羅非魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù)

王國(guó)棟

（河北省滄州市任丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 滄州 062550）

研究羅非魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù)，需明確羅非魚(yú)種類，結(jié)合其生長(zhǎng)習(xí)性、養(yǎng)殖特征等，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱卣?、池塘環(huán)境選擇羅非魚(yú)品種，做好前期消毒、水質(zhì)培養(yǎng)等準(zhǔn)備工作，為羅非魚(yú)池塘養(yǎng)殖提供良好環(huán)境，以保證羅非魚(yú)產(chǎn)量。

一、羅非魚(yú)池塘養(yǎng)殖準(zhǔn)備

1、精選羅非魚(yú)品種

羅非魚(yú)可分為莫桑比克、奧利亞羅、尼羅羅等類型，品種不同生長(zhǎng)性能不同，與純種羅非魚(yú)相比，雜交羅非魚(yú)生長(zhǎng)速度更快，通常雄性羅非魚(yú)成長(zhǎng)速度快于雌性羅非魚(yú)，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、池塘養(yǎng)殖環(huán)境等選擇適宜本地養(yǎng)殖的羅非魚(yú)品種。河北滄州一般養(yǎng)殖奧尼羅非魚(yú)、吉富羅非魚(yú)、紅羅非魚(yú)等品種[1]。

2、消毒

池塘要求底部平坦、進(jìn)排水暢通、無(wú)雜質(zhì)，最好選擇底部有泥沙的池塘。魚(yú)苗正式進(jìn)入池塘前需消毒，除去可能混雜的病原物。根據(jù)消毒模式不同可分為帶水清塘和干池清塘。帶水清塘是在魚(yú)苗下池前10 天，每畝用生石灰15 kg 均勻?yàn)⒙湓诔靥羶?nèi)。干池清塘是清干池塘內(nèi)的水后再拋灑生石灰消毒。不論哪種消毒方法，最后都需清水沖洗，避免對(duì)羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)生負(fù)面影響。

3、水質(zhì)培養(yǎng)

池塘消毒并清水沖洗后靜置10 天，保證生石灰全部消解，注入深1 m 的清水，使用藻種復(fù)合產(chǎn)品培養(yǎng)藻類。天氣對(duì)水質(zhì)培養(yǎng)有較大影響，為保證整體效果，盡量選擇晴天培水，為浮游植物營(yíng)造良好環(huán)境，提升池塘基礎(chǔ)產(chǎn)量與凈化能力，利于后續(xù)羅非魚(yú)養(yǎng)殖[2]。

二、羅非魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù)

1、魚(yú)種放養(yǎng)

（1）魚(yú)種規(guī)格

通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)羅非魚(yú)苗種，如紅羅非魚(yú)、尼羅羅非魚(yú)、奧尼羅非魚(yú)、奧利亞羅非魚(yú)、莫桑比克羅非魚(yú)、福壽魚(yú)等，且保證魚(yú)苗規(guī)格整齊，游動(dòng)靈活，體質(zhì)健壯，生長(zhǎng)速度快，體長(zhǎng)15 cm 左右，質(zhì)量不小于100 g，可保證養(yǎng)殖效果較好。

（2）確定投放時(shí)間

羅非魚(yú)是熱帶魚(yú)類，養(yǎng)殖時(shí)水溫需不低于18℃，投放魚(yú)苗時(shí)溫差控制在±2℃以內(nèi)。池塘消毒15 天以上才可投放魚(yú)苗，既避免對(duì)羅非魚(yú)產(chǎn)生影響，也為了達(dá)到較好水質(zhì)培養(yǎng)效果[3]。

（3）養(yǎng)殖密度

羅非魚(yú)放養(yǎng)密度需結(jié)合池塘條件、池水溶氧能力、生產(chǎn)數(shù)量綜合確定。常規(guī)池塘中，養(yǎng)殖密度為每畝2000 尾；早晚覆蓋塑料薄膜的靜水保溫增氧池，養(yǎng)殖密度為每畝1000～1200 尾[4]。

（4）運(yùn)輸、投放技術(shù)

羅非魚(yú)以水罐車運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)根據(jù)運(yùn)輸水箱水質(zhì)變化情況及時(shí)換水，保證魚(yú)苗活力、安全。運(yùn)輸時(shí)間在5 h 以內(nèi)時(shí)，水車運(yùn)輸密度可控制在100～150 kg/m3；運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)5 h，需控制在75～100 kg/m3。運(yùn)輸中，每隔1 h 觀察1 次，注意水質(zhì)、水溫變化。

