林州市主要道地藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

李紅偉 蔡愛(ài)軍 呼曉紅 朱 琳 許 蕊 李玉娟 李中州

（1.安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南安陽(yáng) 455000；2.林州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 河南林州 456500）

道地藥材是指經(jīng)過(guò)中醫(yī)臨床長(zhǎng)期優(yōu)選出來(lái)的，在特定地域，通過(guò)特定生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)的，較其他地區(qū)所產(chǎn)的同種藥材品質(zhì)佳、療效好，具有較高知名度的藥材[1]。 道地藥材在我國(guó)有200 種左右，在全國(guó)各地均有分布[2]。 林州位于河南省北部太行山東麓，地處河南、山西、河北三省交匯處。 地理地質(zhì)差異大，地貌復(fù)雜，土壤類型多樣，這些復(fù)雜的地貌、氣候特征恰好能夠滿足多種中藥材生長(zhǎng)。

林州具有極其豐富的中藥材資源及采集、 種植中藥材的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)， 近些年隨著山區(qū)移民和退耕還林等政策的推行，林州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)在藥材種植面積已達(dá)10 667 hm2，主要品種有菊花、丹參等10 多種，分布在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有藥材種植專業(yè)合作社10 多個(gè)、藥材經(jīng)紀(jì)人100 多名、藥材加工企業(yè)3 個(gè)，基本形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的生產(chǎn)格局，林州中藥材產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一片蓬勃向上的發(fā)展勢(shì)頭。

1 林州市的自然條件概況

林州位于河南省北部太行山東麓，地處河南、山西、河北三省交匯處，總面積2 046 km2，其中山坡、丘陵占86%，境內(nèi)多山和溝谷，海拔起伏較大，有名的山頭7 600 多個(gè)，較大的溝谷7 800 多條，最高處四方垴海拔1 657 m，最低處洹河出口處海拔250 m。 加之受燕山期斷裂活動(dòng)的影響，各地?cái)鄬影l(fā)育、地勢(shì)升降不勻，導(dǎo)致林州地理地質(zhì)差異大、地貌環(huán)境復(fù)雜。

復(fù)雜的地貌環(huán)境導(dǎo)致土壤類型也比較多樣，主要有褐土、 棕壤2 個(gè)土類及5 個(gè)亞類、11 個(gè)土屬、14 個(gè)土種。 這些復(fù)雜的地貌特征恰好能夠滿足多品類中藥材的生長(zhǎng)， 為給林州發(fā)展中藥材種植提供了很好的自然條件。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)20 世紀(jì)80 年代中后期林州中藥資源普查資料顯示，林州中藥材資源共有936 種，其中藥用植物有823 種。 林州本地野生的品種主要有冬凌草、山楂、酸棗仁、遠(yuǎn)志、柴胡、五靈脂、黃芩、藁本、地榆、瓜蔞、連翹等30 多種。

據(jù)史料記載，明朝中葉，林州民間就開(kāi)始依傍太行山高寒地區(qū)種植黨參，20 世紀(jì)40 年代初， 黨參已頗居盛名，曾有 “林黨” 之說(shuō)；20 世紀(jì)70 年代末，林州中藥材資源開(kāi)發(fā)利用達(dá)到鼎盛時(shí)期， 收購(gòu)品種多達(dá)182 種， 其中大宗藥材有90 多種， 種植面積發(fā)展到580 hm2；發(fā)展到20 世紀(jì)80 年代初期，林州在原康、城關(guān)、任村、石板巖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有30 多個(gè)黨參生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)收購(gòu)量達(dá)25.56 萬(wàn)kg。 2002 年林州開(kāi)始進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展坡地經(jīng)濟(jì)、林下經(jīng)濟(jì)、退耕還林，中藥材生產(chǎn)進(jìn)入快車道，除充分利用好本地品種外，開(kāi)始引進(jìn)其他品種種植，引種的大宗藥材品種有菊花、玄參、白芷、牛膝、白芍、丹皮、紫蘇、板蘭根等30 多種，名貴藥材有天麻、珍珠、人參等。 黨的十八大以來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展中藥材，政府制定優(yōu)惠政策，引導(dǎo)、鼓勵(lì)農(nóng)民種植，扶持成立中藥材專業(yè)合作社。

近些年隨著山區(qū)移民和退耕還林等政策的推行，林州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前林州中藥材種植面積已達(dá)10 667 hm2，其中菊花2 667 hm2，黃芩、桔梗、丹參各為1 333 hm2左右，形成了 “公司+農(nóng)戶” 的生產(chǎn)格局，出現(xiàn)了萬(wàn)盛農(nóng)場(chǎng)、湘河農(nóng)業(yè)等中藥材種植專業(yè)合作社10 余個(gè)，濟(jì)仁藥業(yè)、大眾藥業(yè)、中農(nóng)穎泰藥業(yè)制藥企業(yè)3 家，生產(chǎn)基地達(dá)100 多個(gè)，基本形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的生產(chǎn)格局。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，林州中藥材蘊(yùn)藏量約2.5 萬(wàn)t，其中菊花400 萬(wàn)kg，丹參、桔梗、黃芩各為600 萬(wàn)kg，冬凌草約為180 萬(wàn)kg，每年產(chǎn)值約2.4 億元。 中藥材、中藥產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。 出現(xiàn)了很多中藥材發(fā)展先進(jìn)個(gè)人和單位，林州茶店鎮(zhèn)被安陽(yáng)市政府授予中藥材特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

