程瑞巧
(中共安陽市委黨校,河南 安陽 455000)
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出后,如何解決“三農(nóng)”問題成為全社會(huì)關(guān)注的重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的原則,以城鄉(xiāng)融合發(fā)展方式來彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)農(nóng)村中的經(jīng)濟(jì)要素,從而加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)(張錦程,2021)。因此,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)營環(huán)境、政策導(dǎo)向得到逐步完善,給飼料企業(yè)的發(fā)展提供了良好契機(jī)。飼料企業(yè)要積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的各項(xiàng)要求,以轉(zhuǎn)型升級的方式來引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,改善生產(chǎn)管理方式,全面推進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興,實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展(王義龍和王磊,2022)。
1.1帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展 在過去較長時(shí)間里,農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)收入來源集中于種植業(yè),這種單一的收入來源,不僅容易受到天時(shí)的影響,而且在一定程度上也制約了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但在養(yǎng)殖技術(shù)不斷普及的當(dāng)下,農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)可以有效彌補(bǔ)市場對高品質(zhì)動(dòng)物源食品的需求,成為帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。在產(chǎn)業(yè)鏈視角下,飼料企業(yè)可以為農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)提供物質(zhì)基礎(chǔ),有效解決飼養(yǎng)動(dòng)物的食物問題。如果能就地消化飼料產(chǎn)品,可以大幅降低飼料的運(yùn)輸成本,減少養(yǎng)殖戶的飼料成本,有效帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展(葉元土,2016)。因此,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,飼料企業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),可以有效解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村缺乏生產(chǎn)要素或發(fā)展不充分的問題,這種產(chǎn)業(yè)間的良性互動(dòng)成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。
1.2實(shí)現(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品的合理利用 農(nóng)副產(chǎn)品的分類有很多,但糧食是農(nóng)村地區(qū)的重要種植作物,一般而言,除了糧食的果實(shí)外,根、莖、葉、果殼、果皮等均可歸類為農(nóng)副產(chǎn)品。以秸稈為例,玉米、小麥、水稻等農(nóng)作物收獲籽實(shí)后,如何妥善處理剩余秸稈成為關(guān)鍵問題。傳統(tǒng)焚燒容易造成空氣污染,甚至引發(fā)火災(zāi),從而威脅周邊人群的生命財(cái)產(chǎn)安全。當(dāng)下秸稈飼料化處理較為常見,如通過微生物青貯秸稈,或經(jīng)高溫高壓、殺毒殺菌后制粒保存。秸稈飼料生產(chǎn)加工技術(shù)比較簡單,但如果通過物流的方式將秸稈運(yùn)輸至飼料企業(yè)會(huì)大大增加成本投入,不利于秸稈飼料化推廣應(yīng)用。因此,在農(nóng)村地區(qū)發(fā)展飼料產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品的就地開發(fā)利用,不僅能增加農(nóng)民的收入渠道,而且能變廢為寶,把農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工為飼料,為動(dòng)物養(yǎng)殖提供營養(yǎng)和能量(韋體等,2021)。
1.3解決農(nóng)村就業(yè)問題 隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到有效發(fā)展,農(nóng)民收入水平不斷提高。在取得顯著成績的同時(shí)也應(yīng)正視城鄉(xiāng)區(qū)域間的發(fā)展差距。如在農(nóng)村地區(qū),人口流失問題較為普遍。究其原因還在于農(nóng)村地區(qū)無法提供充足的就業(yè)機(jī)會(huì),農(nóng)村青壯年為了生計(jì)不得不外出務(wù)工;留守的老人、婦女和兒童難以支撐起更多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,最終形成惡性循環(huán)。為了更好地解決“三農(nóng)”問題,鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。發(fā)展飼料產(chǎn)業(yè)就是要從根本上解決農(nóng)村就業(yè)問題,這樣才能讓更多的農(nóng)村人口就地安居樂業(yè)(廖繡渺,2021)。并且在鄉(xiāng)村振興政策傾斜下越來越多的飼料企業(yè)開始到農(nóng)村地區(qū)興辦工廠,逐漸形成原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售一條龍的飼料產(chǎn)業(yè)鏈,讓更多的農(nóng)村人口到飼料企業(yè)就業(yè),從而提高農(nóng)村人口收入水平。
