中國番茄制品在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易潛力研究

陳明明，朱新鑫

(新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052)

引言

長期以來，中國作為世界三大番茄出口國之一，在世界番茄制品市場中扮演著十分重要的角色。但是近年來，中國番茄制品面臨出口規(guī)模下滑、創(chuàng)匯水平低等困境 ［根據(jù)聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫（UN Comtrade Database）分析］，尤其在貿(mào)易摩擦影響下，貿(mào)易環(huán)境風(fēng)云莫測，2021年上半年，美國和日本先后宣布抵制進口中國新疆番茄醬，中國番茄制品出口市場受限，對此，構(gòu)建多元、暢通和穩(wěn)定的貿(mào)易合作渠道十分必要，而“一帶一路”倡議為此提供了良好契機?！耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)貫穿亞、歐兩大洲，東連亞太經(jīng)濟圈，西接歐洲經(jīng)濟圈，范圍涉及65 個國家，人口總數(shù)和GDP 產(chǎn)值分別占世界的62.5%和28.6%[1]，充分利用“一帶一路”沿線國家市場潛能和貿(mào)易便利，逐漸成為中國農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)發(fā)展的新引擎[2-3]。因此，本文研究中國番茄制品在“一帶一路”沿線國家市場貿(mào)易，以期進一步擴大中國番茄產(chǎn)品出口市場，為今后中國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品拓展“一帶一路”沿線市場的研究提供參考。

現(xiàn)有文獻對中國番茄制品貿(mào)易的相關(guān)研究主要聚焦在以下幾方面：在番茄醬國際競爭力方面，張姝等[4]通過實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)中國番茄醬存在出口創(chuàng)匯能力差、加工產(chǎn)能過剩、低附加值等問題，在世界上的競爭優(yōu)勢不明顯，而朱寧等[5]運用Panel Data 方法實證分析得出與張彩霞[6]研究相似的結(jié)論，均認(rèn)為中國番茄醬在國際市場上處于優(yōu)勢地位，競爭力高于意大利與西班牙等國；對于番茄醬出口市場方面，劉益星[7]根據(jù)番茄醬出口規(guī)模，判斷中國番茄醬產(chǎn)品出口市場以意大利和俄羅斯為主，并建議可以擴張非洲市場以及“一帶一路”沿線市場。關(guān)于中國與“一帶一路”沿線市場農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易潛力的研究，國內(nèi)外學(xué)者主要從農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)出發(fā)，黨琳靜等、曹安等[8-9]采用隨機前沿引力模型實證測算了在“一帶一路”倡議背景下，沿線國家的經(jīng)濟與人口規(guī)模、貿(mào)易自由度及雙邊貿(mào)易協(xié)定等條件對中國農(nóng)產(chǎn)品在“一帶一路”沿線國家市場的貿(mào)易出口具有促進作用，王瑞等[10]也采用引力模型實證發(fā)現(xiàn)中國與“絲綢之路經(jīng)濟帶”沿線國家的貿(mào)易潛力得到明顯提升，并強調(diào)中國自身因素對于雙邊貿(mào)易合作起主要作用。

研讀文獻后發(fā)現(xiàn)，關(guān)于中國番茄制品出口貿(mào)易，研究領(lǐng)域主要聚焦在出口規(guī)模、出口地位和出口競爭力上，鮮有文獻結(jié)合中國番茄產(chǎn)品貿(mào)易市場特征進行具體市場的貿(mào)易潛力研究，且對于出口競爭力的衡量以傳統(tǒng)國際市場占有率和比較優(yōu)勢方法為主。鑒于此，本文運用UN Comtrade Database 數(shù)據(jù)，首先采用出口技術(shù)復(fù)雜度指數(shù)，測算和比較中國番茄制品出口競爭力，其次運用納入市場國需求份額測算的經(jīng)常市場份額模型和顯示性競爭比較優(yōu)勢指數(shù)（CA），綜合分析中國在“一帶一路”沿線國家中的貿(mào)易增長潛力和貿(mào)易競爭潛力，最后從番茄制品出口技術(shù)復(fù)雜度的提升和“一帶一路”沿線貿(mào)易市場的開拓上提出政策建議。

1 我國番茄制品在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易特征

1.1 出口規(guī)模與出口單價

如圖1所示，我國番茄制品在“一帶一路”沿線國家市場的出口規(guī)模常年穩(wěn)定在30 萬t 左右，歷年平均占總出口的35%，出口比重較大，可以看出“一帶一路”沿線國家市場在我國番茄制品出口市場中十分重要。從出口單價來看，我國番茄制品在“一帶一路”沿線市場的出口單價歷年都比較低，遠低于世界番茄制品在“一帶一路”沿線市場的平均出口單價，較高階段出現(xiàn)在2014年，達到1 000 美元/t，接近世界平均水平，之后呈現(xiàn)下滑趨勢。