3.1 專業(yè)技術(shù)缺乏， 優(yōu)質(zhì)種植基地少， 缺乏標(biāo)準(zhǔn)化種植

首先是技術(shù)人員少， 目前林州農(nóng)技人員中懂中藥材種植管理技術(shù)的不多， 農(nóng)民對(duì)中藥材知識(shí)知之更少。 新技術(shù)應(yīng)用少，科學(xué)管理水平低，導(dǎo)致中藥材產(chǎn)品質(zhì)量低、產(chǎn)量少、效益差，甚至有錯(cuò)過(guò)種植時(shí)間，造成欠收或絕收的情況出現(xiàn)。

目前林州優(yōu)質(zhì)的種植基地少， 比較好的有河順的萬(wàn)盛家庭農(nóng)場(chǎng)、茶店的湘河農(nóng)業(yè)等。 農(nóng)民對(duì)中藥材GAP（《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》）缺乏認(rèn)知，在道地藥材的種植、管理、施肥、施藥、采收過(guò)程中都沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致有效成分流失，失去了中藥材的道地特性等，造成不符合GAP 要求，這也成為制約中藥材生產(chǎn)的 “瓶頸” 之一。

3.2 信息服務(wù)滯后，專業(yè)市場(chǎng)沒(méi)形成，加工企業(yè)少

由于農(nóng)民信息閉塞， 對(duì)中藥材的市場(chǎng)流通信息獲取不及時(shí)， 需求及價(jià)格信息的獲得主要靠中間商提供，藥材銷售顯得非常被動(dòng)，農(nóng)民無(wú)法選擇適宜本地區(qū)種植的適銷對(duì)路品種，造成經(jīng)濟(jì)損失。

當(dāng)?shù)刂兴幉慕灰状蠖鄶?shù)是靠小商小販走鄉(xiāng)串戶到鄉(xiāng)集鎮(zhèn)零星收購(gòu)， 缺乏專業(yè)化的大型中藥材批發(fā)交易市場(chǎng)，對(duì)于當(dāng)?shù)刂兴幉牡氖召?gòu)、集散非常不利。

林州目前中藥生產(chǎn)或藥材加工企業(yè)只有3 家，其產(chǎn)品單一、生產(chǎn)能力小，對(duì)原材料的消化有限，存在企業(yè)引導(dǎo)乏力、規(guī)模偏小等問(wèn)題。

4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策措施

4.1 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，優(yōu)化藥材生產(chǎn)基地，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

現(xiàn)有農(nóng)技人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)， 充分掌握道地藥材知識(shí)。 通過(guò)聘請(qǐng)專家對(duì)技術(shù)人員及農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，全方位對(duì)道地藥材生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)， 如河南省農(nóng)科院安排在林州的 “四優(yōu)四化” 耐寒菊花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和基地建設(shè)項(xiàng)目，既帶來(lái)優(yōu)良的品種，又帶來(lái)先進(jìn)的技術(shù)，更培訓(xùn)了農(nóng)技人員和藥農(nóng)，對(duì)林州市道地藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展有很好的示范、促進(jìn)作用。

