中藥資源專業(yè)“植物生理學”課程思政實踐探索
——以江西中醫(yī)藥大學為例

★ 吳波 李風琴 胡生福 葛菲（江西中醫(yī)藥大學藥學院 南昌 330004）

2018年9月召開的全國教育大會掀起了全國高?！罢n程思政”建設高潮，旨在將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應，把“立德樹人”作為高等教育的根本任務［1］。實行“課程思政”對于幫助新時代大學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀具有極其重要的意義［2-3］。

植物生理學是研究植物內(nèi)在生命活動規(guī)律以及與環(huán)境之間相互作用的一門課程，是植物科學各專業(yè)必修的基礎課程，也是中藥資源專業(yè)的核心專業(yè)基礎課程。該門課程的教學任務由理論教學和實驗教學兩部分組成，旨在使學生系統(tǒng)掌握植物生理學的相關理論，并能熟練運用相關理論解決實際生產(chǎn)中遇到的問題。隨著社會發(fā)展和就業(yè)市場的需要，據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2020年9月，全國已有40余所本科院校開設了中藥資源開發(fā)與利用專業(yè)，主要集中在中醫(yī)藥類和農(nóng)業(yè)類院校。江西中醫(yī)藥大學自2004年起開設中藥資源開發(fā)與利用本科專業(yè)，已近20年，已經(jīng)形成了完善的植物生理學課程教學體系。2019年開始，為了高標準建設植物生理學課程思政體系，教師在理論教學過程中精細化地提煉了思政元素，與各知識點有機結合，以提升教學效果。在實驗教學過程中增加設計性實驗的比例，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力。該課程經(jīng)過了對兩屆學生的教學實踐，取得了一些經(jīng)驗同時也發(fā)現(xiàn)了一些的問題。

1 我校植物生理學課程現(xiàn)狀

根據(jù)《江西中醫(yī)藥大學中藥資源開發(fā)與利用本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案》規(guī)定，植物生理學課程定位為該專業(yè)的專業(yè)基礎課程，總共72學時，其中理論教學48學時，實驗教學24學時。經(jīng)過多年的專業(yè)建設和師資培養(yǎng)，目前該課程教學團隊成員具有高級職稱比例達75%，具有博士學位比例達50%，均具有豐富的教學經(jīng)驗。

2 植物生理學課程思政實踐探索

2.1 課程思政意識的樹立和養(yǎng)成

教師是學生成長的“引路人”，其言行舉止對大學生“三觀”正確樹立和能否培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞男聲r代人才具有重要影響［4-5］。教學團隊系統(tǒng)、深入地學習習總書記講話精神和教育部《關于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》《高等學校課程思政建設指導綱要》等文件，強化“立德樹人”的教學理念。首先，教學團隊頻繁與思想政治理論課專業(yè)教師、學生管理專職教師溝通，把握學生性格特點，準確定義思政元素。然后，團隊進行研討，細化課程思政教學綱要，并健全完善植物生理學課程思政教學體系。

2.2 凝練課程思政元素，助力德才兼?zhèn)淙瞬排囵B(yǎng)

教學團隊根據(jù)教材，把知識點歸納總結成若干個模塊，根據(jù)模塊內(nèi)容，深入發(fā)掘相關思政元素，以“潤物細無聲”的方式深度融入植物生理學課程的理論教學和實驗教學過程中。例如，在“植物水分生理”章節(jié)，始終堅持“有收無收在于水”的植物生理生態(tài)理念，并結合我國人均水資源占有量匱乏的事實，強調(diào)應用先進技術發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，在保證植物品質(zhì)和產(chǎn)量的同時，降低農(nóng)業(yè)水資源的消耗；在“呼吸作用”章節(jié)，講述我國植物生理學著名學者湯佩松教授創(chuàng)造呼吸多樣性的理論意義；在“植物生長物質(zhì)”章節(jié)，結合自身科研體會，介紹茉莉酸類激素在誘導植物開花方面的研究；在“植物的逆境生理”章節(jié)，引用我國諾貝爾獎獲得者屠呦呦研究員克服各種困難，數(shù)十年如一日堅持不懈的專研，終獲成功的例子，激勵學生做事要持之以恒，不畏懼艱難險阻。

2.3 拓展課程思政內(nèi)涵，培養(yǎng)學生人文情懷

我國在漫長的歷史過程中誕生了無數(shù)優(yōu)美的詩歌，這些詩歌不僅僅是文學創(chuàng)作，其中還包含著對植物生理學原理的認知，展示了古代人的高超智慧。如杜牧《山行》一詩中“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”、白居易《秋雨夜眠》一詩中“曉晴寒未起，霜葉滿階紅”均反映了詩人對植物葉片在冬季由綠轉紅現(xiàn)象的仔細觀察。因此，在實際的教學改革過程中，嘗試將植物生理學專業(yè)知識與詩歌有機結合，用現(xiàn)代科學原理來解釋古代詩歌中的自然現(xiàn)象是促進思政元素與本課程深度融合的一個亮點，也是培育學生人文情懷和認識祖國大好河山的有效途徑。

