黑龍江省大豆高產栽培技術*

趙貴興， 吳俊江， 王金生， 夏曉雨， 季妮娜， 馬 力， 李進榮， 畢偉偉， 張豐屹

（1.黑龍江省農業(yè)科學院大豆研究所， 哈爾濱 150086； 2.榆林學院生命科學學院， 陜西 榆林 719000）

大豆作為我國主要農作物之一，是適宜輪作倒茬的合理前茬作物，營養(yǎng)價值高，是種植戶的重要經濟來源。發(fā)展大豆生產是農業(yè)生產中用地養(yǎng)地不可或缺的重要生產舉措。大豆品種評價指標主要是通過衡量其在水、肥充足條件下的高產指標，在正常生產條件下，對大豆產量關注少。目前，通過高產栽培技術，采用配套大豆增產措施，使得高產、穩(wěn)產大豆品種更適合于大面積生產推廣。黑龍江省已有多地開始采用大豆高產栽培技術，保證大豆高產穩(wěn)產成為當前我國大豆科研的首要目標[1]。為了獲得大豆的優(yōu)質高產，要因地制宜采用不同栽培措施。自整地、選種、播種、施肥到收獲均應采取合理栽培措施，否則很難收獲高品質大豆，導致大豆產量降低。

大豆因其含有豐富的植物蛋白和油脂，不僅是重要的糧食和油料作物，同時也是重要的肥料、飼料以及工業(yè)原材料，還是其他農作物的優(yōu)良前作和伴作，特別是在間作和輪作種植中占據著重要地位。在黑龍江省東部及北部產區(qū)主要以深松深翻秋整地為主，采取45 cm 行距平播壟管或平播平管，通過實施農機農藝結合，配套高產優(yōu)質品種、深松精細整地、測土配方施肥、科學施藥等技術措施，形成大豆高產優(yōu)質高效標準化生產模式。

文章詳細總結并闡述了黑龍江省大豆高產栽培技術，以期為黑龍江省大豆產量提高提供理論基礎和技術支撐。

1 大豆高產栽培要優(yōu)選品種（良種）

根據生態(tài)區(qū)和市場需求，選擇通過審定、熟期適宜的稈強耐密、高產、優(yōu)質、抗病品種作為黑龍江省大豆高產栽培良種，且須嚴格杜絕品種越區(qū)種植。

在黑龍江省東部地區(qū)，高產品種有合農76、黑農84（低洼易澇地塊慎用）、墾豆43、墾豐16、東生7 號、東生1 號、合農69、綏農38、綏農44 和北豆40；高蛋白品種有黑農48（低洼易澇地塊慎用）；高油品種有黑農87、合豐55、墾豆38（低洼易澇地塊慎用）、墾豆94 和合農77。

在黑龍江省北部地區(qū)，高產品種有合農95、黑河52、北豆42、華疆4 號、北豆36、北興1 號、黑河35、龍墾3092 和佳豆36；高蛋白品種有黑河43、金源55、昊疆2 號、黑河45、圣豆43、北豆43、昊疆1 號、黑科56、華疆2 號和龍墾310；高油品種有北豆47 和佳豆30。

為了達到種子標準，應剔除病粒、蟲食粒和雜質，保證種子純凈度、芽率和含水率等指標。精選后的種子播前須對種子進行藥劑處理。（1）使用多菌靈·克百威·福美雙種衣劑拌種，在防治非疫霉型根腐病的同時防治地下害蟲、早期薊馬、二條葉甲和根潛蠅，同時對發(fā)生的第1 代大豆胞囊線蟲有一定驅避作用。（2）使用咯菌腈·精甲霜靈種衣劑拌種，防治根腐病。

