淺析當(dāng)前對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持面臨的挑戰(zhàn)

◎羅 冰

(安徽廣播電視臺(tái)，安徽 合肥 230000)

引言

近期的全國電視觀眾抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，我國農(nóng)村電視觀眾占據(jù)了觀眾總數(shù)量的61%；根據(jù)收視行為調(diào)查，農(nóng)村受眾接觸各媒體的情況百分比是：電視95.7%，報(bào)紙17.2%，廣播12.2%，雜志13.0%，互聯(lián)網(wǎng)1.0%；而《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》(農(nóng)村版)推出的“農(nóng)業(yè)電視節(jié)目現(xiàn)狀掃描”系列報(bào)道則顯示，農(nóng)業(yè)電視節(jié)目在全國電視節(jié)目年播出總量所占的比例不超過1%。從上述數(shù)據(jù)可以看出，電視媒體傳播的信息雖然對(duì)農(nóng)村觀眾有著巨大影響力，但是現(xiàn)在的對(duì)農(nóng)電視節(jié)目卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足農(nóng)民的需求。要想成為一名優(yōu)秀的對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人，還有太多的東西需要我們?nèi)ニ伎?，有太大的潛力和市場需要我們?nèi)ネ诰?。但是不管?jié)目怎么改，方向怎么定，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人都必須在“熱愛農(nóng)民”的基礎(chǔ)上面對(duì)以下挑戰(zhàn)，即怎樣準(zhǔn)確把握對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人的新特點(diǎn)？如何以深入人心的主持語言吸引農(nóng)民觀眾？

一、對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)與前提

(一)熱愛農(nóng)民、尊重農(nóng)民

對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人主持好對(duì)農(nóng)節(jié)目的基礎(chǔ)是“熱愛農(nóng)民，尊重農(nóng)民”。這種熱愛、尊重不是只在嘴上說，而是要打心眼里這么想，否則在實(shí)際的工作中必定遭遇失敗。當(dāng)對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人在鏡頭前出現(xiàn)時(shí)，接受對(duì)象大多是農(nóng)民，他們共同的特點(diǎn)就是淳樸、實(shí)在。如果對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人不是懷著一顆真誠的心出現(xiàn)在屏幕上，而是敷衍了事，農(nóng)民朋友在收看節(jié)目時(shí)，便會(huì)對(duì)主持人產(chǎn)生一定的距離感。正所謂“真聽、真看、真感受”，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人一定要站在農(nóng)民的角度，想農(nóng)民所想，急農(nóng)民所急，節(jié)目的目的是傳播農(nóng)民需要的信息，而不是主持人展示個(gè)人魅力的舞臺(tái)。

《鄉(xiāng)約》主持人肖東坡說：“作為面向農(nóng)民的主持人，在訪談過程當(dāng)中，誰要說俺農(nóng)民不行俺就跟誰急，讓大家伙看看中國農(nóng)民有多棒，由衷地贊美，由衷地感嘆，由衷地升華，由衷地跟他同喜同悲！”肖東坡在山東主持《鄉(xiāng)村季風(fēng)》時(shí)十分敬業(yè)，非常熱愛這個(gè)為廣大農(nóng)民服務(wù)的節(jié)目。在節(jié)目中，我們時(shí)而見他在雞糞曬場上同農(nóng)民談做雞糞生意的始末和酸甜苦辣，時(shí)而見他在農(nóng)民家里或果園談技術(shù)竅門，甚至還曾經(jīng)興致勃勃地登上農(nóng)民自己發(fā)明的方便采摘蘋果的梯子。他在節(jié)目中不駢文，不蹦字，說的就是親切的大白話。正是因?yàn)閿[正了自己的位置，他的節(jié)目才會(huì)深受廣大農(nóng)民的喜愛，并且屢屢獲得大獎(jiǎng)。

