大數(shù)據(jù)背景下飼料企業(yè)經(jīng)營決策優(yōu)化分析

夏琪琦

（河南財(cái)政金融學(xué)院，河南 鄭州 450000）

根據(jù)麥肯錫公司發(fā)布的研究報(bào)告，大數(shù)據(jù)指“大小超出了傳統(tǒng)數(shù)據(jù)庫軟件工具的抓取、存儲(chǔ)、管理和分析能力的大數(shù)據(jù)群”。當(dāng)前，人類社會(huì)已步入大數(shù)據(jù)時(shí)代，大數(shù)據(jù)在各行各業(yè)發(fā)揮著越來越重要的作用。數(shù)據(jù)總量極為龐大，不僅包含傳統(tǒng)意義上的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，也包含半結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。依托數(shù)據(jù)發(fā)掘、數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，大數(shù)據(jù)處理速度極快，能在很短時(shí)間內(nèi)完成數(shù)據(jù)處理工作。因此，加強(qiáng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用成為當(dāng)前飼料企業(yè)經(jīng)營決策優(yōu)化的重點(diǎn)內(nèi)容。

1 大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模及其在飼料行業(yè)中的應(yīng)用

1.1大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模 大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)是依托大數(shù)據(jù)的新型產(chǎn)業(yè)體系，涵蓋大數(shù)據(jù)技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、工業(yè)大數(shù)據(jù)、行業(yè)大數(shù)據(jù)等多個(gè)分支。朝樂門等（2016）從大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程出發(fā)，剖析了大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)中的矛盾因素，圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系的建設(shè)以及產(chǎn)業(yè)保障機(jī)制建設(shè)3個(gè)方面提出對策。據(jù)工業(yè)部消息：截至2021年底，我國大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)1.3萬億元。

1.2大數(shù)據(jù)在飼料行業(yè)中的應(yīng)用 大數(shù)據(jù)在飼料行業(yè)中具有廣闊的應(yīng)用價(jià)值，李洪波（2014）將大數(shù)據(jù)作為飼料企業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵，界定了大數(shù)據(jù)背景下飼料企業(yè)的核心能力，包括整合企業(yè)數(shù)據(jù)的能力，探索數(shù)據(jù)背后價(jià)值和制定精確行動(dòng)綱領(lǐng)的能力，以及進(jìn)行精確快速即時(shí)行動(dòng)的能力。當(dāng)前，飼料企業(yè)間的競爭日趨激烈，培育和發(fā)展飼料企業(yè)核心競爭力既是飼料企業(yè)自身發(fā)展要求，也是飼料行業(yè)整體發(fā)展的需要。以大數(shù)據(jù)為切入點(diǎn)，對大數(shù)據(jù)時(shí)代下飼料企業(yè)的研發(fā)效率、內(nèi)控管理、營銷策略、人才引進(jìn)等方面進(jìn)行了分析，文中主張以大數(shù)據(jù)幫助飼料企業(yè)提升核心競爭力、加強(qiáng)內(nèi)部管理、促進(jìn)飼料企業(yè)的發(fā)展，為飼料企業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。

2 大數(shù)據(jù)背景下飼料企業(yè)優(yōu)化經(jīng)營決策的必要性

2.1飼料行業(yè)集中度提高 產(chǎn)業(yè)聚集是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要趨勢。從長遠(yuǎn)角度看，產(chǎn)業(yè)聚集是飼料行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。一方面，產(chǎn)業(yè)聚集可通過規(guī)模效應(yīng)來降低飼料產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高飼料行業(yè)競爭力；另一方面，產(chǎn)業(yè)聚集也能打造飼料行業(yè)品牌，擴(kuò)大飼料行業(yè)的市場銷路。當(dāng)前，飼料行業(yè)正向著產(chǎn)業(yè)聚集的方向發(fā)展。范潤梅（2020）從行業(yè)壁壘、兼并重組兩個(gè)方面探討了飼料行業(yè)集中度提高的原因。我國飼料行業(yè)壁壘較高，飼料企業(yè)不僅需要管理部門提出申請，更要具備相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證。且當(dāng)前飼料企業(yè)兼并成風(fēng)，并涌現(xiàn)了一些規(guī)模巨大的企業(yè)。從企業(yè)數(shù)量角度看，我國飼料企業(yè)數(shù)量最高峰時(shí)有10000余家，而隨著行業(yè)集中度的提高，當(dāng)前飼料企業(yè)數(shù)量下降到7000余家。產(chǎn)業(yè)融合是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到特定階段的產(chǎn)物，不僅可以推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型、升級，也能創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。信息時(shí)代的經(jīng)濟(jì)特征與工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的經(jīng)濟(jì)特征具有很大差異，最為典型的便是以信息化為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)融合成為趨勢。產(chǎn)業(yè)融合的出現(xiàn)使得產(chǎn)業(yè)分化的趨勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)，并推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的重構(gòu)。產(chǎn)業(yè)融合最早出現(xiàn)于傳媒行業(yè)中，Brand等發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)媒體與信息技術(shù)間正出現(xiàn)交叉融合的現(xiàn)象，并用 “compunications and teleprocessing”來表示這一現(xiàn)象。信息技術(shù)的不斷發(fā)展徹底改變了人類社會(huì)的生產(chǎn)生活形態(tài)，信息化、網(wǎng)絡(luò)化成為時(shí)代發(fā)展的主流，而電子商務(wù)則是信息時(shí)代的重要商務(wù)形式。產(chǎn)業(yè)融合客觀上提升了飼料產(chǎn)業(yè)聚集水平，促進(jìn)了飼料產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

