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    何事金秋

    2022-11-11 23:50:08沈希宏
    美文 2022年15期
    關(guān)鍵詞:水稻

    ◎ 沈希宏

    何事金秋

    一片樹(shù)葉掉下來(lái),一陣秋雨灑下來(lái)。我們會(huì)一眼望見(jiàn),秋天來(lái)了。秋天正一路從莫干山路趕來(lái),由北向南潛入杭城。

    猶如為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁,秋風(fēng)秋雨愁煞人。在四季分明的祖國(guó),秋天,如同江南一樣,如同微醺一樣,人們對(duì)其偏愛(ài)有加。金秋十月,也浸透在為數(shù)眾多的文字與藝術(shù)作品中,似乎是唯有秋天更容易讓人感懷。對(duì)于杭州,又要比別處多一份少有的妙哉。因?yàn)榍锾斓絹?lái),滿(mǎn)城桂花也跟著快來(lái)了。踮起腳尖等待第一朵桂花,畢竟不是誰(shuí)都能想象的。

    不過(guò)對(duì)于金秋,緊要的事,確實(shí)讓四處流金的,其實(shí)莫過(guò)于稻子熟了,大地一片金黃。

    我們知道,綠色植物的葉子里,包括水稻,含有許多種天然色素,比如綠色的葉綠素、黃色的葉黃素、橙黃色的胡蘿卜素和五彩的花青素等。在陽(yáng)光照射下,葉綠素利用水和二氧化碳進(jìn)行光合作用,供給植物生長(zhǎng)需要。春夏季陽(yáng)光和水分充足,植物的生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,葉綠素也活躍努力,就把其他色素的顏色蓋住了,所以總是滿(mǎn)眼綠色。

    而到了秋天,一方面,許多植物的果實(shí)已經(jīng)飽滿(mǎn),葉綠素的光合使命完成,開(kāi)始退出舞臺(tái);另一方面,秋天氣溫降低,為了與低溫干旱作抗?fàn)?,葉綠素不斷被消耗。這個(gè)時(shí)候,葉黃素、胡蘿卜素得以顯山露水,綠葉漸漸變得金黃,稻谷粒因內(nèi)容物充實(shí)而金黃剔透。與有些樹(shù)葉變黃掉落不同,水稻的葉片是與莖稈與稻谷粒緊緊依偎,不會(huì)掉落,所以金黃漸漸掛滿(mǎn)了萬(wàn)千枝頭。

    至于霜葉紅于二月花,那是部分富含花青素的特別品種,特別的植物組織,在陽(yáng)光照射下不斷積累轉(zhuǎn)化,在不同的酸堿度土壤中,呈現(xiàn)出豐富多彩。比如在水稻中,就有紅米紫米黑米等,還有紫葉稻黃葉稻白葉稻等。

    可以試想一下,為什么偏偏叫作金秋。而不是紅秋白秋呢。

    “春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆子?!保īz唐﹞李紳《憫農(nóng)》)

    中國(guó)已經(jīng)栽培水稻幾千年了,換句話說(shuō),水稻經(jīng)歷過(guò)的金秋,也有幾千個(gè)了。是不是比你見(jiàn)多識(shí)廣一點(diǎn)?所以希望你能尊重水稻前輩,也懂得珍惜一日三餐的米飯。

    特別是當(dāng)你懂得種稻的諸多艱辛不易,幾千年來(lái),先民們臉朝黃土背朝天,養(yǎng)成了日出而作、日落而息的勞動(dòng)傳統(tǒng)。光說(shuō)十月獲稻這事,“獲稻畢工隨曬谷,直須晴到入倉(cāng)時(shí)?!保īz宋﹞范成大《秋日田園雜興》)就得有收割、打稻、晾曬、揚(yáng)凈、貯藏等等工序。

    我想智慧勤勞的先人們,也知道怎么提高收獲產(chǎn)量,知道去選擇好的谷子。去粗存精,去浮存實(shí)。收獲之后,不停地把希望留給下一年。這也是現(xiàn)代水稻育種與栽培科學(xué)的雛形。