圖1 我國番茄制品在“一帶一路”沿線市場基本出口情況

1.2 出口市場

根據(jù)中國海關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)分析，我國在“一帶一路”沿線市場中，番茄制品的出口市場集中在俄羅斯、沙特阿拉伯、菲律賓、也門、阿曼以及哈薩克斯坦等國，以2021年為例，我國出口到這些國家的番茄量達11.5 萬t，共占全年出口“一帶一路”沿線市場量的45%。同時發(fā)現(xiàn)我國在“一帶一路”沿線國家市場相對穩(wěn)定，2017—2021年，我國番茄制品在“一帶一路”沿線國家市場中，出口國家市場和出口份額的大小基本保持不變。

1.3 出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

根據(jù)聯(lián)合國商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫分析顯示，全球番茄產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)為54%的HS2702 新鮮或冷藏番茄、21%的HS200290 番茄醬、15%的HS210320 番茄沙司和10%的HS200210 番茄醬罐頭等非醋方法制作品，而中國番茄制品出口結(jié)構(gòu)與此有很大不同，中國歷年出口的番茄產(chǎn)品中，95%都是海關(guān)編碼為HS200290 系列的原料番茄醬，包括大于5 kg 或小于5 kg 的番茄醬罐頭和其他非醋方法制作或冷藏的絞碎番茄，其中又以大于5 kg 的番茄醬罐頭為主；除此之外有3%的HSHS200210 番茄醬罐頭和2%的210320 番茄沙司，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一。

2 研究方法與數(shù)據(jù)來源

2.1 研究方法

2.1.1 出口技術(shù)復(fù)雜度。本文采用Hausmann R 等[11-12]提出的PRODY 指數(shù)對中國番茄制品出口技術(shù)水平進行測度。產(chǎn)品出口技術(shù)復(fù)雜度可以科學(xué)地衡量一國某行業(yè)出口技術(shù)結(jié)構(gòu)，比較精準(zhǔn)地度量出單一產(chǎn)品的出口技術(shù)含量和技術(shù)水平。提升產(chǎn)品出口技術(shù)復(fù)雜度是該產(chǎn)品出口競爭力的集中體現(xiàn)，有利于產(chǎn)品出口從規(guī)模優(yōu)勢轉(zhuǎn)為競爭優(yōu)勢。該指數(shù)越大代表該國產(chǎn)品出口競爭力越高（公式1）。

式中，xij表示i 國j 產(chǎn)品出口額，xi表示i 國所有產(chǎn)品出口總額，Yi表示i 國人均GDP；表示i 國j 產(chǎn)品的RCA，將其作為權(quán)重可在一定程度上消除各國出口規(guī)模差異的影響。

2.1.2 經(jīng)常市場份額模型。一般貿(mào)易理論認(rèn)為，一國對另一國的產(chǎn)品出口增長主要受兩個關(guān)鍵因素影響：一是出口國自身出口產(chǎn)品的競爭力優(yōu)勢上升；二是出口國的出口對象對該產(chǎn)品的進口需求增大。根據(jù)該理論依據(jù)，本文借鑒王如玉、肖海峰[13]歸納的貿(mào)易增長潛力核算方法來定量分析我國在“一帶一路”沿線國家中番茄制品的貿(mào)易增長潛力，該方法考慮了出口國的產(chǎn)品出口份額增長以及進口國的產(chǎn)品進口需求增長，本文把2010—2020年劃分為5 個增長期間，則每個期間的增長指數(shù)可以表示為：

該式中，i、k 分別表示出口國和進口國，mkj表示進口國k 國j 產(chǎn)品進口需求的增長率，即進口國的產(chǎn)品市場需求增長效應(yīng)；sij表示出口國i 國在該需求市場中，j產(chǎn)品出口份額的增長率。

該模型各部分還有特殊含義，其中xij就表示i 國出口j產(chǎn)品的增長潛力。m表示市場擴大效應(yīng)，sij（1+mkj）表示i 國在k 國j 產(chǎn)品的競爭力提升效應(yīng)，還可以進一步分解為sij和sijmkj，分別表示市場份額擴大效應(yīng)和進口國與出口國的相互作用效應(yīng)，式中t 表示終期，0 表示初期，見公式（3）。

