重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2022年第二十六期

（總第705 期，2022-06-27—2022-07-03）

重慶市農(nóng)業(yè)信息中心

1 糧油監(jiān)測品種總體價格平穩(wěn)，同比明顯上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12 個主要糧油品種價格監(jiān)測，第26 周（2022-06-27—2022-07-03）重慶糧油總體均價6.72 元（千克價，以下同），環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯上漲9.36%。分品種看，環(huán)比2漲1跌9平穩(wěn)。其中油菜籽收購價穩(wěn)中略漲1.97%、秈米零售價由于市場消費需求好轉由跌轉漲2.40%，其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第26周重慶市肉禽蛋均價35.51 元。環(huán)比上浮0.08%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下跌4.97%。受國家收儲振市、本地出欄量減少等因素影響，市場供應減少，生豬、白條豬、仔豬、豬肉分別上漲5.50%、4.53%、2.70%、1.76%。7 月已經(jīng)進入夏季肉類傳統(tǒng)消費淡季，市場肉質(zhì)產(chǎn)品消費熱度減弱，白條雞肉、牛肉、羊肉分別下跌1.86%、1.18%、1.16%。豬糧價比為5.37∶1，年初豬糧比呈下降趨勢，于第12周達到最低點后穩(wěn)步回升，近期生豬價格全面上漲，環(huán)比增加4.87%。

3 蔬菜環(huán)比產(chǎn)地價、零售價均平穩(wěn)，批發(fā)價明顯上漲

3.1 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比平穩(wěn)，同比上漲

重慶市22 個主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種綜合均價3.46元，環(huán)比上浮1.56%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲9.79%。本周各地產(chǎn)蔬菜品種價格仍處低位波動，環(huán)比8 漲7跌7 平穩(wěn)。其中，蓮藕大幅上漲22.79%；蓮花白、茄子分別大幅下跌26.10%、23.85%。

3.2 一級批發(fā)市場蔬菜環(huán)比批發(fā)量減少，價格明顯上漲

第26周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量（去粵菜）環(huán)比減少8.95%，同比略減3.08%。該市場22 個主要監(jiān)測蔬菜品種批發(fā)均價4.25 元，環(huán)比明顯上漲11.96%、同比下滑0.73%，表現(xiàn)平穩(wěn)，高于全國均價7.07%。本周雙福蔬菜批發(fā)價格繼續(xù)上漲，在第24 周達年度最低值后，受高溫高濕天氣影響，蔬菜批發(fā)上市量減少，多數(shù)品種蔬菜價格陡漲，冬瓜、蓮藕、花菜等耐存儲蔬菜價格略跌。分品種看，環(huán)比17 漲3 跌2 平穩(wěn)。其中，大白菜、蓮花白、黃瓜、大蔥、白蘿卜、青椒、茄子分別陡升51.06%、43.84%、41.70%、37.16%、34.86%、34.40%、31.83%。

3.3 蔬菜零售價環(huán)比、同比均平穩(wěn)

重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價6.74 元，環(huán)比下滑1.65%、同比上浮0.91%，表現(xiàn)平穩(wěn)。本年重慶市蔬菜零售價于第五周（2 月初春節(jié)期間）達最高價位，后穩(wěn)步下跌于本周達最低價位。分品種看，環(huán)比5 漲11 跌7 平穩(wěn)，所有品種環(huán)比波動幅度均保持在10.00% 以內(nèi)。其中，蓮花白上漲8.32%；茄子、黃瓜分別下跌8.77%、8.55%。

4 水果總體零售價平穩(wěn)，同比明顯上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9 種大眾、時令水果監(jiān)測，第26 周重慶水果總體零售均價10.76 元，環(huán)比下滑0.40%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯上漲17.48%。多數(shù)水果品種價格表現(xiàn)平穩(wěn)，其中本地西瓜、李子仍處于集中上市初期，價格持續(xù)下跌，環(huán)比分別下跌6.30%、4.08%。相較于去年同期，李子大幅上漲20.22%，由于去年本地李子上市銷售旺季遭受暴雨，李子產(chǎn)量、質(zhì)量受到影響造成低價。

5 水產(chǎn)主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第26周重慶水產(chǎn)總體零售均價33.07元，環(huán)比上浮0.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下跌3.38%。井口水產(chǎn)批發(fā)市場4 種大宗水產(chǎn)(草魚、鯽魚、白鰱、花鰱）批發(fā)價量環(huán)比增加1.60%，同比增加20.93%，近期批發(fā)量仍處于高位，市場供應充足。夏季高溫多雨，養(yǎng)殖運輸成本增加，整體呈上浮趨勢，其中白鰱環(huán)比上漲2.10%。

6 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 種主要農(nóng)資監(jiān)測，第26 周重慶市農(nóng)資總體均價6.11 元。環(huán)比略漲0.89%、同比明顯上漲12.23%。農(nóng)資均價在17 周后連續(xù)9 周上浮。本周農(nóng)資上漲品種較多，環(huán)比11 漲1 跌1 平穩(wěn)。玉米、水稻、水果等行業(yè)夏季追肥的需求的逐步增多，化肥價格又迎來一周走高，肥料類的高濃度復合肥、過磷酸鈣、國產(chǎn)尿素、碳酸氫銨環(huán)比上漲4%以上，生豬市場的回暖，帶動飼料各品種也小幅上漲2%。與油價上行的背景一致，0 號柴油本周繼續(xù)上漲4.19%，同比上漲36.41%。