龍泉窯青瓷立獸水丞小考

牟寶蕾

龍泉窯青瓷中有一種文房用具，造型為小口，鼓腹，片狀八足，器身旁立有一獸，福建博物院收藏的一件被稱為“宋龍泉窯松鼠水注”①（圖1），縉云縣博物館收藏一件同樣造型的器物（圖2），則被名為“元龍泉窯立鼠水盂”②，2017年“天下龍泉——龍泉青瓷與全球化”展覽時(shí)則名為“南宋龍泉窯青瓷兔形水丞”，隨后在2019年出版的展覽圖錄中，又稱為“元龍泉窯青釉塑貼兔紋水丞”③。本文擬對這種青瓷文具的名稱與年代作一討論。

水注，貯水以供研墨之用，又稱硯滴、水滴、滴子。《說文解字注》稱：“滴，水注也?！薄段骶╇s記》卷六載：“晉靈公冢甚瑰壯……其余器物皆朽爛不可別，唯玉蟾蜍一枚，大如拳，腹空，容五合水，光潤如新，王取以盛書滴。”④《飲流齋說瓷》云：“水滴象形者，其制甚古，蟾滴、龜?shù)?，由來舊矣?！雹葑鳛槲木叩某幍?，通常上部有進(jìn)水口，前部有滴水孔，置水于器中，使用時(shí)，水從滴水孔滴于硯面。而進(jìn)水與出水共用頂部器口者，一般稱為水丞。宋人林洪《文房圖贊》將其列為十八學(xué)士之一，稱“水中丞”⑥，清人寂園叟在《匋雅》中則說“水丞，謂之水滴，又謂之蟾注”⑦。三國西晉時(shí)期有青瓷蟾形、蟾紋、龜形、兔形、兔紋、圓形水丞等，一般腹部較鼓，口部稍大，使用時(shí)，用小勺舀水注于硯面。而口部較小的一類水丞，進(jìn)水口插有一根管子，使用時(shí)先用手指堵住管子上端的小孔，利用負(fù)壓吸住管內(nèi)的水，將管子挪至硯的上方再松開手指，管內(nèi)的水即注入硯內(nèi)。水丞的形體一般都較矮，便于盛水和取水。龍泉窯的這種文具，正確的名稱應(yīng)為水丞。

南宋時(shí)期的龍泉窯青瓷文房用具的造型多較為簡單，以精致、素雅的美感取勝，如正木美術(shù)館收藏的南宋龍泉窯青瓷洗（圖3）、印第安納波利斯美術(shù)館收藏的烏泥窯青瓷水丞（圖4），造型都較簡單。元代龍泉窯的文房用具造型豐富，其中的硯滴，造型小巧而多樣，有舟形（圖5）、人形（圖6）、牛形（圖7）、魚形（圖8）、牧童騎牛形（圖9）等，動(dòng)物造型尤其多。水丞上的立獸裝飾也是元代龍泉窯文房用具的一大時(shí)代特色。從器物的釉色來看，南宋龍泉窯已有光澤柔和的粉青釉和色澤較深的梅子青釉，以粉青為主，整體秀氣而潤澤。元代龍泉窯的釉色則以梅子青為主，釉質(zhì)渾厚圓潤，福建博物院與縉云縣博物館收藏的龍泉窯青瓷水丞，均屬于元代流行的梅子青釉。故這兩件水丞顯然是元代龍泉窯的制品。

從動(dòng)物造型來看，水丞邊上的立獸明顯與松鼠的形象不符。松鼠的頭部較小，前肢比后肢短，最顯著的特點(diǎn)是尾長、毛多而蓬松，尾巴的長度往往超過身體長度，因此工匠在表現(xiàn)松鼠題材時(shí)，一般都會突出其毛茸茸的長尾巴。清代瓷器上松鼠紋飾的題材較為常見，通常與葡萄紋組合，象征著“多子多?！薄案毁F長壽”，有青花、粉彩等品種。如故宮博物院收藏的清光緒青花松鼠葡萄紋碗⑧（圖10），外壁葡萄枝葉繁茂，果實(shí)累累，穿躍其間的松鼠都有碩大的尾部，其長度大多與軀干等同。而老鼠雖然在現(xiàn)代口碑不佳，但在古代也有美好的象征意義，他排在十二生肖第一位，稱“子鼠”，頭較小，耳圓，四肢細(xì)弱，后足較短，細(xì)長的尾巴拖于身后，長度一般短于或等于體長，靈動(dòng)活潑，機(jī)警敏捷，又有很強(qiáng)的繁殖力和生命力，被人們視作一種“子孫繁衍”“人丁興旺”的動(dòng)物，也常用于裝飾器物。因而，從動(dòng)物形象來看，龍泉窯水丞上的立獸絕非具有碩大尾巴的松鼠，亦不是擁有細(xì)長尾巴的老鼠。