    秋天來(lái)了,稻浪翻滾。當(dāng)你行駛在高速公路,或者坐在高鐵上往外看,廣袤的稻田,像一塊塊金色的地毯,鋪滿(mǎn)大地。青黃之間,已有農(nóng)人開(kāi)始收獲。你會(huì)看到從北到南,大量的稻田,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械收割。少量還保持傳統(tǒng)鐮刀收割方式。

    禾到大暑日夜黃,粒粒珍珠著斗量。金秋是收獲的季節(jié),也是農(nóng)民最忙的時(shí)候。雖說(shuō)谷賤傷農(nóng)經(jīng)常出現(xiàn),但豐收無(wú)疑是快樂(lè)的。我曾在大量的表示豐收的媒體照片里,看到黝黑的農(nóng)民高高舉著稻穗,喜形于色。我也希望,全社會(huì)能夠更加關(guān)注喜形于色背后的艱辛。

    頗為幸運(yùn)的是,2018年開(kāi)始,國(guó)家第一次專(zhuān)門(mén)為農(nóng)民設(shè)立了農(nóng)民豐收節(jié)。每年的農(nóng)歷秋分(今年公歷9月23日),從此,億萬(wàn)黝黑了幾千年的農(nóng)民,有了一起慶祝豐收的節(jié)日。

    金秋里,我也經(jīng)常下到稻田,看禾選種。在種植的上萬(wàn)份育種材料中,不停觀察與評(píng)判。我會(huì)記下這個(gè)水稻壯如小豬,那個(gè)水稻禾顏悅色。在一個(gè)有鳥(niǎo)窩的水稻面前,我記載如下:“環(huán)境友好之稻?!蔽乙嘤拈L(zhǎng)粳,豐在品質(zhì),收在產(chǎn)量。而且,顏值要高。我想培育的長(zhǎng)粳,如果種在農(nóng)民田里,他們會(huì)說(shuō)這個(gè)非常好種。

    我的朋友來(lái)看我。他們驚訝于我一副農(nóng)夫樣子,不過(guò)也對(duì)那希望的田野充滿(mǎn)了好奇。他們一個(gè)個(gè)徜徉在綠油的稻田中間,感受高高低低、大大小小、不同顏色的層次感。猶如心中的詩(shī)句,如校園里的孩子,如當(dāng)日?qǐng)?bào)紙的墨香。有我的不同稻子當(dāng)背景,他們樂(lè)于在稻田擺擺姿勢(shì)。我的志華老師,還問(wèn)我你怎么那么黑。我說(shuō)沒(méi)有很黑,只有更黑,然后指指我烏黑發(fā)亮的脖后,我說(shuō)那里與陽(yáng)光接觸最多,確實(shí)有點(diǎn)慘不忍睹。我明明一個(gè)做水稻的,皮膚卻是麥子色。

    金秋里,我也到外地去看人家的水稻。有一天在安徽,看完人家的優(yōu)勢(shì)品種之后,突然看見(jiàn)一個(gè)老朋友,一個(gè)我二十年前參與培育的雜交水稻品種,現(xiàn)在依然廣泛地種植在沿淮河區(qū)域,又作為新品種的對(duì)比標(biāo)桿。而且聽(tīng)當(dāng)?shù)氐耐薪榻B,多年以來(lái),竟然非常適合直播,適合輕簡(jiǎn)栽培,性?xún)r(jià)比高,不免心生感慨。這個(gè)當(dāng)時(shí)科研與企業(yè)合作育種的典范,雖然有點(diǎn)披頭散發(fā),但其適應(yīng)性還真不是一般。種植二十年了,依然一臉金燦。夕陽(yáng)之下告別,稻粒越發(fā)晶瑩透亮,一片通紅。你收獲了我的水稻,我亦是收獲良多。

