海上絲綢之路視野下的中西文化交流融合
——以煙臺(tái)城市近代開埠以來(lái)的商業(yè)建筑為例

文／高瑋懋 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院 碩士研究生

內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色建筑重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

方旭艷 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院 副教授

內(nèi)蒙古自治區(qū)綠色建筑重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（通訊作者）

引言

隨著新時(shí)代的發(fā)展及“一帶一路”倡議的持續(xù)推進(jìn)，目前我國(guó)越來(lái)越重視不同國(guó)家、不同文化的人文交流與文明互鑒，越來(lái)越認(rèn)識(shí)到文化交流融合的重要性。而近代以來(lái)的歷史建筑，見證了中西方文化交流、碰撞再到融合的歷史軌跡，具有一定的社會(huì)價(jià)值和歷史文化價(jià)值。在西方文化的影響下，這一特殊的歷史時(shí)期留存了一批價(jià)值較高、富有特色的建筑。這些歷史建筑在城市歷史風(fēng)貌的展示中發(fā)揮著重要作用，是不可再生的珍貴歷史文化遺產(chǎn)。

煙臺(tái)，史稱芝罘，發(fā)源于福山縣芝罘山。1398年，明朝設(shè)奇山海防衛(wèi)所，并設(shè)立狼煙墩臺(tái)，煙臺(tái)之名自此而始[1]。煙臺(tái)港口歷史悠久，是我國(guó)溝通南方各大城市和北方各大城市以及海外各個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)際海上運(yùn)輸?shù)闹匾竭\(yùn)要道。自秦至唐，外國(guó)商人大多由芝罘等我國(guó)沿海港口登陸；唐朝時(shí)煙臺(tái)沿海港口已經(jīng)逐漸成為了與越南、朝鮮、日本三國(guó)共享海上“絲綢之路”的一個(gè)重要貿(mào)易起點(diǎn)；宋朝時(shí)，我國(guó)和朝鮮的貿(mào)易也比較興旺，煙臺(tái)港已經(jīng)逐漸成為了我國(guó)主航道的重要的一部分。作為中國(guó)海上絲綢之路的一個(gè)重要?dú)v史起點(diǎn)，煙臺(tái)以其獨(dú)特而優(yōu)越的沿海氣候和特殊地理位置的條件，已經(jīng)發(fā)展成為東北亞各地同中國(guó)交流的重要交通紐帶，可謂是因商而興、因港而起。據(jù)相關(guān)史料記載，煙臺(tái)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前，就已是產(chǎn)品集散的商埠。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，于1861年8月被迫開埠，成為當(dāng)時(shí)中國(guó)北方地區(qū)最早的正式建立發(fā)展起來(lái)的開埠城市之一，以及山東省第一個(gè)正式開埠的港口城市。

1 煙臺(tái)近代以來(lái)商業(yè)建筑的發(fā)展

近代以前煙臺(tái)大都是頻繁進(jìn)行城鄉(xiāng)之間的貿(mào)易，商人們所聚集的地區(qū)也大都是運(yùn)河沿岸的小城鎮(zhèn)。煙臺(tái)開埠之后，各國(guó)商人都陸續(xù)從芝罘港登陸，發(fā)展商業(yè)，建造洋行，進(jìn)行進(jìn)出口貿(mào)易。而在外國(guó)商人的激發(fā)下，煙臺(tái)本土的商業(yè)文化也在慢慢崛起。

外國(guó)商人進(jìn)入芝罘，在客觀上導(dǎo)致其西風(fēng)東漸的演變過(guò)程，促進(jìn)了社會(huì)與文化之間的碰撞與交融。在中西方文化的互相交流與碰撞之間，煙臺(tái)的商品和貿(mào)易進(jìn)一步走向更加興盛和繁榮的新時(shí)期，因開埠通商而逐步產(chǎn)生的巨大商品供應(yīng)能力，成為了煙臺(tái)這座城市近代化建設(shè)與發(fā)展的一股新動(dòng)力；商業(yè)功能日益完善，使其作為近代城市的主要功能也在慢慢凸顯，城市面貌在歷史上呈現(xiàn)出一種嶄新的景象，形成了獨(dú)具特色的近代海濱城市空間格局，煙臺(tái)的發(fā)展對(duì)山東半島的其他城市也有輻射作用。