2.2飼料產(chǎn)品利潤微薄 飼料產(chǎn)品利潤微薄是飼料企業(yè)共同面臨的問題，而產(chǎn)品附加值低則是飼料產(chǎn)品利潤微薄的重要成因。我國飼料企業(yè)仍然以中小企業(yè)為主，中小飼料企業(yè)科技研發(fā)能力有限，飼料產(chǎn)品多為投入市場多年的產(chǎn)品。此類產(chǎn)品數(shù)量龐大，替代品眾多，附加值有限，難以為飼料企業(yè)帶來更多的利潤。此外，成本管理不善也是飼料產(chǎn)品利潤微薄的重要因素。黃美芹（2021）從內(nèi)部、外部兩個(gè)方面探討了飼料企業(yè)成本管理的影響因素，外部因素包括采購、銷售，內(nèi)部因素包括高效生產(chǎn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、配方設(shè)計(jì)、人員、設(shè)備、能耗、控制費(fèi)用、損耗等因素。大數(shù)據(jù)對飼料生產(chǎn)創(chuàng)新、成本管理具有重要意義，是提高飼料企業(yè)利潤率的重要載體，因此，大數(shù)據(jù)需要應(yīng)用于企業(yè)經(jīng)營決策中。

2.3飼料企業(yè)間競爭加劇 當(dāng)前，飼料企業(yè)間競爭極為激烈，導(dǎo)致飼料企業(yè)競爭加劇的因素主要有3點(diǎn)：（1）龐大的飼料企業(yè)數(shù)量。盡管飼料行業(yè)集中度有所提高，但飼料企業(yè)數(shù)量仍有數(shù)千家之多。飼料企業(yè)為了搶奪市場，必然會(huì)采用各種競爭手段，由此導(dǎo)致的結(jié)果便是競爭加??；（2）同質(zhì)化競爭現(xiàn)象嚴(yán)重。當(dāng)前中國飼料市場具備科技創(chuàng)新的飼料企業(yè)數(shù)量較少，飼料企業(yè)的產(chǎn)品具有較高的同質(zhì)性，難以有效區(qū)分開來；（3）進(jìn)口飼料增加。趙金鑫等（2021）闡釋了飼料進(jìn)口的產(chǎn)品替代性與市場競爭的關(guān)系，為飼料企業(yè)間競爭提供了解釋框架。以飼料原料為例，根據(jù)海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2021年我國累計(jì)進(jìn)口6033.3萬t飼料原料，較上年增長84.2%。復(fù)雜的市場環(huán)境和日益激烈的競爭態(tài)勢迫使飼料企業(yè)不得不采用大數(shù)據(jù)優(yōu)化經(jīng)營決策。

