“互聯(lián)網(wǎng)＋”江川特產(chǎn)花鰱魚的市場營銷策略

□曾 崢，王 婭

（云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，云南 昆明 650304）

近幾年為保護(hù)星云湖生態(tài)多樣性，花鰱魚養(yǎng)殖出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，陷入打不開銷路、漁業(yè)養(yǎng)殖戶賺不到錢的困境?！熬葡悴慌孪镒由睢钡臅r代已經(jīng)過去，江川特產(chǎn)花鰱魚肉質(zhì)鮮美、富含營養(yǎng)，在當(dāng)?shù)丶爸苓厖^(qū)域消費(fèi)者中廣受喜愛，而外地人卻不知道江川花鰱魚。如何面向更多消費(fèi)者推廣江川特產(chǎn)花鰱魚，帶動當(dāng)?shù)貪O業(yè)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，加速江川區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要探索一條本地化的發(fā)展路徑。

1 江川特產(chǎn)花鰱魚現(xiàn)狀

1.1 江川特產(chǎn)花鰱魚的發(fā)展基礎(chǔ)

因星云湖一帶水資源富含礦物質(zhì)，江川特產(chǎn)花鰱魚肉質(zhì)鮮美且富含磷脂及改善記憶的葉素，既是一道中藥，也是一道美食，是一個具有商業(yè)價值的本地特色漁業(yè)產(chǎn)品。江川花鰱魚作為土著生態(tài)魚，曾因生態(tài)環(huán)境遭到破壞數(shù)量銳減，于1998 年列入瀕危魚類行業(yè)。當(dāng)?shù)仨憫?yīng)黨關(guān)于“綠水青山就是金山銀山”“保護(hù)生物多樣性”的號召，大量人力物力投入繁育保護(hù)工作，現(xiàn)已形成規(guī)?；幕桇~養(yǎng)殖，并注冊有“江川大頭魚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，為花鰱魚開拓市場、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值奠定了基礎(chǔ)。

1.2 江川特產(chǎn)花鰱魚市場的發(fā)展困境

近年來，江川區(qū)的花鰱魚雖然產(chǎn)量大幅增長，卻沒有打開銷路?；谛窃坪糜蔚牟惋嬒M(fèi)僅帶動了一小部分本地銷量，收益甚微，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝说酿B(yǎng)殖積極性不高。在保護(hù)湖泊生物多樣性的同時提高當(dāng)?shù)厝嗣竦慕?jīng)濟(jì)收益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，推廣江川特產(chǎn)花鰱魚、拓寬銷路、提高經(jīng)濟(jì)效益，成為下一階段江川花鰱魚工作的重中之重。

1.3 研究江川特產(chǎn)花鰱魚市場營銷策略的意義

產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)推動產(chǎn)銷均衡，關(guān)系到江川花鰱魚價值的實現(xiàn)。品牌化建設(shè)關(guān)系到本地特色資源產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展建設(shè)。解決江川特產(chǎn)花鰱魚的銷路問題關(guān)系到當(dāng)?shù)厝嗣裨缛諏崿F(xiàn)小康生活，對推動鄉(xiāng)村振興具有重要意義。本研究課題在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，基于4P 理論制定市場營銷路徑，以期對江川花鰱魚的發(fā)展具有一定指導(dǎo)作用。

1.4 江川特產(chǎn)花鰱魚產(chǎn)業(yè)化的社會效益

通過為江川特產(chǎn)花鰱魚制定市場營銷策略，走品牌化多渠道發(fā)展戰(zhàn)略，助推其“互聯(lián)網(wǎng)+”模式產(chǎn)業(yè)鏈的形成，上游產(chǎn)業(yè)可以更加集約化、規(guī)劃化和現(xiàn)代化，下游可以帶動半成品、深加工產(chǎn)業(yè)及附屬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對江川區(qū)鄉(xiāng)村振興起到示范帶頭作用。首先，能夠?qū)Ω刹俊⑷罕姷乃季S方式、生產(chǎn)和生活方式產(chǎn)生影響?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”使政府管理更高效、更系統(tǒng)，使越來越多養(yǎng)殖戶提高收入，方便了生產(chǎn)生活，更拓寬了他們的視野。其次，“把空間上的萬水千山變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)里的近在咫尺”，可以進(jìn)一步推動江川區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)生新變化，帶動當(dāng)?shù)馗喈a(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和結(jié)構(gòu)優(yōu)化，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。再次，“互聯(lián)網(wǎng)+”可以打開商品雙向流通的新渠道，為農(nóng)村“雙創(chuàng)”提供了新舞臺，帶動鄉(xiāng)村人口回流，增加人口就業(yè)，激發(fā)外地務(wù)工青年、大學(xué)生、致富能人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的熱情，有利于激活農(nóng)村資源要素，培育發(fā)展新動能。最后，“互聯(lián)網(wǎng)+”可以讓江川區(qū)借助特產(chǎn)花鰱魚的品牌形象打響城市知名度，讓江川走向大眾視野，為城市的發(fā)展注入新活力，帶來新機(jī)遇。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的研究現(xiàn)狀

