早熟優(yōu)質(zhì)油菜品種玉紅油5 號的選育與栽培技術(shù)

李麗輝

（玉溪市紅塔區(qū)種子管理站 云南玉溪 653100）

油菜是云南省主要的食用油料作物和全省90%以上的自產(chǎn)食用植物油脂來源。 全省油菜種植面積約450 萬畝，總產(chǎn)60 余萬噸[1]。 隨著云南省高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，油菜生產(chǎn)逐步由壩區(qū)向山區(qū)轉(zhuǎn)移。 旱地油菜面積逐年擴(kuò)大，已占全省油菜面積的55%以上。近年來，受干旱等氣候因素的影響，生產(chǎn)中對早熟穩(wěn)產(chǎn)型油菜品種的需求日顯迫切，選育早熟、高產(chǎn)的優(yōu)良油菜品種成為油菜育種的主要任務(wù)[2-3]。 玉溪市是云南省重要的油菜種子生產(chǎn)、供應(yīng)基地，玉溪市委、市政府提出 “依托烤煙建油菜產(chǎn)業(yè)” 的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，配合烤煙生產(chǎn)區(qū)域由壩區(qū)向山區(qū)的轉(zhuǎn)移，促進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè) “油煙雙豐、周年高效”，為山區(qū)鄉(xiāng)村振興提供品種和技術(shù)保障[4-5]。

1 選育經(jīng)過

圍繞早熟、高含油量、適應(yīng)性好和適應(yīng)山地種植的育種目標(biāo)，玉溪市紅塔區(qū)種子管理站于2006 年用從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所引進(jìn)的優(yōu)異品種中雙9 號[6]作父本，以本地優(yōu)質(zhì)主栽品種A35 作母本進(jìn)行人工雜交[7]，2007 年收獲雜交F1種子，同年9 月通過育苗移栽20 株，選擇田間性狀穩(wěn)定、生育期相對短的16 株并進(jìn)行套袋單收， 用于下年種植選育。2008 年6 月從套袋隔繁的單株中優(yōu)選7 株進(jìn)行夏播加代選育，在田間性狀出現(xiàn)分離，選擇性狀表現(xiàn)好且相對穩(wěn)定的5 株單收。 2008 年9 月種植當(dāng)年夏播選留的性狀相對穩(wěn)定的單株5 株， 經(jīng)單收平均產(chǎn)量為3 324.0 kg/hm2， 最高產(chǎn)量3 547.5 kg/hm2， 選擇其中6 株套袋單收。 2009 年6 月夏播種植優(yōu)選的單株6 株， 進(jìn)行套袋隔繁單收23 株， 并進(jìn)行品質(zhì)檢測。2009 年9 月種植優(yōu)選單株10 株，進(jìn)行套袋隔繁單收35 株，編號為AZ1～35 號。 2010 年6 月夏播種植優(yōu)選單株8 株， 其中編號為AZ18 的單株田間表現(xiàn)較好。2010 年9 月種植AZ18 單株， 進(jìn)行套袋隔繁， 優(yōu)選單株4 株。 2011 年6 月夏播種植優(yōu)選的4 個單株，其中編號為AZ18-A 的株系田間表現(xiàn)好， 性狀穩(wěn)定。2011 年9 月種植該株系0.25 畝，單產(chǎn)4 360.5 kg/hm2，田間表現(xiàn)豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性好。 2011 年后繼續(xù)進(jìn)行單株選擇和原種隔繁及試驗示范。

2008-2011 年對田間種植表現(xiàn)好的單株不斷套袋選育，并進(jìn)行品質(zhì)檢測。 經(jīng)一年多代篩選鑒定、品質(zhì)同步檢測，株系A(chǔ)Z18-A 性狀穩(wěn)定，2011 年試驗種植田間表現(xiàn)好、性狀穩(wěn)定，定名為玉紅油5 號。

2012-2018 年玉紅油5 號參加品比、展示試驗多組，2016 年、2017 年參加聯(lián)合區(qū)域試驗，2019 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記［登記編號：GPD油菜（2019）530132］。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品比試驗

2012 年、2013 年、2018 年組織3 組山地油菜品比試驗， 玉紅油5 號單產(chǎn)分別為3 022.5 kg/hm2、3 487.5 kg/hm2、3 723.0 kg/hm2，比對照A35、花油5 號、花油8 號分別增產(chǎn)10.05%、19.85%、3.45%， 產(chǎn)量在9 個參試品種中分別居第2 位、第2 位、第4 位。 生育期比對照品種分別早熟15 d、4 d、10 d。

2.2 展示試驗

2014-2017 年紅塔區(qū)種子站組織了油菜品種展示試驗5 組，玉紅油5 號平均單產(chǎn)3 632.7 kg/hm2，比對照品種云花油早熟1 號平均單產(chǎn)2 820.9 kg/hm2增加811.8 kg/hm2，增產(chǎn)22.3%。 生育期平均為180.8 d，比對照品種云花油早熟1 號早熟4.8 d。

