雜交水稻荃優(yōu)銀泰香占特征特性及其豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)

張玉梅，王穎，賀起榮，蔣家平

（1.安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司，安徽合肥 230088；2.安徽荃豐種業(yè)科技有限公司，安徽合肥 230088）

荃優(yōu)銀泰香占是安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司以優(yōu)良不育系荃9311A 和恢復(fù)系銀泰香占配組育成的中秈遲熟優(yōu)質(zhì)雜交水稻組合。2020年通過國家審定，審定編號(hào)：國審稻20216016。2020年重慶市豐都縣引進(jìn)品種荃優(yōu)銀泰香占進(jìn)行示范種植4.0 hm2，田間種植表現(xiàn)株葉型好、分蘗力中等、每穗粒數(shù)多、結(jié)實(shí)率高、生育后期轉(zhuǎn)色熟相好、米質(zhì)優(yōu)以及抗性好等特點(diǎn)；2021年在重慶市豐都縣種植面積擴(kuò)大到35 hm2，大面積綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，豐產(chǎn)性好、米質(zhì)佳。

1 特征特性

1.1 主要農(nóng)藝性狀

荃優(yōu)銀泰香占在長江上游作一季中稻種植，全生育期150.4 d，株高 119.9 cm，穗長 25.5 cm，有效穗數(shù) 243 萬/hm2，每穗總粒數(shù)182.2 粒，結(jié)實(shí)率83.9%，千粒重27.0 g。在長江中下游作一季中稻種植，全生育期131.0 d，株高128.1 cm，穗長27.9 cm，有效穗數(shù)243 萬/hm2，每穗總粒數(shù)189.2粒，結(jié)實(shí)率84.4%，千粒重25.9 g。

1.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019年參加長江上游中秈遲熟組區(qū)域試驗(yàn)，平均單產(chǎn)9.46 t/hm2，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)0.29%；2020年續(xù)試，平均單產(chǎn)9.61 t/hm2，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)3.59%；2年區(qū)域試驗(yàn)平均單產(chǎn)9.54 t/hm2，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)1.94%；2020年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均單產(chǎn) 9.45 t/hm2，比對照 F 優(yōu) 498 增產(chǎn)3.22%。2019年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗(yàn)，平均單產(chǎn)9.61 t/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號(hào)減產(chǎn)0.55%；2020年續(xù)試，平均單產(chǎn)9.00 t/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號(hào)增產(chǎn)2.00%；2年區(qū)域試驗(yàn)平均單產(chǎn)9.31 t/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號(hào)增產(chǎn)0.72%；2020年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均單產(chǎn)8.90 t/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號(hào)增產(chǎn)2.51%。

1.3 稻米品質(zhì)

2019—2020年參加長江上游區(qū)域試驗(yàn)，統(tǒng)一取樣后經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，荃優(yōu)銀泰香占2年平均稻米品質(zhì)表現(xiàn)為整精米率65.9%，堊白度1.0%，直鏈淀粉含量18.0%，膠稠度81.0 mm，堿消值6.8 級(jí)，長寬比3.4，達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)1 級(jí)。同時(shí)參加長江中下游區(qū)域試驗(yàn)，統(tǒng)一取樣后由農(nóng)業(yè)部稻米及品質(zhì)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測，該品種2年平均稻米品質(zhì)指標(biāo)為整精米率64.8%，堊白度0.6%，直鏈淀粉含量15.8%，膠稠度74.5 mm，堿消值6.8 級(jí)，長寬比3.5，達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)2 級(jí)。

1.4 抗性表現(xiàn)

2019—2020年參加長江上游區(qū)域試驗(yàn)抗性鑒定，作一季中稻種植，稻瘟病綜合指數(shù)2年分別為3.3、3.4，穗頸瘟損失率最高級(jí)5 級(jí)，褐飛虱9 級(jí)，高感褐飛虱，中感稻瘟病，抽穗期耐熱性強(qiáng)，耐冷性一般。同年，在長江中下游作一季中稻種植，稻瘟病綜合指數(shù)2年分別為4.8、4.2，穗頸瘟損失率最高級(jí)7 級(jí)，白葉枯病5 級(jí)，褐飛虱9 級(jí)，高感褐飛虱，中感白葉枯病，感稻瘟病，抽穗期耐熱性較強(qiáng)。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選擇秧田，培肥地力

