初中化學(xué)生活化教學(xué)策略的構(gòu)建

葛敏

【摘要】素質(zhì)教育要求增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，化學(xué)作為初中教學(xué)階段中重要的一門學(xué)科，與實(shí)際生活密切相關(guān)?；瘜W(xué)是一門研究物質(zhì)組成，結(jié)構(gòu)及其變化規(guī)律的學(xué)科，理論性與操作性并重，實(shí)用性和生活性并存。所以，教師在化學(xué)授課時，應(yīng)注重營造一個生活化的教學(xué)模式和生活化的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生在熟悉且輕松的氛圍中掌握化學(xué)理論，提高實(shí)踐操作能力和自主學(xué)習(xí)能力。本文就在對初中化學(xué)教學(xué)模式探究的基礎(chǔ)上，提出一些實(shí)用的初中化學(xué)生活化教學(xué)策略，希望對提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力有所幫助。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)? 生活化教學(xué)? 策略? 構(gòu)建

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）38-0120-02

在傳統(tǒng)化學(xué)課堂中，授課方式一般是教師在講臺上講，而學(xué)生在臺下聽，這種單方面教學(xué)模式只是將知識點(diǎn)強(qiáng)行灌輸給了學(xué)生，學(xué)生很難完全接受和理解。而初中階段又是接觸化學(xué)的開始，如果不能在學(xué)生心里種下探索的種子，很難讓學(xué)生養(yǎng)好學(xué)習(xí)化學(xué)的良好習(xí)慣，也很難提高學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。化學(xué)生活化教學(xué)策略是素質(zhì)教育改革以來十分重視的問題，生活化教學(xué)能讓學(xué)生將所學(xué)知識和生活中的現(xiàn)象緊密結(jié)合起來，幫助學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ)知識，降低學(xué)習(xí)難度，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)出能動手能動腦的實(shí)踐型應(yīng)用人才。

一、設(shè)置趣味性實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)是學(xué)生接觸奇妙化學(xué)世界的開始，這一階段培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣尤為重要。而趣味性實(shí)驗(yàn)利用常見的生活物品在課堂上做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能讓學(xué)生快速進(jìn)入課堂教學(xué)氛圍中。教師要提前確定在課堂上展示的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)難度不宜過大，過程簡潔明了，學(xué)生易接受。教師需要提前準(zhǔn)備好所需要的道具，道具盡量選擇生活中常見的物品，不得帶有危險(xiǎn)性，以免發(fā)生安全事故。

以“牛奶加高錳酸鉀”此實(shí)驗(yàn)為例，首先教師要準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的道具，此實(shí)驗(yàn)需要牛奶、高錳酸鉀、杯子。材料準(zhǔn)備齊全后，教師先將牛奶倒入杯中，然后取少量高錳酸鉀粉末倒入牛奶中，加入后提醒學(xué)生注意觀察杯子中發(fā)生了什么變化。經(jīng)過觀察學(xué)生會看到，高錳酸鉀剛倒入牛奶中時呈現(xiàn)紫色，但是隨著時間的推移，顏色逐漸由紫色變成棕色，然后顏色不斷加深，最終變成黑色，同時杯中的液體表面出現(xiàn)大量氣泡，繼而杯中涌出大量黑色固體物質(zhì)。

這個趣味小實(shí)驗(yàn)可以快速吸引學(xué)生的注意力，此時教師再結(jié)合實(shí)驗(yàn)向同學(xué)們講解相關(guān)知識時，學(xué)生腦海中就可以呈現(xiàn)具體生動的實(shí)驗(yàn)過程，理解和記憶的效果都會提高。而且這個實(shí)驗(yàn)簡單易做，在注意安全的前提下學(xué)生可以自行實(shí)驗(yàn)，同時也能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

二、生活情境式教學(xué)

學(xué)生在日常生活中可以接觸到很多基于化學(xué)原理基礎(chǔ)上進(jìn)行的一次或者多次合成后的物質(zhì)，只是在不學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科前，學(xué)生并不了解其過程。教師可以利用網(wǎng)絡(luò)搜集生活中常見的場景，然后通過多媒體在課上給學(xué)生播放，在播放過程中將其中物質(zhì)所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)講給學(xué)生。通過影視材料輔助學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)過程，能讓學(xué)生注意力更集中，也更方便和實(shí)際生活聯(lián)系起來，幫助學(xué)生理解和記憶枯燥的理論知識。

