廣適多抗國審小麥品種邯麥19節(jié)水穩(wěn)產綠色栽培技術

馬永安 陳冬梅 蘇玉環(huán) 劉慶芳 劉保華 李小康 王雪香

（邯鄲市農業(yè)科學院 河北邯鄲 056001）

小麥是河北省的主要糧食作物，播種面積和總產量約占全國的1/10，在糧食生產中起著舉足輕重的作用。 隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的發(fā)展和人口的增加，耕地面積逐漸減少，只有依靠單產的提高才能緩解日益突出的糧食安全問題[1-5]。 而該區(qū)水資源嚴重短缺，僅占全國的0.65%[6]，人均水資源311 m3，為全國的1/7[7]。因此發(fā)展小麥節(jié)水栽培對減少灌溉用水、提高水分利用效率、 保證小麥生產的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。邯麥19 是邯鄲市農業(yè)科學院育成的小麥品種， 品種來源：邯02-6018/濟麥22。 2018 年5 月通過國家審定（審定編號：國審麥20180049），2019 年獲得國家植物新品種保護權（品種權號：CNA20151668.0）。 該品種高產穩(wěn)產、廣適多抗、節(jié)水抗旱、落黃好，適應黃淮北部麥區(qū)節(jié)水穩(wěn)產栽培，因此，經多年試驗示范，研究集成了邯麥19 節(jié)水穩(wěn)產綠色栽培技術。

1 特征特性

1.1 植物學特性

該品種屬半冬性中熟品種，熟期與良星99 相當。幼苗半匍匐，分蘗力中等，畝成穗較多。株高83.5 cm，株型偏緊，莖稈強度較好，抗倒性好。 旗葉稍大，穗層整齊，熟相好。 穗近長方形，長芒、白殼、白粒，籽粒角質，飽滿度好。畝穗數45 萬～50 萬穗，穗粒數33～35 粒，千粒重43～44 g。

1.2 品質分析

2015 年經原農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心（北京）品質分析，籽粒容重832 g/L，硬度指數65，沉淀指數20.9 mL，籽粒蛋白質含量14.02%,濕面筋含量30.9%,吸水量59.3 mL/100 g，穩(wěn)定時間2.9 min，最大阻力139 E.U.，拉伸面積34 cm2，延伸性163 mm。2016 年經原農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心（北京）品質分析，容重817 g/L，籽粒蛋白質含量14.44%,濕面筋含量35.7%,穩(wěn)定時間1.5 min。屬于中筋品種。

1.3 抗性鑒定

抗寒性鑒定：經國家農作物品種區(qū)域試驗站（河北遵化）鑒定，死株率0，死莖率0.5%，抗寒性級別1 級，抗寒性評價好。

抗病性鑒定：經中國農業(yè)科學院植物保護研究所接種鑒定，高抗條銹病、慢葉銹病、高感白粉病、中感紋枯病、高感赤霉病。 田間自然發(fā)病，耐葉銹病、中抗白粉病、中感赤霉病，綜合耐病性強。

抗倒性評價：3 年區(qū)試鑒定，2015 年、2016 年、2017 年嚴重倒伏點率分別為0、5%、10%， 綜合評價抗倒性好。

2 產量表現

該品種高產潛力大，2013-2017 年國家黃淮北片區(qū)域試驗4 年平均畝產614.2 kg， 比對照良星99 增產6.16%，最高畝產可達697.5 kg，大面積生產一般畝產600.0 kg（表1）。 穩(wěn)產適應性強，4 年3 省59 點次試驗，59 點次增產，增產點率達到100%。 對不同年度氣候條件、不同地力水平、不同管理水平適應性強。

表1 邯麥19 參加黃淮北片水地組試驗產量結果

2017-2021 年在邯鄲市對邯麥19 小麥品種進行展示與示范，在全生育期灌溉1 水的情況下，產量表現突出（表2），是節(jié)水穩(wěn)產栽培的首選品種之一。

表2 邯麥19 小麥示范產量結果

3 推廣情況

邯麥19 小麥審定以來，以其高產、廣適、多抗、節(jié)水等特點，深受廣大種植戶的歡迎和信賴，種植面積逐年增加。 2018-2020 年分別推廣種植78 萬畝、156 萬畝和260 萬畝，3 年累計推廣種植494 萬畝，促進了小麥增產增收（表3）。

