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    藻株X6發(fā)酵動力學(xué)模型及肌醇對其生理影響研究

    2022-10-08 12:04:52謝麗娜田璐毅桂媛媛陶俊恒李漢廣
    關(guān)鍵詞:藻株異養(yǎng)肌醇

    謝麗娜,田璐毅,桂媛媛,陶俊恒,李漢廣

    (江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 生物科學(xué)與工程學(xué)院/應(yīng)用微生物研究所,江西 南昌 330045)

    【研究意義】隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人類對能源的需求日益增加,由于傳統(tǒng)化石燃料儲量的逐年減少,尋找可再生、清潔環(huán)保型能源十分迫切[1]。生物柴油是目前較為成功的新型清潔能源,其生產(chǎn)原料主要來源于油菜、大豆等植物以及各種動物油脂[2]。與這些動植物原料相比,微藻具有許多較為明顯的優(yōu)勢:光合效率高、生長周期短、油脂含量高及一年四季均可培養(yǎng)等優(yōu)點[3-4]。因此加強(qiáng)微藻生物柴油的研究對加快發(fā)展新型清潔環(huán)保能源,減少人類對化石能源的依賴具有重要的現(xiàn)實意義?!厩叭搜芯窟M(jìn)展】發(fā)酵動力學(xué)可以模擬發(fā)酵過程中的動態(tài)變化,可為提高相應(yīng)微生物的生長性能提供一定的理論基礎(chǔ)[5]。宋增光等[6]通過構(gòu)建動力學(xué)模型來預(yù)測紫紅曲菌發(fā)酵薏米產(chǎn)α-生育酚過程,其結(jié)果與實際測定值接近,在通過該動力學(xué)模型指導(dǎo)下進(jìn)行代謝調(diào)控發(fā)酵可以縮短生產(chǎn)周期、促進(jìn)產(chǎn)物α-生育酚的合成。另一方面,為提高微藻生物柴油的競爭性,提高其油脂含量是現(xiàn)實可行的一種方式,傳統(tǒng)發(fā)酵過程中的代謝調(diào)控手段常應(yīng)用于微藻的生產(chǎn)。肌醇廣泛存在于各種動植物和微生物體內(nèi),參與生物素的運(yùn)輸以及細(xì)胞壁生物合成等過程,被認(rèn)為是微藻等光合生物的生長促進(jìn)劑[7]。Erbil 等[8]研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)向培養(yǎng)體系中添加500 mg/L 的肌醇時,海洋紫球藻的生物量相較于對照組提高了1.28倍?!颈狙芯壳腥朦c】本實驗室前期分離篩選獲得了一株生長性能較為優(yōu)良藻株X6,但其生長特性及如何提高其油脂含量并未進(jìn)行深入研究,因此本試驗擬通過構(gòu)建藻株X6在不同培養(yǎng)條件下的動力學(xué)模型以及探究外源調(diào)控(添加肌醇)提高藻株油脂產(chǎn)量的內(nèi)在生理機(jī)制,以期進(jìn)一步提高該藻株的應(yīng)用性。【擬解決的關(guān)鍵問題】通過Logistic、Luedeking-Piret 及Luedeking-Piret 修正方程構(gòu)建藻株X6不同培養(yǎng)模式下的動力學(xué)模型,確定藻株X6最佳培養(yǎng)模式,并在此基礎(chǔ)上探究外源添加肌醇對藻株X6生長及生理影響,以期通過本論文的開展為提高其它類似產(chǎn)油性能方面提供一定的理論及試驗參考。

    1 材料和方法

    1.1 試驗材料

    本試驗所用藻株X6[小球藻,Chlorellasp.(GenBank:MK951683.1)]是本課題組保藏藻種;肌醇購自索萊寶公司;培養(yǎng)基使用BG-11培養(yǎng)基,培養(yǎng)基成分參考胡文軍等[9]。

