閩南文化融入幼兒園區(qū)域活動的實踐研究*

莊 凝

(福建省漳州市南靖縣第二實驗幼兒園 福建 南靖 363600)

閩南文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，帶有鮮明的地方色彩?！队變簣@教育指導綱要》(以下簡稱“《綱要》”)提出：要充分利用社會資源，引導幼兒感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)文化的獨特魅力，激發(fā)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)的情感。在幼兒教育中融入閩南文化，能體現(xiàn)《綱要》的精神。閩南本文文化內容非常豐富，而且具有很明顯的地域特點，無論是閩南美食、還是民間游戲以及一些童謠，都可以很好地融入到幼兒園園本區(qū)域活動中去。能夠豐富幼兒園區(qū)域活動和具體內容，加深幼兒們對閩南本土文化的認同感，強化文化歸屬感，從小進行文化的輸入能夠很好地將文化進一步發(fā)展起來，閩南本土文化在幼兒園園本區(qū)域活動開發(fā)中的應用具有深遠意義。

1.閩南民間文化在幼兒園區(qū)域活動中的應用的現(xiàn)狀

從現(xiàn)階段的發(fā)展現(xiàn)狀來看，閩南民間文化在幼兒園區(qū)域活動中還存在一些問題。主要表現(xiàn)在以下幾點。首先，幼兒園教師對閩南民間文化的認知程度不夠，他們雖然認可這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，但是對它們的教育價值卻沒有形成充分的認知。教師也不能充分完整地掌握民間文化的豐富內容。很多教師單純的認為，民間藝術就是一些傳統(tǒng)節(jié)日以及國學知識等。其次，在區(qū)域活動中，與閩南民間文化的結合不夠充分。很多教師都在美工區(qū)和語言區(qū)域結合傳統(tǒng)文化，對民間藝術的形式運用也比較局限，只局限在一些歌曲和剪紙中。此外，設計的區(qū)域活動的環(huán)境不夠全面，內容也不夠深入。再次，幼兒園區(qū)域活動的設計和實施不夠到位，造成對閩南民間文化的教育只局限在表面化。例如，教師沒有明確的教學目標，區(qū)域活動的環(huán)境比較淺顯，內容選擇不合適，教師沒有充分的指導等。最后，學校和家庭沒有形成合力。若家庭、學校和社會不能互相合作，就不能充分發(fā)揮教育的意義，無法保證實際的教學效果。

2.閩南文化滲透于區(qū)域活動中的意義

在滲透有濃郁閩南文化特色的區(qū)域活動中，引導與閩南文化作多方位接觸，能在閩南文化的熏陶下進一步感受、理解閩南民俗文化的內涵，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感。

2.1 豐富幼兒園的區(qū)域活動。閩南文化歷史悠久，屬于我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)民族文化之一。漳州屬于閩南的主要文化古城，其中具有的優(yōu)秀文化資源更加豐富，但是幼兒園教師在將閩南文化融入幼兒園的區(qū)域活動的過程中，需要對閩南文化進行充分的發(fā)掘，做出合適的選擇，根據(jù)幼兒們的年齡特點以及興趣愛好等，為他們選擇合適的內容進行區(qū)域活動。幼兒教師選擇的文化內容需要符合幼兒們的成長發(fā)育需要，不可以將所有的精華與糟粕都一刀切的運用到區(qū)域活動中，這樣會導致幼兒園的角色游戲內容受到嚴重的影響。比如，身處閩南地區(qū)的人，小時候玩過的民間游戲數(shù)不勝數(shù)，就體育游戲而言有“捉人”“破冰”“跳格子”“跳繩”“捉迷藏”“攻炮城”等。閩南文化中這些豐富而有趣的民間體育游戲，能讓幼兒在區(qū)域活動中充分感受、接觸、嘗試、體驗閩南民俗文化的內涵，能發(fā)展幼兒運動能力，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