2.1 研究背景

2015 年國務(wù)院《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導(dǎo)意見》指出推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)水平，逐步建立農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)資質(zhì)量安全追溯體系，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務(wù)，支持農(nóng)產(chǎn)品對接電商平臺，發(fā)展以銷定產(chǎn)模式，完善配送及綜合服務(wù)。

“互聯(lián)網(wǎng)+”深刻影響著經(jīng)濟(jì)社會和人們的生活，如何利用好互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，為江川特產(chǎn)花鰱魚打開市場提出針對性市場營銷路徑是本研究課題的目標(biāo)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下，調(diào)研產(chǎn)品銷路難、價格低的原因，分析江川花鰱魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、劣勢，旨在通過互聯(lián)網(wǎng)平臺實現(xiàn)供求信息對稱，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品品質(zhì)和單價，加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，從而打造具有競爭力的本土品牌[1]。

2.2 文獻(xiàn)綜述

通過在中國知網(wǎng)檢索關(guān)鍵詞，江川特產(chǎn)花鰱魚市場營銷方面的研究尚且空白。檢索“花鰱魚”共10 篇研究，主要是養(yǎng)殖技術(shù)和烹飪方面；“江川農(nóng)產(chǎn)品”僅1 篇于2005 年發(fā)表的農(nóng)產(chǎn)品加工內(nèi)容；“互聯(lián)網(wǎng)+特產(chǎn)+營銷”共98 篇，研究圍繞電商模式、營銷策略、品牌建設(shè)、銷售渠道等方面展開；“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品+營銷”共4 096 篇，圍繞發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)化企業(yè)經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷策略、案例分析等方面開展。

關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+”的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷研究，學(xué)者多采用實證分析的研究方法，對多地的營銷策略進(jìn)行研究總結(jié)。唐珂等（2022）研究了“隴南模式”的路徑，提出政府要重視對外宣傳，還要積極扶持電商；張莉莉等（2021）[2]提出“可視農(nóng)業(yè)”成為藍(lán)海，利用互聯(lián)網(wǎng)科技讓消費(fèi)者參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生長過程，打造看得到的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品；盧成學(xué)（2020）提出了打破營銷時空限制，整合產(chǎn)業(yè)鏈；吳菲菲（2020）[3]以褚橙為例，運(yùn)用4P 營銷理論，提出打造品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)化、展示獨(dú)特產(chǎn)品文化、塑造品牌形象；牟秋菊（2017）提出電商扶貧示范網(wǎng)點(diǎn)與建檔立卡貧困戶利益聯(lián)結(jié)，以保護(hù)價優(yōu)先購銷貧困戶農(nóng)特產(chǎn)品，充分發(fā)揮店鋪帶農(nóng)戶的電商精準(zhǔn)扶貧模式；汪衛(wèi)霞等（2017）研究了安徽碭山的電商扶貧模式，提出“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”和“公司+農(nóng)戶”等多種合作社扶貧新模式。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷需要政府的政策支持與資源整合。首先，政府牽頭搭建互聯(lián)網(wǎng)平臺，建立供需關(guān)系鏈，以拓展銷售渠道；其次，完善電商配套服務(wù)，運(yùn)用O2O 模式減少中間環(huán)節(jié)，將產(chǎn)品直達(dá)消費(fèi)者；再次，結(jié)合產(chǎn)品文化，塑造品牌形象；最后，注重促銷策略的創(chuàng)新，利用新媒體做好宣傳，挖掘“可視農(nóng)業(yè)”的商機(jī)與潛力[4]。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”江川特產(chǎn)花鰱魚的研究方案