2.1為飼料企業(yè)提供政策支持 與城市相比,農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)商環(huán)境、勞動(dòng)力素質(zhì)等方面往往存在一定的欠缺,這些問題容易打消飼料企業(yè)到農(nóng)村地區(qū)興辦工廠的積極性。為此,地方政府需要以鄉(xiāng)村振興為契機(jī),積極鼓勵(lì)飼料企業(yè)深入農(nóng)村地區(qū)發(fā)展,并且通過更多政策支持來打消飼料企業(yè)的后顧之憂,力求通過飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提供助力(包維林,2022)。參考《國家鄉(xiāng)村振興56項(xiàng)補(bǔ)貼資金優(yōu)惠政策》相關(guān)內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)飼料企業(yè)能享受到以下幾個(gè)方面的政策支持,一是振興奶業(yè)支持苜蓿發(fā)展政策,每畝補(bǔ)貼600元。擴(kuò)大苜蓿種植面積能為飼料企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)的飼料原料,降低飼料原料的采購成本;二是農(nóng)產(chǎn)品初加工稅收減免政策。飼料企業(yè)涉及的初加工業(yè)務(wù)均能享受企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策,如飼料糧初加工、青貯微貯秸稈等;三是糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目,補(bǔ)貼不超過60元/t。全株青貯玉米推廣種植可以將“糧食+經(jīng)濟(jì)作物”的二元結(jié)構(gòu)調(diào)整為“糧食+經(jīng)濟(jì)+飼料作物”的三元結(jié)構(gòu),幫助飼料企業(yè)向?qū)I(yè)青貯飼料收貯業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型;四是農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼(包括飼料<草>粉碎機(jī)、鍘草機(jī)、青飼料收獲機(jī)等),單機(jī)補(bǔ)貼額原則上不超過5萬元。飼料相關(guān)機(jī)械被納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍,降低了飼料企業(yè)在設(shè)施設(shè)備方面的成本投入,有利于提高飼料生產(chǎn)加工全過程的機(jī)械化水平(董鵬,2022)。
2.2彌補(bǔ)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施是提升農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)力、改善農(nóng)村面貌、建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)村的重要前提。在過去較長時(shí)間里,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題較為普遍,這些問題直接影響農(nóng)村地區(qū)公共服務(wù)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,更是造成城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡的關(guān)鍵因素。為此,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下要解決好“三農(nóng)”問題,需要以飼料產(chǎn)業(yè)振興為抓手,加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷完善農(nóng)村地區(qū)的公共服務(wù)職能(熊永文,2021)。以交通運(yùn)輸為例,地方政府通過基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)村道路硬化,有效解決了農(nóng)村地區(qū)交通閉塞問題。隨著農(nóng)村交通“最后一公里”的打通,飼料企業(yè)能以更低的成本將飼料產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)饺珖鞯兀岣唢暳掀髽I(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
3.1發(fā)揮飼料企業(yè)樞紐作用,打造種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 鄉(xiāng)村振興要求飼料企業(yè)能加快農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)融合,以飼料產(chǎn)業(yè)的振興來夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì),并依托產(chǎn)業(yè)鏈的形式發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),通過對飼料糧、農(nóng)副產(chǎn)品的深加工來提高利潤空間,實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,飼料企業(yè)要抓住鄉(xiāng)村振興的發(fā)展契機(jī),充分發(fā)揮樞紐作用,有效帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展。如飼料企業(yè)采取產(chǎn)業(yè)融合模式,將經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)活動(dòng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)建設(shè)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)對生產(chǎn)加工的轉(zhuǎn)型升級。另外,面對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求,飼料企業(yè)面臨節(jié)能減排、淘汰落后產(chǎn)能的壓力。因此,打造種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)成為飼料企業(yè)未來的發(fā)展點(diǎn)(李海鷗等,2019)。
從循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)看,飼料企業(yè)在發(fā)展過程中要始終堅(jiān)持以下幾個(gè)方面的原則。一是減量化原則。飼料企業(yè)要盡可能降低生產(chǎn)加工過程中的物質(zhì)消化和能源投入,避免廢棄物對環(huán)境造成污染;二是再利用原則。飼料企業(yè)要提高生產(chǎn)加工效率,最大程度地避免一次用品消耗;三是再循環(huán)原則。飼料企業(yè)要作為循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán),讓種植業(yè)、飼料企業(yè)、畜牧業(yè)、有機(jī)肥這四者形成閉環(huán),從而提高農(nóng)業(yè)資源利用效率,避免粗放生產(chǎn)造成的環(huán)境污染問題。
3.2擴(kuò)大規(guī)模,提高飼料企業(yè)市場影響力 根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局(2021)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年國內(nèi)飼料工業(yè)呈飼料企業(yè)數(shù)量減少、毛利率降低、行業(yè)集中度逐步提高的發(fā)展趨勢。這一發(fā)展趨勢無疑加劇了飼料企業(yè)間的市場競爭壓力,特別是在飼料糧價(jià)值不斷提高的當(dāng)下,原本利潤微薄的飼料企業(yè)陷入嚴(yán)重的生存困境,不得不面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。面對嚴(yán)峻的市場競爭,飼料企業(yè)需要以規(guī)?;l(fā)展的方式降低運(yùn)營成本,以提高飼料產(chǎn)品的利潤空間。