例如，在講解“燃燒三要素”的時候，教師就可以播放消防員滅火的過程。在發(fā)生山火時，為了快速滅火，消防員會使用大型器械砍倒樹木，播放到此片段時，讓同學(xué)們充分發(fā)揮自己的想象力，探究消防員如此行為背后的原因。待討論結(jié)束，教師再公布答案，繼而引出要講解的知識點(diǎn)，燃燒的三大要素為可燃物、助燃物和著火源，接著結(jié)合知識點(diǎn)再讓同學(xué)們思考，消防員砍樹滅火的原因是什么？是否符合自己最初的設(shè)想？這個過程將知識點(diǎn)逐次展示給學(xué)生，并結(jié)合實(shí)際生活中的案例，可以將知識具象化，理解起來更容易。

另外，還有許多生活中的其他例子也可以展示給學(xué)生，比如給學(xué)生展示汽車排放汽車尾氣的圖片，讓學(xué)生思考為什么提倡使用無鉛汽油呢？因?yàn)楹U汽油中的“鉛”是重金屬，會排放出大量有毒氣體，污染空氣，也對人類身體造成危害。比如，教師可以給學(xué)生展示一些生活中常見的面類主食，饅頭、包子等，這些生活中常見的物品可以拉近化學(xué)和學(xué)生之間的距離，學(xué)生接受起來比較容易，然后再講解知識點(diǎn)。生活中所說的發(fā)面用到的蘇打粉，其中主要成分是碳酸氫鈉，溶于水后，蘇打粉受熱分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，而二氧化碳和水蒸氣的溢出就會讓食品蓬松，碳酸鈉會留在食品中。

這些生活中常見的例子優(yōu)勢就在于學(xué)生對它們非常了解，其所產(chǎn)生的變化一直是人們習(xí)以為常的事，而學(xué)習(xí)化學(xué)能讓學(xué)生對常見的事物產(chǎn)生不一樣的想法。長此以往他們就會習(xí)慣于去探究，去學(xué)習(xí)，學(xué)會用化學(xué)思維看待周圍的事物，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)習(xí)能力。

三、進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)

為了幫助學(xué)生挖掘個人潛質(zhì)，只讓學(xué)生看和聽是不夠的，最重要的是讓他們自己“做”，這樣才能最大程度調(diào)動主觀能動性。教師要適當(dāng)給學(xué)生布置課下實(shí)驗(yàn)作業(yè)，讓學(xué)生利用生活中簡單的材料和工具，根據(jù)課上學(xué)習(xí)的化學(xué)知識，在注意安全的前提下進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)。要求學(xué)生認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后在課堂上和同學(xué)們分享。

例如在講解《物質(zhì)在水中的分散》時，教師可以先讓學(xué)生自主試驗(yàn)，認(rèn)識到水在實(shí)際生活中的作用，了解到在自然資源中所起到的作用，了解水的結(jié)構(gòu)，學(xué)會使用所學(xué)知識講解水分子的構(gòu)成，鞏固所學(xué)知識，之后教師再進(jìn)行延伸，讓學(xué)生進(jìn)行與水有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生知道水與其他元素組合到一起能夠形成一種新的元素，這個元素與以往不同，在學(xué)生掌握本堂課的重點(diǎn)之后，學(xué)習(xí)新的知識。同時，教師的教學(xué)方式也在影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師以詼諧幽默的語言來講解知識，學(xué)生更容易接受，更容易理解知識。雖然實(shí)驗(yàn)簡單，但是學(xué)生通過自己動手實(shí)驗(yàn)，可以更深刻記憶其中所包含的知識點(diǎn)，能通過和現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)的例子學(xué)習(xí)到化學(xué)知識，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際思想，還能擴(kuò)展知識面。比如知道高的蠟燭會先熄滅后，學(xué)生就知道為什么發(fā)生火災(zāi)時，彎腰或者匍匐前進(jìn)能提高存活率，和蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)所蘊(yùn)含的化學(xué)原理是一樣的。

四、借助生活實(shí)物教學(xué)

化學(xué)知識和化學(xué)現(xiàn)象在生活中隨處可見，想要拉近學(xué)生和化學(xué)之間的距離，教師可以借助現(xiàn)實(shí)生活中常見的物品，將其中含有的化學(xué)元素展示給學(xué)生，讓學(xué)生了解原來在日常生活中化學(xué)隨處可見，加深對化學(xué)知識點(diǎn)的印象。