煙臺(tái)本土的商業(yè)區(qū)最早以大廟為中心，隨著商業(yè)的發(fā)展，開始形成以北大街為主的商業(yè)中心的雛形[2]。北大街始建于1750年，是煙臺(tái)最早的商業(yè)區(qū)及城市中心，眾多民族品牌企業(yè)都曾經(jīng)聚集于此，有“煙臺(tái)街”的美稱。19世紀(jì)60年代之后，隨著煙臺(tái)的開埠，殖民者和外商的大量涌入，商業(yè)區(qū)才慢慢向煙臺(tái)山領(lǐng)事館聚集地轉(zhuǎn)移，煙臺(tái)近代工商業(yè)的發(fā)展和城市近代化自此而始。以煙臺(tái)山為中心的地方建立起了外國(guó)領(lǐng)事館的區(qū)域，以及以煙臺(tái)毓璜頂為中心的地方興建起了英美殖民者的居住地，許多洋行、別墅等西式風(fēng)格的建筑在煙臺(tái)各地都開始了較為大規(guī)模的修繕和建造。由此吸引了更多的外商及在煙臺(tái)的外國(guó)人員從事對(duì)外貿(mào)易，興起了一個(gè)不同于其原有的早期商業(yè)區(qū)，以“朝陽(yáng)街-海關(guān)街”“廣仁路-十字街”兩條街道為核心的商業(yè)區(qū)便由此誕生，同時(shí)也吸引了大量中國(guó)本土商人進(jìn)入。隨著煙臺(tái)新興商業(yè)區(qū)的經(jīng)濟(jì)能力的提高和發(fā)展，不僅形成了同原有的大廟商業(yè)區(qū)相互對(duì)立的以中西合璧建筑為主的外商商業(yè)區(qū)，而且發(fā)展成為近代煙臺(tái)都市區(qū)的重要商業(yè)中心，自此煙臺(tái)就變成了一個(gè)西洋文化和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化相互共存的濱海山城。

2 煙臺(tái)地區(qū)近代商業(yè)建筑的現(xiàn)狀

2.1 煙臺(tái)地區(qū)近代商業(yè)建筑典型實(shí)例

2.1.1 北大街——協(xié)增昌綢緞莊

北大街作為煙臺(tái)城市早期發(fā)展起來(lái)的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)，曾商鋪云集，經(jīng)歷城市現(xiàn)代化改造之后，仍有一幢中西合璧風(fēng)格的建筑留存，就是協(xié)增昌綢緞莊。其位于北大街東段路南，始建于1935年。建筑主體為三層磚石結(jié)構(gòu)，臨街建筑坐南朝北。建筑的平面布局為方形院落式布局，和中國(guó)傳統(tǒng)建筑的布局形式類似，占地面積660平方米。整體建筑風(fēng)格為法國(guó)新古典主義的復(fù)古思潮和中國(guó)傳統(tǒng)樣式融合風(fēng)格，是煙臺(tái)市中西合璧建筑的重要代表。現(xiàn)為煙臺(tái)地級(jí)市文保單位。

