漁業(yè)養(yǎng)殖循環(huán)水系統(tǒng)及養(yǎng)殖方法

覃掌智

（廣西來賓市興賓區(qū)水產技術推廣站，廣西 來賓 546100）

在面臨國家水資源緊缺的環(huán)境下，漁業(yè)養(yǎng)殖需要結合現(xiàn)代化的先進科學技術，建設綠色環(huán)保的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，凈化養(yǎng)殖過程中使用水，使養(yǎng)殖產生的尾水排放能夠達到國家的標準。在實現(xiàn)水資源循環(huán)利用的同時，促進漁業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，為漁業(yè)養(yǎng)殖提供更大的經(jīng)濟效益。

1 概述漁業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)

漁業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是一種新型的水產養(yǎng)殖模式，通過一系列水處理單元將養(yǎng)殖池中產生的廢水處理后再次循環(huán)利用。這種系統(tǒng)的主要特征是，在養(yǎng)殖區(qū)以及水質凈化區(qū)設置具備先進科學技術的微孔增氧機以及生態(tài)渠、微生物降解池等，通過在尾水中添加EM菌等微生物制劑，改善水質，實施“三池兩壩”模式，即將養(yǎng)殖尾水通過溝渠進入沉淀池- 過濾壩- 曝氣池- 過濾壩- 生態(tài)凈化池進行過濾處理后，再排放或重新循環(huán)利用。通過物理過濾和生物凈化等技術，養(yǎng)殖尾水得到循環(huán)使用和達標排放，促使?jié)O業(yè)養(yǎng)殖在一定程度上降低水資源的使用，有效降解水源中的微生物，水資源可以得到循環(huán)利用。在養(yǎng)殖區(qū)中還需要構建具有水生植物的凈化池，并在該凈化池中增設同時能夠增氧的消毒曝氣池，結合國家現(xiàn)階段對漁業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)建設的要求，需要明確劃分養(yǎng)殖區(qū)與水質凈化區(qū)的面積。基于國家的水源使用標準，二者的比例不得小于10：12，并且在養(yǎng)殖區(qū)當中構建的微孔增氧機，需要結合養(yǎng)殖區(qū)的實際面積達到每畝10～15kw 左右的功率，而消毒曝氣池中微孔增氧機的功率也需要按照相應的池塘面積達到每畝6～10KW 左右。在養(yǎng)殖區(qū)當中設置微孔增氧機，能夠緩解水資源短時間被污染的情況，及時對水源進行打氧，促使養(yǎng)殖區(qū)中的各種魚類能夠在不頻繁換水的情況下獲得更好的生存環(huán)境，而水質凈化區(qū)中的生態(tài)渠以及微生物降解池，能夠對養(yǎng)殖區(qū)中的魚類排泄物以及各種微生物進行充分的降解，通過進一步的消毒曝氣池對養(yǎng)殖廢水進行消毒排污，促使整體的漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境得到改善。

2 漁業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖的應用

2.1 目 的近年來在國家提倡經(jīng)濟綠色環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的環(huán)境下，傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖對整體水源環(huán)境造成了一定程度的破壞，使緊缺的水資源環(huán)境嚴重影響到了我國的整體發(fā)展態(tài)勢，因此，占據(jù)較多水資源的漁業(yè)發(fā)展，需要應用更為先進的養(yǎng)殖方式，實現(xiàn)水資源的節(jié)約利用。創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，在循環(huán)水系統(tǒng)中將養(yǎng)殖用水經(jīng)過加工處理后能夠實現(xiàn)循環(huán)利用，進一步提升了水資源的利用率，并始終保持較好的經(jīng)濟效益狀態(tài)?；诖朔N原因，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)應運而生。不僅能夠實現(xiàn)對污染水資源的循環(huán)分解凈化和再利用節(jié)約化資源，還能實現(xiàn)養(yǎng)殖水排放量的降低，避免對周圍水體環(huán)境造成嚴重的污染影響，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的應用可以降低水產養(yǎng)殖對優(yōu)質水資源的依賴，可以通過控制滿足不同魚類對養(yǎng)殖環(huán)境的需求，實現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖成活率的提升，并有減小漁民養(yǎng)殖的經(jīng)濟風險，達到經(jīng)濟與環(huán)境的雙重作用體現(xiàn)。