3.1 研究設(shè)計

通過實地走訪江川區(qū)星云湖一帶水域，觀察記錄江川區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、旅游資源以及電商發(fā)展基礎(chǔ)條件。隨機(jī)訪談花鰱魚養(yǎng)殖戶，了解當(dāng)?shù)厝嗣竦酿B(yǎng)殖與經(jīng)濟(jì)收益情況。有針對性地訪談江川區(qū)政府農(nóng)業(yè)口相關(guān)工作人員，了解江川區(qū)花鰱魚養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)品特色、產(chǎn)業(yè)資源及相關(guān)的產(chǎn)業(yè)扶持政策。基于以上調(diào)研結(jié)果，結(jié)合市場營銷理論和已有的成功經(jīng)驗，提出適合江川特產(chǎn)花鰱魚的“互聯(lián)網(wǎng)+”市場營銷策略。

3.2 研究對象

調(diào)研江川星云湖一帶水域的花鰱魚養(yǎng)殖戶與區(qū)政府農(nóng)業(yè)口的相關(guān)人員。

3.3 研究方法

利用文獻(xiàn)研究法，查閱“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的相關(guān)文獻(xiàn)，從眾多學(xué)者針對農(nóng)產(chǎn)品營銷的研究分析中總結(jié)優(yōu)秀的特色農(nóng)產(chǎn)品推廣策略，借鑒成功的模式、路徑提出適合江川特產(chǎn)花鰱魚的市場營銷策略。

利用實地調(diào)查法，有計劃地搜集有關(guān)研究對象的現(xiàn)實狀況和歷史狀況的資料，采訪當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶以及政府有關(guān)部門，整合獲取的資料和信息來驗證提出的市場營銷策略的可行性。

3.4 研究內(nèi)容

以江川特產(chǎn)花鰱魚為研究對象，調(diào)研江川花鰱魚的現(xiàn)狀，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的特產(chǎn)花鰱魚市場化營銷策略可行性方案。充分發(fā)揮花鰱魚的藥用與食用價值，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”科技與平臺優(yōu)勢，打造具有本地特色的品牌形象，推廣江川特產(chǎn)花鰱魚。把握“可視農(nóng)業(yè)”藍(lán)海機(jī)遇，打造“云養(yǎng)魚”模式，將養(yǎng)殖漁業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)融合共同發(fā)展，延伸相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會，拉動務(wù)工青年和大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程。

3.5 技術(shù)路線

研究技術(shù)路線如圖1 所示。

圖1 研究技術(shù)路線圖

查閱文獻(xiàn)資料歸納總結(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”趨勢下的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略，實地走訪調(diào)研星云湖一帶水域花鰱魚的養(yǎng)殖戶與政府工作人員，研究營銷策略的可行性與創(chuàng)新點(diǎn)，提出適合江川特產(chǎn)花鰱魚的“互聯(lián)網(wǎng)+”市場營銷策略。

4 “互聯(lián)網(wǎng)+”江川特產(chǎn)花鰱魚的研究結(jié)論

4.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”是推廣特色農(nóng)產(chǎn)品的重要營銷策略

通過研究農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場動態(tài)與營銷策略的大量文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，隨著我國加大對農(nóng)業(yè)扶持的投入，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)越來越受到重視，特色農(nóng)產(chǎn)品開始逐步走進(jìn)市場，推動特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展離不開了解市場[5]。在我國經(jīng)濟(jì)的快速增長與技術(shù)的加速推進(jìn)下，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的營銷現(xiàn)狀產(chǎn)生了較為明顯的變化，這種變化主要表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的供給從短缺向有余轉(zhuǎn)變；消費(fèi)者的需求從單一的生存數(shù)量型向綜合的享受優(yōu)質(zhì)型轉(zhuǎn)變；交易市場從農(nóng)貿(mào)市場向超市、網(wǎng)絡(luò)平臺轉(zhuǎn)變。因此，農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略選擇已經(jīng)逐漸成為農(nóng)業(yè)體系發(fā)展中最重要的核心環(huán)節(jié)。推動特色農(nóng)產(chǎn)品快速有序發(fā)展，要重視打磨產(chǎn)品特色，滿足消費(fèi)市場的需求，借助適宜的營銷策略打動消費(fèi)者。互聯(lián)網(wǎng)科技的快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)運(yùn)作模式的日新月異，要求特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略與新興經(jīng)濟(jì)模式同步發(fā)展，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)推廣農(nóng)產(chǎn)品成為目前農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要形式之一[6]。