2 大豆高產栽培要合理深松深耕整地（良法）

2.1 合理輪作

實行玉米―大豆、小麥―大豆、雜糧―大豆、經濟作物―大豆、薯類―大豆等合理輪作方式。

2.2 科學整地

實施秋整地，秋深松、深翻。無深松深翻基礎的地塊，要秋深松深翻秋起壟，耕翻深度30 cm以上，深松深度以打破犁底層為準。

在黑龍江省實施大豆高產栽培必須根據當地生態(tài)特點、生產條件及茬口等靈活運用，采用不同整地方法。對于低洼地塊，由于其含水量充足，可以采用深松播種方法；對于春旱地及崗地，為避免播種后“抓不住苗”現(xiàn)象出現(xiàn)，則不采取深松播種的方法。此外，在深松時，不要一次性深松太深，應逐漸加深，整地深度以達到深施肥深度為宜，為20 cm 左右。有基礎的地塊可以進行秋耙，揀凈茬子，耙深12～15 cm。根據其土壤情況及耕作基礎進行科學整地，提倡秋整地，做到秋深松深翻，整平耙碎越冬，春播前采取淺耙、鎮(zhèn)壓；春整地的要做到滅茬、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)[3]。

3 大豆高產栽培要進行合理輪作（良技）

實行測土配方施肥，做到有機與無機相結合，氮磷鉀科學配比，定量補充微肥。

3.1 有機肥施用

施有機肥（有機質含量30%以上，水分小于30%）750～1 000 kg/667m2為宜，結合秋整地做底肥一次性施入。

3.2 化肥施用

采用測土配方施肥技術，做到氮磷鉀和微量元素合理搭配。參考施肥量：施尿素2.5～3.0 kg/667m2，磷酸二銨 8.0～10.0 kg/667m2，硫酸鉀 4.0～5.0 kg/667m2，微生物菌劑顆粒 1.0～2.0 kg/667m2為宜。氮磷鉀比例為1∶1.3～1.5∶0.6～0.8，定量補充中微量元素。

3.3 施肥方法

采取分層施肥，化肥總量的60%～70%施于種下10～15 cm；其余30%～40%施于種子下5 cm 處為宜。大豆前期長勢較弱時，噴施葉面營養(yǎng)劑作為葉面肥[1-2]。

4 大豆高產栽培要實施標準化栽培模式

深松、深施肥和精量播種是大豆“壟三”栽培技術的主要內容，也是該項技術的核心，該技術可以穩(wěn)定地提升大豆產量。

110 cm 大壟栽培技術：壟寬110.0 cm，壟體壓實后壟溝到壟臺的高度為18.0 cm，達待播狀態(tài)。無深松基礎的地塊要進行深松整地；有深翻深松基礎的地塊，可進行秋耙茬秋起壟，耙深12.0～15.0 cm，耙平耙細。整地時要做到翻、耙、起壟、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)，防止跑墑。

130 cm 大壟栽培技術：是在壟三栽培技術的基礎上采用97.5～130.0 cm 大壟，通過合理增加密度、提高植株分布均勻度、提高光能利用率、發(fā)揮邊際效應等一系列綜合配套措施的大豆大壟密植栽培技術。

4.1 播期

當5～10 cm 土壤溫度穩(wěn)定通過7～8 ℃時，適時播種。一般第一、第二積溫帶于4 月28 日至5 月5 日播種；第三、第四積溫帶于5 月5 日至10 日播種；第五及第六積溫帶于5 月10 日至15 日播種。

4.2 播法

110 cm 大壟壟上雙行小行距40～50 cm；壟上3 行小行距20～25 cm，中間行密度較邊行減少10%～15%。

130 cm 大壟壟上4 行小行距18～20 cm，中間小行距25～30 cm；壟上5 行小行距10～12 cm，中間行距28～30 cm，中間行密度降低30%～40%。

4.3 密度

根據品種及土壤肥力狀況，采用110 cm 大壟栽培模式的種植密度為2.3 萬～2.7 萬株/667m2；采用130 cm 大壟栽培模式的種植密度為2.5 萬～2.8 萬株/667m2。