2.2 循環(huán)水系統(tǒng)的基本構造循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的創(chuàng)新應用，集中了現(xiàn)代化的先進技術保障在相對良好的養(yǎng)殖效果下實現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境的有效改善?；趯嶋H來講，在我國現(xiàn)行階段中所應用到的水循環(huán)系統(tǒng)其中主要是分為四個不同的模塊構成，基于每一個不同的模塊之間發(fā)揮各自所屬的功能的同時能夠形成良好的串聯(lián)應用效果。保障各個模塊之間的功能能夠進行有效的連接溝通，進而處于相對較高的應用價值體現(xiàn)，能夠為漁業(yè)養(yǎng)殖創(chuàng)造更加良好的科學發(fā)展前景。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)包括生化反應系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、消毒殺菌系統(tǒng)以及溫度控制系統(tǒng)。其中溫度控制系統(tǒng)的選擇主要基于養(yǎng)殖戶自身的使用意愿，并結合實際的養(yǎng)殖環(huán)境進行相應的選擇，這樣能夠保障處于較好的使用效果，養(yǎng)殖戶能夠根據(jù)自身的養(yǎng)殖需求對溫度模塊進行調節(jié)，并構建相應的設備控制溫度與水質環(huán)境，在實時檢測狀態(tài)下達到循環(huán)水系統(tǒng)的高效運行。

2.3 循環(huán)水系統(tǒng)的應用工藝循環(huán)水系統(tǒng)的應用主要是針對我國現(xiàn)階段漁業(yè)養(yǎng)殖水資源緊缺以及水體污染嚴重等問題提出的解決辦法。在循環(huán)水系統(tǒng)的應用中，主要是基于其中蘊含的生物反應系統(tǒng)對養(yǎng)殖水體環(huán)境中的亞硝酸鹽以及氮磷等含量進行消除，應用到生物以及化學技術，能夠保障對養(yǎng)殖環(huán)境中的大顆粒懸浮進行消除。經(jīng)過在循環(huán)水系統(tǒng)的生物化處理過程后，處于較好質量狀態(tài)下的水資源通過系統(tǒng)中的濾水泵進入到TH 一體化的設備中進入下一階段的水處理工作。在這一環(huán)節(jié)中對養(yǎng)殖水處理主要是清除水體中的泡沫、CO2、磷、氨氮、蛋白質、重金屬、溶解酶以及養(yǎng)殖魚類的排泄物漂浮物等。并且能夠將清理過的水處以曝氣增氧處理，促使整體水資源的氧氣含量得到提升，在后續(xù)投入到使用中也能夠形成相對較好的應用效果，促使水體充分呈現(xiàn)出含氧、溶氧以及活化的狀態(tài)。在循環(huán)水系統(tǒng)中，通過對水質的清潔作用，進一步流入到系統(tǒng)的專用紫外線殺菌裝置中，進行全面的消毒殺菌工作處理后，進行溫控加溫，促使經(jīng)過處理的水資源溫度適宜各類的魚苗生存，重新返回到養(yǎng)殖池中實現(xiàn)循環(huán)使用。