經(jīng)過近兩年來的教學實踐，將思政元素與植物生理學知識有機融合，既培養(yǎng)了學生的專業(yè)素質(zhì)，又達到了提高學生政治素養(yǎng)的目的，為培養(yǎng)新時代“又紅又?！钡膹秃闲腿瞬盘峁┝藦娪辛Φ闹?。

2.4 應用教學新方法鞏固課程思政教學效果

近年來，MOOC和翻轉課堂等新型教學方法，因具有靈活多變、時空自由的特點，已逐漸稱為教學改革的熱點方向［6］。這些新教學方法也可以與課程思政有機結合，更好地提升教學效果。

MOOC可以使學生充分自主地學習，因此教師在課前可以布置課前預習的思政內(nèi)容，這樣不僅很好地完成了知識點的教學，還能夠激發(fā)學生對專業(yè)知識的學習欲望，實現(xiàn)了思政教育與專業(yè)教育的共贏［7］。為了改變填鴨式教學弊端，采取了翻轉課堂的教學方法完成課堂上的思政教育環(huán)節(jié)。教師根據(jù)授課內(nèi)容，設計若干個主題，然后學生與教師角色互換，并設置討論和辯論環(huán)節(jié)。這種教學方法的應用使學生由被動地接受信息變?yōu)橹鲃铀伎?，不僅真正領會了思政內(nèi)容，而且活躍了課堂氣氛，增強了學習積極性。

2.5 課程思政在實驗教學中的應用

2.5.1 堅持“以學生為中心”的實驗教學模式學生是課程思政的重要主體，如何有效增強學生自主學習的積極性，激發(fā)學生探索科學的熱情，提高學生獨立思考和協(xié)調(diào)合作的能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新素質(zhì)也是課程思政的目的之一。教學團隊精心挑選并探究了一批設計性實驗項目，例如，在植物葉片丙二醛含量測定實驗中，分別設計了植物處于寒冷和生理干旱等不同逆境條件，各實驗小組分工協(xié)作，共同完成整個實驗，實驗數(shù)據(jù)全班共享，最后討論不同逆境條件下數(shù)據(jù)的差異，進而歸納得出結論。該系列實驗充分地體現(xiàn)了“以學生為中心”的教學理念，有效地提高了學生的綜合素養(yǎng)。

2.5.2 多種教學方法在實驗教學中的綜合運用植物生理學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗教學在整個課程教學中占比較大，是不可或缺的重要教學環(huán)節(jié)。在該課程的實驗教學中，采用了漸進融合和對比的教學模式。例如，在“植物葉片光合速率”測定實驗中，選擇葛作為實驗材料，因為葛屬于藥食同源植物，且已成為世界第六大糧食作物，可以有效緩解全球糧食危機。然后把數(shù)十年前的經(jīng)典測定方法與目前常用的先進分析方法相對比，讓學生找出異同點，使其能夠更加深刻地體會到前人研究的不易和先進科學技術帶來的便利。

3 存在的問題

3.1 對植物生理學思政元素挖掘還不夠充分

思政元素的挖掘程度直接影響課程思政效果［8］。目前，對該門課程的思政元素挖掘還不夠充分，原因在于：一是與專業(yè)思政教師的交流還不夠充分；二是目前還沒有專供中醫(yī)藥類高等院校使用的植物生理學本科教材。因此，還需加強植物生理學理論與中醫(yī)藥思政元素的有機融合。

3.2 課程考核評價體系不健全

課程思政融入專業(yè)教學后，其課程考核評價體系理應做相應調(diào)整，體現(xiàn)出專業(yè)課教師的思政工作量和學生在課程學習過程中思政元素的掌握程度。此外，專業(yè)課教師對學生思政教育學情不了解，建議采用大數(shù)據(jù)，讓專業(yè)課教師對學生思想狀況有一定的了解，以便更好地調(diào)整教學方法，做到因材施教。

4 結論

課程思政雖是近年來高等教育的一個新課題，但是其理念已存在相當長的時間，并在我國高等教育中有所體現(xiàn)，只是概念還未明確，體系還不夠系統(tǒng)以及重要性還未被如此重視。我們認為，隨著課程思政理論與實踐體系越發(fā)完善，結合植物生理學課程特色，需要在教師教學理念的轉變、植物生理學課程思政元素的不斷挖掘和更新、實驗教學中的實驗項目設計創(chuàng)新、新教學方法和課程思政的深度融合等方面進行改進和加強，以構建生態(tài)型植物生理學課程思政，更好地服務于中藥資源專業(yè)人才的培養(yǎng)。