初級對外漢語閱讀教材對比研究
——以4套初級對外漢語閱讀教材為例

魏 倩

(鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，江蘇鹽城，224006)

一、引言

目前，“漢語教學閱讀難”問題在很多高校的留學生教育中較為普遍，高職院校尤為突出。閱讀是“人腦將視覺信號轉(zhuǎn)化為意義并達到最終理解”的心理過程。[1]閱讀訓(xùn)練需要學生長時間將視線集中在教材上，而對處于漢語學校初級階段的學生來說，不符合他們認知規(guī)律的教材就很容易導(dǎo)致畏難情緒的出現(xiàn)。對于教材的編寫，陳賢純認為：當前與對外漢語閱讀教材相關(guān)的基礎(chǔ)性研究較為缺乏，編寫理念和形式需要得到創(chuàng)新；根據(jù)圖式理論，閱讀者只有聯(lián)系新事物跟已有的知識系統(tǒng)(圖式)才能習得新事物。[2]因此，編撰合理的對外漢語閱讀教材和配套的閱讀練習迫在眉睫。

目前的對外漢語閱讀教材主要分為三類，即報刊漢語類閱讀教材、專業(yè)漢語類閱讀教材和實用漢語類閱讀教材。其中，實用漢語類教材出版最多，如《漢語閱讀速成》《漢語階梯快速閱讀》等；報刊漢語類閱讀教材也很常見，如《報刊語言基礎(chǔ)教程》《讀報紙，學中文——漢語報刊閱讀》等；專業(yè)漢語類閱讀教材較少，典型的有《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》，其適用于來華學習經(jīng)貿(mào)及其相關(guān)專業(yè)的留學生預(yù)科生，旨在為學生學習專業(yè)課提供語言支撐。為探究已有教材對對外漢語閱讀教學的作用，本研究參考《高等學校外國留學生漢語言專業(yè)教學大綱》[3]和《對外漢語教學初級階段課程規(guī)范》[4]的標準，從體例設(shè)置和編寫原則、文本篇幅和題材選擇、生詞密度和練習設(shè)計六個方面對比和分析《報刊語言基礎(chǔ)教程(上)》《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》《漢語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》《漢語階梯快速閱讀(第一級)》。

二、體例設(shè)置和編寫原則

《報刊語言基礎(chǔ)教程(上)》旨在培養(yǎng)學生的漢語報刊閱讀能力，幫助學生快速了解我國國情。以第1課“韓國學生積極參加漢語水平考試”為例，其遵循“閱讀材料—生詞—練習”的順序設(shè)置內(nèi)容，下設(shè)1篇課文，3篇快速閱讀，生詞注有拼音、詞性和英文翻譯?！督?jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》以任務(wù)型教學法和專業(yè)內(nèi)容教學相結(jié)合為原則，旨在培養(yǎng)學生的專業(yè)漢語能力。該教材以話題為模塊，編寫體例為學習目標、熱身、略讀、課文、生詞、普通詞語、常用表達、專業(yè)詞語、課文、討論和拓展。以第一課“收入與消費”為例，《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》教材首先展示了學習目標，然后以與日常生活息息相關(guān)的消費問題引入本課學習內(nèi)容，其體例設(shè)置清晰地展示了教學步驟?！稘h語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》每課均分為細讀和快讀，兩個部分各包含生詞、注釋、課文和練習等內(nèi)容。生詞部分在課文之前，包括詞表、拼音、詞性和英文翻譯；注釋部分主要涉及典型書面語句式、重要詞語用法、詞語搭配和社會文化背景知識。以第三課為例，細讀課文列有23個生詞，6個注釋，“自由主義習氣”“跳槽”“白領(lǐng)階層”等詞匯的注釋用于體現(xiàn)當代中國社會文化背景知識?！皻w”字注明了中英文翻譯和例句，為語法注釋點。課文標題下方標明了字數(shù)和要求閱讀時間，即569字閱讀材料要求閱讀時間為7分鐘，答題時間為15分鐘?？熳x課文共572字，要求閱讀時間為2.5分鐘。補充閱讀后附有三道簡答題。《漢語階梯快速閱讀(第一級)》為活頁裝訂，共14課，每課都配有答題紙，建議完成閱讀和練習的時間為10—15分鐘。

《報刊語言基礎(chǔ)教程(上)》《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》和《漢語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》均為精、泛讀結(jié)合教材，一般包括一篇精讀課文和三篇快讀課文?！稘h語階梯快速閱讀(第一級)》以泛讀練習為主，更適合作為輔助教材。其中，《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》的體例設(shè)置較為新穎，打破了傳統(tǒng)對外漢語教材中機械編排課文和練習的做法，以日常生活相關(guān)問題的問答形式導(dǎo)入相關(guān)內(nèi)容，話題真實可感，有利于教師開展啟發(fā)式教學。