    1.2 試驗設(shè)計

    1.2.1 微藻培養(yǎng) 自養(yǎng)培養(yǎng)、異養(yǎng)培養(yǎng)和混養(yǎng)培養(yǎng)的培養(yǎng)方式參照黎秋玲等[10]建立的方法。

    1.2.2 藻株X6動力學(xué)模型構(gòu)建 葡萄糖底物消耗速率可以采用Luedeking-Piret修正模型[11],微藻細(xì)胞生長可采用Logistic 模型[12],產(chǎn)物合成采用Luedeking-Piret 方程[10]。對藻株X6生長過程中的生物量、油脂含量以及底物消耗等的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,描述其生長過程中細(xì)胞生長、油脂合成及基質(zhì)消耗隨時間變化之間的關(guān)系。

    1.2.3 不同濃度肌醇對藻株X6生長、油脂產(chǎn)量及生理影響 將藻液通過改良的BG-11培養(yǎng)基(外源添加15 g/L 葡萄糖的BG-11 培養(yǎng)基)培養(yǎng)至穩(wěn)定期,以10%的接種量接種至已滅菌的改良BG-11 培養(yǎng)基中,添加已過濾除菌的肌醇,使得培養(yǎng)基中肌醇的最終濃度為0.5,1.0,1.5,2.5,5.0 mg/L,每組試驗設(shè)置3 個重復(fù),于120 r/min、27 ℃條件下?lián)u床中避光培養(yǎng)6 d。

    1.3 測定項目與方法

    1.3.1 油脂含量的測定 采用胡文軍等[9]建立的氯仿-甲醇提取法提取微藻細(xì)胞中的油脂,計算公式如下:

    1.3.2 蒽酮比色法測定總糖含量(total sugar content,TSC)可溶性總糖含量采用蒽酮-硫酸法測定[13]。

    1.3.3 葡萄糖含量的測定 培養(yǎng)基中葡萄糖含量采用二硝基酸鑒定法(DNS)測定[14]。

    1.3.4 可溶性蛋白質(zhì)含量的測定 蛋白質(zhì)含量的測定采用考馬斯亮藍(lán)法[15]。

    1.3.5 丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的測定[16]取藻泥0.5 g 加入5 mL 10%三氯乙酸及少量的石英砂,冰浴研磨成勻漿,4 000 r/min 離心10 min。向試管中加入2 mL 上清液和2 mL 0.6%硫代巴比妥酸溶液,混合均勻后沸水浴15 min,用分光光度計測其在450,532,600 nm 處的OD 值。計算公式如下:

    式中Vt是提取液的總體積(mL),Vs是加入到反應(yīng)體系的體積(mL),W是鮮重(g)。

    式中V是藻液總體積。

    1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析

    采用Excel 2019進(jìn)行數(shù)據(jù)整理,用Origin 9.0作圖以及DPS 7.05進(jìn)行差異顯著性分析(P<0.05)。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 不同培養(yǎng)條件下藻株X6生長動力學(xué)曲線

    為獲得藻株X6最佳培養(yǎng)方式及其對應(yīng)的生長動力學(xué)曲線,對藻株X6進(jìn)行自養(yǎng)、異養(yǎng)和混養(yǎng)培養(yǎng),分析藻株X6生長過程中生物量、底物消耗和油脂產(chǎn)量隨時間變化的關(guān)系,其結(jié)果如圖1所示。由圖1可知,在整個試驗周期內(nèi),自養(yǎng)培養(yǎng)模式下藻株X6的生物量及油脂含量變化幅度小,生長緩慢,油脂含量沒有明顯增加。而異養(yǎng)和混養(yǎng)培養(yǎng)模式下,0~24 h,微藻處于延遲期,生物量和油脂含量沒有顯著增加,底物消耗較少;24~96 h,微藻處于對數(shù)生長期,生物量和油脂含量急速增加;在96 h 后,微藻進(jìn)入平穩(wěn)期,生物量變化不大,油脂含量繼續(xù)增加,但增幅較對數(shù)生長期平緩,此時葡萄糖含量持續(xù)降低;當(dāng)培養(yǎng)時間為144 h,混養(yǎng)培養(yǎng)條件下藻株X6的油脂含量達(dá)到最大值0.85 g/L;而對于異養(yǎng)培養(yǎng)而言,其油脂含量最大值出現(xiàn)在156 h 時,具體為0.82 g/L;混養(yǎng)培養(yǎng)和異養(yǎng)培養(yǎng)的最大生物量分別出現(xiàn)在168 h 和156 h,此刻它們的最大值分別為14.97 g/L和11.01 g/L。