有些主持人主持的節(jié)目明明是對(duì)農(nóng)節(jié)目，自己卻不愿下鄉(xiāng)，即使下鄉(xiāng)也不能融入采訪場景，與樸素的農(nóng)民出現(xiàn)在一個(gè)電視畫面中，顯得格格不入。電視和廣播節(jié)目雖然不是人際交往，但具備人際交往的所有傳播學(xué)特點(diǎn)，尤其是主持人節(jié)目，只有在節(jié)目里尊重農(nóng)民，學(xué)會(huì)換位置思考，農(nóng)民才能把你當(dāng)作知心人，才愿意聽你“訴說”。葉圣陶曾經(jīng)說過，“禮”不是外表，不是把話說得天花亂墜，而是要“誠于中而形于外”。

(二)總結(jié)生活經(jīng)驗(yàn)

這是主持好對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的前提。試想，沒有一點(diǎn)農(nóng)業(yè)常識(shí)的人如何能夠駕馭一檔農(nóng)業(yè)節(jié)目。當(dāng)代農(nóng)民的素質(zhì)正逐步提高，他們需要的不是機(jī)械的告知，或者簡單的課堂搬家，而是集知識(shí)性、科學(xué)性、服務(wù)性、實(shí)用性為一體的節(jié)目，這就需要主持人自身具有豐富的農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)，較為完整的農(nóng)業(yè)知識(shí)，即使對(duì)一些東西不甚了解，也要帶著熱地的去學(xué)習(xí)。

分析現(xiàn)在大部分主持人的成長之路，尤其是年輕的一代，大多數(shù)都來自城市，而且多數(shù)家庭條件較好，父母能夠?yàn)槠涮峁┮粋€(gè)相對(duì)較好的生長環(huán)境，他們從小就受到各種“藝術(shù)氛圍”的熏陶，因此，在考大學(xué)時(shí)就比較容易進(jìn)入像播音系這樣的藝術(shù)類專業(yè)學(xué)習(xí)，即便不是考入像樣的學(xué)校，但是因?yàn)樗麄兊木C合素質(zhì)較高，畢業(yè)后更容易進(jìn)入電視臺(tái)這樣需要標(biāo)準(zhǔn)的普通話和一定文化修養(yǎng)的單位工作。但是，隨之問題也來了，這些人幾乎都沒有在農(nóng)村生活過的經(jīng)驗(yàn)，雖不見得“四體不勤”，但多數(shù)“五谷不分”，韭菜和麥子并不一定能分清，水稻和玉米是如何栽種的就更無從談起了，更不能苛求他們知道豆芽是怎樣生長出來的，豬崽是怎樣喂養(yǎng)大的。試想，這樣的主持人，即便他們的普通話再標(biāo)準(zhǔn)，聲音、形象再好，又怎么能主持好對(duì)農(nóng)節(jié)目呢？

可是如果我們有了生活經(jīng)驗(yàn)，或者至少曾經(jīng)到過農(nóng)村，關(guān)注過農(nóng)民的實(shí)際生活，即使沒有生長在農(nóng)村，也會(huì)很好地“領(lǐng)略”所要傳播的內(nèi)容的要義。這樣，說出的話就不會(huì)給人感覺像隔著一座山。如果沒有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)儲(chǔ)備時(shí)，在介紹農(nóng)業(yè)知識(shí)，倒不如選那些有種田經(jīng)驗(yàn)，并懂得傳播的技術(shù)的農(nóng)民來當(dāng)節(jié)目的主持人。

做到了以上兩點(diǎn)后，我們?cè)賮碚勅绾螒?yīng)對(duì)挑戰(zhàn)這樣的“技術(shù)性”問題。

二、準(zhǔn)確把握對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人及其主持的新特點(diǎn)

(一)對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人的新特點(diǎn)

對(duì)農(nóng)電視節(jié)目，指的是主要面向廣大農(nóng)村觀眾并以其為主要收視對(duì)象，從農(nóng)村受眾的視角報(bào)道“三農(nóng)”及其相關(guān)話題，力圖關(guān)照廣大農(nóng)民興趣、愿望和呼聲的對(duì)象性電視節(jié)目。在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的新時(shí)期，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人也隨著對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的發(fā)展具有了新的特點(diǎn)：