應(yīng)選擇向陽背風(fēng)、水源方便、土壤肥沃、土層較厚、交通便利的田塊作秧田。播種前1 周左右，翻耕秧田，去除雜草，秧田施用復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）后，將秧田土壤耕細(xì)、耙平，培肥秧田地力。

2.2 適時(shí)播種，培育狀秧

根據(jù)審定意見，荃優(yōu)銀泰香占適宜在重慶市海拔800 m以下稻作區(qū)、長江中下游稻區(qū)及生態(tài)類似稻作區(qū)作一季中稻種植。當(dāng)日平均溫度穩(wěn)定通過12℃時(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件及時(shí)早播。例如渝西地區(qū)適宜播期是3月上旬，深丘地區(qū)宜在3月下旬或4月上旬播種；稻-油（菜）輪作栽培模式下，宜在4月中旬播種。人工移栽下，可采用地膜水育秧法或旱育秧法培育秧苗，大田用種量為15 kg/hm2，稀播勻播，培育多蘗狀秧。機(jī)插種植條件下，可參照機(jī)插秧稀泥育秧方法，用塑料硬盤育秧，大田用種量為22.5 kg/hm2，大田需要秧盤225～270 盤/hm2，播種量建議為80～90 g/盤。準(zhǔn)備塑料硬盤時(shí)，每50～60個(gè)秧盤可施用水稻機(jī)插秧育苗專用肥600 g，用細(xì)沙拌和均勻后施于秧盤底部，促根壯苗，提高秧苗素質(zhì)，改善機(jī)插秧秧齡彈性。

2.3 合理密植，健壯群體

栽足基本苗是品種荃優(yōu)銀泰香占奪取高產(chǎn)的重要前提。人工栽插，秧苗葉齡宜在4～5 葉，秧齡30～35 d 時(shí)進(jìn)行栽插，株行距 20.0 cm×26.7 cm 或 16.7 cm×33.0 cm，每穴插 2～3 棵種苗，栽插密度15.0 萬～18.0 萬穴/hm2。機(jī)插水稻條件下，葉齡宜在3.5～4.5 葉，秧齡30～35 d 時(shí)適宜移栽。小田塊宜采用久保田SPW-48C 型手扶式插秧機(jī)，大田塊宜采用久保田乘坐式水稻插秧機(jī)2ZGQ8D 進(jìn)行栽插。栽插密度按照行株距30.0 cm×18 cm，栽足密度 18 萬窩/hm2，每窩 3～4 苗，基本苗在54 萬～78 萬/hm2。應(yīng)淺水機(jī)插，對于栽插連續(xù)缺穴3 穴以上的，應(yīng)及時(shí)人工補(bǔ)苗，確保田塊有足夠的基本苗[1]。

2.4 秸稈還田，減量施肥

研究表明，稻-油輪作模式下，油菜秸稈還田可大幅提高稻米膠稠度和蛋白質(zhì)含量，降低堊白度和堊白粒率，從而改善稻米品質(zhì)[2]。荃優(yōu)銀泰香占分蘗力中等，宜重施基肥，早施分蘗肥，促進(jìn)分蘗早發(fā)快發(fā)。化學(xué)肥料施用方面，水稻全生育期施用純氮量為165～195 kg/hm2，按照基肥∶分蘗肥∶穗肥 =4∶4∶2 比例施用，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）肥按照1∶0.5∶0.8 比例施用?；释扑]施用復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）440～520 kg/hm2、過磷酸鈣 138～163 kg/hm2，于水稻移栽前 1～2 d 施入土壤。分蘗肥一般于移栽后7 d 追施尿素，用量宜為142.2～168.1 kg/hm2。穗肥于拔節(jié)孕穗期施用，促進(jìn)幼穗分化，追施尿素71.1～84.1 kg/hm2，同時(shí)施氯化鉀 110～130 kg/hm2，增強(qiáng)莖稈抗倒伏能力和群體抗病蟲能力。追施肥料時(shí)需選擇晴好天氣，待葉片露水退干后均勻撒施。

