魚苗不同投放量的稻魚種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益

王 維,吳 琴,王光敏,張曉敏

（1.遵義市種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，貴州 遵義 563000；2.綏陽(yáng)縣科學(xué)技術(shù)服務(wù)中心，貴州 綏陽(yáng) 563300；3.綏陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 綏陽(yáng) 563300；4.遵義市農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，貴州 遵義 563000）

稻魚綜合種養(yǎng)是利用稻田淺水環(huán)境，在進(jìn)行水稻種植的同時(shí)，加入魚類進(jìn)行養(yǎng)殖的混合種養(yǎng)模式[1]。其可有效利用土地資源，魚在稻田的取食活動(dòng)起到中耕、除草、防蟲(chóng)防病、增氧、增溫等作用，同時(shí)魚的排泄物可作為稻田有機(jī)肥，促進(jìn)稻米品質(zhì)的改善[2]，實(shí)現(xiàn)水稻與魚互利共生。稻魚綜合種養(yǎng)是將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合的一種高效生產(chǎn)方式，在經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益上具有較大潛力，對(duì)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用[3]。

稻魚綜合種養(yǎng)在貴州省黔南、黔東南等部分地區(qū)有推廣，而貴州黔北地區(qū)資源豐富，土壤肥沃，水稻種植歷史悠久，也非常適合發(fā)展稻魚種養(yǎng)模式[4]。為黔北地區(qū)大力推廣綠色稻魚種養(yǎng)模式，促進(jìn)當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供科學(xué)依據(jù)，通過(guò)實(shí)施不同魚苗投放量的稻魚種養(yǎng)試驗(yàn)，分析不同魚苗投放量的稻魚種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益，探明可獲得較好經(jīng)濟(jì)效益的魚苗投放量。

1 材料與方法

1.1 材料

水稻，宜香優(yōu)2115，貴州金農(nóng)科技有限責(zé)任公司提供。魚苗為雜交建鯉，綏陽(yáng)縣石林水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)提供，重量125 g/尾。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于遵義市綏陽(yáng)縣旺草鎮(zhèn)下寺村，稻田面積1 883.2 m2，土壤肥力中等，pH 6.01，有機(jī)質(zhì)含量38.7 g/kg；地勢(shì)平坦，排灌方便，光照充足，前茬作物為油菜。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，每處理不設(shè)重復(fù)。處理A，投放魚苗8 kg/667m2；處理B，投放魚苗12 kg/667m2；處理C，投放魚苗16 kg/667m2；處理D（CK），面積482.5 m2，不投放魚苗，水稻凈作。其中處理A、處理B、處理C的稻田面積均為466.9 m2，水深10 cm；在其中央挖容積1.5 m3（深50 cm，寬150 cm，長(zhǎng)200 cm）的“一”字型魚池，魚池上方覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，四周開(kāi)深20 cm十字溝，水稻大田移栽10 d后投放魚苗。每日早晚各投喂魚飼料1次，并檢查鯉魚活動(dòng)情況，防止鯉魚逃逸或死亡。

各處理的水稻種植密度均為8 600 窩/667m2，于3月29日浸種催芽，4月1日播種，采取無(wú)紡布旱育秧方式育秧，5月10日移栽，按寬窄行式栽培。肥料用量為氮肥10 kg、磷肥25 kg、鉀肥7 kg，其中鉀肥4 kg 和磷肥25 kg 作底肥，剩余肥料在水稻大田移栽后20 d 全部施用。水稻整個(gè)生育期不施任何農(nóng)藥，統(tǒng)一模式管理。

1.4 考察指標(biāo)

1.4.1 田間雜草密度 各處理沿對(duì)角線方向選取9 個(gè)樣方，每樣方1 m2，記錄樣方內(nèi)雜草數(shù)量，計(jì)算樣方內(nèi)雜草平均密度。

雜草平均密度=雜草株數(shù)/樣方面積

1.4.2 水稻葉片被食程度 各處理沿魚池四角和中點(diǎn)選取8 個(gè)樣方，每樣方0.25 m2，目測(cè)樣方內(nèi)水稻葉片被食情況。

1.4.3 水稻經(jīng)濟(jì)性狀 水稻收獲時(shí)，隨機(jī)測(cè)量100株的分蘗數(shù)、有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重、產(chǎn)量，計(jì)算各指標(biāo)平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同魚苗投放量的稻田雜草數(shù)量及水稻葉片被食情況