2.1.3 顯示性競爭比較優(yōu)勢指數(shù)。Dalum 等[14]在1988年提出，該指數(shù)是在顯性比較優(yōu)勢指數(shù)的基礎(chǔ)上，同時考慮產(chǎn)品進口比較優(yōu)勢計算而來，其更能反映一國產(chǎn)品在國際市場中的貿(mào)易競爭潛力。計算公式如下：

其中，CAij表示i 國j 產(chǎn)品在國際市場上的顯示性競爭力。表示產(chǎn)品出口的顯示性比較優(yōu)勢，表示產(chǎn)品進口的顯示性比較優(yōu)勢。Xji和Mji分別表示i 國j 產(chǎn)品的出口額和進口額；Xi和Mi分別表示i 國所有產(chǎn)品的出口額和進口額；Xjw和Mjw分別表示世界范圍內(nèi)所有國家j 產(chǎn)品總出口額和進口額，Xw和Mw表示世界范圍內(nèi)所有國家的總出口額和進口額。

2.2 樣本選擇與數(shù)據(jù)來源

本文在測算海關(guān)代碼為HS200290、HS210320 和HS200210 番茄制品的出口技術(shù)復(fù)雜度與在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易潛力時，考慮番茄產(chǎn)品出口國相對集中的因素，根據(jù)2020年UN Comtrade Database 數(shù)據(jù)，選取了占世界番茄產(chǎn)品總出口份額87%的國家，分別為中國、意大利、美國、西班牙、葡萄牙、土耳其、伊朗和智利作為樣本國家。為了對“一帶一路”沿線國家市場潛力進行具體分析，又選取了馬來西亞、印度尼西亞、泰國、埃及、印度、哈薩克斯坦、巴基斯坦、俄羅斯、烏克蘭和波蘭10 個國家作為樣本國進行貿(mào)易增長潛力研究。

本研究所使用的各國番茄制品進出口貿(mào)易量來源于UN Comtrade Database，各國的人均GDP 和進出口貿(mào)易量數(shù)據(jù)來源于世界銀行（WDI）數(shù)據(jù)庫，金額單位采用購買力平價核算 ［2017年國際美元 （不變價）］。本研究的樣本期間為2010—2020年。

3 結(jié)果與分析

3.1 中國番茄制品出口技術(shù)復(fù)雜度

番茄制品出口技術(shù)復(fù)雜度測算結(jié)果如表1所示，從橫向比較來看，2010—2020年，隨著世界總體經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)發(fā)展以及中國等貿(mào)易友好型國家的推動，大部分國家的番茄醬產(chǎn)品出口技術(shù)復(fù)雜度呈現(xiàn)明顯遞增趨勢。其中，伊朗增長幅度最大，較2010年增長3 倍，與意大利、西班牙、葡萄牙等發(fā)達國家的差距逐年縮小，表明該國番茄制品開始從傳統(tǒng)初加工出口向高技術(shù)含量出口轉(zhuǎn)型。對于中國來說，中國番茄制品呈現(xiàn)波動上升趨勢，番茄出口技術(shù)水平有一定程度的提高，但提高程度不大。

表1 各國番茄制品出口技術(shù)復(fù)雜度指數(shù)單位：萬美元

從縱向比較來看，中國的番茄制品出口技術(shù)復(fù)雜度在樣本國家中位列倒數(shù)第一，且出口技術(shù)復(fù)雜度指數(shù)較小，10年間均保持在1 萬美元以下，遠不及意大利、西班牙、葡萄牙、土耳其等國，說明我國番茄產(chǎn)品出口技術(shù)水平仍然很低，番茄醬產(chǎn)品出口附加值少，上升空間還很大。

3.2 中國番茄制品在“一帶一路”沿線市場中貿(mào)易增長潛力分析

在“一帶一路”沿線國家的番茄醬市場中，中國番茄制品的貿(mào)易增長潛力排在樣本國家的末位，累計增長率為45%，略高于意大利、伊朗，略低于葡萄牙、土耳其，但與美國的99%、智利的89%和西班牙的80%相差較大，說明近年來，這幾個國家番茄醬產(chǎn)品在“一帶一路”沿線國家市場中處于貿(mào)易潛力擴張階段，從表2中可以分析這幾個國家貿(mào)易潛力較大的原因是該國在“一帶一路”沿線市場中競爭力提升效應(yīng)較高，分別累計達63%、53%和45%，競爭力得到明顯提升，同時反映出“一帶一路”沿線國家越來越熱衷于他們出口的番茄醬產(chǎn)品，中國番茄產(chǎn)品在“一帶一路”沿線國家的貿(mào)易市場將受到這幾個國家的競爭壓力，出口難度加大，需要不斷提高番茄產(chǎn)品核心競爭力。