從邊際成本看,短期內(nèi)飼料企業(yè)在固定資產(chǎn)方面的投入是既定的,如建廠成本、設(shè)備折舊、庫房租賃等問題,隨著飼料企業(yè)產(chǎn)量的增加,就能用新生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品分擔(dān)更多的固定成本,達(dá)到飼料產(chǎn)品邊際成本遞減的效果。同時(shí),擴(kuò)大規(guī)模意味著飼料企業(yè)具備更高產(chǎn)能,市場中飼料產(chǎn)品增多往往能提高飼料企業(yè)市場影響力,讓更多的客戶能了解和信任相關(guān)飼料產(chǎn)品,幫助飼料企業(yè)達(dá)到促銷效果,從而提高飼料企業(yè)的利潤。
3.3培養(yǎng)人才,實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 如果說產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ),人才振興則是實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提,特別是在轉(zhuǎn)型升級背景下,飼料企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝的優(yōu)化高度依賴高素質(zhì)人才,所以加強(qiáng)人才培養(yǎng),對飼料企業(yè)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。從飼料企業(yè)人才來源看,可以分為外部人才引進(jìn)和內(nèi)部人才培養(yǎng)兩個(gè)方面。
在外部人才引進(jìn)方面,飼料企業(yè)要根據(jù)飼料企業(yè)的實(shí)際需求,在社會(huì)和高校中積極引進(jìn)高素質(zhì)人才。如根據(jù)飼料企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)模做好人才需求的頂層設(shè)計(jì),將人才招聘納入日常議程,細(xì)化階段性的人才引進(jìn)計(jì)劃,以高技術(shù)人才為重點(diǎn),不斷加強(qiáng)飼料企業(yè)的人才隊(duì)伍建設(shè)(曹艷敏等,2022)。
在內(nèi)部人才培養(yǎng)方面,飼料企業(yè)要加強(qiáng)對中層管理人員和技術(shù)骨干員工的在職培訓(xùn),這部分人才大多處于飼料企業(yè)的關(guān)鍵崗位,直接影響飼料企業(yè)的正常運(yùn)營。因此,加強(qiáng)飼料企業(yè)內(nèi)部人才培養(yǎng),進(jìn)一步提高員工對飼料企業(yè)的滿意度和歸屬感,充分滿足高素質(zhì)人才對職業(yè)發(fā)展空間的要求,避免出現(xiàn)人才流失給飼料企業(yè)帶來更多問題。
3.4優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),助力鄉(xiāng)村振興 飼料企業(yè)在完善和優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時(shí),需要根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求,以產(chǎn)業(yè)融合為切入點(diǎn),通過轉(zhuǎn)型升級和淘汰落后產(chǎn)能的方式助力鄉(xiāng)村振興。如飼料企業(yè)需要積極建設(shè)生產(chǎn)管理產(chǎn)業(yè)示范區(qū),以市場需求為導(dǎo)向,不斷提高采購、生產(chǎn)加工、銷售、售后等環(huán)節(jié)的服務(wù)水平,增強(qiáng)飼料企業(yè)的市場競爭力。另外,當(dāng)下的市場競爭逐漸由單個(gè)企業(yè)間的競爭演變成產(chǎn)業(yè)鏈間的競爭,即飼料企業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭入手,將整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈打造成為一個(gè)有機(jī)體,產(chǎn)業(yè)鏈中各企業(yè)通過信息溝通、相互合作的方式來抵御市場中的風(fēng)險(xiǎn),不斷提高整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)鏈的盈利水平(龔艷,2021)。
需要注意的是,飼料企業(yè)在對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化時(shí),要做到對現(xiàn)有資源的整合,加深對產(chǎn)業(yè)鏈上下游相關(guān)企業(yè)的戰(zhàn)略合作,在建立健全飼料原料、飼料產(chǎn)品質(zhì)量可控性和可追溯性的基礎(chǔ)上,切實(shí)保障飼料產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。飼料企業(yè)上下游分別為種植業(yè)和畜牧業(yè),這些產(chǎn)業(yè)都屬于農(nóng)民的主要收入渠道,加強(qiáng)飼料企業(yè)與種植業(yè)和畜牧業(yè)間的合作,可以通過對飼料糧深加工的方式來提高農(nóng)民收入,并且給農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展提供更多質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)民單一收入向多元化收入方向發(fā)展。
綜上所述,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,飼料企業(yè)要想提高自身市場競爭力,就要充分認(rèn)識到農(nóng)村地區(qū)的廣闊前景,力求借助鄉(xiāng)村振興的發(fā)展契機(jī),幫助飼料企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,從而實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,飼料企業(yè)要立足農(nóng)村地區(qū)的實(shí)際情況,通過優(yōu)化生產(chǎn)管理全過程來提高飼料企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量和品牌影響力,并通過對產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源的開發(fā)和整合,為優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提供助力,切實(shí)將飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密聯(lián)系到一起,達(dá)成雙方的共贏局面。