    圖1 不同培養(yǎng)模式下藻株X6的生長特性(a)、油脂合成(b)和葡萄糖消耗(c)Fig.1 Growth(a),lipid content(b),glucose consumption(c)of microalga X6 for three culture modes

    在整個微藻培養(yǎng)過程中,混養(yǎng)培養(yǎng)下藻株X6的生物量和油脂含量始終高于異養(yǎng)培養(yǎng),且油脂合成與微藻生長和底物消耗趨勢一致,表明藻株X6的生長與油脂合成的關(guān)系可能屬于生長偶聯(lián)型或部分生長偶聯(lián)型模式[10],而自養(yǎng)培養(yǎng)條件下的生長特性在三者當(dāng)中最差,因此后續(xù)僅探討混養(yǎng)與異養(yǎng)模型的構(gòu)建。

    2.2 發(fā)酵動力學(xué)模型擬合求解與檢驗

    將圖1 的數(shù)據(jù)應(yīng)用于Logistic、Leudeking-Piret 及Luedeking-Piret 修正模型,采用Origin 9.0 軟件進(jìn)行非線性擬合,結(jié)果如表1所示。由表1可知,不同培養(yǎng)條件下的最大比生長速率(μm)相近,混養(yǎng)培養(yǎng)條件下的μm略大于異養(yǎng)培養(yǎng),說明混養(yǎng)培養(yǎng)更適應(yīng)于X6生物量的積累。對不同培養(yǎng)條件下X6生長情況、產(chǎn)物合成以及底物消耗進(jìn)行擬合時,其擬合相關(guān)系數(shù)R2的數(shù)值均在0.9 以上,表明擬合方程能夠較好的描述X6不同培養(yǎng)條件下的生長情況。不同培養(yǎng)條件下的產(chǎn)物生成相關(guān)系數(shù)α和非產(chǎn)物生成相關(guān)系數(shù)β均不為零,且α遠(yuǎn)大于β。在產(chǎn)物合成過程中,異養(yǎng)培養(yǎng)條件下的最大油脂合成速率QPmax大于混養(yǎng)培養(yǎng),0~84 h期間,異養(yǎng)培養(yǎng)條件下的油脂含量始終高于混養(yǎng)培養(yǎng);而84~144 h混養(yǎng)培養(yǎng)的油脂含量更高。同時不同培養(yǎng)條件下,混養(yǎng)培養(yǎng)的底物最大比消耗速率QSmax高于異養(yǎng)培養(yǎng),這一結(jié)果與圖1不同培養(yǎng)條件的生長特性相符。

    表1 動力學(xué)參數(shù)模擬值Tab.1 Simulation values of kinetic parameters

    2.3 細(xì)胞生長模型

    細(xì)胞生長動力學(xué)用Logistic方程描述:

    式(4)中,dX/dt為藻細(xì)胞生長速度[g/(L·h)],μm為微藻最大比生長速率(h-1),X為微藻生物量(g/L),Xm為微藻的最大生物量(g/L),t為發(fā)酵時間(h)。

    對Logistic方程積分,得:

    用Logistic 方程對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行非線性擬合,結(jié)果見圖2。藻株X6異養(yǎng)培養(yǎng)的擬合相關(guān)系數(shù)R2=0.996 14,混養(yǎng)培養(yǎng)的R2=0.981 72,說明該方程的實測值與預(yù)測值擬合良好,可以以此作為描述X6生長的模型。藻株X6生物量與發(fā)酵時間函數(shù)為:

