李曉波 汲全柱
(1.朝陽廣碩牧業(yè)有限公司,遼寧朝陽 122611;2.遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,遼寧沈陽 110003)
隨著我國對畜牧業(yè)政策的扶持,近年來,養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展,從小養(yǎng)殖戶模式逐漸發(fā)展為現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式,過去所有的工作主要靠人完成,但是現(xiàn)在不同了,自動(dòng)化水平提高了,基本實(shí)現(xiàn)了全面自動(dòng)化,需要人工完成的工作很少。隨著養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變,專業(yè)化、規(guī)?;酿B(yǎng)殖場很多問題隨之而來,尤其是一些傳染病很容易暴發(fā),一旦出現(xiàn)傳染性疾病,會(huì)很快在整個(gè)場蔓延,甚至周邊都有可能發(fā)生疫情[1-3]。對于一個(gè)養(yǎng)殖場來說,能繁母豬的數(shù)量以及健康狀況直接影響整個(gè)養(yǎng)殖場今后的發(fā)展水平。因此,管理好養(yǎng)殖的各個(gè)階段,不僅能促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,還能保證豬肉相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量,人們食用才能更加放心、安全,優(yōu)化能繁母豬管理是非常有必要的。
能繁母豬必須根據(jù)不同的飼養(yǎng)階段進(jìn)行調(diào)整,提供舒適的生存環(huán)境,才能激發(fā)其最大的價(jià)值。豬舍限位欄一般采用鐵圍欄,相互之間可以看見,有助于促進(jìn)其性成熟和發(fā)情,還能保證光照充足。豬舍溫度一般要求在25℃左右,相對濕度應(yīng)該控制在60%左右,自然光和人工光應(yīng)該保持在16h 左右,當(dāng)豬舍溫度超過30℃時(shí),應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)降溫措施,及時(shí)用濕簾及遮陽等。豬舍長時(shí)間處于高溫和陰暗潮濕的環(huán)境都不利于母豬的正常新陳代謝以及生長發(fā)育。因此,必須保持圈舍環(huán)境衛(wèi)生干凈,地面沒有積水,通風(fēng)良好,并且按時(shí)消毒,防止微生物影響豬群健康并爭取為母豬提供一個(gè)良好舒適的環(huán)境[4]。發(fā)生疾病也會(huì)造成母豬繁殖性能降低和生長發(fā)育緩慢。因此,必須做好疾病防控工作,制定母豬免疫程序,并有效執(zhí)行,預(yù)防傳染病的發(fā)生,如口蹄疫病、藍(lán)耳病、豬偽狂犬病、細(xì)小病毒病等都可通過接種疫苗來有效預(yù)防,加強(qiáng)母豬管理,促進(jìn)母豬健康發(fā)育。
能繁母豬的選擇,對現(xiàn)代化牧場的發(fā)展至關(guān)重要。能繁母豬不僅能不斷繁殖仔豬、提供豬源、提高豬的存欄量,還可以提高養(yǎng)殖工作者的經(jīng)濟(jì)收入,提高人們的生活水平。能繁母豬的選擇還可能影響到整個(gè)養(yǎng)殖場投資能否得到預(yù)期的結(jié)果。通過大量研究發(fā)現(xiàn),雜交品種與純種豬相比較,雜交豬產(chǎn)仔數(shù)更高、仔豬成活率更高、生長速度也更快。這些優(yōu)勢都將是選擇能繁母豬的重要指標(biāo)。還發(fā)現(xiàn),兩純種豬雜交,獲得二元母豬,二元母豬再與純種公豬交配,獲得的仔豬數(shù)量更多、體重增加更加有優(yōu)勢、死亡率也大大降低,能夠滿足當(dāng)代社會(huì)發(fā)展需要。現(xiàn)代化牧場目前養(yǎng)殖的都是二元母豬,其具有良好的母性,優(yōu)秀的產(chǎn)仔性能,同時(shí)能夠發(fā)揮良種豬的優(yōu)秀生長發(fā)育性能。通常情況,種豬的體重選擇在40~70kg 最好,并且要求體型緊湊,反應(yīng)靈敏的健康豬[5]。母豬也有一定的使用年限,過后將生產(chǎn)性能降低,還會(huì)出現(xiàn)各種繁殖障礙等疾病,影響仔豬的健康。因此,需要做好母豬生產(chǎn)資料記錄工作,每頭豬都可追溯,才能更高效地開展工作。