表3 邯麥19 小麥品種推廣種植情況（單位：萬畝）

4 節(jié)水穩(wěn)產綠色栽培技術

4.1 基礎條件

本技術適宜壤土、黏壤土。 要求地勢平坦，土層厚度在2.0 m 以上。耕層養(yǎng)分含量：有機質≥1.5%、速效氮≥60 mg/kg、速效磷≥15 mg/kg、速效鉀≥100 mg/kg。灌溉方便，播種前澆底墑水，春季保澆1～2 水。

4.2 主要生育指標和產量結構指標

4.2.1 冬前壯苗指標主莖葉齡5.1～6.1 葉，單株分蘗4～5 個，單株次生根5～8 條，幼穗分化進入單棱期或二棱初期。 冬前生長健壯，不旺長、不瘦弱。

4.2.2 群體動態(tài)指標畝基本苗18 萬～22 萬， 越冬畝莖數80 萬～90 萬，起身畝莖數90 萬～120 萬，成熟期畝穗數45 萬～50 萬穗。

4.2.3 產量結構指標畝穗數45 萬～50 萬穗， 穗粒數36～38 粒，千粒重42～44 g。

4.3 關鍵生育時期田間管理目標

4.3.1 冬前及越冬期管理目標在小麥苗全苗勻的基礎上， 促根增蘗， 促弱控旺， 培育壯苗， 保苗安全越冬。

4.3.2 返青至抽穗期管理目標因地因苗分類管理，促弱控旺轉壯，及時防治病蟲草害，保苗穩(wěn)健生長，穩(wěn)蘗增穗，?；ㄔ隽?。

4.3.3 抽穗至成熟期管理目標養(yǎng)根護葉， 延緩植株衰老，防病蟲，防干熱風，防倒伏，延長葉片功能期，提高粒重，適時收獲。

4.4 關鍵技術

4.4.1 小麥規(guī)范化播種技術要樹立 “七分種，三分管” 的種植思想，提高整地、播種質量，為培育冬前壯苗打下良好的基礎。

（1）播期、播量。 冀中南地區(qū)的衡水、石家莊從北向南的適宜播期為10 月5～10 日；邢臺、邯鄲從北向南的適宜播期為10 月8～15 日。 適宜播期開始的前5 d 內每畝基本苗18 萬～22 萬； 以后每遲播或早播1 d， 每畝增加或減少基本苗0.5 萬～1.0 萬； 黏重土壤、 秸稈還田整地質量差和搶墑播種的地塊酌情增加播種量。

（2）足墑播種。 適宜播種的土壤墑情為播種時0～40 cm 耕層土壤相對含水量在70%～80%。 壤土地在保證適時播種的前提下，玉米收獲后要及時造墑，每畝澆水40～50 m3；播前降雨、墑情較好的地塊，要在玉米收獲秸桿還田后及時耕翻、耙耢、播種、鎮(zhèn)壓保墑；玉米成熟較晚的地塊，可在玉米收獲前15 d 帶稈澆水爭取農時，保證小麥播種充足的底墑。 土壤黏重不宜造墑的地塊，要在小麥播種后立即 “澆蒙頭水”，并在適耕期摟劃破土，輔助出苗。

（3）種子處理。 因地制宜選用殺蟲劑、殺菌劑或種衣劑包衣，防治地下害蟲及土傳、種傳病害。 可選用40%辛硫磷乳油100 mL、2%立克銹150 g、12.5%全蝕凈200 mL，兌水5 kg，拌種100 kg，悶種4～8 h，晾干后播種，已經包衣的種子可直接播種。

（4）精細整地。 深耕耕深25～30 cm，旋耕耕深10～15 cm，連續(xù)旋耕3 年后深耕1 年，破除犁底層。 深耕、旋耕后均要及時耙耢，破碎土塊，塌實土壤，避免表層土壤疏松播種過深，形成深播弱苗。

（5）播后鎮(zhèn)壓。 選用帶有鎮(zhèn)壓裝置的小麥播種機播種，隨播種隨鎮(zhèn)壓。 秸稈還田搶墑播種的地塊，播種后再用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓一遍，使種子與土壤密切接觸，提高出苗率，減少懸根苗。 土壤濕重地塊，要待表層土壤適當散墑后鎮(zhèn)壓。

（6）播種方式、播種深度。 采用15 cm 等行距機條播。 畦寬3.6～4.0 m，畦長10～15 m，面積40～60 m2。播深3～5 cm，早播宜深，晚播宜淺；壤土宜深，黏土宜淺；墑情差宜深，墑情好宜淺；不包衣種子宜深，包衣種子宜淺。 播種要均勻，保證田間出苗整齊一致。

