露地苦瓜主要病害及綠色防控關(guān)鍵技術(shù)

宮蘭聚 明廣增

（1.山東省菏澤市鄆城縣侯咽集鎮(zhèn)人民政府，山東 菏澤 274700；2.山東省菏澤市鄆城縣林業(yè)服務(wù)中心，山東 菏澤 274700）

苦瓜（Momordica charantiaL.）系一年生攀緣草本植物，屬葫蘆科苦瓜屬，果實富含鉀、鈣、鎂、磷、鐵等無機鹽及維生素C，營養(yǎng)豐富，具有解熱祛暑、降低血糖、防止動脈粥樣硬化等功效，深受廣大消費者喜愛。近年來，山東省菏澤市鄆城縣的苦瓜栽培面積不斷擴大，同時苦瓜病害逐年加重，影響了農(nóng)戶的種植效益。為此，我們對當(dāng)?shù)芈兜乜喙现饕『Φ陌l(fā)病癥狀、發(fā)病因素和發(fā)生規(guī)律進(jìn)行了調(diào)查和分析，并在生產(chǎn)實踐中總結(jié)了苦瓜病害健康防控技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下。

1 苦瓜常見病害

1.1 病毒病

1.1.1 發(fā)病癥狀

病毒病在苦瓜整個生育期均可發(fā)生。苦瓜植株發(fā)病后，葉片出現(xiàn)花葉、皺縮、失綠等現(xiàn)象，生長點萎縮，植株矮化，不結(jié)瓜或瓜小、畸形，嚴(yán)重時整株枯萎、死亡。

1.1.2 發(fā)病因素和發(fā)生規(guī)律

苦瓜病毒病常由兩種以上病毒侵染所致。病毒一般在雜草或棚內(nèi)越冬，翌年春季通過蚜蟲、白粉虱等昆蟲或田間農(nóng)事操作傳播，由植株傷口侵入后發(fā)病。據(jù)田間觀察，高溫、干旱、強光照等條件利于蚜蟲發(fā)生與遷飛，且病毒較易繁殖與傳播；苦瓜品種抗病性差、種子帶毒、田間管理粗放、田間持水量偏低、肥料不足、種植地距其他瓜類蔬菜地較近等，也利于該病發(fā)生。

1.2 細(xì)菌性角斑病

1.2.1 發(fā)病癥狀

葉片受害初期會產(chǎn)生水浸狀多角形黃褐色病斑，病斑中部灰白色，病斑破裂后呈穿孔狀；莖蔓感病后產(chǎn)生水漬狀黃褐色條斑，后縱裂；果實感病后先產(chǎn)生水漬狀小病斑，后病斑融合為大斑軟腐。濕度大時，病斑上產(chǎn)生白色菌膿。

1.2.2 發(fā)病因素和發(fā)生規(guī)律

苦瓜細(xì)菌性角斑病病原菌為丁香假單胞桿菌黃瓜角斑病致病變種，病菌可附著在種子上傳播，也可隨病殘體越冬。帶菌種苗定植后，病菌會隨雨水從葉片氣孔、水孔或傷口侵入在田間傳播；病殘體上越冬的病菌，在溫濕度條件適宜時可進(jìn)行多次侵染。據(jù)田間觀察，苦瓜細(xì)菌性角斑病的發(fā)生和傳播與降雨有關(guān)，陰雨連綿或多次暴雨，該病蔓延迅速，空氣干旱則發(fā)病輕或不發(fā)?。贿B作、管理粗放、排水不暢或大水漫灌的地塊，苦瓜細(xì)菌性角斑病發(fā)生嚴(yán)重且蔓延迅速。

1.3 霜霉病

1.3.1 發(fā)病癥狀

葉片侵染初期產(chǎn)生淺黃色小斑，后擴展為多角形褐色病斑，發(fā)病嚴(yán)重時病斑連成斑塊，田間濕度大時葉背有白色霉層。

1.3.2 發(fā)病因素和發(fā)生規(guī)律

苦瓜霜霉病病原為古巴假霜霉菌，病菌在棚內(nèi)活體植株上存活，環(huán)境條件適宜時借助氣流或風(fēng)雨傳播。據(jù)田間觀察，雨水多、早晨露水大的地塊苦瓜霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，地勢低洼、排水不良、容易積水的地塊苦瓜霜霉病發(fā)生嚴(yán)重且伴有白粉病大流行。