到達(dá)投苗點(diǎn)時(shí)，選擇池塘上風(fēng)口投入。投放時(shí)，先將氧氣稍微加大，再將運(yùn)輸水箱中的水排出約1/3，從池塘中抽水注入水箱，重復(fù)2～3 次，池塘與水箱水溫差不超過(guò)2℃時(shí)投苗[5]。

2、飼養(yǎng)技術(shù)

（1）選擇飼料

選擇人工搭配顆粒飼料，需保證飼料新鮮、營(yíng)養(yǎng)全面。如飼料顆粒過(guò)大則需研磨，一般在0.45 mm 以上，粗蛋白質(zhì)含量在35%～45%。輔料可選擇青飼料，投放時(shí)需檢驗(yàn)，避免農(nóng)藥殘留[6]。

（2）馴化技術(shù)

投放魚(yú)種穩(wěn)定2 天后，選擇適宜位置建立投料臺(tái)，每畝池塘搭2～3 個(gè)，以便定點(diǎn)投喂。投料臺(tái)位置要處于上風(fēng)口，根據(jù)魚(yú)體規(guī)格和載魚(yú)量調(diào)節(jié)輪速。投料機(jī)遵從“先慢、后快、再慢”原則，盡可能讓飼料一下水就被魚(yú)群吃掉，減少飼料浪費(fèi)。馴化初期，沿池塘四周投放飼料，并逐漸縮小投放范圍，向投料臺(tái)集中。每日馴化喂養(yǎng)時(shí)間至少1 h，5～7 天后即可在投料臺(tái)進(jìn)行喂養(yǎng)。

（3）投喂技術(shù)

每日投喂3 次，投喂時(shí)間可設(shè)定為每日8：30、12：30、17：30，日投喂量為羅非魚(yú)質(zhì)量的6%～8%?？山Y(jié)合天氣變化、羅非魚(yú)生長(zhǎng)情況、水質(zhì)等適當(dāng)調(diào)整喂養(yǎng)時(shí)間。

3、水質(zhì)調(diào)控

魚(yú)種投入池塘后需保持池水呈茶褐色，透明度25～30 cm，天氣晴朗時(shí)水體透明度需在30 cm 以上。養(yǎng)殖中可定期使用生物制劑，以控制、改良水質(zhì)。

4、增氧技術(shù)

池塘養(yǎng)殖中，羅非魚(yú)逐步長(zhǎng)大，耗氧量遞增，池塘中餌料、糞便、雜質(zhì)等不斷累積，影響羅非魚(yú)正常生長(zhǎng)。需使用增氧設(shè)備，如微孔增氧機(jī)來(lái)增氧，利用其攪水作用增加池塘水體的溶解氧，加速池塘內(nèi)底層雜質(zhì)分解。也可使用葉輪增氧機(jī)，具有增氧、曝氣、調(diào)節(jié)水溫等功能。通過(guò)葉輪旋轉(zhuǎn)攪拌水體，將大氣中的新鮮空氣融入水中達(dá)到增氧目的。旋轉(zhuǎn)的葉輪將上層水壓向下層，將新鮮空氣輸入，促進(jìn)池塘底部廢氣排出。此外，天氣炎熱時(shí)上下水層溫差大，攪動(dòng)水體可使水溫平衡[7～8]。

5、病害預(yù)防

（1）爛鰓病預(yù)防

感染爛鰓病會(huì)使鰓絲腫脹、皮膚充血發(fā)炎，嚴(yán)重時(shí)造成鰓片脫落。一般，每間隔15 天按每畝1 m 水深25 kg 標(biāo)準(zhǔn)將生石灰化水后全池噴灑，池塘內(nèi)水體pH 值保持在8 左右。引發(fā)爛鰓病的細(xì)菌在酸性水體中存活，提升水體酸堿度(pH 值)是有效的輔助治療手段。

（2）細(xì)菌性腸炎

發(fā)生細(xì)菌性腸炎會(huì)出現(xiàn)通體發(fā)黑、厭食、肛門紅腫、反應(yīng)遲緩等表現(xiàn)，大多是由于食用了不適宜、不合格的飼料，造成魚(yú)抵抗力降低。魚(yú)種放養(yǎng)前需有效消毒，按8 g/kg 在飼料中添加大蒜素，連續(xù)喂養(yǎng)4～6 天，每天2 次，可達(dá)到理想效果。

三、結(jié)語(yǔ)

文章就羅非魚(yú)池塘養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了論述與分析，按照固定步驟科學(xué)養(yǎng)殖羅非魚(yú)才能保證養(yǎng)殖效果，提高養(yǎng)殖收益。