    那粒種子里頭,也有我曾經(jīng)澆灌的汗水。所以主觀一看,竟平添了秋色三分。

    梯上有田

    “嶺阪上皆禾田,層層而上至頂,名梯田?!保īz宋﹞范成大《驂鸞錄》)

    我國(guó)南方多丘陵山地,山區(qū)的農(nóng)人為了討口飯吃,充分利用了山勢(shì)地理,如火如荼開(kāi)墾,躡手躡腳耕耘。“層山之巔,茍可置人力,未有尋丈之地不丘而為田?!保īz清﹞ 徐松《宋會(huì)要輯稿·瑞異二》)千百年來(lái)智慧的農(nóng)人開(kāi)墾了為數(shù)眾多的大小梯田,艱難地種植一點(diǎn)糧食。

    稻田棋局方,梯山種禾黍。我們現(xiàn)在看到的梯田,不知是經(jīng)歷了多少刀耕火種,才長(zhǎng)成今天的俏模樣。以前,梯田也稱(chēng)為靠天田,山田,巖田,雷鳴田。說(shuō)的是有些山區(qū)的小梯田畢竟缺水灌溉,有沒(méi)有收獲基本靠天,唯有仰一聲春雷。

    除了種植收獲,梯田也成為一道大地的藝術(shù)杰作,被人們稱(chēng)為地球上最美的曲線。著名的印尼巴厘島上德格拉朗梯田,菲律賓伊夫高省的巴那威梯田,還有我國(guó)云南的元陽(yáng)哈尼梯田,都因其獨(dú)特的農(nóng)耕文化,獨(dú)到的灌溉系統(tǒng),被列為世界遺產(chǎn)。田高下百階,悉是溝塍阡陌。梯田、樹(shù)林、村寨、水系,構(gòu)筑了一個(gè)良好的梯田生態(tài)系統(tǒng)。梯田農(nóng)業(yè),是人類(lèi)利用自然又尊重自然的一種典范。以水田盛住了水,以樹(shù)林穩(wěn)住了土,利用了水土又防止水土流失,堪稱(chēng)是云與水的一次攜手創(chuàng)作。

    哈尼梯田規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,層層疊疊的田有上千層,垂直高度二三公里,綿延數(shù)十公里,堪稱(chēng)是稻的天堂。附近的農(nóng)人都在現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售梯田稻米,一種叫作月亮谷的紅米,游客也都愿意帶回一點(diǎn)嘗嘗。廣西龍勝的龍脊梯田,一樣規(guī)模恢宏,每塊稻田又是小巧玲瓏,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“青蛙一跳三塊田”。湖南新化縣紫鵲界梯田,婀娜多姿,山有多高,田有多高,天然自流灌溉系統(tǒng)令人嘆為觀止。貴州黔東南州月亮山腹地的加榜梯田,吊腳樓散落其中,如夜空星星點(diǎn)點(diǎn)。福建尤溪的聯(lián)合梯田,在高速公路修筑的時(shí)候發(fā)現(xiàn),一樣蔚為壯觀,拾級(jí)而上,仿佛可以走到藍(lán)天深處。

    梯田逶迤起伏,四時(shí)變幻無(wú)窮。春來(lái)水滿(mǎn)田疇,如串串銀鏈山間掛;夏至嘉禾吐翠,似排排綠浪從天泄;金秋稻穗沉沉,像座座金塔頂玉宇;隆冬雪兆豐年,若環(huán)環(huán)白玉砌云端。被如此稱(chēng)頌的正是浙江云和梯田。春水、夏浪、秋梯、冬玉,還有青箬笠、綠蓑衣、斜風(fēng)細(xì)雨不須歸,仿佛就道出了尋常梯田的非凡田園風(fēng)光。

    稻子種在梯田,好像稻子們正在爬山。梯田位在山腰,有一定的海拔。海拔的變化意味著晝夜溫差的增加,猶如在南方營(yíng)造了一個(gè)“小東北”,通常也能產(chǎn)出相對(duì)優(yōu)質(zhì)的大米。最近去了仙居楊峰山梯田,村支書(shū)告訴我,爬山的水稻的米質(zhì),就明顯好于山腳平地的。