2.3 云南省區(qū)域聯(lián)合體試驗

2016 年、2017 年連續(xù)2 年參加玉溪市、楚雄州、保山市三州市油菜品種聯(lián)合區(qū)域試驗。 在紅塔區(qū)、峨山、 楚雄、 牟定、 隆陽、 施甸6 個試點進(jìn)行品種比較試驗，6 個試點8 個品種單產(chǎn)變幅在3 056.07～3 852.63 kg/hm2之間，品種間產(chǎn)量有極顯著差異，試點間產(chǎn)量無差異。 玉紅油5 號比對照云油雜2 號增產(chǎn)超過5%，平均單產(chǎn)3 686.13 kg/hm2，居第3 位，2 年均增產(chǎn)，比對照增產(chǎn)10.995%，達(dá)極顯著水平（附表）。生育期平均172.1 d,比對照云油雜2 號早1.0 d,株高179.8 cm，分枝部位高度70.0 cm，有效分枝9.3 個，單株有效角果272.9 個， 每角粒數(shù)23.5 粒， 千粒重3.69 g。 均表現(xiàn)出早熟、生長勢強(qiáng)、抗逆性好的特點。

附表 玉紅油5 號在2016 年、2017 年玉溪市、楚雄州、保山市油菜品種聯(lián)合區(qū)域試驗中各點的平均產(chǎn)量

3 品種特征特性

3.1 生物學(xué)特性

玉紅油5 號屬春性甘藍(lán)型中早熟雙低品種， 株高適中， 株型緊湊， 葉型倒卵型， 葉柄長， 葉缺大，葉緣波狀上翻，葉色綠。 全生育期172.1 d，株高179.8 cm，分枝部位高度70.0 cm 左右，全株有效分枝9.3 個，單株有效角果數(shù)272.9 個，角粒數(shù)23.5 粒，千粒重3.69 g。

3.2 品質(zhì)分析

經(jīng)玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院用福斯近紅外品質(zhì)分析儀檢測，該品系含油量43.60%，芥酸含量未檢出，硫苷含量27.15 μmol/g，品質(zhì)達(dá)到國家雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)[8]。

3.3 抗病性鑒定

經(jīng)玉溪市紅塔區(qū)種子管理站鑒定， 該品種對菌核病、病毒病和白銹病抗性表現(xiàn)為高抗（HR），對白粉病抗性表現(xiàn)為中抗（MR）。

3.4 轉(zhuǎn)基因成分檢測

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部轉(zhuǎn)基因植物環(huán)境安全監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）用紫外分光光度計WHGMP-YS-002、實時熒光PRC 儀WHGMP-YS-073 檢測， 該品種不含轉(zhuǎn)基因成分。

4 栽培技術(shù)要點

玉紅油5 號適宜在云南省海拔1 400～2 000 m區(qū)域種植。

4.1 精細(xì)整地、適時播種

種植田實行輪作到茬,精細(xì)整地,有利于種子出苗及幼苗生長[9]，播種時間以9 月25 日至10 月10 日為宜。

4.2 合理密植

打塘點播,株距30～35 cm，行距40～45cm,每塘留苗2～3 株，保障基本苗18.0 萬～22.5 萬株/hm2。

4.3 科學(xué)施肥

合理搭配N、P、K肥料，N、P、K比例為1∶0.3∶0.25。施足底肥、巧施提苗肥、重施蕾薹肥。整地時施入農(nóng)家肥15 000～25 000 kg/hm2拌普鈣300 kg/hm2作底肥；播種后每公頃用尿素75 kg、硼砂30 kg、硫酸鋅30 kg兌水澆塘；3 葉肥于間苗后用碳銨300 kg/hm2澆塘；5 葉肥用尿素250 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2；蕾薹肥在薹高10～15 cm 時施入尿素120～150 kg/hm2； 在蕾薹期、花期噴施0.2%硼砂液[10-12]。

4.4 病蟲害防治

油菜的主要病害有根腫病、白銹病、白粉病，根腫病以預(yù)防為主， 田塊實行水旱輪作， 發(fā)病初期用50%多菌靈500 倍液灌根。 油菜白銹病、白粉病在發(fā)病初期用15%三唑酮2 000 倍液或40%氟硅唑乳液8 000 倍液噴霧防治[13]，間隔7～10 d 再防治1 次。 蟲害主要有地下害蟲、跳甲、菜青蟲、蚜蟲等，播種前在塘中施入辛硫磷45 kg/hm2， 播種后3 d 撒施蝸克星防止蝸牛、蛞蝓啃食幼苗。 苗期—蕾薹期視跳甲、菜青蟲危害程度用菊酯類藥噴霧防治， 油菜花期用10%吡蟲啉300 g/hm2防治蚜蟲。

4.5 適時灌水

油菜生長期長，營養(yǎng)體大，需水量較多[14]，特別是在開花期以后要根據(jù)天氣情況適時進(jìn)行灌溉， 灌水時小水漫灌，水不上墑。

4.6 適時收獲

油菜生長到臘熟期，植株角果70%～80%呈黃色，主軸中部角果籽粒呈褐色時即可收獲， 做到“八成熟，十成收”。