奶牛繁殖障礙與繁殖疾病營養(yǎng)調(diào)理

劉彥力

（新疆昌吉州吉木薩爾縣二工鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆 昌吉 831700）

0 引言

奶牛繁殖能力的優(yōu)劣一直是飼養(yǎng)農(nóng)戶聚焦的關(guān)鍵問題，因為其直接決定奶牛養(yǎng)殖的產(chǎn)量及最終的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)成。但是在養(yǎng)殖期間，受制于內(nèi)部外部兩大環(huán)境的影響，奶牛通常會出現(xiàn)生殖功能的障礙，甚至是繁殖疾病，影響其正常的受精分娩，嚴(yán)重地影響牛奶的平均產(chǎn)量，必須要引起相關(guān)防疫部門、技術(shù)推廣部門和奶牛養(yǎng)殖戶的充分重視。

1 造成奶牛繁殖障礙與繁殖疾病的原因

奶牛出現(xiàn)繁殖性障礙或者繁殖類疾病的病因通常和其日常的養(yǎng)殖管控有很大關(guān)系。這主要是由于奶牛的營養(yǎng)配置和生活環(huán)境條件都會對其繁殖情況產(chǎn)生影響，以下將進(jìn)行具體分析。

1.1 養(yǎng)殖營養(yǎng)管理產(chǎn)生的影響

奶牛的營養(yǎng)情況是影響其繁殖能力的關(guān)鍵，一系列的研究和實踐經(jīng)驗證明，奶牛營養(yǎng)的如果不均衡，體重就會有所下降，這種情況下奶牛就容易出現(xiàn)繁殖性功能障礙。通常奶牛在泌乳的早期體重一旦發(fā)生顯著減少的現(xiàn)象，那么其受孕的成功率就會有所下降。在這種情況下，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)奶牛的日常膳食管理，保證奶牛的飲食能夠營養(yǎng)平衡。如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素3大要素都是保證奶牛繁殖能力形成的重要影響因素。此外，蛋白質(zhì)的攝入量如果過低，導(dǎo)致奶牛繁殖能力不足的現(xiàn)象，但是如果蛋白質(zhì)的含量過高，也會對繁殖過程產(chǎn)生一定的危害。而如果奶牛過于肥胖，奶牛的身體機(jī)能就會表現(xiàn)較弱，對于公牛，通常會出現(xiàn)精子活力下降的情況，養(yǎng)殖營養(yǎng)管理對于奶牛的生殖能力具有較大影響，無論是體重過大還是過輕，都會導(dǎo)致繁殖類的疾病產(chǎn)生[1]。

1.2 外部環(huán)境的因素

奶牛生產(chǎn)環(huán)境，因為各地氣候條件和飼養(yǎng)方式的不同，也存在著較大的差異。為此要關(guān)注奶牛生長環(huán)境的均衡性和合理性。如溫度、濕度及空氣中的顆粒物、水源等都是其生長繁殖的關(guān)鍵影響要素。如果牛棚（牛圈）的溫度過高和而且通風(fēng)不暢，加之濕度過大的情況下，奶牛可能出現(xiàn)熱應(yīng)激情況。而這時如果不能夠采取及時的降溫和通風(fēng)措施，進(jìn)一步加劇熱應(yīng)激反應(yīng)。在該種狀態(tài)下，奶牛的黃體酮分泌會極大地提升，這就會導(dǎo)致在發(fā)情期的奶牛及腦垂體促黃體素的分泌受到阻礙。若溫度較為寒冷，也會導(dǎo)致奶牛形成冷應(yīng)激反應(yīng)。它的出現(xiàn)同樣會造成繁殖能力的下降[2]。盡管奶牛有一定的脂肪，可用來調(diào)整其溫度，同時它也是一種恒溫動物。盡管奶牛是一種恒溫動物，脂肪和能量可用來調(diào)節(jié)其溫度，但是這一過程往往伴會有能量的大量消耗，奶牛通常的調(diào)整是為保持其基本的生存需求。對生產(chǎn)的能量需求降低，產(chǎn)奶量也就會同步下降。養(yǎng)殖場中奶牛的平均分布密度也是其生殖功能保證的一個關(guān)鍵因素。如果奶牛聚集過密，就容易造成微生物，細(xì)菌等較為快速的繁殖，影響子宮發(fā)育。如果是長期地待在較為堅硬的地面上，也很容易誘發(fā)奶牛牛肢蹄類疾病。如果奶牛的分布密度過于高，這也就影響奶牛的活動空間，奶牛會長期地處于靜止?fàn)顟B(tài)，這樣身體機(jī)能偏低，整個身體沒有活力，這樣其發(fā)情的表現(xiàn)也會大幅的下降。同時奶牛因為其長期的肌肉乏力，也不利于生產(chǎn)后胎衣的體外排出。奶牛如果長期生活在環(huán)境衛(wèi)生較差的環(huán)境下，這些真菌，細(xì)菌等微生物，會造成奶牛產(chǎn)生炎癥，包括乳腺炎，陰道炎和子宮內(nèi)膜炎等。