    我大概是極喜歡梯田的。到了梯田可以發(fā)呆幾個(gè)小時(shí)。我在印尼爪哇島上的梯田勞動(dòng),一塊塊小小的梯田,漸漸栽滿(mǎn)了稻苗,感覺(jué)瞬間綠了一方。我看到田塍上有叮叮咚咚最小的瀑布,落差一米。山是眉峰聚,云也喜繞膝。在梯田上望山,看到云霧喜歡來(lái)纏繞,時(shí)來(lái)風(fēng)送,瞬息之間都是變幻無(wú)窮。我也喜歡在附近的山里發(fā)現(xiàn)許多小小的梯田。小小梯田,幾丟稻仙。我以為稻子長(zhǎng)在這樣的山田里好愉快。

    我更喜歡的梯田,是路轉(zhuǎn)溪頭忽見(jiàn),哪怕只有幾個(gè)臺(tái)階,甚至都滿(mǎn)格不了拍照的框。但是同樣有其階梯韻,可以讓你拾級(jí)而上,可以讓你緩緩歸來(lái)。

    梯田順山勢(shì)而修筑,多為月牙形。如魚(yú)鱗,如欹尾,如梯子,如詩(shī)行。梯田經(jīng)常躲在月亮山里,種著月亮谷。梯田里月亮最多。

    一彎隱逸的稻田

    在山與山的中間,在一條小溪與另一條小溪中間,隱逸著一彎稻田。那么金黃純正,惹人歡喜。

    稻子棵棵長(zhǎng)得精神。我與志華、華誠(chéng)穿行田埂中間,與稻草人打過(guò)招呼,與一對(duì)螞蚱不期而遇,與許多慕名前來(lái)的“城會(huì)玩”們點(diǎn)頭問(wèn)好。幾個(gè)小朋友在稻田迷宮里蹦蹦跳跳,這邊嗅嗅那邊聞聞,我想今天他們的晚飯應(yīng)該會(huì)吃得很香吧。志華還有點(diǎn)激動(dòng)地行了個(gè)大禮,一屁股摔在稻田,體育老師果然是有天賦。我順手剝了幾粒稻米,扔到嘴里嚼一嚼,香味一會(huì)就縈繞出來(lái)。我說(shuō)這是一種香粳。他們就學(xué)我,剝了稻殼吃生米。

    禾子在那邊布置稻田音樂(lè)會(huì)現(xiàn)場(chǎng),我們幾個(gè)就有時(shí)間蹲在稻叢里。談?wù)撧r(nóng)耕,談?wù)摳赣H的水稻田,談?wù)摰咎镂幕咎锩袼?,稻田的價(jià)值?;蛘叨自谀抢锸裁匆膊徽f(shuō),呆呆地待在稻子里。稻田之上,稗子也星漢燦爛,若出其中??磥?lái)主人也是深諳生態(tài)種植之道。

    這一彎稻田,在一路美景的210省道旁。210省道桐廬到浦江段,是在山谷中間穿行,兩邊煙霞與白鷺齊飛。來(lái)的路上志華就詩(shī)興發(fā)作,說(shuō)計(jì)劃不如煙花,煙花不如云花花。說(shuō)前面有一朵白云停在那里等我們。被他說(shuō)得都有隨時(shí)想下去玩一把的沖動(dòng)。沿途的地名也好聽(tīng),蟹坑、關(guān)里、石舍、楓葉村、野馬嶺。都想銜著一枚楓葉關(guān)進(jìn)蟹坑里,慢、漫、曼地大吃一頓。這不,真就看到一臺(tái)小車(chē)卡在一處小坑里了。如同走路看美女撞樹(shù),我們猜想他們是被沿路的風(fēng)景迷住了。這么說(shuō)會(huì)不會(huì)有點(diǎn)幸災(zāi)樂(lè)禍。