將此立獸稱為兔的，一般是將兔與水丞結(jié)合起來考慮，認(rèn)為是“玉兔搗藥”場景，水丞正是用于搗藥的“臼”。玉兔搗藥是中國神話傳說故事之一，《太平御覽》引《樂府詩》曰：“采取神藥山之端，白兔搗成蝦蟆丸?！雹釙x人傅玄的《擬天問》云：“月中何有？白兔搗藥，興福降祥。”⑩顯然，玉兔是月亮的代表，玉兔搗藥則代表“長壽吉祥”的美好祈愿。玉兔搗藥的紋飾自漢代以來便成為常見的裝飾題材，在河南、陜西、山東等地出土的畫像磚、畫像石中大量出現(xiàn)，兔子一般為站立狀，長耳豎起，譬如：河南鄭州出土的畫像磚，一只立兔持杵棒正在搗藥，陜西綏德王得元畫像墓的門楣和西壁左右立柱上均有玉兔搗藥畫像（圖11），山東滕州馬王村出土的畫像石上亦有玉兔搗藥（圖12），而山東嘉祥洪山村出土的畫像石上則有兩組玉兔搗藥，一組是一只兔子，另一組則是兩只兔子各持一杵搗藥（圖13）?！短接[》引東漢張衡的《靈憲》云：“羿請不死藥于西王母。羿妻姮娥竊以奔月，托身于月，是為蟾蜍?！笨梢姡裢盟鶕v為長生不死之藥，而畫面中一同出現(xiàn)的蟾蜍則是嫦娥的化身，都代表著月亮。魏晉南北朝時(shí)期的月宮圖像以桂樹、搗藥玉兔和蟾蜍為主，至唐代，月宮圖像多將桂樹、嫦娥、玉兔、蟾蜍并列，將嫦娥奔月的過程表現(xiàn)了出來，尤以銅鏡上的月宮題材最為突出。如故宮博物院收藏的一件和西安博物院收藏的一件唐代銅鏡（圖14、圖15），其紋飾皆為月宮場景，中央為一棵枝繁葉茂的桂樹，樹干中部隆起為鏡紐，樹的兩側(cè)分別為起舞的嫦娥與正在搗藥的玉兔，而蟾蜍則根據(jù)畫面的布局或在左側(cè)或在后側(cè)，故宮博物院收藏的另一件唐代菱花形鏡（圖16），仍以月宮場景為題材，不過中心為龜形紐，桂樹、嫦娥、搗藥玉兔、蟾蜍及云紋等則分布于紐的四周，這些畫面中玉兔搗藥的長杵皆是不可缺少的。唐以后，月宮圖像依然流行，畫面雖有所變化，但玉兔搗藥的形象依然如故。如湖南貴陽劉家?guī)X北宋壁畫墓中月宮圖僅在桂樹下有搗藥的玉兔，福建松溪一座元墓壁畫上的月相圖則有桂樹、嫦娥以及正在搗藥的玉兔（圖17），故宮博物院收藏的一件清代圓形墨上（圖18），畫面簡化為桂樹與持長杵搗藥的玉兔，以此來代表月亮?？傊?，兔的各種造型中，凡是以后腿站立的，皆作搗藥狀，長耳、長杵為醒目的標(biāo)志?？梢?，搗藥的玉兔形象與龍泉窯青瓷水丞的立獸造型截然有別，故將這種立獸稱為“兔”是錯(cuò)誤的。

那么，此立獸到底是何種動(dòng)物呢？綜合來看，應(yīng)為熊。從外形來看，熊身體粗壯，頭圓，吻部短而尖，耳、眼均小，尾短，四肢強(qiáng)健有力（圖19）。熊常被人們用作瓷器上的裝飾，較早的實(shí)物如東漢越窯黑釉熊形燈（圖20），熊的額上銘有“大吉羊”三字，羊通“祥”，表明熊是一種吉祥動(dòng)物。熊的造型在東漢比較常見，浙江上虞等地出土的東漢陶瓷堵波和五管瓶上的熊，通常為坐姿，前爪持物作啃咬進(jìn)食狀，可愛有趣。如浙江省博物館收藏的一件東漢越窯青瓷五管瓶上的熊（圖21），前爪合于胸前，面部刻畫簡單卻很傳神。三國西晉時(shí)期，越窯青瓷中熊的造型與東漢瓷器上的熊有所不同，常作靜坐或托物狀。將整件器物做成熊形的比較少見，大多為青瓷器的局部，例如：青瓷燈的燈柱往往為熊形，南京出土的一件越窯青瓷燈就如此（圖22），熊坐于燈盤中，頭頂燈盞。有一些青瓷器的足和堆塑罐上佛寺的柱子也做成熊形，如江蘇宜興周處墓出土的西晉越窯青瓷熏爐（圖23），爐身與承盤下均有三個(gè)熊形足承托，熊呈坐姿，低頭拱肩，似在使勁承托。此期的青瓷硯的三足也多做成熊形。這說明熊不僅寓意吉祥，而且是力量的象征。

元代龍泉窯青瓷水丞上的立獸，耳小，短尾上翹，站立的姿態(tài)充滿了頑皮的趣味，與憨態(tài)可掬的熊的形象正相吻合，他的前腿作抱水丞狀，以防水丞傾側(cè)，反映的是熊的力量的寓意。古代浙江的山區(qū)和半山區(qū)廣泛分布有黑熊，這種動(dòng)物平時(shí)動(dòng)作緩慢，時(shí)常以后腿站立和直立行走，由于雜食性，所以對環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。至今在浙南、浙西等地仍有一定的數(shù)量，杭州動(dòng)物園的黑熊就曾是從富陽、淳安、浦江、開化等地捕獲的。遠(yuǎn)古以來，熊便與浙江山區(qū)、半山區(qū)的居民共處于一個(gè)大環(huán)境中，為人們所熟悉，并程度不同地融入當(dāng)?shù)氐奈幕?。龍泉窯位于浙南山區(qū)，那里森林茂密，地形多樣，因而成為熊的理想棲息地。元代龍泉窯工匠用熊這種當(dāng)?shù)爻Ｒ姷南槿饎?dòng)物的形象來裝飾文房用具，可謂構(gòu)思奇妙、別具一格，使之在帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息的同時(shí)又洋溢著宜人的藝術(shù)感。