建筑主體為四面圍合的墻體，主體北面有高兩層的廂房圍合成中國(guó)傳統(tǒng)院落的布局形式。主體建筑立面為西式風(fēng)格，主入口立面布局為中線對(duì)稱，并采用上下兩層疊壁柱方式，將建筑主立面劃分為縱向五部分。一層壁柱為簡(jiǎn)單的裝飾，二層為貫穿二三層的帶有凹槽雕飾的柱式劃分，柱頭有豐富的花草裝飾。主入口正上方為帶花飾的半圓形山墻，并且有柱式及渦卷裝飾，具有典型的巴洛克式風(fēng)格。北正立面和東西山墻設(shè)有20個(gè)方形窗戶，一層為大體量方窗，利于商業(yè)經(jīng)營(yíng)并且通透；二三層為豎向長(zhǎng)條窗戶，并且第三層窗檐口有線腳裝飾。屋頂原為中國(guó)傳統(tǒng)的兩坡硬山屋脊，青瓦屋面，檐口有豐富的雕花裝飾，后進(jìn)行維護(hù)被推平成了平屋頂。屋檐處排列有序的線腳構(gòu)成豐富，形成豐富的陰影變化，產(chǎn)生強(qiáng)烈的水平方向感。整個(gè)建筑構(gòu)圖端莊典雅，和諧美觀，建筑總體形態(tài)呈中國(guó)傳統(tǒng)平面形象，采用了西式外立面布局的建筑形式。曾經(jīng)先后作為煙臺(tái)百貨公司、美術(shù)博物館、文物局等，如今在政府的修繕下重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

2.1.2 朝陽(yáng)街——盎司洋行舊址

盎司洋行坐落于朝陽(yáng)街中段，建于1886年，由營(yíng)業(yè)樓、辦公樓、倉(cāng)庫(kù)等建筑組成。如今僅存營(yíng)業(yè)樓主體，建筑主體平面呈方形，主體建筑坐東朝西，占地800余平方米，共二層，建筑結(jié)構(gòu)為磚木混合結(jié)構(gòu)。建筑形式為早期殖民風(fēng)格與中國(guó)傳統(tǒng)建筑樣式相融合，是近代煙臺(tái)中西合璧的一座重要商業(yè)建筑，為煙臺(tái)地級(jí)市文保單位。

建筑外立面為四面圍合墻體，兩層清水灰磚砌面層。建筑四個(gè)立面均有上下兩層圓拱形窗戶，并飾有線腳；東西立面下層四扇、上層五扇窗戶，南北立面下層五扇、上層七扇窗戶；西立面為山墻面，在一層主入口處有閣樓式券廊，為古典半圓形連續(xù)券拱。中間入口設(shè)圓拱形券洞門，上有多層線腳雕飾，門洞兩側(cè)分別設(shè)置壁柱，是典型的羅馬券柱式構(gòu)圖。屋頂為中國(guó)傳統(tǒng)式樣的廡殿頂，五條屋脊，青瓦屋面，廈式滴檐，檐口線構(gòu)造形式具有中國(guó)傳統(tǒng)特色，不同于西方建筑的線腳，為中國(guó)古代硬山建筑疊澀出挑的檐口構(gòu)造。東西屋面分別設(shè)置一個(gè)閣樓式天窗，天窗設(shè)雙坡青瓦屋頂，當(dāng)?shù)胤Q為“老虎窗”。由于該建筑在煙臺(tái)建立的時(shí)間較早，西方的殖民地式建筑形態(tài)尚未完全被植入煙臺(tái)，建筑總體形態(tài)呈中國(guó)傳統(tǒng)形象特征，只是采用了西式券柱外廊式建筑形式，入口處的券柱式構(gòu)圖形式以及裝飾線腳等部分細(xì)節(jié)處體現(xiàn)出西式風(fēng)格，是煙臺(tái)近代早期殖民地式建筑特點(diǎn)與中國(guó)傳統(tǒng)建筑形態(tài)相結(jié)合而成的折衷式建筑。如今修舊如舊成為一個(gè)西餐廳，引入新的業(yè)態(tài)，更好地延續(xù)其原有的商業(yè)功能。

2.1.3 廣仁路——生明電燈公司舊址

生明電燈公司始建于1913年，辦公樓由煙臺(tái)市德成營(yíng)造廠投資建造[3]。建筑平面呈梯形內(nèi)庭院式院落布局，坐東向西，占地2170平方米，共二層，建筑結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu)。整體建筑風(fēng)格為古典主義的折衷形式，形體變化豐富，中西合璧式風(fēng)格，為山東省級(jí)文物保護(hù)單位。