    岜農(nóng)在稻田里唱歌了。岜農(nóng)唱瓦依那(壯語(yǔ)意思為稻花飄香的田野),唱回家種田,唱哪個(gè)螺螄不沾泥。我想他是沾了很多泥的。那么干凈的聲音,干凈的壯族漢子,響亮在山谷中間,來(lái)來(lái)回回。他把稻田唱活了。我的淀粉心,也都覺(jué)得要融化了。我也隨著歌聲胡謅,我說(shuō),當(dāng)一片天空,遇到另一片天空,空空啊,如也;你在哪里,你在一根蔥里。因?yàn)槲夷菚r(shí)剛好想到另外兩位喜歡稻田的兄弟,空空和蔥蔥。

    一邊山水清音,一邊纖云弄稻。一百來(lái)號(hào)人就坐在稻田邊上,共享這稻田盛宴。還有美味的烤羊,浦江的特產(chǎn)米粉皮。稻田音樂(lè)會(huì)結(jié)束的時(shí)候,還有拖拽著孩子來(lái)的,想來(lái)看個(gè)究竟??刺锕∧酀簦瑔?wèn)有沒(méi)有鞋套。我說(shuō)不用,直接去沾沾泥巴吧。赤腳更好。

    我有時(shí)真想說(shuō)岜農(nóng)是個(gè)孩子。后來(lái)在稻田邊篝火晚會(huì)上,我終于說(shuō)了。我說(shuō),岜農(nóng),你這個(gè)山谷里的孩子。岜農(nóng)哈哈大笑,我們碰杯。岜農(nóng)與華誠(chéng)同齡,都是小我6歲。他與華誠(chéng)的經(jīng)歷也相似,城里生活夠了,回到農(nóng)村種田,種種田,唱唱歌。華誠(chéng)說(shuō)我們都是同稻中人。岜農(nóng)說(shuō)他有一口小池塘,養(yǎng)的魚(yú)吃不完。我想,我什么時(shí)候可以去幫他吃掉一點(diǎn)。

    篝火晚會(huì)有點(diǎn)黑黢黢啊,都看不清一圈圍了多少個(gè)秋意斑斕的好朋友們,也看不清飯盆里裝的什么菜。有時(shí)吃到嘴里才知道,是辣椒一塊。不過(guò)也足夠照亮了夜晚的水稻。那么顆粒分明,在燈光下熠熠生輝。酒足飯飽,岜農(nóng)又捧著吉他圍著篝火一圈圈唱歌了。

    岜農(nóng)還唱,青蛙不會(huì)忘記,大雁也不會(huì)忘記。

    十月幾號(hào)獲稻好

    又一個(gè)季節(jié)過(guò)去了。慢步走在田間,大部分的稻子已經(jīng)成熟收割,土地重新裸露,也要休息過(guò)冬了。輕風(fēng)吹過(guò),不時(shí)還聞到稻茬上依然青草的氣息。不遠(yuǎn)處還有人在割稻子,打稻打稻,嘭嘭哌哌,聲在山南應(yīng)在山北。陽(yáng)光下稻粒如水銀瀉地,很快脫落。它們聚攏相見(jiàn)在谷桶里。

    其實(shí)這個(gè)稻子在流火的七月已經(jīng)收過(guò)一次了,這回收的是第二次種,俗稱(chēng)翻秋,又叫雙季稻。七月收的稻,種子干燥了馬上又種下去。這個(gè)在科研試驗(yàn)上,講究的是加快研究進(jìn)程。在農(nóng)戶(hù)的田間,則是一年可以種收兩次。

    從播種到收獲,我們稱(chēng)之為生育期,也就是生命的一個(gè)輪回。水稻的生育期包括營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)階段,如同人要先長(zhǎng)到青春期,發(fā)育才會(huì)開(kāi)始。水稻也是,生育期有長(zhǎng)有短,短則百來(lái)天,長(zhǎng)則要半年。用于翻秋的,是其中一類(lèi)早熟的水稻品種。稻子插秧下去,六十天左右就可以收獲了。在我國(guó)南方地區(qū),光溫稍是充足,很多地方都可以一年種植兩次。在低緯度熱帶地區(qū),光溫更足,一年到頭水稻都能生長(zhǎng),甚至可以種植三次。