在中藥材種植培育上，首先要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，按照因地制宜，突出特色的要求，進(jìn)行規(guī)?；N植。 要善于選擇本地道地藥材來(lái)種植， 有重點(diǎn)地選擇有發(fā)展基礎(chǔ)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立中藥材生產(chǎn)示范基地， 發(fā)展一批專業(yè)村和種植大戶，通過(guò)帶頭、示范，以點(diǎn)促面，促進(jìn)全市中藥材特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在以市場(chǎng)為導(dǎo)向的前提下，結(jié)合自身實(shí)際，優(yōu)化中藥材生產(chǎn)基地，進(jìn)行規(guī)?；N植中藥材。 在西部深山區(qū)，包括石板巖全部，城郊、任村西部和姚村的水河，共40 個(gè)行政村，可發(fā)展的品種有黨參、天麻、柴胡、連翹、冬凌草、丹參、桔梗、黃芩、地榆、靈脂米等。在西南部深山區(qū)，包括合澗、原康、茶店的西部和臨淇的河?xùn)|、石圪垱，共30 個(gè)行政村，可發(fā)展品種有山楂、黨參、柴胡、黃芩、薏苡、白扁豆、酸棗、冬凌草、瓜蔞等。 在南部淺山區(qū)， 包括臨淇、 五龍的南部，共20 個(gè)行政村，可發(fā)展品種有遠(yuǎn)志、冬凌草、元胡、仙鶴草、地榆、柴胡、白頭翁、白薇、酸棗、薤白、全蟲(chóng)、山楂、杜仲、黃柏等。 在東部丘陵區(qū)，包括河順、姚村、合澗、原康、臨淇、五龍的一部分，橫水、采桑、茶店的大部分和桂林、東姚的全部，共164 個(gè)行政村，可發(fā)展的品種有酸棗、遠(yuǎn)志、五加皮、全蟲(chóng)等。 在北部淺山區(qū)，包括任村、姚村、河順的一部分和東崗的全部，共50 個(gè)行政村，可發(fā)展的品種有知母、冬凌草、柴胡、黃芩、酸棗、全蟲(chóng)及遠(yuǎn)志、磁石等。 在中部盆地，包括任村、原康、臨淇、橫水、河順、五龍、采桑一部分和城郊、合澗的大部分，共227 個(gè)行政村，可發(fā)展品種有桑樹(shù)、萸肉、山楂、白術(shù)、薏苡、瓜蔞、丹參、白芷、萊菔子等，養(yǎng)殖的動(dòng)物有全蟲(chóng)、土元、鹿等。 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的同時(shí)， 要注意做好統(tǒng)籌規(guī)劃， 搞好木本與草本、家種和野生兩個(gè)結(jié)合。

4.2 加強(qiáng)信息服務(wù)，扶持龍頭企業(yè)，建設(shè)專業(yè)市場(chǎng)

及時(shí)了解和跟蹤國(guó)內(nèi)、國(guó)際醫(yī)藥市場(chǎng)行情，選擇市場(chǎng)上用量較大的品種來(lái)種植， 幫助藥農(nóng)研究市場(chǎng)行情，引導(dǎo)發(fā)展適銷對(duì)路的產(chǎn)品,盡量減少藥材種植的盲目性。 建好中藥材專業(yè)市場(chǎng),為藥農(nóng)銷售中藥材提供有效載體。 大力培育中藥材營(yíng)銷大戶和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，利用其交際廣、信息靈的優(yōu)勢(shì)，確保中藥材貨暢其流。

中藥材具有很高的附加值， 只有通過(guò)醫(yī)藥工業(yè)才能將其價(jià)值最大的體現(xiàn)出來(lái)。 醫(yī)藥企業(yè)按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)，通過(guò)精深加工，使中藥材轉(zhuǎn)化增值，提高了資源的利用率，帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。 要制定出臺(tái)具體的優(yōu)惠政策，充分利用外商資金、技術(shù)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，與資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)辦深加工企業(yè)，把發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上來(lái)。 對(duì)土地利用、新藥開(kāi)發(fā)等方面按規(guī)定給予價(jià)格、稅費(fèi)優(yōu)惠，努力吸引社會(huì)資本投資中藥產(chǎn)業(yè)。 通過(guò)市場(chǎng)引導(dǎo)，采取 “公司+農(nóng)戶” 的方式，由企業(yè)根據(jù)需要與藥農(nóng)簽訂種植合同，通過(guò)訂單合同的形式建立自己的原料基地， 企業(yè)在享受市場(chǎng)利益的同時(shí)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)損失。

專業(yè)化市場(chǎng)的建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的工作。 一要提升產(chǎn)業(yè)定位。 將道地藥材開(kāi)發(fā)作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)去明確定位，充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展道地藥材產(chǎn)業(yè)的重要性。 二要加強(qiáng)組織引導(dǎo)。 成立道地藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)整體的道地藥材產(chǎn)業(yè)工作。 研究制定道地藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路、發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施步驟，及時(shí)協(xié)調(diào)解決道地藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題。 要加強(qiáng)引導(dǎo)，提供信息和技術(shù)指導(dǎo)， 加大道地藥材GAP 規(guī)范化創(chuàng)建工作，培養(yǎng)一批科學(xué)種植藥材的科技人員、新型農(nóng)民，達(dá)到培養(yǎng)一個(gè)帶動(dòng)一片的效果。 三要提高道地藥材產(chǎn)業(yè)的科學(xué)技術(shù)普及程度， 確保道地藥材種植的道地品質(zhì)和產(chǎn)量， 同時(shí)將農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和脫貧攻堅(jiān)等資金捆綁使用，重點(diǎn)安排一批道地藥材產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。 設(shè)立道地藥材專項(xiàng)發(fā)展基金， 鼓勵(lì)科技人員加快科技成果創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化。 積極引導(dǎo)發(fā)展 “訂單農(nóng)業(yè)”。

已有實(shí)踐證明， 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的道地藥材生產(chǎn)基地，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，配套政府政策扶持與引導(dǎo)，能夠加速道地藥材的生產(chǎn)、加工和銷售向區(qū)域化、規(guī)?；较虬l(fā)展。 能夠助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展， 逐步形成全省乃至全國(guó)重要的道地藥材商品生產(chǎn)基地和銷售基地。