欲試。

說是為采摘香菇做了充分準備，待我們真正出發(fā)踏上山路的時候，才發(fā)現(xiàn)一行幾人除了攜帶自己的隨身包外，竟然沒有帶任何盛裝香菇的器具，哪怕是一只簡陋的塑料袋?？磥砦覀冎皇莻渥懔撕眯那椋劣谄渌?，都已不重要了。香菇人家在山的深處，但并不遙遠，前幾天被人指點過方向和道路，我自信滿滿，昂首走在小隊前面，自視為尋香菇之旅的帶路人、老大姐。走出鄧家村，繼續(xù)往東北走，路的盡頭，是紅色革命紀念廣場，右拐，再走不多遠沿路拐個彎就能到目的地。出發(fā)前指路人又特意申明，忘乎所以的我們，哪有心情聽完這些，心早就飛進大山里去了。待我們嘻嘻哈哈東張西望地走到路盡頭，就看到了紀念廣場。這個小小的村落，當年紅二十五軍經(jīng)過，和敵軍在此發(fā)生了一次規(guī)模不小的戰(zhàn)斗。為了紀念，便修筑此廣場，撰刻碑文，鑄銅塑像，讓今人參觀學習。我們在此，玩了個盡興，欲離開時傻了眼：右拐，竟然有兩條路，一道沿溪向東北，一道過橋向東南。到底去哪邊？我想到了魯迅筆下的山鬼，想到蒲松齡筆下荒山狐仙，說不定有奇遇！便突發(fā)奇想地說，眉眼盈盈處吧！沿溪行，溪流的盡頭說不定有人家，說不定還能遇到桃花源，不，定是梅花源！那一定是還沒人到過的仙境。我充滿了憧憬。這個提議，四人全票通過。

小河是從附近山上匯流下來的。水泥路沿小河修建。河和路并行，兩側(cè)高山相對立，紅日一輪迎面來。我們走在陽光大道上，逆流向前。河水嘩啦啦地流淌，水波浮光躍金，有不知名的鳥輕快地從水面上掠過。對岸山腳下，隱隱有房舍掩映在樹叢或者竹林里，雞鴨從容地邁著步子，出來進去，一派悠然。和山水在一起，我們都忘了被日常繁瑣相促的模樣。沒有速度，不需急躁，走得輕松一些，再輕松一些，我們走得不拘禮節(jié)，我們走得章法凌亂。時而有人下河去找石頭；時而有人去草叢采摘野菜；時而有人和偶見的本地人打招呼，逗弄不知從哪里跑出來的小狗；時而有人撲進路邊一片密密的竹林里，為那里正舉行的一場飛禽音樂會錄像；也有人大呼小叫著沖向半山坡處悠悠吃草的羊群，后來，有兩個甚至干脆下到河灘里，走在高高低低的鵝卵石上，竟說是練練腳力，順便尋寶……總有人在掉隊，總時時在漫不經(jīng)心地等。行行停停里，忘路之遠近。等回過神來，已近正午，四望人家不遇，這才慌了神。向住處求救，打電話、發(fā)周圍環(huán)境視頻、發(fā)定位求證。對方大笑，你們幾個走的還不到一公里路呢！怎么這樣，我們明明已經(jīng)走了大半天了??！

所走的尋香菇路是正確的。但還有一半的路程要走。我們不敢懈怠，認真對待余下的半程。仍被石橋、竹院、石頭、山花吸引，我們死死摁住內(nèi)心沖動，暗勸自己，采到香菇返程時再說。我們頂著折疊在大山里的風光誘惑，在筋疲力盡時，一個小小的村落矗立在路的盡頭，我們要尋的菇農(nóng)所在地到了。山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。多么令人驚喜。是的，有時候，我們會覺得路走到盡頭了，或者是盡頭中的路了。而這，也恰恰是另一個世界的開始。

下午三點，我們從菇農(nóng)家走出，每人提了十多斤精挑細選、漂亮有型的香菇。出來了大半天，又沒吃午飯。牛困人饑日又斜，便感路途遙遙。幸虧臨走前，養(yǎng)菇女主人請我們品嘗她穿曬的柿子，這玲瓏剔透的小山柿，色澤紅艷欲滴、軟甜若蜜漿。這個小村，我一直沒查到村名。也無需遺憾，莫道無姓名，姓名自在天。也許質(zhì)樸誠信的菇農(nóng)同其肥美的香菇一樣，名字早已被煦煦的山風帶向四面八方了吧！

袖珍集市

我以為身邊這個村子就是單單的鄧家村，等沿著村中的路往深了走的時候，才發(fā)現(xiàn)，還有個龍駒村。兩個村子緊密相連，你我相接，唯一可以區(qū)別的界限是一條涓然小溪以及溪旁的轆轤井。龍駒村在小溪東，鄧家村在小溪西，小溪滋潤你的村，也同樣滋潤我的村。兩村共對一條大洛河，兩村共擁一小溪，兩村共飲一井水。兩個村子血脈相連。在大山的懷抱里，兩個村子親密無間并肩而立。國道344不偏不倚，在村南邊東西向橫貫而過。兩個村子的東北向二十公里外，是日漸華美的盧氏縣城，村子的西南六公里外，是著名的國家4A級景區(qū)雙龍灣景區(qū)。兩個村子是山里普通又普通的村莊，沒有景點和特殊地方，觀光旅游的車，一輛接一輛呼嘯而來，又呼嘯而過，從縣城到景區(qū)，日夜不息。沒有車為這兩個村子停留，極少人為它們駐足，小村因此得以保留原汁原味的舊風貌，得以見風物之淳樸，得以采菊東籬下、悠然見南山之境。更令人驚喜的是，龍駒村，也是此地集市所在地。農(nóng)歷每月逢二、五、八開集。算算日子，我能趕上一個逢集。山村集市，光想一想，就令人向往無限。