4.4.2 灌溉一般年份春季灌1 水。 越冬前達到壯苗指標，且冬季凍害不超過3 級的麥田，灌溉時間應在拔節(jié)初期； 旺長麥田， 應視墑情推遲到拔節(jié)中后期； 介于壯苗與弱苗之間的麥田， 應提前到起身末期。 冬前弱苗麥田不適用本技術，弱苗麥田應加強管理，促弱轉壯。

4.4.3 化控①預防倒春寒。 密切關注天氣，寒流到來之前，及時噴施植物生長調節(jié)劑復硝酚鈉、蕓苔素等，預防倒春寒，可減少小花退化，提高穗粒數，減輕寒流對小麥生長的影響。 ②化控防倒。 在起身前后噴施壯豐安、 矮壯素等可降低基節(jié)長度， 提高莖稈質量，預防倒伏，畝用量30～40 mL，兌水25～30 kg 噴霧，可結合除草進行。

4.4.4 一噴綜防為節(jié)約成本、減少用工，抽穗到灌漿期將殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥混配，一次用藥防蟲、防病、防干熱風。 4 月底至5 月初小麥抽穗揚花期和5 月上旬至中旬小麥灌漿期， 綜防2～3 次。 每畝用15%三唑酮可濕性粉80～100 g、50%多菌靈可濕性粉80～100 g、10%吡蟲啉可濕性粉劑10～15 g、4.5%高效氯氰菊酯乳油15～20 mL、磷酸二氫鉀150 g、尿素300 g，兌水50 kg 噴霧，防治白粉病、葉銹病、葉枯病、赤霉病和蚜蟲、吸漿蟲，同時預防干熱風，提高千粒重。 藥劑使用按照GB/T 8321-2000 標準執(zhí)行。

4.5 常規(guī)技術

4.5.1 種子質量選用精選種子， 純度≥98%、凈度≥99%、發(fā)芽率≥85%、水分含量≤13%。

4.5.2 秸稈還田前茬玉米的田塊， 在玉米聯合收割后再粉碎秸稈一遍，趁稈青及時粉碎，秸稈長度應小于5 cm，秸稈細碎，均勻鋪撒地面。

4.5.3 科學施肥每畝底施純N 6.0～7.5 kg、P2O58 kg、K2O 6 kg， 犁地前撒施。 春季結合春一水追施尿素，N 用量為6～8 kg/畝。

4.5.4 冬前及越冬期管理

（1）查苗補苗。 小麥出苗后要及時查看苗情。 適播麥田播種后6～7 d 出苗， 出苗后麥壟內10～15 cm無苗時，應及時用浸種催芽的種子補種。 分蘗期地下害蟲為害的缺苗斷壟應及時疏苗補栽。

（2）苗期蟲害防治。 小麥出苗后每平方米有土蝗或灰飛虱10 頭以上時， 用具有內吸性的殺蟲劑噴霧，防治小麥黃矮病。

（3）雜草秋治。 小麥出苗后降雨較多的年份，冬前雜草容易滋生。 可在11 月上旬小麥3～4 葉、雜草2～3 葉、日平均氣溫10℃以上時進行雜草秋治。 闊葉雜草每畝用10%苯磺隆10～15 g 或15%噻磺隆10 g，兌水30 kg 噴霧防治； 禾本科雜草每畝用3%世瑪30 mL，兌水30 kg 噴灑防治。

（4）凍水。 足墑播種，播后鎮(zhèn)壓的麥田，可以免澆凍水。 遇旱視墑情補灌凍水，一般土壤保墑能力差、搶墑播種、播后未按照規(guī)程進行鎮(zhèn)壓的麥田，0～40 cm土層相對含水量低于60%時應灌凍水。

4.5.5 中后期管理

（1）春季雜草防治。 3 月中下旬，對于冬前沒有雜草秋治、 春季雜草較多的地塊， 應在日平均氣溫10℃以上，小麥起身之前及早防治。 防治方法和用藥同冬前。

（2）春2 水管理。 視土壤墑情澆好開花水或灌漿水，應小水漫灌，灌水量30 m3左右。 不澆麥黃水，以免降低產量和品質。

（3）收獲。 完熟期根據籽粒脫水情況及時收獲，割茬高度低于15 cm。