表2 樣本國家在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易增長潛力分析單位：%

其中，2011—2020年，中國番茄產(chǎn)品在“一帶一路” 沿線市場中能夠保持較高的貿(mào)易潛力增長率，主要受益于“一帶一路”沿線市場自身年平均3.1%的市場擴大效應(yīng)，而中國在“一帶一路”沿線市場的累計出口份額增長率為0，說明中國出口規(guī)模有所下降，尤其是在2014—2017年，出現(xiàn)26%的降幅。除此之外，中國在“一帶一路”沿線市場中競爭效應(yīng)有小幅度增長，累計競爭提升效應(yīng)達9%。

根據(jù)宏觀經(jīng)濟學(xué)理論，目標(biāo)市場的收入增長水平是影響市場擴大效應(yīng)的主要因素之一，而產(chǎn)品競爭效應(yīng)主要來源于出口國的生產(chǎn)技術(shù)水平以及宏觀政策的支持。中國在“一帶一路”沿線市場保持較高的貿(mào)易增長潛力，從側(cè)面反映出隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提升，“一帶一路”沿線國家的人均收入有所上升，消費支付能力增強，同時說明中國加大外貿(mào)投資補貼、積極引進農(nóng)業(yè)先進技術(shù)和加強貿(mào)易合作交流等致力于開發(fā)和增強中國農(nóng)產(chǎn)品在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易競爭能力的支持機制有所成效，但與美國、西班牙和智利等高競爭力提升效應(yīng)國家還存在較大差距，中國番茄制品仍然需要改良制造技術(shù)，不斷提升產(chǎn)品出口質(zhì)量。

為了便于我國番茄產(chǎn)品針對性的出口，筆者進一步測算分析了我國在“一帶一路”沿線市場中具體國家的貿(mào)易增長潛力，結(jié)果如表3所示。

從表3可以分析得出，我國在巴基斯坦、埃及、哈薩克斯坦和印度市場中存在較強的貿(mào)易增長潛力，累計增長率分別達867%、516%、481%和200%，共同原因是這些國家番茄制品進口規(guī)模的擴大，尤其是哈薩克斯坦，累計市場擴張效應(yīng)達到754%，很大程度上彌補了競爭力效應(yīng)低的問題。俄羅斯一直作為我國番茄制品主要出口國之一，但貿(mào)易增長潛力形勢不樂觀，累計貿(mào)易增長效應(yīng)僅為60%，說明中國番茄醬在俄羅斯市場上的出口增幅不明顯，且需要提防競爭力效應(yīng)低對番茄制品出口規(guī)模的負(fù)面影響，而在馬來西亞、波蘭和俄羅斯的市場中貿(mào)易增長潛力較低，尤其是波蘭市場出現(xiàn)負(fù)值情況。從數(shù)據(jù)結(jié)果來看，2011—2020年，中國在這些國家市場中的出口規(guī)模、出口競爭力有所下降，并且這些國家番茄制品的市場擴大效應(yīng)較低。

表3 中國與部分“一帶一路”沿線國家貿(mào)易增長潛力分析單位：%

3.3 中國番茄制品在“一帶一路”沿線市場中貿(mào)易競爭潛力分析

由于葡萄牙、伊朗和智利在“一帶一路”沿線市場的番茄制品進口數(shù)據(jù)缺失，無法計算出進口RCA，所以未進行CA 指數(shù)計算。

如圖2所示，2010—2020年，中國是唯一一個顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)均大于0 的國家，總體來看基本維持在1.3，說明中國番茄制品在“一帶一路”沿線市場中具有較強的競爭優(yōu)勢，且穩(wěn)定性較強。而一些高出口技術(shù)水平的國家反而在“一帶一路”沿線市場中不太具有競爭優(yōu)勢，其中，土耳其、美國在2010—2020年，連續(xù)出現(xiàn)指數(shù)為負(fù)的情況，分析其主要原因是這些國家在“一帶一路”沿線市場中番茄醬的進口量較大，使得進口比較優(yōu)勢指數(shù)RCA 較大，從而導(dǎo)致CA指數(shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù)，對于這些國家而言，一旦番茄制品進口渠道受限，那么該國番茄制品出口顯性比較優(yōu)勢也將喪失，所以綜合來看，中國番茄制品在“一帶一路”市場中的貿(mào)易競爭潛力要強于大部分國家。

