玉林市黑皮冬瓜蓋膜滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)

賴漢，陳麗麗，唐霞

（玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉林分院，廣西玉林 537000）

黑皮冬瓜原產(chǎn)我國南部，因其具有個大、產(chǎn)量高、株高適中、抗病力強、耐貯藏和能遠距離銷售等優(yōu)點，玉林市首先從廣東引進。黑皮冬瓜種植以春種為主，秋種為次，年種植面積5 000 hm2左右，產(chǎn)品主要外銷區(qū)外。近年玉林市種植黑皮冬瓜采用地膜覆蓋與滴灌栽培技術(shù)獲得較大的成功，實現(xiàn)肥水一體化，使黑皮冬瓜種植戶從傳統(tǒng)栽培方式繁重體力勞動中解脫出來，不僅促進了黑皮冬瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，而且較傳統(tǒng)栽培（常規(guī)栽培）可節(jié)省人工 4 500 元/hm2和肥料 4 500 元/hm2，產(chǎn)量增加 15%以上，可早上市10 d 以上，達到增產(chǎn)增收的目標(biāo)。

1 黑皮冬瓜對環(huán)境條件的要求

1.1 溫度

黑皮冬瓜是既適宜溫暖又耐熱的植物，氣溫在30℃仍可正常生長，對低溫較為敏感。

1.2 光照

黑皮冬瓜屬短日照植物，對光照強度要求較嚴(yán)格，光照充足時植株生長快，產(chǎn)量高。

1.3 水分

黑皮冬瓜根系發(fā)達，吸收面積大，吸收能力強，莖葉較為繁茂，葉面積大，消耗水分多，是一種需水多的蔬菜，耐旱力不強。開花結(jié)果期，尤其是在座果后，果實發(fā)育很快，此時需肥水較多，要保證充足肥水，才能獲得更高的產(chǎn)量；但果實發(fā)育后期特別是采收之前，則不宜供水過多，否則降低品質(zhì)，不耐貯藏[1]。

1.4 土壤

黑皮冬瓜對土壤的適應(yīng)性廣，從沙質(zhì)土到黏質(zhì)土都可以生長，以沙壤土或黏壤土為好，要求排水良好、土層深厚，以利根系發(fā)育。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

可選擇抗病、高產(chǎn)優(yōu)良品種，如豐成三號、韓國蜜寶、廣東黑優(yōu)大、黑優(yōu) 2 號、桂蔬 3 號、桂蔬 6 號、桂蔬 8 號等[2]。

2.2 播種育苗

春植可在2月上旬播種，采取小拱棚育苗，播種前將種子用清水浸泡4 h 后，有條件的可放入恒溫箱在28℃下保濕催芽，也可用15 W 燈泡加溫催芽，2～3 d 種子露白即可播種。建議采用營養(yǎng)塊育苗，播種前，充分濕潤營養(yǎng)塊后，進行點播，1個營養(yǎng)塊放1 粒種子，播后撒上營養(yǎng)基質(zhì)蓋種。在育苗期間保持營養(yǎng)塊濕潤，當(dāng)?shù)? 片真葉長出來時，用3%金枯萎1 000 倍液+75%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液+5%甲維鹽2 000 倍液噴灑；2～3 片真葉時，用76%噁霉·咪鮮胺水劑1 000 倍液+75%百菌清1 000 倍液+5%甲維鹽2000 倍液+除蟲脲1 500 倍液噴灑；移栽前5 d 揭開拱棚進行煉苗，苗齡30 d 左右（3～4 片真葉時）進行移植。

2.3 施足基肥

整地前施足基肥是高產(chǎn)關(guān)鍵措施之一，基肥施入肥料總量的75%以上，施發(fā)酵腐熟雞糞22 500 kg/hm2左右，或標(biāo)準(zhǔn)商品有機肥3 000～4 500 kg/hm2，過磷酸鈣450 kg/hm2，硫酸鉀 450 kg/hm2，三元復(fù)合肥（15-15-15）550 kg/hm2，采用全層施肥法，施后按畦寬1.6 m，溝寬0.4 m 整理。