2.2 完善幼兒園的園本系統(tǒng)。閩南文化是具有很強烈的教學價值的，隨著素質教育的不斷推進以及新課程標準改革的逐漸深入，教師教學的時候會更加重視孩子們的日常生活實際，將區(qū)域活動的內容進行生活化設計，這樣才能激發(fā)幼兒們的學習興趣和參與積極性。漳州文化是閩南文化的內容之一，它能發(fā)展成為幼兒園活動系統(tǒng)的主要組成內容，這樣不但能夠調動幼兒們產(chǎn)生對家鄉(xiāng)文化的強烈熱愛，鍛煉幼兒們形成熱愛祖國和家鄉(xiāng)的家國情懷，更好的繼承和發(fā)展漳州文化，還能夠豐富與完善幼兒園的課程系統(tǒng)。

3.閩南文化融入幼兒園區(qū)域活動的有效策略

3.1 創(chuàng)設閩南文化氛圍的區(qū)域活動環(huán)境。閩南文化活動環(huán)境的創(chuàng)設，推動著閩南文化融入幼兒園課程的進程和效果。在幼兒園區(qū)域活動中利用閩南本土文化，還需要營造一個良好的文化環(huán)境和文化氛圍，這樣能夠給教育的熏陶增添一點說服力，讓幼兒們能夠在活動中感受到環(huán)境的影響。一般情況下，環(huán)境能夠給文化帶來一定的推動和促進的作用。把閩南文化融入?yún)^(qū)域活動是我園文化建設的重要特色。我們不斷探索閩南文化融入幼兒園區(qū)域活動的環(huán)境創(chuàng)設方案，汲取豐富的閩南文化資源，創(chuàng)設文化品位高雅的校園環(huán)境。我們始終把握好區(qū)域活動環(huán)境創(chuàng)設的核心，順應幼兒的興趣，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律，篩選適合幼兒的閩南文化資源，從環(huán)境和特色材料入手，給幼兒營造自由自主、和諧愉悅、開放民主的氛圍，從而實現(xiàn)師幼、幼幼的有效互動，促進幼兒和諧主動地學習與發(fā)展。比如，在進行閩南文化的熏陶教育中，我園的教師們在幼兒學習園地、走廊、樓道、教室的墻面布置上，粘貼懸掛一些帶有畫面或者漢字的圖片，這些照片的內容有朗朗上口的閩南童謠美食，有簡單有趣的民間游戲，也有詳細介紹閩南傳統(tǒng)的工藝和傳統(tǒng)的節(jié)日，讓孩子們能夠看到，加深印象和學習，提高孩子們對本土文化學習的興趣，創(chuàng)建一個濃郁的閩南文化環(huán)境，營造一個和諧、良好的學習氛圍。

幼兒園教學學習的方式比較多，而且幼兒園教育有一個很典型的特點，就是可以引導孩子們在區(qū)域活動游戲的過程中進行學習，也就是教師可以圍繞某一個確定的主題展開區(qū)域活動游戲，讓孩子們在活動中學習和提高。比如，可以組織幼兒玩“人插花，伊插草”的游戲活動。這個游戲活動是一個閩南童謠，具體內容簡單活潑，由七個句子組成的，前三句都是六個字，中間兩句為五個字，后兩句為八個字，句末都有押韻，讀起來郎朗上口，所以很容易在幼兒園游戲中應用，會受到孩子們的喜愛“人插花，伊插草。人禮笑，伊禮哭。人抱嬰仔伊抱狗。人困新眠床，伊困破灶口。人戴帽，伊戴破糞斗。人未嫁，伊先跟人跑。”搭配著這首童謠，可以組建一個鉆籠子的游戲，這樣能夠提高反應能力和身體的靈敏性，培養(yǎng)兒童開朗樂觀的個性。

我園在各班的陽臺創(chuàng)設一個帶有閩南文化氣息的活動區(qū)域，每個班級都在這個活動區(qū)域中展放自己覺得最具有閩南文化氣息的圖片、照片、服飾讓幼兒盡情體驗和感受閩南文化。在二樓走廊開辟一塊區(qū)域，布置閩南小吃一條街，集齊幼兒園所有教師的努力來營造一個具有趣味性和民俗性的閩南文化活動區(qū)。在一些特定的節(jié)日的時候，還可以在文化活動區(qū)內準備一些美食吸引孩子們的注意力，比如在冬至日里準備的一些“湯丸”,夏日里準備一些端午的粽子等等，激發(fā)他們對閩南文化活動生活區(qū)域的興趣。