三、文本篇幅和題材選擇

《報刊語言基礎(chǔ)教程(上)》的閱讀材料均選自國內(nèi)外報刊、影視和報道，經(jīng)刪改字數(shù)一般控制在400字之內(nèi)?！督?jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》的課文多為經(jīng)過改寫的經(jīng)貿(mào)類科普文章，課文長度從350字左右逐漸過渡到550字左右，課文內(nèi)容圍繞一般日常經(jīng)濟活動展開。《漢語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》共收錄24篇文章，課文短小精練，以漢語書面語為主，字數(shù)大多在450—600字。如表1所示，《漢語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》中與“中國人的日常生活”有關(guān)的文章共12篇，占所有文章的50%；體現(xiàn)當代中國人民網(wǎng)絡(luò)生活的文章4篇，占所有文章的17%?！稘h語階梯快速閱讀(第一級)》除第七課、第十四課為HSK(漢語水平考試)模擬試題外，其他十二課(共36篇文章)均選自一些短篇寓言故事，字數(shù)在400字左右，內(nèi)容幽默，富有哲理性。

表1 《漢語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》課文話題分布

綜上所述，這些教材的文本篇幅基本控制在400—600字，字數(shù)設(shè)置符合學生的能力水平，在題材的選擇上涵蓋了中國人日常生活的方方面面，包括經(jīng)濟、文化、旅游和科技發(fā)展等。但是，報刊漢語類閱讀教材可能會存在時效性問題，建議列入輔助閱讀材料。

四、生詞密度和練習設(shè)計

對外漢語閱讀課教學過程中的生詞密度，即學生在閱讀過程中需要掌握的詞匯在全文中的占比，是衡量閱讀教材難易的重要指標。漢語學習初級階段的學生對漢字大多并不熟悉，對每一個詞的眼停時間較長，需要“區(qū)分詞和詞—建立命題—構(gòu)建命題樹”的過程。[1]過高的生詞密度會增強學生閱讀時的挫敗感，進而使學生喪失進行漢語閱讀的信心。

通過對《報刊語言基礎(chǔ)教程(上)》《漢語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》和《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》部分課文的生詞率的對比發(fā)現(xiàn)，這三套教材的精讀材料和泛讀材料的生詞率均存在明顯差距。其中，生詞指的是每一篇課文所附生詞表中的生詞，復(fù)合詞和專有名詞均不在統(tǒng)計范圍；總詞數(shù)為每篇課文的詞匯數(shù)(不重復(fù)計算)，計數(shù)均為統(tǒng)計者人工進行。如表2所示，三套教材中，生詞率在10%以上的課文有5篇，其中精讀課文占3篇，分別為《收入與消費》(29.5%)、《北京青年周末干什么》(12.6)%和《韓國學生積極參加漢語水平考試》(11.4%)。只有《收入與消費》一文的生詞率超過15%。生詞率在10%以下的課文均為泛讀課文?！稘h語階梯快速閱讀(第一級)》作為一套泛讀輔助教材，其生詞率控制在5%左右，和其他三套教材所選泛讀課文的生詞率比較接近。由此可見，這四套教材精讀課文的生詞率基本控制在10%—15%，泛讀課文的生詞率控制在4%—6%。

表2 部分選文生詞率分析

任何文本的成功閱讀都要依靠語言知識、認知技能和對世界的一般知識和經(jīng)驗的結(jié)合，不管是來自生活經(jīng)驗還是通過學習獲得的知識都會對閱讀理解過程產(chǎn)生重要影響。[1]作為一些圖式的激活策略，教材中的練習應(yīng)幫助閱讀者將已有的知識和經(jīng)驗盡可能多地應(yīng)用到文本中。