1.從介紹致富經(jīng)驗(yàn)到解讀經(jīng)濟(jì)環(huán)境

對(duì)農(nóng)電視節(jié)目剛剛出現(xiàn)時(shí)，由于電視媒體能夠提供最直觀的畫面，所以對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人在介紹致富經(jīng)驗(yàn)上有著其他媒體的主持人不可替代的優(yōu)勢(shì)。無論是種地的方法，還是飼養(yǎng)的竅門，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人都能配以畫面和解說，清楚明白地將過程展現(xiàn)在農(nóng)民的面前。因此，介紹致富經(jīng)驗(yàn)成為此類對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人的一大特點(diǎn)。

隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的不斷發(fā)展，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人作為黨和政府的喉舌，對(duì)黨和政府的各項(xiàng)對(duì)農(nóng)政策及其主要精神進(jìn)行解讀，以幫助農(nóng)民更好、更快、更準(zhǔn)確地理解對(duì)農(nóng)政策，并落實(shí)在生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)的是：對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人必須以通俗易懂的語言“解讀”相關(guān)問題，讓農(nóng)民聽得懂，聽進(jìn)去，聽明白，記得清！

2.從宣傳科技知識(shí)到搭建話語平臺(tái)

除了介紹致富經(jīng)驗(yàn)之外，很多對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人也扮演過“科技宣傳員”的角色。這是單一的傳播角色，屬于基本上“傳”而很少考慮“受”的主持狀態(tài)。新形勢(shì)下的對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人的一個(gè)很重要的角色特征就是：為廣大農(nóng)民搭建話語平臺(tái)，聽農(nóng)民要說的話，說農(nóng)民想說的話，實(shí)實(shí)在在的話。

3.從發(fā)布就業(yè)信息到引導(dǎo)受眾思想

此類對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人的職能較為單一，在節(jié)目中，他只是一個(gè)信息的發(fā)布者，很少融入自己的感情。毫無疑問，此類節(jié)目難以適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)民生活發(fā)展的需要。對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人應(yīng)當(dāng)對(duì)一些具有普遍性、代表性的涉農(nóng)問題或者社會(huì)現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)的捕捉和必要的分析，對(duì)層出不窮的新事物、新情況與農(nóng)民在平等的語境中進(jìn)行交流，在潛移默化中，引導(dǎo)農(nóng)民的思想，宣傳黨和政府的大政方針，做到“潤物細(xì)無聲”。

(二)怎樣準(zhǔn)確把握對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持的新特點(diǎn)？

1.主持人對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的深入解讀

從理論上講，因?yàn)橐粋€(gè)節(jié)目的觸角有限，所以對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人要想在短時(shí)間內(nèi)以通俗易懂的方式迅速解讀經(jīng)濟(jì)環(huán)境就必須以節(jié)目定位為前提，以節(jié)目內(nèi)容為基礎(chǔ)，進(jìn)行有聲語言的二度創(chuàng)作。所以主持人要準(zhǔn)確定位所主持的對(duì)農(nóng)節(jié)目。包括節(jié)目的宗旨、內(nèi)容范疇、節(jié)目形態(tài)、風(fēng)格特點(diǎn)、傳播對(duì)象的特質(zhì)以及該節(jié)目有別于其他節(jié)目的價(jià)值等。必須強(qiáng)調(diào)的是這里所說的傳播對(duì)象，不一定專指農(nóng)民，對(duì)農(nóng)節(jié)目的收視主體是農(nóng)民，但是關(guān)心農(nóng)村生活的城里人也會(huì)有興趣(詳見對(duì)農(nóng)節(jié)目的定義)。

從實(shí)踐上講：在對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人以通俗易懂的語言解讀相關(guān)問題，讓農(nóng)民在聽得懂、聽進(jìn)去、聽明白、記得清的前提下，對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人要多積累各方面的知識(shí)，即宏觀的與微觀的，涉農(nóng)的與整個(gè)經(jīng)濟(jì)大局的。不斷培養(yǎng)和增強(qiáng)良好的新聞敏感性與洞察力。但是不管“解讀”什么樣的“環(huán)境”或政策，對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人都要站在時(shí)代的高度，堅(jiān)定正確的輿論方向，宣傳黨和政府的路線、方針、政策，正確引導(dǎo)農(nóng)民思想，這就要求對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人要做到理性思考，全面分析問題并闡述觀點(diǎn)，展現(xiàn)出主持人的思想深度。

