大豆—玉米帶狀復(fù)合種植模式帶動高營子村鄉(xiāng)村振興*

李 峰， 周學(xué)超， 娜日娜， 賀 磊， 王曉磊， 丁素榮

（赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究所， 內(nèi)蒙古 赤峰 024031）

隨著國家糧食安全問題日益突出，破解“卡脖子”難題日益緊迫。自整體推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出后，我國三農(nóng)工作重點發(fā)生歷史性轉(zhuǎn)移。大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)可實現(xiàn)“玉米不減產(chǎn)、多收一茬豆”，兩種作物高低協(xié)同，使光能得到充分利用，不同作物根系可構(gòu)建土壤生物多樣性環(huán)境，同時豆科作物固氮效果明顯，可實現(xiàn)減肥增效目的。大力推廣大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，實現(xiàn)大豆、玉米均衡協(xié)調(diào)發(fā)展，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民致富增收的有效手段。

1 高營子村基本情況

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗西橋鎮(zhèn)高營子村地處喀喇沁旗東部，距鎮(zhèn)政府20 km，為赤峰市鄉(xiāng)村振興期間重點幫扶村。全村下轄6 個村民小組，總戶數(shù)221 戶，戶籍人口640 人，目前現(xiàn)有脫貧戶59 戶。由于青壯年勞動力多外出打工，因此村內(nèi)實際常住人口數(shù)約為200 余人，多為老、弱、婦女和兒童。全村總面積0.20 萬hm2，其中林地面積0.16 萬hm2，耕地面積73.33 hm2，退耕面積23.33 hm2。農(nóng)作物種植以大豆、玉米、谷子為主；養(yǎng)殖業(yè)以肉牛、肉羊為主，均為庭院小型散戶養(yǎng)殖。高營子村傳統(tǒng)種植玉米以粒用品種為主，產(chǎn)量為6 000～7 500 kg/hm2，大豆種植以傳統(tǒng)農(nóng)家品種為主，產(chǎn)量一般為1 500 kg/hm2左右。這種情況導(dǎo)致農(nóng)民種植意愿不高，土地荒廢現(xiàn)象嚴(yán)重。

2 大豆—玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)

大豆―玉米間套作種植技術(shù)應(yīng)用廣泛[1-3]。傳統(tǒng)間套作方式中，受玉米株高遮蔭影響，大豆光照不足，導(dǎo)致大豆產(chǎn)量低。由于無法實現(xiàn)機械化作業(yè)，導(dǎo)致人工成本增加、病蟲害多發(fā)。由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)[4]，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力推廣示范的大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)是利用專用機械對傳統(tǒng)玉米種植方式進行改良，在科學(xué)測算減少玉米遮蔭條件下，最大限度地提高大豆受光率，在玉米不減產(chǎn)的前提下，實現(xiàn)大豆種植面積增加，產(chǎn)量穩(wěn)定。

2.1 加密種植2 行玉米

在推廣大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)時，有的地區(qū)并未按照玉米密植技術(shù)要求種植，而是單純大豆―玉米間套作，這與大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)要求和目標(biāo)不一致[5]。

大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)在玉米不減產(chǎn)情況下實現(xiàn)大豆收益。因此，大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)要求玉米種植由傳統(tǒng)株距30 cm 加密至株距10 cm。在高營子村示范基地種植玉米時，可選擇株高適宜，耐密植、抗倒伏的粒用品種蒙龍3、鮮食品種花甜糯1 號和青貯品種豐玉26。根據(jù)高營子村當(dāng)?shù)貙嶋H情況，農(nóng)戶和合作社多選擇鮮食玉米或青貯玉米，提高種植效益。如果選擇混播鮮食玉米、粒用玉米、青貯玉米等不同品種，需要錯開鮮食玉米播期，防止因鮮食玉米被其他玉米品種授粉而影響口感。

2.2 玉米帶間交替種植2～6 行大豆

在高營子村示范基地，按30 cm 壟距計算，2～6 行大豆可有效降低玉米遮蔭效果，發(fā)揮玉米的邊行優(yōu)勢，減少大豆邊行劣勢，提高大豆受光面積和通風(fēng)效果，提高大豆產(chǎn)量[6]。根據(jù)不同地區(qū)不同日照條件，選擇玉米帶間交替種植4 行大豆效果較好，產(chǎn)量穩(wěn)定且利于機械化除草、施肥、病蟲害防治和收獲。