4.4 播種量

根據種植密度、百粒重、發(fā)芽率、清潔率和田間損失率等確定播種量。

4.5 播種質量

播種深淺一致，覆土均勻、無斷條，播種深度以鎮(zhèn)壓后控制在 3～5 cm 為宜[4]。

5 大豆高產栽培要實施病蟲草害防治

及時鏟趟，做好深松。當大豆拱土時，進行鏟前深松或趟一犁。由于黑龍江省內連年對大豆進行重迎茬種植，因此大豆病蟲草害特別嚴重，應加強對病蟲草害的防治。

5.1 壟溝深松

當大豆拱土時，進行壟溝深松，放寒增溫。

5.2 中耕扶壟

大豆封壟前，在2 個大壟中間進行中耕扶壟；同時對采用130 cm 大壟壟上4 行及110 cm 大壟壟上雙行種植的大豆田實施苗帶中間淺松。

5.3 化學除草

根據上一年草相、土壤類型、地塊肥力、有機質含量、打藥機車特點及當地常年氣象條件等因素影響，有針對性地選擇除草時期、除草劑配方及用量，因地、因草施藥，確保用藥安全，做到減量增效。一般采用苗前、苗后1～2 次除草，控制全生育期雜草發(fā)生。

苗前封閉除草：選用異丙甲草胺、乙草胺混配嗪草酮、異噁草松等。可選配方如下：（1）乙草胺或異丙甲草胺+嗪草酮：可在田間雜草基數較大，闊葉雜草尤其是多年生闊葉雜草較多，地勢較平坦且不是砂質土的地塊選用；（2）乙草胺或異丙甲草胺+異噁草松：無需換茬且田間小薊、大薊、苣荬菜等難防雜草較多的地塊選用；（3）乙草胺或異丙甲草胺+噻吩磺隆：需要換茬且田間雜草及惡性雜草較少的地塊選用；（4）乙草胺或異甲草胺+2，4-滴異辛酯：需要換茬且田間雜草及惡性雜草較少的地塊選用。

苗后莖葉除草：大豆田苗后除草一般在禾本科雜草3～5 葉期，闊葉雜草2～4 葉期時莖葉噴霧處理，可使用烯草酮、精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈、精吡氟禾草靈、烯禾啶等與氟磺胺草醚、滅草松、異噁草松等混配使用。

5.4 防治病蟲害

依據預測預報，當病蟲害達到防治指標時，適時采取科學防控措施，避免盲目用藥。

病害：優(yōu)先使用枯草芽孢稈菌等生物藥劑。（1）防治根腐病：可使用含有咯菌腈+精甲霜靈等成分的種衣劑對種子進行包衣處理；（2）防治大豆灰斑病、霜霉病等后期葉部病害：可使用嘧菌酯、咪鮮胺等廣譜性藥劑，做到“一噴多防”。

蟲害：優(yōu)先使用阿維菌素、BT 等生物藥劑。（1）防治大豆蚜蟲：可選用植物源農藥苦參堿或啶蟲脒、吡蟲啉等；（2）防治紅蜘蛛：可選用1.8%阿維菌素乳油等；（3）防治大豆食心蟲：可使用氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺、甲維鹽、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等噴霧防治，并可同時兼防其他食葉類害蟲[5]。

6 結語

文章從品種選擇、合理輪作方式、科學整地施肥、精量播種以及病蟲草害防治方法這5 個方面對黑龍江省大豆優(yōu)質高產栽培技術進行研究。

黑龍江省作為大豆生產大省，為了獲得優(yōu)質高產大豆，需要自播種開始實行科學化、規(guī)范化、標準化的生產管理措施。同時輔以加強播種期間防護工作，強化護理，除雜草防病蟲害。目前大豆在我國是供求矛盾最為突出的一種糧油兼用型作物，也是人們生活中攝取植物性蛋白質的重要來源。因此，大豆高產優(yōu)質栽培技術是大豆生產中應予以高度重視的因素，同時也是大豆產量和品質的保障。文章針對目前黑龍江省大豆生產狀況，對大豆高產栽培技術進行了總結，對提高黑龍江省大豆栽培技術水平和大豆產量具有參考價值。通過提出保證大豆高產穩(wěn)產的技術措施，以期為提高黑龍江省大豆栽培技術水平和大豆產量提供理論基礎和技術支撐，同時為助力龍江大豆產業(yè)發(fā)展獻策。