妊娠前期一般指配種后70d,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理主要目的是調(diào)整母豬膘情,使母豬膘情有利于胚胎著床,母豬過肥或者過瘦都會(huì)影響胚胎著床,合適的膘情也可以提高胚胎成活率。妊娠前期的母豬應(yīng)嚴(yán)格限飼,正常豬應(yīng)飼喂2.0~2.2kg,過肥的母豬減少飼喂量;過瘦的母豬增加飼喂量,進(jìn)而控制母豬膘情。妊娠前期母豬膘情應(yīng)控制在15~17mm,控制體況是為了妊娠母豬恢復(fù)哺乳期間損失的體重和滿足自身生產(chǎn)需要和維持需要,才能保證胚胎正常發(fā)育[6,7]。妊娠前期重點(diǎn)在于防止母豬流產(chǎn),同時(shí)減少應(yīng)激,禁止混群飼養(yǎng),防止母豬打架所造成母豬應(yīng)激,從而預(yù)防母豬流產(chǎn)。
妊娠中期是指母豬懷孕70~90d。此階段主要目標(biāo)是促進(jìn)乳腺發(fā)育,也是影響乳腺發(fā)育的關(guān)鍵階段。嚴(yán)格按照母豬的膘情進(jìn)行合理飼喂。如果飼喂量過多,會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積在乳腺四周,影響乳腺的正常發(fā)育,嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)后泌乳力。妊娠中期飼料選擇低能量母豬料,有助于胎兒發(fā)育。正常情況,妊娠中期母豬飼喂量控制在2.4~2.6kg/d,同時(shí)提供充足的清潔飲水。膘情控制在17~18mm。此階段飼養(yǎng)管理重點(diǎn)就是控制母豬膘情,避免母豬偏胖,影響乳腺發(fā)育。
妊娠后期是指母豬懷孕90~114d。此階段飼養(yǎng)管理目標(biāo)為保證母豬有一定的營養(yǎng)積蓄,為胎兒提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)胎兒健康發(fā)育,提高仔豬出生重和均勻度,同時(shí)有利于母豬產(chǎn)后恢復(fù)。促進(jìn)母豬乳腺的發(fā)育,保證產(chǎn)后能為胎兒提供充足的奶水,提高仔豬成活率。此階段是胎兒生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)階段胎兒體重的2/3 都是妊娠后1/3 時(shí)間增長的,大量試驗(yàn)表明,此階段胎兒增重為1.0~1.2kg[8-9]。母豬采用單欄飼喂,在妊娠期間背膘厚度應(yīng)控制在18~20mm,這樣有助于將哺乳期間母豬的體質(zhì)影響降到最低,也有利于采食。此階段飼料選擇中高蛋白、中高能量和平衡氨基酸的飼料才能保證母豬正常需求。在妊娠后期盡量選擇安靜的環(huán)境,減少母豬應(yīng)激,防止早產(chǎn)或產(chǎn)死胎。
對于整個(gè)妊娠期母豬的飼養(yǎng)管理,首先為豬群提供適宜的環(huán)境,提供充足的飲水。豬舍要安靜,減少人員流動(dòng),避免對豬造成應(yīng)激。注意防暑降溫、防寒保暖,圈舍溫度應(yīng)該控制在14~20℃,夏天及時(shí)采取降溫措施,即施用水簾和風(fēng)機(jī),防止母豬中暑。每年進(jìn)行母豬體內(nèi)外驅(qū)蟲,減少寄生蟲病,同時(shí)避免母豬將寄生蟲帶進(jìn)產(chǎn)房,影響仔豬健康。妊娠前期及時(shí)發(fā)現(xiàn)未孕母豬,及時(shí)進(jìn)行配種,如果多次配種不能受孕需及時(shí)淘汰。
