矮化自根砧蘋果幼苗定干高度對(duì)生長發(fā)育的影響

欒日昇，張春香，宋勇義，張華，趙霞*

(1.山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東牟平 264100；2.泰安市泰山林業(yè)科學(xué)研究院，山東泰安 2710002；3.山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)果樹技術(shù)推廣中心，山東牟平 264100)

蘋果作為煙臺(tái)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的主要途徑。傳統(tǒng)喬化蘋果栽培，樹冠高大，冠內(nèi)郁閉嚴(yán)重，無法配備水肥一體化，制約了蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1,2]。蘋果矮砧密植栽培是世界蘋果生產(chǎn)先進(jìn)國家普遍采用的種植模式，具有結(jié)果早、產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、省工省力、便于水肥一體化應(yīng)用和機(jī)械化作業(yè)[3,4]，已成為煙臺(tái)地區(qū)調(diào)整蘋果栽培模式的主要方式。矮砧蘋果苗的定干高度對(duì)蘋果幼樹生長發(fā)育及成形有著重要影響。對(duì)于現(xiàn)代矮化砧蘋果樹定干高度的研究，目前較集中于矮化中間砧組合[5-7]，對(duì)于矮化自根砧蘋果苗定干高度，還缺乏詳細(xì)報(bào)道。筆者以矮化自根砧M9T337嫁接煙富3組合的蘋果苗為試材，研究了不同定干高度對(duì)其幼樹生長發(fā)育的影響，為矮化自根砧蘋果樹整形修剪提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)姜格莊街道嶺南農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社進(jìn)行。該園年平均氣溫11.6 ℃，降水量763.6 mm，園地為砂質(zhì)壤土。2016年春天定植無分枝矮化自根砧M9T337煙富3大苗，苗高約180 cm，株行距1.5 m×4 m，樹形為高紡錘樹形(圖1)。

圖1 煙富3高紡錘樹形

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇高度、粗度及長勢基本一致的苗木進(jìn)行試驗(yàn)，設(shè)置3個(gè)處理，處理1，定干高度130 cm。處理2，定干高度140 cm。處理3，定干高度150 cm。每處理15株。由于需要選擇飽滿芽定干，實(shí)際平均定干高度分別為130.3 cm、142.0 cm和156.7 cm。

在經(jīng)過一個(gè)生長季之后，于2016年12月18日蘋果落葉后測定各試驗(yàn)樹地面以上樹高、距地面30 cm處干徑、延長枝長度、中心干上分枝數(shù)量、枝條長度等生長發(fā)育指標(biāo)。

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)用SPSS16.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用Excel 2007軟件作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同定干高度對(duì)樹高的影響

由圖2可以看出，苗木不同定干高度處理影響了一年生幼樹的樹體生長高度，總體呈現(xiàn)定干高度越高樹體越高的趨勢，130 cm定干高度的樹高最低，為206.4 cm，顯著低于其他兩個(gè)處理；而140 cm、150 cm定干高度處理的樹高分別為215.2 cm和220.1 cm，二者間無顯著性差異。

圖2 不同定干高度對(duì)樹高的影響

2.2 不同定干高度對(duì)樹體干徑的影響

不同定干高度對(duì)樹體粗度的影響如圖3所示?？梢钥闯?，定干高度對(duì)一年生幼樹的樹體粗度影響不明顯，三個(gè)定干高度處理的干徑分別為2.38 cm、2.42 cm，2.34 cm，三者間無顯著性差異。

圖3 不同定干高度對(duì)干徑的影響

2.3 不同定干高度對(duì)延長枝長度的影響

由圖4可以看出，不同定干高度處理影響了矮化自根砧幼樹的中心干延長枝長度，總體趨勢為定干高度越高，延長枝長度越小，150 cm定干高度的延長枝生長量最小，僅為63.44 cm，顯著低于130 cm定干高度處理的76.07 cm；140 cm定干高度處理的延長枝生長長度為72.6 cm，居于中間水平，與其他二者間無顯著性差異。

圖4 不同定干高度對(duì)延長枝生長長度的影響

2.4 不同定干高度對(duì)中干發(fā)枝數(shù)量的影響

不同定干高度處理對(duì)矮化自根砧幼樹中心干上發(fā)枝數(shù)量的影響較大，由圖5可見，150 cm定干高度處理的發(fā)枝數(shù)量最多，為16.44條，顯著高于另外兩個(gè)處理；130 cm、140 cm定干高度處理的枝量均為13條。

圖5 不同定干高度對(duì)中心干發(fā)枝數(shù)量的影響

2.5 不同定干高度對(duì)平均枝長的影響

由圖6可以看出，不同定干高度影響一年生幼樹的平均枝長，150 cm定干高度處理的平均枝長為34.4 cm，顯著低于其他兩個(gè)處理；130 cm、140 cm定干高度處理的平均枝長分別為43.89 cm、46.48 cm，兩者間無顯著性差異。說明150 cm定干高度處理有利于控制冠幅。

圖6 不同定干高度對(duì)平均枝長的影響

3 小結(jié)與討論

蘋果矮砧集約栽培的重要特征就是寬行密株，與之相配套的適宜樹形之一就是高紡錘形樹形[8]，而高紡錘形樹形的骨干基礎(chǔ)則是強(qiáng)健的中心干以及在中心干上均勻分布的小主枝，小主枝宜短不宜長，才能適應(yīng)株距較小的空間要求。苗木定干是整形修剪首個(gè)環(huán)節(jié)，直接關(guān)系著之后中心干延長頭長勢和中心干上抽生枝條的數(shù)量。李中勇等[7]以矮化中間砧組合為試材，以細(xì)長紡錘形為目標(biāo)樹形，研究認(rèn)為定干高度以101～120 cm和121～140 cm為宜，樹冠高，側(cè)生分枝多，中心干延長枝長勢好，枝干比適宜，符合細(xì)長紡錘形整形要求。李泓等[5]研究結(jié)果表明，矮化中間砧組合定干高度以120 cm左右最為適宜，樹高較高，中心干延長枝長度較大，側(cè)枝長度適宜，基本符合細(xì)長紡錘形的整形要求。本試驗(yàn)結(jié)果表明，M9T337矮化自根砧嫁接煙富3號(hào)組合，適宜定干高度為150 cm，即所謂的高定干，此處理樹高較高，中干上抽生小主枝數(shù)量最多，且主枝長度適宜，符合高紡錘樹形樹體結(jié)構(gòu)指標(biāo)的要求。之所以與前人的研究結(jié)論不盡相同，分析認(rèn)為主要與試材不同有關(guān)。因此，建議生產(chǎn)中以M9T337自根砧嫁接苗高度180 cm以上的大苗定植的果園，定干高度以150 cm為宜?？山鉀Q蘋果幼樹因株高不足和中干上小主枝長勢旺而導(dǎo)致的樹體結(jié)果空間向高處延伸難和株間主枝過早交叉的問題，可盡快形成目標(biāo)樹形，充分發(fā)揮蘋果矮砧栽培結(jié)果早、產(chǎn)量高、果實(shí)優(yōu)等優(yōu)勢。