教師要注意挑選展示物品的種類，既要在生活中常見，涉及領(lǐng)域又要廣泛，例如可以選擇鹽、口香糖、口紅、肥料等。課上，老師可以將這些物品的包裝盒或者配料表通過投影儀展示給學(xué)生，讓同學(xué)們自由結(jié)組，結(jié)合課本知識和課外材料，尋找不同成分表里分別含有哪些化學(xué)元素。查閱后，讓各小組依次上臺展示本組的調(diào)查結(jié)果，然后教師對小組結(jié)果進(jìn)行修正，最終得出答案。

經(jīng)過小組談?wù)摵徒處熤刚?，最終得出鹽中含有的氯化鈉化學(xué)分子式記作NaCL;口香糖之所以能吹出泡泡，是因?yàn)榭谙闾抢锖卸』鹉z;口紅之所以能呈現(xiàn)不同顏色，是因?yàn)槔锩嫣砑恿烁鞣N染料，而染料中含有的熒光素和溴就屬于化學(xué)物質(zhì);肥料的種類較多，選擇常見的種類讓學(xué)生分析即可，以磷肥為例。磷肥是以磷素營養(yǎng)元素為主要成分的化肥，里面含有普通過磷酸鈣，而過磷酸鈣的主要成分是磷酸二氫鈣，其化學(xué)分子式為Ca（H2PO4）2，另一種是石膏，其化學(xué)分子式為CaSO4·2H2O。

這種展示方法對學(xué)習(xí)《化學(xué)元素》這一基礎(chǔ)知識點(diǎn)非常有效，化學(xué)元素種類眾多，加之學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，本來就知之甚少，強(qiáng)行記憶效果很差。但是借助生活中的實(shí)物舉例，學(xué)生因?yàn)閷?shí)物有親切感，學(xué)習(xí)起來就會方便得多，對化學(xué)元素的認(rèn)知能力也能大幅提升，這對學(xué)好化學(xué)知識大有裨益。

五、發(fā)揮學(xué)生主體地位

學(xué)生是課堂的主體，化學(xué)課堂上教師要尊重學(xué)生的主體地位。初中生正處于身心成長的關(guān)鍵階段，他們思維活躍，看待問題和應(yīng)對問題的角度和想法眾多，基于這一特點(diǎn)，想要提高學(xué)生的化學(xué)成績，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，教師可以通過開展主題班會的形式，就生活中的常見現(xiàn)象，讓學(xué)生通過所學(xué)到的化學(xué)知識和實(shí)際應(yīng)用將自己的獨(dú)到見解分享給教師和同學(xué)。

例如教師可以讓學(xué)生以“化學(xué)與身體健康”為論點(diǎn)展開談?wù)?，讓學(xué)生從化學(xué)角度出發(fā)，討論人們?nèi)找骊P(guān)注的健康問題和化學(xué)之間的關(guān)系。此論點(diǎn)和實(shí)際生活聯(lián)系密切，學(xué)生可以分享生活心得。比如，人們想要健康身體，就要保持身體內(nèi)微量元素處于平衡狀態(tài)。人體所需微量元素包括碳、鈣、磷、鈉、鐵、鋅等，鈣元素缺失會引起骨質(zhì)疏松、鋅元素助力身體成長，由此得出，在生活中我們應(yīng)該如何科學(xué)健康地補(bǔ)充微量元素。

主題班會談?wù)摰脑掝}可以是多種多樣的，通過對不同話題的談?wù)摚瑢W(xué)生可以更好地活用學(xué)到的知識點(diǎn)，還能活躍思維。通過聽取不同學(xué)生的觀點(diǎn)，還能吸取更多知識，豐富知識儲存量。

六、結(jié)束語

初中化學(xué)是學(xué)生第一次系統(tǒng)地接受化學(xué)理論知識，在此階段，傳統(tǒng)的教課方式已經(jīng)不能滿足學(xué)生對知識的多樣化需求了。教師需要結(jié)合學(xué)生該階段的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，為了提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，生活化教學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。在課堂中加入生活元素，是理論聯(lián)系實(shí)踐教學(xué)的良好探索，為了使這一學(xué)習(xí)方法效果最大化，教師要搜集豐富的課外教學(xué)資源，創(chuàng)辦多種形式的課堂教學(xué)方法，鼓勵學(xué)生自主討論，積極分享自己的想法。通過豐富多彩的教學(xué)活動，使學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握更加扎實(shí)，知識儲備量更加豐富，應(yīng)對與化學(xué)有關(guān)的試題更加得心應(yīng)手，最終達(dá)到學(xué)以致用的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]秦穎.基于核心素養(yǎng)的初中化學(xué)生活化教學(xué)策略[J].百科論壇電子雜志，2020（3）：615.