妊娠后期母豬進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲,一般在妊娠100d左右。母豬產(chǎn)前3~4 周進(jìn)行大腸桿菌等疫苗接種,產(chǎn)前一周將妊娠母豬轉(zhuǎn)入分娩舍,轉(zhuǎn)入前,首先給母豬洗澡,消毒,然后轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。在分娩前4d,母豬飼喂量逐漸減少,減少至0.5kg/d,避免妊娠期延長、乳房炎、子宮炎、無乳綜合征的發(fā)生,有利于提高仔豬成活率,減少死亡,將仔豬死亡率降到最低。在分娩前,母豬如果出現(xiàn)發(fā)燒、便秘、腹瀉等疾病,應(yīng)該及時(shí)開展治療,因?yàn)槟肛i產(chǎn)后處于疾病狀態(tài),也會(huì)影響初乳的質(zhì)量,導(dǎo)致仔豬痢疾,嚴(yán)重時(shí)可能造成全窩死亡,要求分娩舍冬暖夏涼,舍溫控制在17~25℃。
分娩后,仔豬哺乳初乳必須充足,因?yàn)槌跞橹邪芏嘤幸嫖⑸锛盃I養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)機(jī)體免疫系統(tǒng)發(fā)育,提高自身免疫力,減少病原微生物入侵[10]。有利于減少仔豬痢疾,降低仔豬凍傷或者壓死現(xiàn)象,提高仔豬成活率,同時(shí)保證母豬良好的采食狀態(tài),有利于產(chǎn)后恢復(fù)。
哺乳母豬飼養(yǎng)管理主要目的是為了提高母豬采食量,增加母豬的泌乳量,同時(shí)提高乳汁質(zhì)量,保證仔豬營養(yǎng)充足,快速發(fā)育,增加仔豬斷奶重,保證仔豬的成活率,恢復(fù)體況,斷奶后及時(shí)發(fā)情。哺乳母豬只有吃得好,才能保證奶水充足,體況才能改善,有利于體況恢復(fù),仔豬健康,沒有疾病發(fā)生才能保證仔豬成活率。為了保證仔豬快速發(fā)育,為仔豬提供高質(zhì)量的乳汁,仔豬平均日增重可達(dá)到250g 以上。產(chǎn)房的溫度控制在15~20℃,濕度控制在60%~80%。但仔豬需要更高的溫度,因此,必須采取保溫措施,仔豬小范圍保溫可采用保溫?zé)暨M(jìn)行保溫(1~3 日齡仔豬需要的溫度為30~32℃,3 日齡后需要的溫度逐漸降低,4~7 日齡需要的溫度為28~30℃)。當(dāng)母豬分娩后,一般當(dāng)天不飼喂或少量喂料,但必須提供充足的清潔飲水,分娩后3~4d 內(nèi)控制母豬飼喂量,不能讓母豬吃太飽,5d 后逐漸增加飼喂量,分娩后第一天每頭豬每天0.5kg,4~6d 每天2kg,7d 后每天4~5kg,每天分3 次進(jìn)行飼喂。母豬分娩后,2~3d 內(nèi)及時(shí)觀察仔豬發(fā)育情況,根據(jù)仔豬發(fā)育情況來判斷母豬乳汁是否充足以及仔豬是否健康。如發(fā)現(xiàn)仔豬瘦弱,并且個(gè)體差異比較大,有可能是母豬乳汁不足而造成的仔豬營養(yǎng)不良,為避免這種情況的發(fā)生,可在母豬產(chǎn)前1 個(gè)月在飼料中添加益母王來提高母豬泌乳能力?,F(xiàn)代化牧場仔豬28 日齡達(dá)到6~7kg 就可以斷奶,然后將仔豬轉(zhuǎn)入保育舍育肥[11,12]。斷奶時(shí)母豬的背膘厚度應(yīng)控制在14~16mm,體重?fù)p失控制在15kg 以內(nèi),將對母豬的影響降到最低。