    圖2 不同培養(yǎng)條件下藻株X6細(xì)胞干重實驗值與模型擬合結(jié)果的比較Fig.2 Comparison of the experimental cell dry weight of microalga X6with calculated values under different culture conditions

    異養(yǎng)X6:X=7.345e0.05965t/(10.03+0.685 6e0.05965t)

    混養(yǎng)X6:X=11.04e0.06052t/(13.80+0.758 3e0.06052t)

    2.4 油脂合成動力學(xué)模型

    微生物生長與產(chǎn)物合成的關(guān)系可分為生長偶聯(lián)型(α≠0,β=0)、部分生長偶聯(lián)型(α≠0,β≠0)和非生長偶聯(lián)型(α=0,β≠0)。油脂是微藻細(xì)胞生長過程中的重要產(chǎn)物,根據(jù)Luedeking-Piret方程可將油脂合成動力學(xué)描述為:

    式(6)中,P為油脂含量(g/L)。

    從圖1 可知,油脂的合成與細(xì)胞生長密切相關(guān),當(dāng)細(xì)胞進(jìn)入對數(shù)生長期,油脂含量也迅速提高;當(dāng)微藻細(xì)胞進(jìn)入平穩(wěn)期,油脂含量也逐漸趨于平穩(wěn)。利用公式(4)、(5)和(6)建立油脂合成的數(shù)學(xué)模型,經(jīng)換算得:

    根據(jù)表1的數(shù)據(jù)代入可得:

    異養(yǎng)X6:P=0.098 64+[0.197 41e0.05965t/(10.030 31+0.685 61e0.05965t)]+0.043 11 ln(10.030 31+0.685 61 e0.5965t)

    混養(yǎng)X6:P=0.030 63+[0.306 08e0.06052t/(13.802 16+0.758 35e0.06052t)]+0.038 49 ln(13.802 16+0.758 35e0.5965t)

    藻株X6的油脂產(chǎn)量擬合曲線如圖3 所示,異養(yǎng)培養(yǎng)的擬合相關(guān)系數(shù)R2=0.957 72,混養(yǎng)培養(yǎng)的R2=0.940 57,結(jié)果表明實際數(shù)據(jù)與預(yù)測數(shù)據(jù)擬合良好,該方程可以較好的描述X6在不同培養(yǎng)條件下的產(chǎn)物合成情況。

    圖3 不同培養(yǎng)條件下藻株X6油脂產(chǎn)量實驗值與模型擬合結(jié)果的比較Fig.3 Comparison of the experimental lipid content of microalga X6 with calculated values under different culture conditions

    2.5 基質(zhì)消耗動力學(xué)模型

    基質(zhì)消耗速率可以采用Luedeking-Piret修正模型表示:

    對方程進(jìn)行換算可得:

    式(9)中S為葡萄糖濃度(g/L),S0為葡萄糖初始濃度(g/L),k1為微藻生長消耗系數(shù),k2為產(chǎn)物消耗系數(shù)。

    根據(jù)表1的數(shù)據(jù)代入可得:

    異養(yǎng)X6:S=0.004 53ln(10.030 31+0.685 61e0.05965t)+(3.057 96e0.05965t-0.000 19)/(10.030 31+0.685 61e0.05965t)+13.587 10

    混養(yǎng)X6:S=0.000 81ln(13.802 16+0.758 35e0.05965t)+(9.174 01e0.05965t-0.000 03)/(13.802 16+0.758 35e0.05965t)+14.457 59

    藻株X6的底物消耗擬合曲線如圖4 所示,異養(yǎng)培養(yǎng)的擬合相關(guān)系數(shù)R2=0.983 11,混養(yǎng)培養(yǎng)的R2=0.991 22,結(jié)果表明實際數(shù)據(jù)與預(yù)測數(shù)據(jù)擬合良好,可以以此方程描述X6在不同培養(yǎng)模式下的底物消耗情況。

