高產(chǎn)小麥新品種圣麥108 的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

鄭洪華 張興居 閆媛媛 張玉梅 岳 鵬 曹基秋 崔魯寧 李艷慧 王書平

（山東圣豐種業(yè)科技有限公司 山東嘉祥 272400）

糧食安全問題一直是影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素， 小麥作為我國(guó)種植面積第2 位的主糧作物，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。 近年來，我國(guó)小麥的單產(chǎn)和總產(chǎn)水平不斷提升， 小麥高產(chǎn)紀(jì)錄也不斷被刷新。 隨著社會(huì)的發(fā)展及居民生活水平的提高，對(duì)小麥產(chǎn)量水平的要求也越來越高。 如何培育出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適的小麥新品種成為育種工作者的研究熱點(diǎn)[1-2]。

圣麥108 是山東圣豐種業(yè)科技有限公司以自創(chuàng)品系116（208）為母本、審定品種魯麥14 號(hào)為父本，采用改良系譜法選育而成的小麥新品種。 該品種在2020-2021 年度國(guó)家冬小麥品種區(qū)試年會(huì)上通過了國(guó)家黃淮冬麥區(qū)南片水地組審定（審定編號(hào)：國(guó)審麥20210126）。 2016 年圣豐公司申報(bào)了植物新品種權(quán)保護(hù)（申請(qǐng)公告號(hào)：CNA016575E）。

1 品種來源及選育經(jīng)過

1.1 母本116（208）

母本116（208）是山東圣豐種業(yè)科技有限公司于2008 年選育出的小麥新品系， 該品系具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗的突出特點(diǎn)，是十分優(yōu)秀的小麥種質(zhì)資源。

1.2 父本魯麥14 號(hào)

父本魯麥14 號(hào)為山東省煙臺(tái)市農(nóng)科所育成的高產(chǎn)小麥品種，1990 年通過山東省品種審定委員會(huì)審定，1993 年通過國(guó)家審定。 魯麥14 號(hào)是把豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性三者結(jié)合于一體的高產(chǎn)、廣適、多抗、低耗小麥良種。

1.3 選育過程

圣麥108 是以116（208）為母本、魯麥14 號(hào)為父本進(jìn)行人工有性雜交， 經(jīng)系譜法多年選育而成。2009-2010 年度在山東圣豐種業(yè)的嘉祥縣鳳凰山育種基地進(jìn)行小麥株行鑒定試驗(yàn)，187 個(gè)株行中選擇優(yōu)異株行材料23 個(gè)。 2010-2011 年度，優(yōu)異株行材料再次進(jìn)行株行對(duì)比試驗(yàn)，進(jìn)一步選擇符合目標(biāo)性狀的株行材料3 個(gè)。2011-2012 年度，符合目標(biāo)性狀的優(yōu)異株行材料參加內(nèi)部新品系小區(qū)鑒定試驗(yàn)。 2012-2013 年度進(jìn)一步開展小區(qū)鑒定試驗(yàn)， 確定1 個(gè)品系表現(xiàn)穩(wěn)定、 產(chǎn)量突出， 比周麥18 增產(chǎn)顯著，2013 年育成出圃，以系譜號(hào)定名為08097-359。2013-2014 年度連續(xù)參加內(nèi)部品比試驗(yàn)，表現(xiàn)穩(wěn)定一致，產(chǎn)量突出，抗逆性強(qiáng)，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)顯著。 2015-2016 年度參加國(guó)家黃淮南片自主品種比較試驗(yàn)，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)2.21%；2016-2017 年度參加第2 年自主品比試驗(yàn)，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.69%。 圣麥108 詳細(xì)選育過程見附圖。

附圖 圣麥108 選育過程

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

圣麥108 屬于半冬性品種，整個(gè)生育期約223.4 d，和對(duì)照品種周麥18 的成熟期相當(dāng)。 幼苗習(xí)性為半匍匐，苗勢(shì)比較壯，苗期長(zhǎng)勢(shì)非常好，葉片窄而細(xì)長(zhǎng)，顏色深綠，分蘗力中等偏上，成穗率高。 春季起身拔節(jié)時(shí)間比一般品種略晚， 兩極分化比較慢， 提高了圣麥108 的耐倒春寒能力。 平均株高81.6 cm，株型較緊湊，整齊度好，穗層整齊，旗葉短窄、上沖，莖稈彈性好，抗倒伏能力較強(qiáng)，對(duì)中后期的干旱有一定耐受性， 根系活力在后期依然很強(qiáng)， 耐后期高溫能力較好，熟相好。 麥穗呈紡錘形，麥芒中長(zhǎng)，白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿，黑胚率低。 每畝成穗數(shù)38.5 萬穗，平均穗粒數(shù)34.7 粒，千粒重45.3 g。

2.2 抗病性

綜合抗病性較好，田間自然發(fā)?。喝~銹病、白粉病中等偏重，紋枯病、條銹病偏輕，黃花葉病毒病輕度發(fā)病，赤霉病偏重。 2018 年、2019 年經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病鑒定，條銹病：慢/慢，葉銹?。焊吒?中感，白粉?。焊吒?中抗，紋枯?。褐懈?高感，赤霉病：高感/高感。