終于等到逢集。早早起來，一心等著去集市。聽筑路工人說，這里的豆腐好吃，可以在集市豆腐攤上，當場調(diào)拌新鮮的熱豆腐品嘗。想起小學時候，家里有磨豆腐房，下了晚自習，再跑一公里的路到家，正好點鹵好的豆腐出鍋，父親總會盛出一碗，澆上蒜汁、韭花醬、辣椒，熱騰騰地遞給我。寒冬夜里，一碗碗的熱豆腐，成了我多年抹不去的記憶。為了這碗熱豆腐，近中午十一點我才出門。鄧家村一如既往的安靜，拴在線桿旁的羊正閉目養(yǎng)神，二三白鵝在溪岸曬著太陽，那口轆轤井，也一樣的面無表情?？磥?，欣喜若狂的只有我自己吧！走出了好遠，沒看到商店，沒看到攤位，沒看到來來往往的人影，更沒看到熱熱鬧鬧的市場。我一度懷疑是走錯了，或是根本就沒有集市。沒人可詢問，只好硬著頭皮繼續(xù)向前走。出了鄧家村，就是龍駒村，繼續(xù)向前走，龍駒村快走完的時候，看到了集市（電話里得到證實的）。在兩個村唯一的一個十字路口處，當街里，一水果攤位，一炒涼粉攤位，一賣豆腐攤位，一賣粉漿面兼水煎包攤位，一賣刀叉鋤鐮耙等農(nóng)具攤位，兩個賣豬肉攤位。就這些家什全在路口，清清楚楚，一目了然，來往的人，就如街坊四鄰聚一起談?wù)撌虑橐粯?，三五七八個，表情從容，腳步散漫。還沒有我家小區(qū)門口平日里亂擺的攤多、大以及熱鬧，這是迄今為止我見過的最小的集市了。在農(nóng)具攤前逗留了很久。各種農(nóng)具擺放在一張席子上，大的小的刀、叉、耙、鋤、鏟、鐮，斗、篩、簸、筐、籮，更多的，我叫不上名字，它們被各歸其類，任人挑選。其實，還不到農(nóng)忙季節(jié)，只有一兩個人過來，看一看，就又走開了。大多數(shù)農(nóng)具，其他地方已經(jīng)不再使用，或者說是已經(jīng)退出了歷史舞臺，但這里還有，我一一掂起這些農(nóng)具，仔細觀看，用心體會它們的溫度，感覺它們的重量，用心地看鋒刃發(fā)出的寒凜凜的光芒，用心去撫摸那一下一下被鍛打過的軀體。它們，勾起我少時的田野回憶，無邊無際。

為了體驗地方吃食，中午時分，要了炒涼粉，要了粉漿面，要了水煎包，要了調(diào)拌熱豆腐，花費在十元左右。炒涼粉被攤主大娘用鍋鏟壓了又壓，生怕給少了；粉漿面滿得溢出了碗沿。賣豆腐的小姑娘十六七歲的樣子，她甜甜地笑著說，面前的豆腐，是早上擺出來的，已涼，她讓家人快點再送點新鮮的熱豆腐來。寒風里，她一邊電話催促，一邊麻利地剝蒜臼蒜，即刻便調(diào)制出了鮮香的拌汁。在當街唯一一張矮桌子邊，我丟掉了平日的矜持，忘掉了優(yōu)雅、淑女等光鮮的詞語，如山里的粗壯大漢般，把頭埋進粗瓷大碗里，呼哧呼哧往嘴里扒拉面條，大口吃炒涼粉、熱豆腐、水煎包，又抬起漲得通紅的眉眼四下觀望。五六個年長的、穿著各色短棉襖的當?shù)嘏苏粗?，健康的面龐上布滿釅釅的笑意。她們是來趕集，在等著用這桌子吃飯嗎？我加快了吃飯速度。

賣粉漿面和水煎包的是三姐妹，不說話，搟皮、包包子、盛面，分工明確，配合默契。有人來要面。負責盛面的那個，用清清亮亮的嗓門問我：你的面涼了嗎？給你添點熱的吧？我搖搖頭，她就自顧盛面去了。賣豆腐的小姑娘也多次過來詢問豆腐味道如何，我夸她懂事，夸她的好，她靦腆地笑著跑開。旁邊那幾個女人還在，笑著看著指點著，我突然明白，看看自己，又看看面前的盤碗，不由得也笑了，她們原來是看我貪吃??！

飯沒吃完，味道過后便忘記了。但對這個集市和集市上賣豆腐的小姑娘的笑臉，記憶猶深。