4.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”的市場營銷策略有助于改善江川特產(chǎn)花鰱魚的發(fā)展困境

通過與江川區(qū)養(yǎng)殖戶的訪談發(fā)現(xiàn)，目前產(chǎn)品銷售存在以下問題：單價偏低，對市場供需信息不了解，被中間商主導(dǎo)價格，不能及時隨市場供需波動調(diào)整價格；渠道單一，在當(dāng)?shù)胤秶鷥?nèi)進(jìn)行銷售，主要售賣給當(dāng)?shù)仫埖旰筒藞?，無法提高銷量；產(chǎn)品種類單一，主要依靠鮮魚做菜進(jìn)行銷售，加工產(chǎn)品未形成產(chǎn)業(yè)；知名度不高，自產(chǎn)自銷不能實現(xiàn)品牌競爭力。局限于信息不對等、區(qū)域銷售、產(chǎn)品單一、知名度不高等原因，多年來江川花鰱魚銷量和價格都不甚理想[7]。

通過與江川區(qū)政府工作人員的訪談發(fā)現(xiàn)，江川花鰱魚的市場發(fā)展存在以下問題：養(yǎng)殖戶市場意識不強(qiáng)，市場組織化程度偏低，單打獨(dú)斗，各自為營；花鰱魚產(chǎn)銷環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密，存在脫節(jié)現(xiàn)象，不能根據(jù)市場需求波動及時調(diào)整養(yǎng)殖與捕撈數(shù)量；部分龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等市場營銷主體實力較弱，帶動養(yǎng)殖戶和開拓市場能力有限；花鰱魚養(yǎng)殖、加工缺少標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，整體產(chǎn)品品質(zhì)不一，產(chǎn)品特色不明顯，品牌化建設(shè)進(jìn)程緩慢，市場競爭力弱?；诨桇~產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，引入“互聯(lián)網(wǎng)+”構(gòu)建江川特產(chǎn)花鰱魚，是突破供求信息不均衡、中間環(huán)節(jié)多、知名度低等發(fā)展困境的重要策略。應(yīng)采取打通互聯(lián)網(wǎng)平臺的產(chǎn)銷渠道，制定花鰱魚養(yǎng)殖、加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，組織養(yǎng)殖戶聚集產(chǎn)能建立本地品牌，加強(qiáng)新媒體宣傳，鼓勵創(chuàng)新的營銷策略[8]。

通過對江川區(qū)星云湖一帶水域的走訪，發(fā)現(xiàn)“把空間上的萬水千山變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)里的近在咫尺”的可能性。2021 年江川區(qū)入選國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，地處滇中腹地，有漁業(yè)面積10 789.33 hm2，水面面積大于耕地面積，漁業(yè)自然條件優(yōu)越，被稱為“滇中碧玉”“高原水鄉(xiāng)”。依托星云湖獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境與人文特色，打造具有地域文化特色的花鰱魚品牌形象，帶動江川區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。江川漁業(yè)對江川區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重大作用，水產(chǎn)一線科技工作者張四春就是云南江川區(qū)生物多樣性的守護(hù)人之一。在這群守護(hù)人的帶動下，花鰱魚這一土著物種從瀕危到規(guī)模養(yǎng)殖，星云湖從污染嚴(yán)重恢復(fù)到清澈見底、生態(tài)均衡，以實際行動踐行了“綠水青山就是金山銀山”的可持續(xù)發(fā)展理念，對鄉(xiāng)村振興有著積極的示范作用。

5 “互聯(lián)網(wǎng)+”江川特產(chǎn)花鰱魚研究分析

5.1 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的市場營銷是江川特產(chǎn)花鰱魚未來發(fā)展的重要方向

“互聯(lián)網(wǎng)+”的農(nóng)產(chǎn)品營銷優(yōu)勢是流通環(huán)節(jié)少，成本低。農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)銷售流程為生產(chǎn)、批發(fā)、分銷、零售、消費(fèi)者?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”模式下，農(nóng)戶可以在網(wǎng)絡(luò)平臺為消費(fèi)者展示詳細(xì)的特色農(nóng)產(chǎn)品信息，縮減了交易過程的中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了銷售成本，提高了產(chǎn)品利潤，供求信息對等，價格合理。傳統(tǒng)模式下供求信息滯后，價格被中間商控制。