3.2 深化區(qū)域主題活動。幼兒園的孩子們對閩南文化的認知充滿了濃厚的興趣，教師在進行區(qū)域活動的時候，需要積極的創(chuàng)新和改革區(qū)域活動的內容和形式，依據(jù)幼兒們的興趣愛好，選擇合適的活動主題。閩南的特色小吃是幼兒們都特別喜歡的，將其結合到區(qū)域主題活動中，可以幫助區(qū)域活動的內容變得豐富多樣化。在孩子們興趣的啟發(fā)下，幼兒園中產(chǎn)生了很多的小賣部、小吃店以及農(nóng)家樂形式的活動區(qū)域。在農(nóng)家樂的活動區(qū)域，幼兒們的腦袋上都帶著具有閩南文化特色的頭巾，他們有的扮演農(nóng)村婦女，有的扮演客人等。農(nóng)村婦女會帶上自己的菜籃子，到自家的菜園中去摘菜，在雞窩里拿出幾個剛生的雞蛋，然后到灶臺旁去做農(nóng)家飯。他們會用具有閩南特色的背帶背著自己的孩子去干活。農(nóng)家樂的角色游戲區(qū)域簡直就是現(xiàn)實的漳州農(nóng)家小院的日常生活縮影。幼兒們在游戲的過程中，還會討論當下比較熱門的三胎政策，他們想象著，等小寶寶出生的時候，要怎樣舉辦滿月酒。在漳州特色的小吃店中，幼兒們會運用從家中帶來的一些廢舊的生活用品，假裝制作一些漳州特色小吃，有炸春卷，豆花粉絲，手抓面等，他們會扮演小吃店的不同角色，積極參與到活動中。有的孩子會扮演服務員，他們熱情的為每個顧客介紹當?shù)氐挠忻奶厣〕?，有的孩子會扮演廚師，為客人們精心制作麻糍、春卷等，小吃店的每個服務員的服務態(tài)度都非常地熱情，他們滿面笑容地為顧客們介紹店里的招牌。隨著這樣的主題活動中的扮演，孩子們會對閩南文化產(chǎn)生非常深刻的認知。對于閩南文化中的特色美食，孩子們會非常樂于去學習和自主制作。因此，我們可以發(fā)現(xiàn)，孩子們對閩南文化是有著濃厚的學習興趣和學習動力的，他們非常愿意在區(qū)域活動中學習閩南文化。

3.3 多樣化的區(qū)域活動方式。在組織和開展一些閩南文化的幼兒園活動的時候，要注意豐富主題活動形式的多樣化，充分利用各種資源，吸引幼兒們的注意力。孩童對新奇事物的好奇心是非常大的，他們很容易被一些新奇的事物將注意力吸引過去，所以組織課開展閩南文化活動的時候，要注意形式的多樣性。比如，閩南傳統(tǒng)節(jié)日是閩南傳統(tǒng)文化中的重要組成部分。閩南傳統(tǒng)節(jié)日包括春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。把傳統(tǒng)節(jié)慶文化活動滲透到區(qū)域活動，不僅能引導幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，也能為區(qū)域活動增添更多的活動內容。元宵節(jié)鬧花燈，清明節(jié)吃潤餅，端午節(jié)包粽子，中秋節(jié)賞月，冬至搓圓子……這樣，閩南節(jié)慶活動的區(qū)域活動隨著時間的推移就可以貫穿整個學期。幼兒就在與環(huán)境、材料的互動中增加了自己對閩南文化的了解，在活動的引導之下感受到了本土特色文化。