    圖4 不同培養(yǎng)條件下藻株X6總糖含量的實驗值與模型擬合結(jié)果的比較Fig.4 Comparison of the experimental total sugar content of microalga X6with calculated values under different culture conditions

    結(jié)合動力學(xué)擬合曲線與試驗數(shù)據(jù)可知,無論是異養(yǎng)培養(yǎng)還是混養(yǎng)培養(yǎng),藻株X6的代謝變化趨勢基本保持一致,混養(yǎng)培養(yǎng)結(jié)合了自養(yǎng)培養(yǎng)與異養(yǎng)培養(yǎng)的優(yōu)點,其生物量顯著高于異養(yǎng)和自養(yǎng),且在混養(yǎng)條件下其油脂含量最高,更有利于微藻脂質(zhì)的合成。

    2.6 肌醇對藻株X6生長及油脂產(chǎn)量的影響

    為探究不同濃度肌醇對藻株X6生長及油脂產(chǎn)量的影響,本試驗將0.5,1.0,1.5,2.5,5.0 mg/L 的肌醇添加到改良的BG-11液體培養(yǎng)基(外加葡萄糖)中進(jìn)行混養(yǎng)培養(yǎng),發(fā)酵6 d后對藻株X6的生物量及油脂含量進(jìn)行測定,結(jié)果如圖5 所示。由圖5 可知,X6的生物量隨著肌醇濃度的增加而逐漸增長,并在5.0 mg/L時達(dá)到最大值12.18 g/L,相對于對照組提高了9.57%;同時,油脂含量也伴隨肌醇濃度的增加而提高,在2.5 mg/L 時達(dá)到最大值1.70 g/L(此時油脂含量占藻細(xì)胞干重14.09%),相較于對照組提高了10.22%,雖然此時生物量與5.0 mg/L 添加條件下相比略有下降,但其油脂產(chǎn)率在肌醇濃度為2.5 mg/L 時達(dá)到最大值,故選擇此濃度為最佳添加量。

    圖5 不同濃度的肌醇對藻株X6生物量及油脂產(chǎn)量的影響Fig.5 Effect of different concentrations of inositol on biomass and lipid production of microalga X6

    2.7 肌醇對藻株X6生理生化性質(zhì)的影響

    2.7.1 肌醇對藻株X6胞內(nèi)可溶性總糖含量的影響 肌醇對藻株X6胞內(nèi)可溶性總糖含量的影響如圖6所示。從圖6 可知,可溶性總糖含量隨著肌醇濃度的增加出現(xiàn)先增加后又降低的趨勢,并在肌醇濃度為2.5 mg/L 時達(dá)到最大值140.11 mg/L,相對于對照組提高了87.54%,且外源添加肌醇的處理組胞內(nèi)可溶性總糖含量始終高于對照組。

    圖6 不同濃度的肌醇對藻株X6胞內(nèi)可溶性總糖含量的影響Fig.6 Effect of different concentrations of inositol on the intracellular total soluble sugar content of microalga X6

    2.7.2 肌醇對胞內(nèi)可溶性蛋白質(zhì)含量的影響 可溶性蛋白質(zhì)含量是微藻細(xì)胞一個重要的生理生化指標(biāo),它既可以反映細(xì)胞內(nèi)部代謝的活躍程度,又能在滲透調(diào)節(jié)中起到重要作用,并且與生物體的生長發(fā)育、抗逆性等密切相關(guān),因此其含量的變化可直接反應(yīng)藻體內(nèi)代謝情況[18]。由圖7 可知,可溶性蛋白質(zhì)的含量隨著肌醇濃度的增加而逐漸降低,當(dāng)肌醇濃度為2.5 mg/L 時,可溶性蛋白質(zhì)含量最低,為0.58 mg/mL,且蛋白質(zhì)含量始終低于對照組,以上結(jié)果說明,肌醇會降低藻株X6的胞內(nèi)可溶性蛋白質(zhì)含量。