建筑內(nèi)部組織形式為中國(guó)傳統(tǒng)建筑的天井式院落格局，內(nèi)部庭院設(shè)置雙層開放式圍廊。主入口外立面被壁柱劃分為縱向四列，豎向劃分方式明顯帶有哥特早期羅馬風(fēng)時(shí)期的風(fēng)格特征。其他立面設(shè)計(jì)風(fēng)格同主立面是統(tǒng)一的，也是由壁柱進(jìn)行了豎向劃分，是哥特式的強(qiáng)調(diào)垂直向的構(gòu)圖形式，都是受到當(dāng)時(shí)西方流行的古典復(fù)興和浪漫主義思潮影響產(chǎn)生的。壁柱間各有一扇窗戶，窗間墻為瓷磚貼面，帶有裝飾，二層為西式風(fēng)格的外廊式空間，可做陽(yáng)臺(tái)使用；頂部有多層線腳雕飾，底部為毛鼓大理石墻基。主入口立面中間有一帶有裝飾線腳的拱券門廳，門廳上方為三角形山花墻，山花墻原為古希臘古典式樣，是文藝復(fù)興建筑的重要語(yǔ)匯，具有強(qiáng)烈裝飾性。經(jīng)歷了復(fù)古思潮的巴洛克時(shí)期復(fù)雜多變的形式，山花形式趨于簡(jiǎn)化，形式上是屋頂?shù)慕K結(jié)部分和墻面的平面化處理。屋頂形式為西方式樣的轉(zhuǎn)折式四面坡頂，組合關(guān)系豐富，石灰瓦屋面，木屋架，屋檐部分采用了西方古典風(fēng)格的排列有序的線腳裝飾。建筑整體是內(nèi)部中式院落外部西式造型，是對(duì)傳統(tǒng)文化的延續(xù)和對(duì)西式文化的追求，在中西文化交流融合中形成的建筑風(fēng)格。如今改造成為北極星鐘表博物館，積極賦予了新的內(nèi)涵與功能，進(jìn)行了再利用。

2.2 煙臺(tái)近代商業(yè)建筑的特點(diǎn)

2.2.1 建筑空間形態(tài)及造型

商業(yè)建筑將功能性放在首位，而其功能性的需求也決定了建筑的體量與尺度變化，其單個(gè)空間尺度比較緊湊，但是卻多樣組合。與原有傳統(tǒng)院落性建筑比較，窗地比增加，利于采光和通風(fēng)。建筑類型由單一到多樣發(fā)展，建筑平面形式也有內(nèi)聚性向開放性轉(zhuǎn)變。開放券廊式結(jié)構(gòu)則是西方殖民主義進(jìn)入沿海進(jìn)行建筑活動(dòng)，為適應(yīng)濕潤(rùn)環(huán)境自發(fā)生成的突出建筑主體結(jié)構(gòu)的外廊和圍合外廊的拱券，這種類型在煙臺(tái)地區(qū)的近代建筑隨處可見。

2.2.2 建筑風(fēng)格特征

在諸多不同類型的近代建筑中，商業(yè)建筑其所涉及構(gòu)造的歷史背景尤為復(fù)雜，它們都具有較強(qiáng)的歷史時(shí)代性和區(qū)別性與地域性的特征。在煙臺(tái)地區(qū)，由于結(jié)構(gòu)、材料、建造技術(shù)的限制，其風(fēng)格往往不是整體西式建筑風(fēng)格，而是以局部借鑒西方原有的建筑形制或典型構(gòu)件，并且運(yùn)用煙臺(tái)當(dāng)?shù)靥赜械牟牧?，融合了?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑的形態(tài)，更體現(xiàn)了中西方文化交流碰撞與融合。

3 煙臺(tái)地區(qū)近代商業(yè)建筑的保護(hù)及再利用

3.1 存在的問(wèn)題

老城無(wú)法滿足現(xiàn)代化城市的要求，煙臺(tái)濱海廣場(chǎng)開發(fā)建設(shè)拆除了大量傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑，破壞了傳統(tǒng)的街道尺度和格局。近代建筑缺乏合理的指導(dǎo)性修繕，更多的是破壞性修復(fù)，沒(méi)有應(yīng)用再利用方式對(duì)歷史建筑進(jìn)行有效的保護(hù)。