    我國(guó)古代就有“百日秈”“六十黃”“蟬鳴稻”,這類(lèi)稻種生育期短,表現(xiàn)早熟。陸游《喜雨》云:“六十日白最先熟,食新且領(lǐng)晨炊香?!毕s蟲(chóng)鳴叫的時(shí)候,稻子就可以收了。種植生育期短的品種,一個(gè)可以搶頭口水“嘗新”,另一個(gè)可以提高土地利用。還有一點(diǎn),早熟的水稻,在遇到水災(zāi)旱災(zāi)的時(shí)候,可以盡快重新種植收獲,以救公饑。

    但也不是越早越好,一般早熟的產(chǎn)量都不怎么高。這很容易理解,生育期短,畢竟稻子沒(méi)有足夠的時(shí)間來(lái)好好生長(zhǎng)。也不是種的次數(shù)越多,就越好收成。是一五得五,還是二三得六,還要加上投入的勞動(dòng)力等成本因素,這里頭有一筆經(jīng)濟(jì)賬。我國(guó)地域遼闊,不同的區(qū)域不同的光溫,不同的海拔不同的環(huán)境,要的是適者生長(zhǎng)。

    不同水稻品種對(duì)光照和溫度的反應(yīng)不一樣,這也造就了生育期的千差萬(wàn)別。所以我們會(huì)看到,每個(gè)稻田收獲的時(shí)間都是不一樣的。傳統(tǒng)意義上認(rèn)為,水稻是短日作物,需要經(jīng)過(guò)短光照才會(huì)抽穗開(kāi)花,典型的如江浙地區(qū)的粳稻。傳統(tǒng)的江浙粳稻,不管播種的早與遲,一般都要挨到8月底短日照了才會(huì)抽穗揚(yáng)花。淮南為橘,淮北為枳,說(shuō)的也是光溫反應(yīng)不同。江浙的粳稻引種到東北,不能正常抽穗;引種到華南海南,則變得很早熟。

    然而什么都在發(fā)生變化。很多現(xiàn)代培育的新品種,已經(jīng)對(duì)光照不那么敏感。這個(gè)過(guò)程叫去感光化,這樣的品種或許能夠走得更遠(yuǎn)。按照這種策略,江浙地區(qū)的新品種粳稻,引種到南南北北,將漸漸變得更加適應(yīng)。

    水稻的生育期,它對(duì)光溫的反應(yīng),歸根結(jié)底,還是跟遺傳基因有關(guān)。科學(xué)家也克隆了許多關(guān)于生育期的基因,早早遲遲地幫助我們更好地培育熟期合適的新品種,更好地科學(xué)應(yīng)用。我們重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室4樓有個(gè)團(tuán)隊(duì),專(zhuān)門(mén)研究克隆微效的基因座位。這個(gè)微效,不是說(shuō)它作用微小,而是可以精確提早或推遲生育期兩到三天,又保持其他的整體不變。這很有意思。

    嗯,你且再等兩天啊,我先收了。

    我與水稻喜迎新年

    樓下看見(jiàn)幾個(gè)孩子,圍在一起在玩星星棒。我還不知道那個(gè)是不是叫星星棒,反正外形像一炷香。小孩子拿在手上,打火機(jī)一點(diǎn),小小的星火四濺,很歡樂(lè)。孩子們也很蹦跳。仿佛是看到年要來(lái)了。