3 大數(shù)據(jù)背景下飼料企業(yè)經(jīng)營決策的優(yōu)化路徑

3.1飼料企業(yè)生產(chǎn)決策的優(yōu)化 對生產(chǎn)型企業(yè)而言，生產(chǎn)決策在企業(yè)各項(xiàng)決策中占據(jù)非常重要的地位，而大數(shù)據(jù)則在助力企業(yè)生產(chǎn)決策優(yōu)化中發(fā)揮著重要作用。大數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng)大。如分類分析，它是一種依托數(shù)據(jù)建立分類模型的分析方法，既可以作為已有數(shù)據(jù)的解釋性工具，用于區(qū)分不同種類的對象，也可以用于預(yù)測未知記錄的類標(biāo)號。構(gòu)造分類模型是分類分析的核心，常用的分類方法有貝葉斯分類法、決策樹分類法、前饋神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方法等。又如關(guān)聯(lián)分析，它是基于關(guān)聯(lián)規(guī)則的數(shù)據(jù)挖掘分析工具。關(guān)聯(lián)規(guī)則最早由美國R.Agrawal等提出，能預(yù)測任何屬性。不同的關(guān)聯(lián)規(guī)則可以揭示出數(shù)據(jù)集的不同規(guī)律，找出來數(shù)據(jù)中項(xiàng)集間存在的潛在聯(lián)系和關(guān)聯(lián)。已有不少學(xué)者關(guān)注到大數(shù)據(jù)對生產(chǎn)決策的價(jià)值，田野（2021）以油田企業(yè)為研究對象，從油田企業(yè)數(shù)據(jù)類型復(fù)雜、數(shù)據(jù)量龐大的特點(diǎn)出發(fā)，從生產(chǎn)故障診斷、生產(chǎn)計(jì)劃管理、注入站巡檢3個(gè)方面探討了大數(shù)據(jù)在生產(chǎn)決策中的應(yīng)用，構(gòu)建了新型生產(chǎn)決策機(jī)制。田野（2021）的研究對飼料企業(yè)生產(chǎn)決策優(yōu)化具有重要的參考意義。因此，我們要立足飼料企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，從兩個(gè)方面加強(qiáng)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用：首先，以大數(shù)據(jù)助力柔性生產(chǎn)。柔性生產(chǎn)的本質(zhì)是將生產(chǎn)主導(dǎo)權(quán)由生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者，具有生產(chǎn)者、消費(fèi)者一體化的特點(diǎn)。柔性生產(chǎn)可以實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，滿足碎片化生產(chǎn)訂單的需求。要以大數(shù)據(jù)重構(gòu)飼料企業(yè)生產(chǎn)體系，構(gòu)建飼料企業(yè)柔性生產(chǎn)模式；其次，以大數(shù)據(jù)加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)控。將大數(shù)據(jù)與人工智能結(jié)合起來，強(qiáng)化人工智能在飼料生產(chǎn)監(jiān)控中的作用，保證生產(chǎn)的穩(wěn)定性、安全性。

3.2飼料企業(yè)銷售決策的優(yōu)化 銷售是企業(yè)的生命線。在飼料市場競爭日趨激烈的今天，如何維護(hù)、鞏固已有市場，并不斷擴(kuò)大新的市場，成為飼料企業(yè)不得不思考的問題。大數(shù)據(jù)在飼料企業(yè)銷售決策中具有重要的應(yīng)用價(jià)值，可以有效提升銷售決策的針對性，從而強(qiáng)化銷售在飼料企業(yè)發(fā)展中的作用。詹曉婭（2020）將精準(zhǔn)營銷視作飼料企業(yè)最為重要的銷售戰(zhàn)略，并從大數(shù)據(jù)應(yīng)用的角度探討了飼料企業(yè)實(shí)施精準(zhǔn)營銷戰(zhàn)略的路徑：（1）數(shù)據(jù)利用戰(zhàn)略。樹立以客戶為中心的銷售思維，強(qiáng)化大數(shù)據(jù)在客戶數(shù)據(jù)搜集、整理、分析中的應(yīng)用，依托大數(shù)據(jù)分析方法，發(fā)掘客戶數(shù)據(jù)中的有效價(jià)值，并根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果對客戶分類；（2）目標(biāo)市場戰(zhàn)略。以大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)研判客戶需求，如所需飼料種類、規(guī)格、價(jià)格、時(shí)間等，圍繞客戶需求確定目標(biāo)市場，將目標(biāo)市場作為銷售決策的主要方向，強(qiáng)化銷售精準(zhǔn)性；（3）關(guān)系管理策略。將客戶關(guān)系管理作為銷售決策的重要內(nèi)容，重點(diǎn)做好購買頻率高、單次購買金額大、合作空間廣闊的核心客戶的關(guān)系管理，提高客戶滿意度與忠誠度。這得益于信息技術(shù)的不斷發(fā)展，我國各類電子商務(wù)平臺(tái)持續(xù)增加。電子商務(wù)為飼料企業(yè)銷售帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，不少學(xué)者關(guān)注到飼料企業(yè)電子商務(wù)營銷問題。張晶（2020）將電商平臺(tái)視作飼料企業(yè)構(gòu)建混合式銷售網(wǎng)絡(luò)的重要載體，主張加強(qiáng)電商平臺(tái)的營銷投入，并以大數(shù)據(jù)技術(shù)作為電商營銷的依據(jù)，要求以大數(shù)據(jù)技術(shù)為依托實(shí)施精準(zhǔn)營銷。飼料企業(yè)要深刻認(rèn)識(shí)到信息時(shí)代飼料營銷的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，一方面突破傳統(tǒng)的銷售布局，強(qiáng)化線上銷售在飼料銷售中的作用；另一方面，利用好大數(shù)據(jù)技術(shù)，構(gòu)建精準(zhǔn)營銷新模式。