2.5 干濕交替，高效灌溉

人工移栽或機(jī)插的移栽方式，水分管理應(yīng)按照淺水插秧，寸水活棵促進(jìn)低位分蘗發(fā)生和群體生長。當(dāng)大田莖蘗數(shù)達(dá)到194 萬苗/hm2左右時(shí)，及時(shí)排水烤田，烤田時(shí)應(yīng)達(dá)到田中有小縫隙，白根露出，腳踩不陷落為準(zhǔn)；抽穗開花期保持3～5 cm 水層，緩解夏季高溫伏旱危害，提高水稻群體耐高溫能力。灌漿結(jié)實(shí)至成熟期干濕交替，促進(jìn)籽粒灌漿結(jié)實(shí)，收割前7～10 d 斷水，以便田間機(jī)收作業(yè)[3]。

2.6 病蟲防治，綠色高效

根據(jù)荃優(yōu)銀泰香占品種感稻瘟病、白葉枯病和高感褐飛虱的特點(diǎn)，病蟲害方面應(yīng)重點(diǎn)采用生物防治和物理防治方法防治稻瘟病、紋枯病、稻飛虱和螟蟲。針對水稻螟蟲，可用生物防治方法如蘇云金桿菌、球孢白僵菌或生物信息素滅殺水稻螟蟲；化學(xué)防控方面，可采用甲維茚蟲威、阿維菌素、甲維鹽防治二化螟、稻縱卷葉螟等螟蟲。對稻飛虱等遷飛性害蟲，可參考當(dāng)?shù)刂脖２块T蟲情預(yù)報(bào)信息，選用吡蟲啉可濕性粉劑、噻蟲嗪水分散粒劑和噻嗪酮等藥劑防治[2]。防治紋枯病，應(yīng)做好田間水分高效管理，減少氮肥施用，而適當(dāng)增施磷、鉀肥和硅肥，提高水稻植株抗病能力，此外，可在頭季稻分蘗盛期和孕穗期分別用生物農(nóng)藥井岡·蠟芽菌或蠟質(zhì)菌芽孢桿菌、井岡霉素、申嗪霉素防治，亦可采用化學(xué)農(nóng)藥紋曲寧防治。防治稻瘟病，可采用枯草芽孢桿菌、春雷霉素和多抗霉素等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，或者選用化學(xué)農(nóng)藥20%三環(huán)唑可濕性粉劑于破口期進(jìn)行防治[3]。

2.7 及時(shí)收割，烘干入倉

當(dāng)全田稻穗黃熟95%以上，機(jī)械收割，按稻谷標(biāo)準(zhǔn)含水量13.5%水分要求機(jī)械烘干，入倉貯存。

3 推廣建議

荃優(yōu)銀泰香占作為國家審定的優(yōu)質(zhì)稻品種（國審稻20216016），產(chǎn)量、米質(zhì)表現(xiàn)突出，稻米品質(zhì)主要理化指標(biāo)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)1 級(jí)，近年來在湖北、重慶等地開展了試驗(yàn)示范，并在重慶豐都、永川等地的機(jī)插水稻試驗(yàn)示范中表現(xiàn)出較強(qiáng)的產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)勢[4-5]。根據(jù)荃優(yōu)銀泰香占的當(dāng)前審（認(rèn)）定區(qū)域，該品種適宜在四川省、貴州省、云南省秈稻區(qū)、重慶市、陜西省南部、湖北省、湖南省、江西省、安徽省、江蘇省以及浙江省中稻區(qū)、福建省北部稻區(qū)、河南省南部等區(qū)作一季中稻推廣應(yīng)用，覆蓋了我國南方主要的水稻種植區(qū)，建議在其審（認(rèn)）定地區(qū)開展技術(shù)示范和推廣，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，研究集成機(jī)插技術(shù)為核心的全程機(jī)械化水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式，以充分發(fā)揮該品種產(chǎn)量品質(zhì)潛力及輕簡栽培技術(shù)在增加糧食單產(chǎn)和種糧收益中的作用。