    圖7 不同濃度的肌醇對藻株X6可溶性蛋白質(zhì)含量的影響Fig.7 Effect of different concentrations of inositol on soluble protein content of microalga X6

    2.7.3 肌醇對胞內(nèi)丙二醛含量的影響 當(dāng)微藻細(xì)胞受到外界不利因素脅迫時,機(jī)體會產(chǎn)生過量的活性氧(ROS),引起或加劇膜脂質(zhì)過氧化作用,而丙二醛(MDA)是脂質(zhì)過氧化反應(yīng)的最終分解產(chǎn)物,因此丙二醛通常用于表示生物體在受到外界刺激后細(xì)胞的氧化損傷程度,丙二醛含量越高說明膜受損傷程度越大[19]。由圖8 可知,隨著肌醇濃度的增加,丙二醛的含量呈現(xiàn)先降低后又升高的趨勢,在肌醇濃度為2.5 mg/L 時,丙二醛的含量達(dá)到最小值0.16 mmol/mL,與對照組相比較降低了64.85%,另一方面,肌醇的添加使得丙二醛的含量始終低于對照組。以上結(jié)果表明,外源肌醇的添加能夠抑制微藻丙二醛的生成,降低微藻細(xì)胞膜系統(tǒng)受損傷的程度,對細(xì)胞膜有一定的保護(hù)作用。

    圖8 不同濃度的肌醇對藻株X6丙二醛含量的影響Fig.8 Effect of different concentrations of inositol on malondialdehyde content of microalga X6

    2.7.4 肌醇對胞內(nèi)超氧陰離子自由基含量的影響 超氧陰離子自由基是生物體內(nèi)活性氧(ROS)的重要組成部分,當(dāng)微藻細(xì)胞受到外界環(huán)境脅迫時,細(xì)胞內(nèi)會產(chǎn)生大量ROS,而當(dāng)機(jī)體自身清除自由基的能力不足時,就會導(dǎo)致氧化應(yīng)激損傷,最終超氧陰離子自由基的含量也隨之升高[20]。由圖9可知,隨著肌醇濃度的增加,超氧陰離子自由基的含量先降低后又升高,并在肌醇濃度為2.5 mg/L時達(dá)到最小值0.07μmol/mL,與對照組相比較降低了40.84%,而且肌醇的添加使得超氧陰離子自由基的含量始終低于對照組,說明肌醇能夠抑制藻株X6胞內(nèi)超氧陰離子自由基的生成,對微藻細(xì)胞具有一定的保護(hù)作用。

    圖9 不同濃度的肌醇對藻株X6超氧化物陰離子自由基含量的影響Fig.9 Effect of different concentrations of inositol on superoxide anion content of microalga X6

    3 結(jié)論和討論

    微生物發(fā)酵過程中構(gòu)建發(fā)酵動力學(xué)模型是一項成熟的工作,但關(guān)于探究不同培養(yǎng)模式下微藻生長、產(chǎn)物合成、基質(zhì)消耗等動力學(xué)的研究不多。本文研究了藻株X6在不同培養(yǎng)條件下的生長動力學(xué),對自養(yǎng)培養(yǎng)、異養(yǎng)培養(yǎng)和混養(yǎng)培養(yǎng)三種培養(yǎng)模式下藻株X6的生長、產(chǎn)物合成和底物消耗進(jìn)行了實時觀察,同時采用動力學(xué)模型(Logistic、Luedeking-Piret以及Luedeking-Piret修正方程)對異養(yǎng)培養(yǎng)和混養(yǎng)培養(yǎng)進(jìn)行建模,結(jié)果表明藻株X6的油脂合成是部分生長偶聯(lián)型且混養(yǎng)培養(yǎng)更有利于其生物量及脂質(zhì)的積累。藻株X6進(jìn)行自養(yǎng)培養(yǎng)時,其油脂含量和生物量隨培養(yǎng)時間的延長變化不顯著;而在混養(yǎng)培養(yǎng)和異養(yǎng)培養(yǎng)條件下,藻株X6的油脂含量及生物量急速增加,且混養(yǎng)培養(yǎng)條件下能獲得最高的生物量和油脂含量,分別為14.97 g/L 和0.85 g/L。黎小廷[21]研究了混養(yǎng)培養(yǎng)和自養(yǎng)培養(yǎng)對頓頂螺旋藻生長的影響,結(jié)果表明混養(yǎng)培養(yǎng)更有利于藻株的生長與油脂的累積,這與本試驗結(jié)果一致,但在該研究中混養(yǎng)培養(yǎng)條件下所獲得的最大生物量為3.87 g/L,僅為本試驗混養(yǎng)培養(yǎng)條件的25.85%,這也表明本論文所獲藻株X6具有較為優(yōu)良的生長特性,有進(jìn)一步研究的價值。