3.3飼料企業(yè)人事決策的優(yōu)化 大數(shù)據(jù)的蓬勃發(fā)展為飼料企業(yè)人事決策的優(yōu)化帶來了新的契機(jī)。董莉清和韓海濤（2016）探討了大數(shù)據(jù)對人事檔案的影響，認(rèn)為大數(shù)據(jù)在人事檔案中的應(yīng)用，不僅可以強(qiáng)化人事檔案的信息記錄與存儲(chǔ)功能，也能發(fā)揮人事檔案在人事決策中的服務(wù)價(jià)值。對此，要多維度強(qiáng)化大數(shù)據(jù)在飼料企業(yè)人事決策中的應(yīng)用，依托大數(shù)據(jù)技術(shù)做好飼料企業(yè)人事檔案分析、發(fā)掘工作，助力企業(yè)人力資源管理的科學(xué)發(fā)展。首先，以大數(shù)據(jù)助力企業(yè)員工培訓(xùn)。大數(shù)據(jù)時(shí)代，飼料企業(yè)員工工作發(fā)生了深刻變化，傳統(tǒng)的單一型人才越來越難以滿足飼料企業(yè)發(fā)展需求。因此，要依托大數(shù)據(jù)強(qiáng)大的分析能力，研判員工發(fā)展需求，并制定完善的員工培訓(xùn)方案，促進(jìn)員工專業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展。其次，以大數(shù)據(jù)優(yōu)化員工崗位晉升。飼料企業(yè)，特別是大型飼料企業(yè)員工數(shù)量眾多。如何從龐大的員工數(shù)量中挑選出合格的管理者，對飼料企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要影響。對此，一方面，要利用大數(shù)據(jù)強(qiáng)大的分析能力，在全面掌握員工基本資料的基礎(chǔ)上借助資料分析，挑選出能勝任管理崗位的員工，另一方面，也要依托大數(shù)據(jù)構(gòu)建管理者崗位模型，提升員工崗位晉升的科學(xué)性。最后，以大數(shù)據(jù)健全企業(yè)員工激勵(lì)機(jī)制。激勵(lì)機(jī)制是現(xiàn)代人力資源管理的重要內(nèi)容，從激勵(lì)形式出發(fā)可將激勵(lì)分為內(nèi)部激勵(lì)、外部激勵(lì)，從激勵(lì)要素出發(fā)可將激勵(lì)分為物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)，從激勵(lì)時(shí)限出發(fā)，可將激勵(lì)分為短期激勵(lì)、長期激勵(lì)等。要加強(qiáng)大數(shù)據(jù)在飼料企業(yè)員工激勵(lì)機(jī)制中的應(yīng)用，提高員工工作積極性，培育員工凝聚力。

3.4飼料企業(yè)財(cái)務(wù)決策的優(yōu)化 財(cái)務(wù)工作是飼料企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重點(diǎn)工作，財(cái)務(wù)決策更關(guān)系到企業(yè)的財(cái)務(wù)安全和未來的發(fā)展。大數(shù)據(jù)在飼料企業(yè)財(cái)務(wù)決策中具有重要的應(yīng)用價(jià)值，是優(yōu)化飼料企業(yè)財(cái)務(wù)決策的有效工具。管理會(huì)計(jì)是當(dāng)前飼料企業(yè)財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)內(nèi)容，與傳統(tǒng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)相比，管理會(huì)計(jì)更為多元化，不僅可以發(fā)揮會(huì)計(jì)工作在企業(yè)決策中的輔助作用，也能加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制，從而提高企業(yè)治理水平。呂磊和劉章勝（2020）將管理會(huì)計(jì)作為飼料企業(yè)財(cái)務(wù)決策優(yōu)化的方向，并提出了3點(diǎn)措施：（1）健全財(cái)務(wù)工作制度。圍繞管理會(huì)計(jì)的內(nèi)涵、特征、要求，重構(gòu)企業(yè)財(cái)務(wù)工作制度，強(qiáng)化財(cái)務(wù)工作制度在企業(yè)財(cái)務(wù)工作中的引導(dǎo)與約束作用；（2）構(gòu)建財(cái)務(wù)工作信息平臺(tái)。立足財(cái)務(wù)工作的復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性，構(gòu)建專業(yè)的財(cái)務(wù)工作信息平臺(tái)，強(qiáng)化大數(shù)據(jù)在財(cái)務(wù)工作信息平臺(tái)中的應(yīng)用，高效利用各類財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，助力企業(yè)財(cái)務(wù)決策；（3）培養(yǎng)高素質(zhì)財(cái)務(wù)工作人才。以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)，出臺(tái)財(cái)務(wù)工作人員培訓(xùn)方案，提高財(cái)務(wù)工作人員專業(yè)素養(yǎng)與信息素養(yǎng)。

4 結(jié)語

大數(shù)據(jù)時(shí)代既為飼料發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇，也對飼料企業(yè)的經(jīng)營決策提出了更高的要求。因此，要立足飼料企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，從生產(chǎn)決策、銷售決策、人事決策和財(cái)務(wù)決策4個(gè)方面加強(qiáng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用。