2.4 循環(huán)水系統(tǒng)的運行效果對我國現(xiàn)階段循環(huán)水系統(tǒng)的應用調查認為，循環(huán)水系統(tǒng)的應用能夠每天凈化20t 左右的養(yǎng)殖水量，可在循環(huán)水系統(tǒng)的蓄水池中每日循環(huán)4～6次，實現(xiàn)了更加鮮活的水質狀態(tài)。一般情況下的循環(huán)水系統(tǒng)的養(yǎng)殖池內存在厭氧區(qū)，能夠有效避免在使用過程中水源產生嚴重的亞硝酸鹽毒物的問題，實現(xiàn)安全養(yǎng)殖，避免在養(yǎng)殖過程中影響到魚類的正常生長狀態(tài)。并且生化反應系統(tǒng)能夠降低水中的異味以及色素，消除水中的蛋白質以及藻類物質的含量，處于一般凈化狀態(tài)下的水源經(jīng)過下一階段的過濾系統(tǒng)，能夠有效去除水中的餌料殘余、魚類分泌物以及藥物殘留等。實現(xiàn)水中懸浮物的最大程度消除，降低設備出水渾濁度，處于1NTU 范圍內，最終能夠保障養(yǎng)殖池中的循環(huán)水能見度達到1.5～2m，渾濁度為5～10NTU。并增加水中的氧氣含量，基于數(shù)據(jù)調查來講，實際能夠保障在經(jīng)過增氧處理過后的水源中的氧氣含量達到8.8mg/L 以上，實現(xiàn)了代替?zhèn)鹘y(tǒng)打氧工作的存在。消毒殺菌系統(tǒng)高達95%的殺菌率能夠下消除原水中的細菌、致病原以及病毒等微生物的存在，能夠避免在養(yǎng)殖過程中基于水源問題造成的疾病傳染，以及溫度控制能夠保障循環(huán)水系統(tǒng)的水溫穩(wěn)定在22℃，形成較好的養(yǎng)殖環(huán)境，提升養(yǎng)殖效益同時實現(xiàn)水資源的節(jié)約使用。

2.5 循環(huán)水系統(tǒng)的應用優(yōu)勢循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的應用，取消了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖水直接排放環(huán)節(jié)，能夠保障經(jīng)過處理后的水源循環(huán)應用，降低了水資源的浪費，同時也避免了以往養(yǎng)殖水直接排放對水資源的污染進而實現(xiàn)我國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的目的，并保障節(jié)約能源，降低水資源浪費與污染，保障在相對較好的養(yǎng)殖效益下促進漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展。在循環(huán)水系統(tǒng)中，轉鼓微濾機、二氧化碳剝離器、增氧機以及蛋白分離機等設備的應用，降低了以往在養(yǎng)殖污水處理過程中的人工投入成本，進而實現(xiàn)了漁業(yè)養(yǎng)殖的信息化發(fā)展狀態(tài)，促使?jié)O業(yè)養(yǎng)殖能夠呈現(xiàn)出更加先進的發(fā)展趨勢，長久保持良好的發(fā)展前景。這些設備在實際使用中的耗電量較少，進一步降低了漁業(yè)養(yǎng)殖的能源成本，實現(xiàn)較好的養(yǎng)殖效果，經(jīng)過多次循環(huán)處理后的水源可用于附近農田的種植生產，進而實現(xiàn)了漁業(yè)養(yǎng)殖的二次盈利效果。