2 營養(yǎng)調(diào)理措施

2.1 飼養(yǎng)日料中蛋白質(zhì)比例控制與調(diào)理

在養(yǎng)殖水平較為發(fā)達(dá)的國家，目前已經(jīng)是推行奶牛腸蛋白質(zhì)飼養(yǎng)方式。它可以根據(jù)蛋白質(zhì)在牛的瘤胃降解率大小來劃分為降解率較高的瘤胃降解及非降解蛋白質(zhì)。在奶牛日糧標(biāo)準(zhǔn)和成分的設(shè)計中。不僅要考慮奶牛泌乳階段，對蛋白質(zhì)總量的需求還要綜合判定蛋白質(zhì)，最大限度滿足瘤胃微生物的需要。同時也要綜合考量，來加入適量的非降解蛋白質(zhì)，以達(dá)到奶牛對小腸氨基酸的需求。在泌乳牛血漿中尿素濃度大于20 mg/dL時[3]，就可直接地判斷斷出其體內(nèi)的降解與非降解蛋白質(zhì)存在著結(jié)構(gòu)失衡的問題，即奶農(nóng)喂養(yǎng)了超量的非降解蛋白質(zhì)。同時為了避免過量瘤胃，降解蛋白質(zhì)，破壞精子、卵細(xì)胞和受精卵，那么在生產(chǎn)中通常需要借助于有差異化的降解率，蛋白質(zhì)做好配置。如可以使用玉米蛋白粉、啤酒糟等，反之豆餅菜籽粕等其硫味降解率較高。特別是一些在100 ℃以下沒有被熟化的豆餅，其尿酶活性較高。這樣就會造成降解率偏高，加速氨類物質(zhì)的出現(xiàn)。熱量蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)失衡，對奶牛繁殖的負(fù)面影響其影響程度目前還沒有一個準(zhǔn)確的計量。不過如果能夠平衡與穩(wěn)定飼料中蛋白質(zhì)的，就可以減少血漿中尿素態(tài)氮含量的增加，從而更好地提升其生產(chǎn)和繁殖能力。目前國際上推薦泌乳期奶牛的蛋白含量不得低于30%的降解蛋白，在高峰期時可控制在37%～40%。在干奶期可以回落到25%左右。

2.2 維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)控制

維生素A是奶牛非常重要的日常攝入元素，其關(guān)系到奶牛的視力、繁殖、骨骼發(fā)育、上皮組織的健康生長發(fā)育，皮質(zhì)酮的合成，還會影響到腦脊髓液壓的數(shù)值。而視黃醇間接控制著基因表達(dá)情況，從而能夠強(qiáng)化細(xì)胞的免疫能力，其本身的抗病能力會提升。結(jié)合相關(guān)的實驗可以得出在奶牛干奶期如果其日維生素a含量提高到15萬～25萬個單位，可以降低胎衣無法除去的概率，同時也能降低乳腺發(fā)生炎癥的概率。因為熱量中的維生素a含量有較大的差異，在實際飼養(yǎng)中測算難度較大，為此新版的營養(yǎng)物質(zhì)攝入含量標(biāo)準(zhǔn)中，對維生素的推薦量為需要補(bǔ)充量。具體標(biāo)準(zhǔn)是后備牛的，每天的需要量為80個國際單位，而泌乳瘤則為1 110個國際單位。盡管干奶牛可以按76個國際單位/kg攝入，不過考慮到乳腺的健康保健可以增加到110個國際單位/kg補(bǔ)充。礦物質(zhì)微量元素和牛奶繁殖能力的影響也是極為關(guān)鍵的。各類礦物質(zhì)之間本身還存在著相互的關(guān)聯(lián)和作用，如鉬和銅等，大量研究表明，含有常態(tài)量的礦物質(zhì)元素，包括鋅、鎂、鈷、硒、碘、鈣、磷等礦物質(zhì)缺乏及磷、鉬、鈣攝入過量都會造成奶牛繁殖能力的下降，由此引發(fā)繁殖類疾病。要防止這些疾病的發(fā)生，需要綜合考慮能量蛋白質(zhì)維生素比例搭配以及做好日常營養(yǎng)的總量攝入和分量管理，來更好地克服奶牛形成的繁殖障礙。

2.3 改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生

要充分保證奶牛養(yǎng)殖場的有效通風(fēng)良好環(huán)境及養(yǎng)殖密度。一方面是要做好養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)性消毒工作，確保其環(huán)境保持清潔干凈，另一方面還要根據(jù)養(yǎng)殖場所的規(guī)模大小及奶牛的品質(zhì)情況，來保證其有效的養(yǎng)殖密度。并且要做好通風(fēng)、保溫和散熱。特別是要針對冬夏兩個季節(jié)的溫度變化，做好溫度的調(diào)控，以防止奶牛出現(xiàn)熱和冷的應(yīng)激反應(yīng)，需要提升喂養(yǎng)人員的能力素養(yǎng)[4]。開展專業(yè)培訓(xùn)，實踐鍛煉等方式實現(xiàn)該目標(biāo)。

3 結(jié)束語

結(jié)合奶牛實際的生長環(huán)境和本身特點(diǎn)，加強(qiáng)對繁殖障礙的研究，采取措施解決問題。養(yǎng)殖戶應(yīng)掌握造成奶牛繁殖障礙與繁殖疾病的原因，做好營養(yǎng)調(diào)理措施，如飼養(yǎng)日料中蛋白質(zhì)比例控制與調(diào)理，維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)控制，改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生，降低奶牛的發(fā)病率，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。