    肌醇化學(xué)結(jié)構(gòu)類似葡萄糖,有研究表明其可作為促進(jìn)微藻生長、提高代謝產(chǎn)物的碳源,在培養(yǎng)過程中加入如肌醇等多元醇可以使微生物在受到環(huán)境脅迫時提高其生長性能[22]。本試驗在探究肌醇對藻株X6生長及生理影響時發(fā)現(xiàn),當(dāng)肌醇濃度為2.5 mg/L時,藻株X6的油脂含量最高,占細(xì)胞干重的14.09%,且在此條件下其總糖含量達(dá)到最大值140.11 mg/L,相對于對照組提高了87.54%,而此時蛋白質(zhì)含量達(dá)到最小值0.58 mg/mL。有研究表明,微藻能夠在光合碳劃分方面發(fā)生程序性變化,因此細(xì)胞生化成分,特別是脂質(zhì)、碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量會隨環(huán)境和培養(yǎng)條件的變化而產(chǎn)生相應(yīng)改變[23]。Qian等[24]也得到了類似的試驗結(jié)果,小球藻添加肌醇后更多的碳和能量將用于碳水化合物和脂質(zhì)的生物合成,這與試驗結(jié)果中蛋白質(zhì)含量降低而總糖含量與脂質(zhì)含量提高的情況是一致的。丙二醛與超氧陰離子自由基含量可以作為判斷外源物質(zhì)對微藻毒害程度的指標(biāo),當(dāng)微藻細(xì)胞受到脅迫等不利條件時,其含量會上升。有研究表明[25-26],外源添加肌醇可以增強(qiáng)抗氧化酶活性,抑制ROS的積累,保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激損傷。而試驗結(jié)果表明隨著肌醇濃度的增加,丙二醛含量和超氧陰離子自由基含量逐漸降低,且始終低于對照組,說明肌醇在一定程度上降低了丙二醛及超氧陰離子自由基的含量,對微藻生物膜系統(tǒng)起到了一定的保護(hù)作用。

    綜上所述,通過不同培養(yǎng)條件下發(fā)酵動力學(xué)模型的構(gòu)建,可知藻株X6是部分生長偶聯(lián)型,在混養(yǎng)培養(yǎng)模式下有助于其生物量及脂質(zhì)的積累。肌醇對藻株X6的生物量無顯著促進(jìn)作用,但能提高其油脂生產(chǎn)強(qiáng)度,添加肌醇的處理組與對照組相比較X6的胞內(nèi)可溶性蛋白質(zhì)、超氧陰離子自由基和丙二醛含量均出現(xiàn)降低趨勢,且始終低于對照組,總糖含量升高,以上變化表明肌醇對微藻細(xì)胞具有一定的保護(hù)作用。

    致謝:江西省教育廳科學(xué)研究項目(GJJ160388)和江西農(nóng)業(yè)大學(xué)博士啟動基金(9232305387)同時對本研究給予了資助,謹(jǐn)致謝意!

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