“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下，利用大數(shù)據(jù)分析可以預(yù)測供求信息和價格變化趨勢，也可以采取先預(yù)訂再供貨模式把握農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，宣傳范圍廣，銷售速度快。傳統(tǒng)宣傳模式靠口口相傳，難以形成規(guī)模效應(yīng)。“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下信息傳播速度快且范圍廣，消費(fèi)者不再局限于地域隔閡，借力科技，玩轉(zhuǎn)營銷。傳統(tǒng)模式下，通過降價加大銷售量?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”模式下，采取多元化營銷策略，通過個性化定制、創(chuàng)意包裝、捆綁售賣等方式，助力農(nóng)產(chǎn)品增加銷量。

5.2 “云養(yǎng)魚”營銷策略有利于帶動江川區(qū)漁業(yè)與旅游業(yè)的共同發(fā)展

江川花鰱魚具有廣泛的發(fā)展前景。把現(xiàn)代漁業(yè)與休閑旅游業(yè)結(jié)合起來，利用互聯(lián)網(wǎng)提高花鰱魚與星云湖的社會影響力，讓漁業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)融合，相輔相成，共同發(fā)展。通過政策扶持進(jìn)一步規(guī)范花鰱魚養(yǎng)殖業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化花鰱魚的產(chǎn)品品質(zhì)，培育優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。抓住“可視農(nóng)業(yè)”的新機(jī)遇，與互聯(lián)網(wǎng)頭部社交平臺合作推出“云養(yǎng)魚”模塊，讓廣大消費(fèi)者在客戶端通過“云養(yǎng)魚”獲得花鰱魚培養(yǎng)的參與感，實時觀察花鰱魚的生存環(huán)境狀態(tài)，既宣傳了江川特產(chǎn)花鰱魚，又宣傳了江川地區(qū)星云湖水域的生態(tài)環(huán)境，從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，對鄉(xiāng)村振興起到了產(chǎn)業(yè)聯(lián)動和積極宣傳作用。

6 建議

6.1 研究待改進(jìn)事項

本研究課題未涉及互聯(lián)網(wǎng)平臺方的合作意愿調(diào)研，提出的市場營銷策略對互聯(lián)網(wǎng)平臺的資源依賴較多，尤其是“云養(yǎng)魚”的開發(fā)與市場投放主要依托平臺的技術(shù)和流量。

下一步研究應(yīng)增加對互聯(lián)網(wǎng)平臺方的合作意愿進(jìn)行調(diào)研，了解互聯(lián)網(wǎng)平臺方合作意向、能夠提供的資源、需要的政策等方面的信息，探討如何獲得互聯(lián)網(wǎng)資本的青睞，盤活當(dāng)?shù)刭Y源，為江川區(qū)人民政府引進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的資源搭建本地化產(chǎn)品“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺提供參考。

6.2 特色農(nóng)產(chǎn)品的市場發(fā)展啟示

通過對江川特產(chǎn)花鰱魚的市場營銷策略研究，總結(jié)出適用于大多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場發(fā)展路徑，為各地鄉(xiāng)村振興提供一定借鑒。政府政策支持、高位指導(dǎo)，制定標(biāo)準(zhǔn)把控品質(zhì)，深挖地域特色打造差異化，利用新媒體平臺與技術(shù)做好宣傳，打造品牌形象，以特色產(chǎn)品走出去帶動地方產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展。政府的公信力和號召力為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量做初級的信用背書，為第三方企業(yè)提供公司注冊、稅收、資金等實際性支持，整合當(dāng)?shù)刭Y源聚攏生產(chǎn)力，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。制定特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格篩選產(chǎn)地，把控產(chǎn)品品質(zhì)，數(shù)據(jù)化管理時刻記錄，加強(qiáng)控制，打造品牌核心競爭力。挖掘地域特色，每個地域都有唯一性，經(jīng)緯度、溫度濕度、生態(tài)環(huán)境等不同，會養(yǎng)育出具有明顯地域特色的農(nóng)產(chǎn)品，需要在此基礎(chǔ)上挖掘產(chǎn)品特色賣點(diǎn)、地方文化特點(diǎn)，進(jìn)行專業(yè)化品牌化包裝。對特色產(chǎn)品進(jìn)行品牌化運(yùn)作，減少農(nóng)產(chǎn)品滯銷，獲得更多銷量，讓農(nóng)產(chǎn)品賣出更高的價格，獲得單量溢價。鼓勵具有創(chuàng)新性的營銷創(chuàng)意，充分發(fā)揮好互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，并且建立與消費(fèi)者的良性互動。