    看到朋友圈,有個(gè)同事歐陽(yáng)博士,發(fā)了一堆稻種稻苗的照片。才是陽(yáng)歷二月,他已經(jīng)讓稻種在室內(nèi)催芽長(zhǎng)苗,一點(diǎn)點(diǎn)的鵝黃芽頭,一點(diǎn)點(diǎn)的綠油秧苗,那么熟悉的身影。歐陽(yáng)博士已經(jīng)在準(zhǔn)備來(lái)年的水稻試驗(yàn)了,過(guò)完年,它們將早早地移栽到仍然寒冷的水田里,進(jìn)行“冬泳”訓(xùn)練。他還樂(lè)呵呵地對(duì)水稻說(shuō):“老爹過(guò)幾天再來(lái)看你們,新年快樂(lè)?!?/p>

    我想起來(lái),去年歐陽(yáng)博士就在做這個(gè)試驗(yàn)了。我還去了他試驗(yàn)田,驚訝地發(fā)現(xiàn),還是五月底,稻子就抽穗開(kāi)花了。比正常的早稻要早一個(gè)月。這可是在浙江,我可是第一次看到稻子這么早就開(kāi)花。歐陽(yáng)博士說(shuō),他是在探索這么早種水稻行不行,這么早種出來(lái)的水稻品質(zhì)如何。這里面涉及諸多科學(xué)問(wèn)題,包括檢驗(yàn)水稻在低溫下生長(zhǎng),包括怎么充分利用早春的光溫,包括可以避開(kāi)高溫灌漿,包括耕作制度等等。我希望他新年的試驗(yàn)有新的結(jié)果。

    全國(guó)各地,就有許許多多這樣的水稻人,水稻癡。年關(guān)已至,有的還埋頭奮戰(zhàn)在實(shí)驗(yàn)室,有的在撰寫(xiě)科研論文,有的在檢測(cè)種子,有的已下海南進(jìn)行南繁育種。有的,也還在對(duì)付各種各樣的表格。年年歲歲花相似,歲歲年年稻不同,水稻每年都在前進(jìn)。

    前幾天我還去了海南,看看我的一萬(wàn)多個(gè)水稻育種材料。它們?cè)谀蠂?guó)溫暖的懷抱里,長(zhǎng)得密密麻麻,精力旺盛。經(jīng)歷了又一年的洗禮,我的水稻們,淘汰了很多,新增了很多。淘汰了弱小的、不抗病的、品質(zhì)差的,或者有其他毛病的。新增的是強(qiáng)壯哥、有許多優(yōu)良特性的、抗病的、優(yōu)質(zhì)的,還有各種觀賞用的水稻。我們做育種的,每種植一輪,都是一次新的期望。一萬(wàn)份水稻,就是一萬(wàn)份大小不等的希望。我們?cè)谶^(guò)年,稻子還在長(zhǎng)身體,希望在長(zhǎng)大。我仿佛任何時(shí)候,都能聽(tīng)到稻子們光合與呼吸的滋滋聲音。大年三十,我想它們也安然。

    來(lái)自黑龍江的張奎兄弟,是我南繁的多年鄰居。繁忙之余,我們會(huì)立在田間地頭,討論各自的水稻。談?wù)撐覈?guó)著名的五常稻米,我們也都有勇氣去超越。我們也一起飲酒,一起三句不離本行地說(shuō)水稻道水稻,千言萬(wàn)語(yǔ)稻不盡。他研發(fā)的水稻很早熟,品質(zhì)也上好。我的水稻香軟的多,外形俊朗。所以不自覺(jué)地,我們?cè)谌¢L(zhǎng)補(bǔ)短,期待以穿越的方式,做出更美水稻、更好收獲。

    過(guò)年前的一天,張奎兄弟從海南發(fā)來(lái)一個(gè)視頻。他說(shuō)他的稻子開(kāi)花了,要馬上找人到田里架網(wǎng),防止鳥(niǎo)雀來(lái)吃。他的稻子抽穗早,鳥(niǎo)雀?jìng)兪窍嚷劦轿兜懒恕?/p>

    想想又是,一年春風(fēng)。大過(guò)年的,且敬稻人一杯,敬稻子一杯。

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