3.2 再生趨勢(shì)

（1）基于保護(hù)與再發(fā)展的趨勢(shì)，以現(xiàn)代生活方式進(jìn)行更新，促進(jìn)城市的可持續(xù)發(fā)展，基于城市地域性進(jìn)行特色塑造。

（2）在進(jìn)行全國(guó)歷史文化名城規(guī)劃中，煙臺(tái)目前規(guī)劃的有兩處歷史風(fēng)貌區(qū)，且都與近代中西方文化的交流融合有關(guān)，分別是：海關(guān)街-朝陽(yáng)街商業(yè)街區(qū)、廣仁路-十字街商業(yè)街區(qū)，建筑風(fēng)格獨(dú)特，具有突出的時(shí)代特征和較高的藝術(shù)價(jià)值，體現(xiàn)了煙臺(tái)開埠后城市發(fā)展的進(jìn)程。

（3）多元化的建筑特點(diǎn)，文化內(nèi)涵的多元表現(xiàn)。建筑文化的產(chǎn)生和積極發(fā)展的過(guò)程都是基于地域性特點(diǎn)，煙臺(tái)城市從不具近代城市功能到變成一座現(xiàn)代意義的城市，與外國(guó)商人西學(xué)東漸的文化載體歷史作用密不可分。從最初外來(lái)城市建筑文化的進(jìn)一步入侵，到在其發(fā)展的過(guò)程中與煙臺(tái)當(dāng)?shù)亟ㄖ蛡鹘y(tǒng)文化之間的一次碰撞，再到兩者的交流和融合，煙臺(tái)地域建筑和傳統(tǒng)文化應(yīng)運(yùn)而生，這就是煙臺(tái)開埠城市傳統(tǒng)建筑和文化交流的特點(diǎn)。

3.3 煙臺(tái)地區(qū)近代商業(yè)建筑保護(hù)與再利用的意義

通過(guò)對(duì)煙臺(tái)地區(qū)的商業(yè)建筑的研究，使煙臺(tái)城市的獨(dú)特人文環(huán)境和歷史文化環(huán)境得以留存和繼承，注重對(duì)煙臺(tái)城市商業(yè)建筑遺產(chǎn)的繼承和保護(hù)，同時(shí)揭示商業(yè)發(fā)展對(duì)煙臺(tái)地區(qū)從不具現(xiàn)代城市功能到具有現(xiàn)代意義城市演變的重要意義。

結(jié)語(yǔ)

對(duì)煙臺(tái)地區(qū)近代商業(yè)建筑進(jìn)行研究，相比于我國(guó)其他沿海地區(qū)的同類建筑，在其建筑技術(shù)和設(shè)計(jì)上并無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，也缺乏不可被替代的唯一性和價(jià)值性；但是對(duì)于煙臺(tái)地區(qū)的城市建設(shè)文化史，這些商業(yè)建筑都承載著重要的歷史信息。煙臺(tái)作為通商口岸開放了一百多年，隨著我國(guó)城市的發(fā)展環(huán)境變化，一批批這樣的遺產(chǎn)類建筑正在逐漸消失。剖析中國(guó)近代的社會(huì)變遷，分析其歷史和文化的機(jī)制不可跳過(guò)，中西文化碰撞、互為影響的特征，是一種特殊的文化現(xiàn)象，中西文化交流融合的模式也推進(jìn)了中國(guó)早期現(xiàn)代化的進(jìn)程。

因此，將煙臺(tái)地區(qū)商業(yè)建筑的研究重點(diǎn)置于當(dāng)前海上絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶文化影響下的中國(guó)城市商業(yè)和文化歷史研究的視角層面上，能夠更加客觀地展示和體現(xiàn)這些商業(yè)建筑的價(jià)值。