2.主持人對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的深入了解

從理論上講，主持人要深入了解農(nóng)民的需求心理和接受習(xí)慣、接受能力。根據(jù)節(jié)目的定位和對(duì)象的定位，進(jìn)一步分析在所主持的對(duì)農(nóng)節(jié)目中，主持人自身應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)，包括主持人的知識(shí)結(jié)構(gòu)和相關(guān)的知識(shí)積累，以及語言、氣質(zhì)等外部條件，力求以農(nóng)民喜聞樂見的方式進(jìn)行傳播，這樣才能牢固搭建“話語平臺(tái)”。

從實(shí)踐上講，要想做好對(duì)農(nóng)節(jié)目就必須在解決上述問題的基礎(chǔ)上，熟悉當(dāng)代農(nóng)民的特點(diǎn)，了解他們的需求和心態(tài)。但是現(xiàn)在我們打開電視，雖然也有不少對(duì)農(nóng)節(jié)目，可是很多主持人給我們的感覺雖然“談吐不凡”，有的帶著“港臺(tái)腔”，嗲聲嗲氣，穿著時(shí)髦、前衛(wèi)，根本不像一個(gè)與“三農(nóng)”有關(guān)的人，試想這樣的主持人在主持對(duì)農(nóng)節(jié)目時(shí)怎么能博得廣大農(nóng)民兄弟的信賴？

3.主持人對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的深入引領(lǐng)

從理論上講，主持人必須憑借良好的政治、理論素養(yǎng)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)功底，宣傳政策法規(guī)，正確引導(dǎo)熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題，充分發(fā)揮黨和政府喉舌的作用。引導(dǎo)農(nóng)民朋友樹立正確的價(jià)值觀、健康向上的生活態(tài)度，營造和諧的社會(huì)環(huán)境與人際關(guān)系。

從實(shí)踐上講，引導(dǎo)受眾思想，首先，要準(zhǔn)確、客觀、迅速地進(jìn)行自我“剖析”，即知道自己主持對(duì)農(nóng)節(jié)目有什么優(yōu)勢(shì)，有什么不足。積極充實(shí)適合于對(duì)農(nóng)節(jié)目及農(nóng)民所需要的學(xué)識(shí)、修養(yǎng)及藝術(shù)表現(xiàn)力，也就是要樹立一種真誠、可信、親切，如朋友一樣地貼近形象。這樣，農(nóng)民朋友就會(huì)產(chǎn)生一種依賴節(jié)目、期待主持人出現(xiàn)的心理傾向，更容易接受節(jié)目的傳播內(nèi)容，從而在潛移默化中，引導(dǎo)農(nóng)民的思想，宣傳黨和政府的大政方針。

三、以更加貼切的主持語言吸引農(nóng)民觀眾

(一)有聲語言

語言能力的強(qiáng)弱是決定一個(gè)主持人成敗與否最重要的因素，不管是什么樣的節(jié)目，主持人都要用有聲語言向大眾傳播思想和感情。而對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人由于面對(duì)的大多是農(nóng)民，就更要求采用經(jīng)過加工過的口語，少說套話、官話。有時(shí)甚至需要設(shè)計(jì)性地使用農(nóng)民語言。從節(jié)目內(nèi)容的角度看，既然對(duì)農(nóng)節(jié)目包括新聞、專題、法制、訪談、娛樂等方面，主持人的語言就要多樣，既能播又能說，有聲語言基本功在所有節(jié)目中不容忽視。

因?yàn)檎Z言表達(dá)包含兩個(gè)層面的內(nèi)容，一是詞語形式，二是聲音形式，所以對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人自然也要從這兩方面下功夫。

不久前看過一期農(nóng)業(yè)節(jié)目，介紹如何生綠豆芽，雖然畫面拍的是生豆芽的過程，但是在主持人介紹中有一句話是這樣說的：“將綠豆放入水中浸泡，待十分鐘之后……”一個(gè)“待”字，立刻拉大了主持人與農(nóng)民的距離，甚至有些想了解該技術(shù)的城里人估計(jì)也會(huì)覺得過于文縐縐的，這句話可改為“先把綠豆放在水中，等過了十分鐘再把它……”