以《經(jīng)貿(mào)漢語閱讀教程》第1課的練習為例，其共包括學習普通詞語、學習常用表達式、學習專業(yè)詞語、學習課文、討論和拓展閱讀五個部分，在練習中運用猜測、回想、聯(lián)想等圖式激活策略，遵循“詞匯—句法—語篇—語用”的順序，循序漸進、由淺入深，強化學生的漢語知識，提高學生的閱讀能力和表達能力?！稘h語閱讀速成(基礎(chǔ)篇)》的練習注重閱讀過程中的圖式監(jiān)控，以回想和理解為主，如“根據(jù)課文內(nèi)容選擇正確答案”“根據(jù)課文內(nèi)容判斷正誤”等，語言知識練習相對較少。《報刊語言基礎(chǔ)教程(上)》中精讀課文的練習兼顧學生的知識積累和理解能力的培養(yǎng)，尤其注重對學生語法知識的訓(xùn)練，如通過“畫線搭配動名詞”等題型加強學生的句法知識學習；泛讀練習旨在提高學生的猜測、分析和歸納能力。《漢語階梯快速閱讀(第一級)》作為輔助閱讀教材，重在檢驗學生的快速閱讀能力，每課只設(shè)計了5道理解題。

五、編寫建議

在一個學期的學習之后，學生應(yīng)掌握795個漢字、993個詞，達到初等一級水平[5]，要閱讀中文文章還較為困難。如果教材體例設(shè)置傳統(tǒng)、閱讀材料內(nèi)容老舊、教學內(nèi)容缺乏實用性，就很容易導(dǎo)致學生缺乏閱讀興趣。因此，針對高職階段留學生的特點，結(jié)合上述對已有教材的分析，初級對外漢語閱讀教材的編寫應(yīng)從以下四個方面進行改進。

第一，合理控制教材的詞匯量、生詞率和文本篇幅，照顧學生的閱讀體驗。在漢語學習初級階段，學生漢語閱讀信心的建立比單純提高閱讀速度更為重要。考慮到學生對漢字的反應(yīng)和詞義的構(gòu)建需要時間，課文篇幅應(yīng)控制在400—800字。一些教材的課文選自《人民日報》《光明日報》等報紙，部分課文字數(shù)甚至多達2000字，并不適合初級階段學生閱讀。

第二，創(chuàng)新初級對外漢語閱讀教材編排體例，提高教學效率。Gick等人認為，通過同類遷移的方式可以獲得或者激活圖式。[6]因此，初級對外漢語閱讀教材應(yīng)以單元為單位，每個單元設(shè)置多篇存在類似圖式的文章。以介紹名片的單元為例，其可以設(shè)置名片、介紹信、自我介紹等閱讀內(nèi)容，利用學生熟悉的事物引導(dǎo)出名片的原有圖式，然后通過對比將學生的生活工作經(jīng)驗用于理解中文名片上的內(nèi)容。圖式激活以后，學生在繼續(xù)閱讀介紹信、自我介紹等內(nèi)容時效率就會大大提高。同樣，依據(jù)事件、場景、角色和范疇等圖式編排模塊劃分，由易入難，幫助學生依靠圖式的預(yù)測作用進行推理，可以填補語篇信息空白。另外，目前的初級閱讀教材的選文以記敘文、議論文和通訊報道為主，單句長度較長，復(fù)雜句式較多，不利于學生閱讀和教師教學。因此，初級閱讀教材應(yīng)增加名片、海報、便條、菜單等常見信息作為閱讀內(nèi)容，在學習開始初期適當降低學習難度。

第三，體現(xiàn)當下中國人民日常與文化，講好中國故事。以《初級漢語閱讀與寫作教程》中的《火車票》一文為例，其描寫了來華留學生購買火車票的經(jīng)過，過程頗為曲折艱辛。但是，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購物和支付已經(jīng)普及，人們已經(jīng)習慣于在手機上完成火車票、汽車票和飛機票的購買，火車票、汽車票和飛機票代售點已經(jīng)越來越少，甚至不需要取票即可刷身份證上高鐵。這樣，《火車票》里的故事內(nèi)容就脫離了社會生活現(xiàn)狀。

第四，教材編制模式應(yīng)以能力培養(yǎng)為核心，內(nèi)容選擇應(yīng)體現(xiàn)高職教育特點。高職教育與行業(yè)、企業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)，傳統(tǒng)的“課文—生詞—練習”模式仍以知識傳輸和機械性的練習為主，教材內(nèi)容未能體現(xiàn)勞動者就業(yè)、 行業(yè)和企業(yè)發(fā)展等話題。緊跟時代步伐，關(guān)注經(jīng)濟發(fā)展熱點問題等緊緊圍繞職業(yè)特點的話題更能吸引學生的興趣。例如，初級對外漢語教材可圍繞“中國智造”“一帶一路”倡議等話題引導(dǎo)學生理解中國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟的關(guān)系，讓學生學習閱讀和回復(fù)商務(wù)郵件等；也可以圍繞“招聘與應(yīng)聘”“求職渠道”等話題幫助學生了解當下中國的職場環(huán)境和青年的就業(yè)觀念。