比如，在組織“扎花燈”的活動的時候，可以是傳統(tǒng)課堂的扎花燈教學，也可以是游戲活動中的“扎花燈”比賽，還可以利用幼兒的繪畫比賽來對花燈進行設計比賽等等，增添一些“許愿燈”、“心愿燈”、“花燈展”、“民間扎花燈藝術”等方面的活動，豐富主題活動的內容，多種形式提高幼兒們的興趣，而且在對扎花燈進行比賽和學習的過程中，還能夠培養(yǎng)孩子們創(chuàng)新合作的意識，鼓勵幼兒們進行創(chuàng)新、團結、合作等方面的發(fā)展。采用民間游戲的方式來豐富幼兒園園本課程教學。幼兒園教學中經(jīng)常會選擇將一些故事放到游戲活動中，讓孩子們在游戲活動的過程中進行學習。像這樣，根據(jù)幼兒的經(jīng)驗，不斷產(chǎn)生新的區(qū)域活動內容，促進幼兒的發(fā)展，并提高幼兒的創(chuàng)造力和主動性。

3.4 創(chuàng)新區(qū)域活動方式。幼兒是游戲活動的主體，是區(qū)域活動的主人。閩南民間文化的內容十分豐富，而且具有獨特的風格，在土樓故里——南靖土樓有著著名的非物質文化遺產(chǎn)就是提線木偶，它的形象十分逼真，表演起來活靈活現(xiàn)，得到了幼兒的廣泛喜愛。比如，南音、薌劇戲等都是我國極具特色的戲種，得到了南靖人民的廣泛喜愛。幼兒園教師可以為幼兒們設計一個關于閩南表演文化的區(qū)域活動場地，使幼兒走進這里，就好像進入了藝術殿堂，這里有各種具有閩南特色的樂器，還有一些閩南特色的服飾，有虎頭帽、斗笠、木屐等，幼兒都十分感興趣，禁不住想要嘗試。在這個區(qū)域活動場地內，幼兒可以自由地欣賞、表演等，他們可以演奏樂器，可以穿上各種精美的服裝表演，還能夠演唱具有閩南文化特色的一些歌曲等，使幼兒充分發(fā)揮自己的潛力，寄情于其中，有效調動幼兒的學習興趣，在這樣輕松愉悅的氛圍中，幼兒也可以增加對閩南民間文化的深刻理解，提升自己的核心素養(yǎng)。

在每一次區(qū)域活動后，教師都要開展分享交流活動，及時組織幼兒進行經(jīng)驗分享：游戲好不好玩？游戲怎么玩？游戲活動過程中出現(xiàn)了什么問題？通過分享交流，對區(qū)域活動方式進行改善，創(chuàng)新游戲活動玩法。幼兒對不同的體育游戲有著不一樣的想法，教師要多聽取幼兒們的想法，對游戲不斷進行完善和創(chuàng)新，以推動閩南文化中民間體育游戲的開展?！耙粋€時代的物質營養(yǎng)素決定一代人的體格狀況，一代人的兒童游戲文化生活造就一代人的精神品質?！苯處熞ㄟ^區(qū)域活動的形式，增加幼兒參與民間體育游戲的機會，讓幼兒感受中華民族博大精深的文化，激發(fā)幼兒熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感。

總而言之，幼兒園教育是孩子們學習生涯的啟蒙階段，教師在教學的過程中需要充分的發(fā)掘當?shù)氐慕虒W資源，將閩南文化和幼兒園區(qū)域活動相融合，這樣不但可以豐富和完善幼兒的學習內容，還可以更好的繼承和發(fā)揚優(yōu)秀的閩南文化，讓孩子們逐漸形成熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的家國情懷。閩南本文文化內容非常豐富，而且具有很明顯的地域特點，無論是閩南美食、還是民間游戲以及一些童謠，都可以很好地融入到幼兒園的區(qū)域活動中去。能夠豐富幼兒園區(qū)域活動的具體內容，加深幼兒們對閩南本土文化的認同感，強化文化歸屬感，從小進行文化的輸入能夠很好地將文化進一步發(fā)展起來，閩南本土文化在幼兒園園本課程開發(fā)中的應用具有深遠意義。因此，教師們需要充分有效的發(fā)掘符合幼兒階段教育的閩南文化內容，將其與區(qū)域活動完美的結合，這樣才能有效的促進幼兒們實現(xiàn)個性的發(fā)展，激發(fā)幼兒們的學習潛力和學習動力，促進他們逐漸成為國家需要的人才。