2.4 裝滴灌設(shè)備，覆蓋地膜

簡易滴灌設(shè)備投資6 000 元/hm2。用直徑15 mm 塑料管作毛管，孔距30 cm，孔徑1.2 mm，用直徑25 mm 的塑料管作支管，并按實際的需要安裝分水閥（開關(guān)），根據(jù)壓力大小調(diào)整滴灌面積；用直徑38 mm 的塑料管作主管，在主管的上方安裝控制閥與水源接通。并把畦面整成“M”形，在畦面中間拉上1 條毛管（滴灌帶），然后與支、主管連成管網(wǎng)[3]。滴灌設(shè)備安裝好后，覆蓋地膜（銀灰色、黑色），并按要求將地膜四周壓實。

2.5 移栽定植

選擇晴天下午進行定植，采用雙行植，株距1 m，種植密度12 000 株/hm2，定植后，澆定根水。

2.6 及時滴灌肥水管理

移栽定植后，在正常氣溫生長下5 d 左右，應(yīng)及時滴施起苗肥，滴施42%瓜果沖施肥或鉀鈣寶120 kg/hm2，兌水量7 500～9 000 kg/hm2，相隔7 d 再滴施攻苗肥（同起苗肥施肥量），瓜蔓長至50 cm 左右滴施拉蔓肥，滴施42%瓜果沖施肥或鉀鈣寶150～225 kg/hm2，增肥王15 kg/hm2，兌水量 10 500～1 2 000 kg/hm2；開花結(jié)瓜期，滴施 3 次肥，滴施肥量與拉蔓肥相同。

2.7 搭架引蔓，正確留瓜吊瓜

采取人字架搭架引蔓，有利瓜蔓生長，待瓜蔓在畦面均勻生長至18～19 節(jié)位方引其上蔓。選擇適宜節(jié)位留瓜是黑皮冬瓜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，留瓜節(jié)位以28～33 節(jié)為宜[4]。座瓜后及時打頂，一般在瓜后5～7 節(jié)把頂打掉，這樣有利于光合產(chǎn)物的積累和運輸，并使果實得到葉片遮陰，避免日灼，當(dāng)瓜長至2 kg 時，及時吊瓜。

2.8 病蟲害防治

玉林市早春黑皮冬瓜主要病害為疫病、蔓枯病、白粉病、炭疽病等。蟲害主要有潛葉蠅、瓜絹螟、薊馬、白粉虱等。病害防治一是要進行農(nóng)業(yè)防治，實行嚴(yán)格輪作，選用抗病品種，高畦栽培，雨后注意排水。藥劑防治要以防為主，及時用藥。疫病的防治可在發(fā)病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑500 倍液，或58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑1 000 倍液，或72%克露可濕性粉劑600 倍液噴霧，每隔5～7 d 噴 1 次，連續(xù) 2～3 次[5]；防治蔓枯病可選用 65%甲霉靈可濕性粉劑600 倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1 200倍液[5]，或 40%施加樂懸浮劑 800～1 000 倍液噴霧，5～7 d防治1 次；防治白粉病用15%三唑酮乳油1 000 倍或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000 倍，噴灑時間間隔3～5 d；防治炭疽病，可用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍稀釋液，或苯醚甲環(huán)唑咪鮮胺600 倍液，或50%炭疽清1 000 倍液噴霧防治；防治潛葉蠅，用1.8%蟲螨克乳油2 500 倍液或50%蠅蛆凈乳油2 000 倍液噴灑；防治瓜絹螟可用20%除蟲脲1 200 倍液+1.8%阿維菌素1 500 倍液噴灑；防治薊馬，用高效大功臣1 500 倍液或好年冬600～800 倍液、菜喜 1 000 倍液、殺滅威 1 000 倍液；防治白粉虱可用10%撲虱靈乳油1 000 倍液或25%甲基克殺螨1 000 倍液噴霧。也可設(shè)置黃板誘殺進行物理防治：1.0 m×0.2 m 長條涂成橙皮黃色，再涂粘油（10 號機油+少許黃油），225 片/hm2。

2.9 適時采收

黑皮冬瓜由開花到成熟約40 d[6]，成熟特征為果實停止生長后，果毛脫落，果面出現(xiàn)白粉，采收后收藏于陰涼之處。