舉這個(gè)例子，無非是想說明，對(duì)農(nóng)電視節(jié)目主持人一定要在譴詞造句上下功夫，用農(nóng)民喜聞樂見的語言與其溝通，比自我孤芳自賞要更為實(shí)際。當(dāng)然，并不是說，所用的語言越方言化越好，電視廣播畢竟是大眾傳播，更何況作為主持人，我們使用的語言要規(guī)范。在這一點(diǎn)上，中央電視臺(tái)節(jié)目主持人畢銘鑫的方式非常值得大家學(xué)習(xí)。他的節(jié)目經(jīng)常講的就是村里的事情，看他的節(jié)目，為什么現(xiàn)場的觀眾都能積極發(fā)言？畢銘鑫在語言上沒有給觀眾壓力，他平實(shí)、質(zhì)樸的語言，讓觀眾感覺到就像是在聊天、拉家常一樣輕松。

如果說農(nóng)民觀眾喜歡聽質(zhì)樸、生動(dòng)的語言，那么他們?cè)诼曇羯贤瑯硬粫?huì)喜歡陰陽怪氣、港臺(tái)腔。對(duì)農(nóng)節(jié)目的傳播對(duì)象是農(nóng)民，主持人要用其喜歡的說話方式來溝通。所謂“言為心聲”，主持人的言論能否說到觀眾心里去，能否使觀眾產(chǎn)生交流感、參與感，與主持人的內(nèi)心感情是緊密相關(guān)的。如果主持人在心理上真的熱愛農(nóng)民，尊重農(nóng)民，自然就不會(huì)嗲聲嗲氣，或是盛氣凌人。

(二)副語言

對(duì)農(nóng)節(jié)目同其他節(jié)目一樣，也有對(duì)體態(tài)系統(tǒng)等副語言的要求，而且在某些方面，比如，服飾著裝、化妝等，有著比其他節(jié)目更高的要求。比如，服裝款式就不可過于潮流、前衛(wèi)、時(shí)尚，應(yīng)簡單、大方，看上去讓農(nóng)民易接受，符合農(nóng)民的欣賞習(xí)慣。當(dāng)然，通過節(jié)目可以對(duì)他們進(jìn)行適度的引導(dǎo)，起到示范、效仿的作用。化妝，以本色為主，根據(jù)欄目內(nèi)容、個(gè)性氣質(zhì)突出主持人自身特點(diǎn)，讓農(nóng)民感受主持人的親和力。節(jié)目是展示節(jié)目深度及魅力的舞臺(tái)。因此，應(yīng)以大局為重，保證所在媒體的整體形象和風(fēng)格的統(tǒng)一。

對(duì)農(nóng)節(jié)目的主要觀眾是農(nóng)民，隨著電視媒體的進(jìn)步與融媒體的發(fā)展，他們對(duì)電視主持人的要求有了很大程度的提高。說話做作、動(dòng)作忸怩、沒有生活化語言的主持人，難以吸引他們。所以要想使對(duì)農(nóng)節(jié)目真正受到農(nóng)民朋友的喜愛，必須提高主持人在副語言上的功力。

四、結(jié)語

傳播學(xué)認(rèn)為，傳播者與受眾之間的接近性，會(huì)使受眾產(chǎn)生一種“同體觀”傾向，把傳播者看作是自己人，從而在傳播中形成傳播者與受眾一致的情境，也就是大家所說的“自己人”效應(yīng)。目前從事對(duì)農(nóng)電視節(jié)目的主持人，大多生活在城市，除了錄制節(jié)目的時(shí)候，對(duì)生活在城市之外的那個(gè)龐大的農(nóng)民群體關(guān)注不多。所以新一代的對(duì)農(nóng)節(jié)目主持人應(yīng)認(rèn)真面對(duì)新媒體時(shí)代的變化，深入基層，探真探訪為轉(zhuǎn)變節(jié)目為豐富農(nóng)民的電視文化生活貢獻(xiàn)自己的力量。