高營子村以旅游產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，其肉牛養(yǎng)殖戶較多。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶選擇浙鮮8、浙鮮9 作為鮮食大豆品種進行采摘，利用鮮食玉米和鮮食大豆秸稈混合青貯發(fā)酵后飼喂肉牛。鮮食大豆蛋白質(zhì)含量與苜蓿相當(dāng)，其糖分含量偏低，但鮮食玉米秸稈糖分含量高，因此二者混合青貯發(fā)酵后飼喂效果好，營養(yǎng)價值高，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民廣泛歡迎。

2.3 病蟲害防治

由于禾本科和豆科作物在除草劑使用上差異較大，因此需要選擇廣譜性除草劑進行播前封閉除草，在苗期需要進行定向噴施化學(xué)除草劑。目前，國內(nèi)已研發(fā)推廣了大豆―玉米帶狀復(fù)合種植模式專用定向除草設(shè)備，對生育期管理減少人工成本具有重要意義。

2.4 定期輪作

玉米長期連作可導(dǎo)致產(chǎn)量降低、土壤板結(jié)，大豆連作導(dǎo)致病蟲害多發(fā)。因此，大豆―玉米帶狀復(fù)合種植模式要定期進行輪作，構(gòu)建土壤多樣性環(huán)境，提高土壤恢復(fù)能力，增強豆科作物減肥固氮效果，減少病蟲害發(fā)生。

3 成本效益分析

3.1 大豆—玉米帶狀復(fù)合種植模式

首選使用專用機械，在沒有專用機械的情況下，先拖拉機開溝，再使用手推式播種機或點播器進行播種。使用緩釋肥配合葉面肥，播前封閉除草，收獲時使用專用機械。由于投入成本較高，因此種植成本提升。此種種植模式下，投入成本增加 3 000 元/hm2。

3.2 粒用大豆—粒用玉米帶狀復(fù)合種植模式

此種種植模式下，玉米產(chǎn)量與單作產(chǎn)量相當(dāng)，新增大豆產(chǎn)量可達2 400 kg/hm2，按市場價核算，效益增加 9 000 元/hm2。

3.3 鮮食大豆—鮮食玉米帶狀復(fù)合種植模式

國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系赤峰試驗站在高營子村設(shè)立1.33 hm2鮮食大豆―鮮食玉米帶狀復(fù)合種植示范基地。鮮食玉米品種為花甜糯1 號，鮮食大豆品種為浙鮮8。鮮食大豆―鮮食玉米帶狀復(fù)合種植模式下，玉米鮮穗產(chǎn)量與單作鮮穗產(chǎn)量相當(dāng)，均達到45 000 穗/hm2以上，同時多收獲鮮食大豆，新增大豆鮮莢產(chǎn)量達9 000 kg/hm2。鮮食玉米按3 元/穗計算，鮮食大豆按6 元/kg 計算，高營子村1.33 hm2示范基地收益達12.6 萬元。通過使用青貯打包機對鮮食大豆和鮮食玉米秸稈進行加工處理，獲得了營養(yǎng)價值高、適口性好、牛羊喜食的優(yōu)質(zhì)青貯飼料，提高了養(yǎng)殖效益，將青貯飼料變廢為寶，降低了飼養(yǎng)成本和蛋白飼料使用量[7-8]。

4 結(jié)語

大豆―玉米帶狀復(fù)合種植在傳統(tǒng)間套作基礎(chǔ)上進行科學(xué)測算和改良，在玉米不減產(chǎn)的情況下，獲得大豆效益。大豆―玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)綜合利用了玉米密植條件下的邊行優(yōu)勢，減少大豆邊行劣勢，提高大豆受光率和通風(fēng)效果，提高作物抗旱能力，降低玉米倒伏率，利用豆科作物的養(yǎng)地壯根作用和生物多樣性效果，減少農(nóng)作物病蟲害發(fā)生，降低農(nóng)藥、化肥使用量，提高了土壤有機質(zhì)含量[9-10]。

通過國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系赤峰試驗站高營子村大豆―玉米帶狀復(fù)合種植示范基地的示范帶動，高營子村創(chuàng)立了“試驗站+科技服務(wù)+合作社+公司”的發(fā)展模式，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)打下了堅實基礎(chǔ)。