3 漁業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖方法

使用漁業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，首先來講需要對養(yǎng)殖區(qū)中的魚類進行合理搭配，在常規(guī)養(yǎng)殖的基礎上，對“三池”進行有序的清理，并且對魚苗的投放需要處在合適的時間段中。合理放養(yǎng)魚種，一般情況下在漁業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖中投放的魚苗，大多數(shù)為濾食性鰱、鳙魚為主，結合此種魚類的生存環(huán)境，需要搭配養(yǎng)殖螺螄以及鰱魚、鳙魚。投放魚種的規(guī)格需要保證在每條15cm 以上，促使這種魚能夠在循環(huán)水系統(tǒng)當中快速生長，提高回捕率。投放時需要結合養(yǎng)殖區(qū)的實際面積，更為科學合理的掌控養(yǎng)殖條件，以及管理水平在每平方米投入大概每種規(guī)格150 尾左右。（2）一般會選擇在立冬后到立春前進行投放，這段時間內魚類的敵害活動較少，從而能夠增強魚苗的成活率，并且在開春后水溫回升較快，能夠有效促使魚苗快速生長。螺螄以及鰱魚、鳙魚的投放量需要在每畝20kg 左右，通過微孔增氧機的輔助，增強水下曝氣增氧，滿足魚類所需的氧氣，能夠有效降低水資源的更換頻率，從而延長魚苗在水中生存的周期，節(jié)約水資源。（3）科學投喂，基于使用漁業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)進行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖區(qū)中的污水將會定向流經(jīng)生態(tài)渠進行沉淀，因此，投放時基于魚苗投放的特征，主要食用浮游生物，施肥時需要保證科學合理，促使整體的養(yǎng)殖區(qū)域水色呈現(xiàn)為淡綠色。如若在養(yǎng)殖區(qū)中投放吃食性魚類，需要定時定量科學投喂飼料，保障魚苗排放的污水在進入到微生物降解之后，能夠有效通過光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌等復合生物進行有機降解。而養(yǎng)殖區(qū)的污水進一步流入水生植物凈化池后經(jīng)由凈化池中的植物對廢水中的氮磷廢物進行吸收凈化，能夠有效殺除廢水中的細菌，最終進入到消毒曝氣池處理精油消毒劑，殺滅水中的病原。從而在循環(huán)使用后，能夠降低養(yǎng)殖區(qū)中的魚苗患病率，基于此種原因，對養(yǎng)殖區(qū)中的魚苗養(yǎng)殖時，所使用的魚病防治方法也相對較為重要，基于水域面積較廣，環(huán)境較為復雜的背景，一旦發(fā)生魚病，不僅會影響到漁業(yè)的經(jīng)濟效益，同時還會對水源造成污染，因此，需要以預防為主，注重防治。在每一次放種之前，使用3%的生理鹽水進行清洗消毒，在飼養(yǎng)過程中，需要每半個月投放一次抗生素藥餌，可以使用土霉素以及三黃粉，并且每個月需要固定投喂大蒜素誘耳，降低二氧化氯或漂白粉的藥物投食，促使整體飼養(yǎng)過程保障魚苗健康的同時降低水資源環(huán)境污染。需要對應用到循環(huán)水養(yǎng)殖方法的漁業(yè)魚苗等進行相應的越冬管理工作，應用其中的溫控系統(tǒng)對水下溫度進行調節(jié)，進而促使養(yǎng)殖池中的水溫始終處于適宜魚類生長的環(huán)境條件中。雖然應用到循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖能夠避免越冬風險，但是若不能及時管理，仍舊會有一定的死苗風險。在循環(huán)水系統(tǒng)中，基于養(yǎng)殖池的水面植物狀態(tài)決定排氣孔的數(shù)量，并且需要保障養(yǎng)殖池中的水深1m 左右。一般經(jīng)過溫控的養(yǎng)殖水溫能夠保障0.5～1kg/m3魚苗的需求，保持對養(yǎng)殖池水面的清理，若水面植物沉入淤泥較深時，需要進行不定期的排氣處理。或在水面樹立葦草捆，促使葦草上部露水面上與空氣充分接觸，下部與水體相接，進而能夠保障在魚類活動的過程中水面不結冰，并釋放有害氣體。冬季容易產生雨雪天氣，需要避免水面上的積雪停留，同時也要避免因魚類自身問題影響安全越冬。在引進魚種時要對其進行全面檢查，避免存在寄生蟲或爛鰓病等造成魚苗在嚴寒天氣誘發(fā)炎癥，導致魚苗死亡。因此在引進魚苗時可用5%的鹽水清洗20min 以上或用敵百蟲（稀釋10000 倍）溶液與硫酸銅（10%）溶液進行混合浸泡20min 以上。

4 結語

在國家促進各行各業(yè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境中，漁業(yè)作為水資源消耗相對較大的行業(yè)，需要使用漁業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)進行養(yǎng)殖，從而能夠有效緩解水資源緊缺的問題，應用循環(huán)水養(yǎng)殖方法，不僅能夠實現(xiàn)電能水能的節(jié)約使用，同樣能夠促進水資源循環(huán)使用，進而形成相對較好的養(yǎng)殖效果并保障經(jīng)濟效益的提升。