圖2 主要國家番茄制品在“一帶一路”沿線市場顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

本文通過實證測算與比較分析中國與主要番茄制品出口國2010—2020年的出口技術(shù)復(fù)雜度及在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易潛力，得出以下結(jié)論：

（1）相對世界其他番茄制品主要出口國，中國番茄產(chǎn)品出口技術(shù)復(fù)雜度較低，遠低于意大利、葡萄牙和西班牙等發(fā)達國家，較低的番茄制品出口技術(shù)復(fù)雜度對“一帶一路”沿線市場番茄制品的出口增長帶來負(fù)面影響；（2）在“一帶一路”沿線國家市場中，中國具有一定的貿(mào)易增長潛力，但受到美國、智利和西班牙等國家競爭壓制。同時發(fā)現(xiàn)中國在“一帶一路”沿線市場國家中，具有較強貿(mào)易增長潛力的國家是巴基斯坦、埃及、哈薩克斯坦和印度，說明中國可以進一步開拓這些“一帶一路”沿線國家番茄產(chǎn)品市場；（3）中國番茄產(chǎn)品在“一帶一路”沿線國家市場中存在明顯的貿(mào)易競爭潛力，顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)要強于高出口技術(shù)水平國家，且競爭優(yōu)勢穩(wěn)定性較強，反映中國番茄產(chǎn)品在“一帶一路”沿線市場貿(mào)易潛力挖掘和開拓的可能性依然較大。

4.2 政策建議

4.2.1 加大農(nóng)業(yè)科技投入，提升出口技術(shù)水平。相對來說，高出口技術(shù)水平國家在番茄產(chǎn)品加工技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上要強于中國，因此有必要同農(nóng)業(yè)發(fā)達國家進行科研合作與經(jīng)驗交流，大力引進先進技術(shù)和優(yōu)良品種，進一步創(chuàng)新改良與培育品種；改善產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，內(nèi)提品質(zhì)，外塑形象，改良番茄醬生產(chǎn)設(shè)備，加工升級制造技術(shù)，在保證品質(zhì)提升的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)品的個性包裝，提升產(chǎn)品綜合吸引力，同時設(shè)立海外品牌推廣戰(zhàn)略，增加品牌海外影響力。還應(yīng)當(dāng)大力宣傳“企業(yè)+基地”“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+科研機構(gòu)”“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+科研機構(gòu)+政府組織” 生產(chǎn)經(jīng)營和銷售模式，與供應(yīng)鏈各方形成“利益共享，風(fēng)險共擔(dān)”的合作形式，并且在政府的保駕護航下，搭建對外市場協(xié)調(diào)機制，不斷增強中國番茄產(chǎn)品的國際競爭力。

4.2.2 深化“一帶一路”國際合作，持續(xù)提升貿(mào)易服務(wù)質(zhì)量。作為“一帶一路”的倡導(dǎo)國，應(yīng)該充分利用“一帶一路”帶來的貿(mào)易便利，提升中國與“一帶一路”國家的貿(mào)易服務(wù)質(zhì)量，從對外貿(mào)易制度和法律體系上構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易藍圖，簽訂多邊農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作協(xié)議，加強沿線國家的農(nóng)產(chǎn)品溝通交流，減少貿(mào)易壁壘和貿(mào)易摩擦。除此之外，推動交通、物流設(shè)施的發(fā)展也十分關(guān)鍵，積極與沿線國家洽談陸路、海路、空運和網(wǎng)絡(luò)交通方式，進一步提升雙邊貿(mào)易便利化程度，不斷降低貿(mào)易成本，必要時可以考慮產(chǎn)業(yè)跨國經(jīng)營發(fā)展，充分利用當(dāng)?shù)貏趧恿Α⑼恋氐荣Y源優(yōu)勢，以便更好地滲入當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

4.2.3 穩(wěn)住主要國家市場，積極開拓“一帶一路”沿線市場。中國番茄產(chǎn)品出口的主要市場依然是意大利、尼日利亞、俄羅斯以及加納等國，為防范市場集中帶來的不確定風(fēng)險，中國應(yīng)積極開拓巴基斯坦、埃及和哈薩克斯坦等具有番茄產(chǎn)品貿(mào)易潛力的國家，抓住“一帶一路”政策帶來的良好契機，探索雙邊國家新型貿(mào)易合作機制，嘗試打通優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易綠色通道；充分利用地緣、文化等共通性，打造番茄產(chǎn)品等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，為增進番茄產(chǎn)品貿(mào)易往來注入新動力。