仔豬斷奶后及時(shí)將母豬轉(zhuǎn)移至配種舍,需要及時(shí)觀察母豬發(fā)情情況,大多數(shù)在仔豬斷奶后3~7d 發(fā)情。因此,仔豬離開母豬后前3d 部分母豬表現(xiàn)出發(fā)情,但養(yǎng)殖工作者不對母豬進(jìn)行配種,因?yàn)檫@3d 母豬生理機(jī)能紊亂,即使配種,母豬受孕率較低。現(xiàn)代化牧場一般3d 后進(jìn)行查情,將公豬驅(qū)趕至母豬附近進(jìn)行刺激,通過觀察母豬的表現(xiàn)來判斷母豬是否發(fā)情,發(fā)情母豬會(huì)表現(xiàn)出弓背、靜止不動(dòng)等現(xiàn)象[13-15]。發(fā)情后及時(shí)進(jìn)行配種。斷奶10d 后仍不發(fā)情的母豬必須采取相應(yīng)措施,公豬刺激發(fā)情等,每天兩次,早晚各一次,一般連續(xù)2~3d 就會(huì)有效果,同時(shí)還需要適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。
在現(xiàn)代化規(guī)?;i場配種必須做好計(jì)劃,因?yàn)樵谝?guī)?;B(yǎng)殖場,一次發(fā)情豬數(shù)量比較多,很容易有漏配、錯(cuò)配現(xiàn)象,因此,必須做好記錄。初配后備母豬必須準(zhǔn)確把握配種時(shí)間,過早過晚配種都會(huì)影響配種率,減少產(chǎn)仔數(shù)量,造成經(jīng)濟(jì)損失。一般母豬的初配月齡在出生第8~9 個(gè)月,體重達(dá)到在60~70kg 時(shí)最佳。對于雜交品種來說,初配的最佳月齡在出生第10~11 個(gè)月,體重可以達(dá)到80~90kg。嚴(yán)格把握配種時(shí)間,因地域、季節(jié)、品種、氣溫、年齡等不同,都存在很大差異;相同條件下,個(gè)體之間也存在差異。發(fā)情母豬表現(xiàn)出陰門紅腫逐漸消退、有黏液流出,按壓母豬不動(dòng),這時(shí)認(rèn)為是母豬的最佳配種時(shí)間。通常情況下,每間隔21d,發(fā)情一次,持續(xù)3~5d,所以必須及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)情,及時(shí)配種,錯(cuò)過這個(gè)發(fā)情周期,下次發(fā)情期就21d 后了。一般配種時(shí)間選擇,正常在發(fā)情后2d 較好;良種母豬配種在發(fā)情后的3~4d 較好;雜交母豬配種在發(fā)情后第2 天上午或者第3 天下午較好,不管什么品種,都應(yīng)該選擇多次授精配種,即一個(gè)發(fā)情期多次配種,首次配種后,一般間隔12~18h,進(jìn)行第二次配種,然后間隔6~12h,進(jìn)行3 次配種。養(yǎng)殖場選擇這種多次配種方式,其目的主要是為了提高母豬受孕率,保證在第一次發(fā)情都能受孕來縮短母豬生產(chǎn)周期,提高經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),配種次數(shù)嚴(yán)格控制在3 次以內(nèi),超過3 次,將影響母豬受孕[15-18]。在一些小養(yǎng)殖戶,采用混合精液進(jìn)行配種,即不同品系公豬精液或者同一品系的不同公豬精液混合進(jìn)行人工授精,這種措施有部分母豬表現(xiàn)出產(chǎn)仔數(shù)增加、成活率也提高,發(fā)育良好,但部分母豬表現(xiàn)出多次配種后仍然未受孕。這種方法是否有利于提高產(chǎn)仔數(shù)和成活率仍需證實(shí)。
在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,能繁母豬在豬群中占有很重要地位,是衡量豬場綜合生產(chǎn)力的關(guān)鍵性因素,不僅能不斷繁殖仔豬、提供豬源、提高豬的存欄量,還可以提高養(yǎng)殖工作者的經(jīng)濟(jì)收入,提高人們的生活水平。為了提高豬場的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,提高能繁母豬的繁殖力,需要根據(jù)不同階段母豬的營養(yǎng)需求進(jìn)行科學(xué)飼喂,同時(shí)加強(qiáng)日常管理。另外,還需要預(yù)防繁殖障礙性疾病的發(fā)生,提升母豬繁殖力,促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。