1.4 白粉病

1.4.1 發(fā)病癥狀

葉片染病后產(chǎn)生白色小粉斑，后擴展為白粉斑，發(fā)展到最后全葉遍布白粉，上有黃褐色小粒點，病葉變褐枯死。

1.4.2 發(fā)病因素和發(fā)生規(guī)律

苦瓜白粉病由瓜白粉菌和瓜單囊殼侵染所致，病菌在病殘體上越冬，翌年環(huán)境條件適宜時借氣流或雨水?dāng)U散蔓延。據(jù)田間觀察，苦瓜白粉病的發(fā)生和蔓延與溫度、濕度密切相關(guān)，溫度偏低或連陰雨天苦瓜白粉病發(fā)生嚴(yán)重，高溫干旱發(fā)病輕；栽培密度大、澆水過多過勤、大量施用氮肥、管理粗放的地塊苦瓜白粉病發(fā)生嚴(yán)重。

1.5 疫病

1.5.1 發(fā)病癥狀

病菌可侵染苦瓜莖蔓、葉片和果實，受害部位產(chǎn)生水漬狀邊界模糊的暗綠色不規(guī)則形病斑，病情嚴(yán)重時病斑擴展、軟腐，濕度大時病部長出灰白色稀疏霉?fàn)钗铩?/p>

1.5.2 發(fā)病因素和發(fā)生規(guī)律

苦瓜疫病由甜瓜疫霉引起，病原菌附著于病殘體上越冬，種子可帶菌。翌年春季，環(huán)境條件適宜時，病菌借雨水傳播，也可隨農(nóng)事操作、昆蟲、雨水等進(jìn)行多次重復(fù)侵染。據(jù)田間觀察，苦瓜疫病的發(fā)生與濕度關(guān)系密切，在適溫范圍內(nèi)，降雨多少和連陰天數(shù)決定苦瓜疫病的發(fā)病時間、發(fā)生程度及蔓延速度。降雨早、連陰時間長或雨量大，苦瓜疫病發(fā)病早且重，干旱少雨天苦瓜疫病發(fā)生輕。另外，田間積水或經(jīng)常大水漫灌導(dǎo)致園地土壤濕度大、栽培密度大、大量施用氮肥導(dǎo)致植株郁閉、不注重輪作、附近種植其他瓜類蔬菜的地塊，苦瓜疫病發(fā)生重。

2 綠色防控技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防控措施

2.1.1 選用優(yōu)良品種

選用適合本地氣候條件的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病苦瓜品種，可從根本上減輕病害發(fā)生。有條件的農(nóng)戶可用黑籽南瓜作砧木進(jìn)行嫁接栽培，可有效預(yù)防苦瓜疫病。

2.1.2 合理輪作，加強田間管理

選地勢高燥、排灌方便、土壤富含有機質(zhì)且3年以上未種過瓜類蔬菜的地塊，清除田間病殘體、雜草等，每667 m2施石灰75 kg，耕翻曬垡，減少田間菌源。定植前每667 m2撒施腐熟農(nóng)家肥3 500 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀25 kg作基肥，翻耕均勻后筑高畦，畦面覆蓋地膜，膜下鋪設(shè)滴灌帶，采用滴灌、暗灌、滲灌等新技術(shù)灌溉，避免大水漫灌，降低田間濕度?？刂频视昧浚鍪┝?、鉀肥，提高植株抗病力。秧苗長至0.5 m高后綁縛枝蔓上架，及時摘除病葉、過密老葉，加強通風(fēng)透光。

2.2 有效預(yù)防，及時化控

2.2.1 發(fā)病前預(yù)防

發(fā)病前或雨季來臨前，噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑2 000倍（或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑500倍）、25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍混合液預(yù)防。

2.2.2 發(fā)病初期防控

發(fā)病初期，可噴施25%吡唑醚菌酯乳油2 000倍（或25%瑞毒霉可濕性粉劑1 000倍）、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑700倍、20%三唑酮乳油2 000倍（或50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍）混合液防治，采收前7 d停止用藥。病毒病發(fā)病初期，可選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑800倍液、2%氨基寡精素水劑300～500倍液防治，同時防控蚜蟲、粉虱、薊馬等傳毒昆蟲。