從表1可知，各處理的田間雜草數(shù)量為處理D＞處理A＞處理B＞處理C，水稻葉片被食程度為處理D＜處理A＜處理B＜處理C，表明隨著魚苗投放量的增加，受鯉魚攝食活動(dòng)的影響，稻魚共生處理的雜草密度明顯減小，但水稻葉片被食程度隨之加劇。

表1 各處理的田間雜草密度及水稻葉片被食程度

2.2 不同魚苗投放量稻田的水稻產(chǎn)量

從表2可知，各處理水稻的分蘗數(shù)、有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗實(shí)粒數(shù)、產(chǎn)量均表現(xiàn)為處理A＞處理D＞處理B＞處理C，而千粒重的差異較小。表明魚苗投放量為8 kg/667m2時(shí)，稻魚種養(yǎng)模式的水稻分蘗數(shù)、有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗實(shí)粒數(shù)表現(xiàn)優(yōu)于水稻凈作模式，其產(chǎn)量較水稻凈作增加8.36%；魚苗投放量增至12 kg/667m2或16 kg/667m2時(shí)，稻魚種養(yǎng)模式的上述指標(biāo)則低于水稻凈作模式，其水稻產(chǎn)量分別較水稻凈作低4.90%和7.04%。

表2 各處理的水稻經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 不同魚苗投放量的稻魚經(jīng)濟(jì)效益

從表3 可知，各處理的投入成本、鯉魚產(chǎn)量、鯉魚產(chǎn)值、綜合產(chǎn)值均為處理C＞處理B＞處理A＞處理D，而水稻的產(chǎn)量及產(chǎn)值均為處理A＞處理D＞處理B＞處理C。由于各處理的水稻種植方式一致，各處理的投入成本隨魚苗投放量的增加而增加。魚苗投放量為12 kg/667m2和16 kg/667m2時(shí)，水稻產(chǎn)值較水稻凈作有所下降，但魚苗投放量增加提高了鯉魚產(chǎn)值，最終使稻魚種養(yǎng)的綜合產(chǎn)值高于水稻凈作。從投產(chǎn)比看，處理A 最高，為1∶4；處理B 和處理C 的投產(chǎn)比分別為1∶3.15和1∶2.84，均低于處理D。表明，魚苗投放量為8 kg/667m2時(shí)，稻魚種養(yǎng)模式的投產(chǎn)比最高，且綜合產(chǎn)值高于水稻凈作模式。

表3 各處理的經(jīng)濟(jì)效益

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在相同的水稻種植密度下，鯉魚苗投放量為8 kg/667m2時(shí)，稻魚種養(yǎng)模式的水稻產(chǎn)量、綜合產(chǎn)值、投產(chǎn)比均高于水稻凈作模式，分別為398.13 kg/667m2、3 440.00 元/667m2、1∶4。隨著鯉魚苗投放量增加，稻魚種養(yǎng)的綜合產(chǎn)值逐漸提高，但由此帶來(lái)的水稻產(chǎn)量下降和養(yǎng)魚成本增加使稻田種養(yǎng)的投產(chǎn)比下降，魚苗投放量為12 kg/667m2和16 kg/667m2時(shí)，投產(chǎn)比分別為1∶3.15 和1∶2.84，且均低于水稻凈作模式。因此，最佳的魚苗投放量為8 kg/667m2。另外，稻魚種養(yǎng)模式下，通過(guò)鯉魚的攝食活動(dòng)，稻田的雜草密度明顯下降，可減少除草的投入成本。

在有限的土地資源條件下，稻魚種養(yǎng)通過(guò)售魚的附加值時(shí)獲得比水稻凈作更高的經(jīng)濟(jì)效益，但由于魚類活動(dòng)對(duì)水稻葉片的破壞，對(duì)水稻產(chǎn)量產(chǎn)生一定的不利影響，因而生產(chǎn)中并不能盲目增加魚苗投放量，并且增加魚苗投放量也會(huì)提高養(yǎng)魚成本，影響稻魚種養(yǎng)的綜合效益。在推廣稻魚種養(yǎng)過(guò)程中，需把握好魚苗投放量，以實(shí)現(xiàn)較高的投產(chǎn)比，獲得較好收益。