2.3 品質(zhì)

2018 年、2019 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)， 籽粒容重分別為812 g/L、818 g/L，粗蛋白質(zhì)含量（干基）分別為14.34%、14.47%，濕面筋含量（14%濕基）分別為33.5%、33.5%，面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間分別為2.7 min、3.8 min，吸水量（14%濕基）分別為54.9 mL/100 g、56.4 mL/100 g。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017-2018 年度參加國(guó)家黃淮冬麥區(qū)南片（金滿倉(cāng)）冬水組B 組區(qū)域試驗(yàn)，折合平均畝產(chǎn)468.5 kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)3.75%，差異極顯著，共22 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)匯總，增產(chǎn)幅度≥2.0%的點(diǎn)次為18 個(gè)，增產(chǎn)幅度≥2.0%的點(diǎn)率為81.82%，居冬水組區(qū)試B 組9 個(gè)參試品種的第4 位。

2018-2019年度區(qū)域試驗(yàn)，折合平均畝產(chǎn)596.3 kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)5.49%， 差異極顯著，共24 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)匯總， 增產(chǎn)幅度≥2.0%的點(diǎn)次為19 個(gè)，增產(chǎn)幅度≥2.0%的點(diǎn)率為79.2%， 居15 個(gè)參試品種的第2 位。

2019-2020年度生產(chǎn)試驗(yàn)，折合平均畝產(chǎn)578.0 kg，比對(duì)照品種周麥18 增產(chǎn)5.28%， 差異極顯著， 匯總25 點(diǎn)中有24 點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率96%。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

圣麥108 適宜在黃淮冬麥區(qū)南片種植， 主要包括河南省中北部地區(qū)，安徽、江蘇省的北部地區(qū)，陜西關(guān)中地區(qū)的高中水肥地塊早中茬種植。

4.1 播期播量

小麥播期與當(dāng)年氣溫及品種的特性關(guān)系密切，圣麥108適宜播期為10月5～20日， 每畝基本苗14萬～22 萬。 精細(xì)整地，使用包衣種子或藥劑拌種防治地下害蟲。 施足底肥，足墑下種，播種深度3～5 cm，要求播種深度一致、均勻，保證苗全、苗勻、苗壯[3]。

4.2 田間管理

4.2.1 水肥管理在整地期間配合施底肥， 復(fù)合肥50～75 kg/畝、磷鉀肥10～15 kg/畝，有條件的可以施農(nóng)家腐熟肥2 500～3 000 kg/畝，保持土壤肥力充足。 各類產(chǎn)量水平的麥田，可將全部氮肥的60%用作底肥，剩余40%的氮肥用于小麥拔節(jié)期追肥。 澆好小麥的越冬水，既可以使土壤更加緊實(shí)，加強(qiáng)麥田的蓄水能力，還可提高土壤溫度，減少冬季麥苗的凍害。 凡是有水澆條件的農(nóng)田，應(yīng)適時(shí)根據(jù)田間苗情和墑情，于小麥分蘗期（11 月中下旬）進(jìn)行冬灌，后期適時(shí)澆好開花水[4]。

4.2.2 草害防治冬前麥田雜草種類較多， 因此必須抓住小麥的分蘗期（3 葉1 心）結(jié)合實(shí)際溫度情況進(jìn)行化學(xué)防治。 以豬秧秧、薺菜、播娘蒿等雙子葉雜草為主的麥田， 可用75%苯磺隆懸浮劑1.0～1.4 g/畝兌水均勻噴霧；以節(jié)節(jié)麥、野燕麥、看麥娘等單子葉雜草為主的麥田， 可用6.9%精惡唑禾草靈乳油80～100 mL/畝兌水均勻噴霧[4]。

4.2.3 病蟲害防治要以預(yù)防為主，進(jìn)行綜合防治，抓好赤霉病、條銹病、紋枯病、蚜蟲 “三病一蟲” 的防控。 由于小麥中后期多種病害及蟲害經(jīng)常同期出現(xiàn)，可以將殺蟲劑和殺菌劑及液體肥料混合使用，既可以節(jié)約成本，還可以達(dá)到防病治病、殺蟲增產(chǎn)的效果。

赤霉病主要以預(yù)防為主， 應(yīng)在小麥抽穗期至開花初期進(jìn)行預(yù)防性噴藥，用40%戊唑·多菌靈懸浮劑100 mL/畝兌水均勻，對(duì)準(zhǔn)麥穗噴霧。如遇連陰多雨天氣，隔7 d 后再進(jìn)行一次噴藥。

條銹病多發(fā)生在小麥揚(yáng)花期前后， 應(yīng)突出區(qū)域聯(lián)防，在發(fā)病初期，用12.5% 烯唑醇懸浮劑40 mL/畝兌水均勻噴霧，兼防小麥白粉病、紋枯病。

防治吸漿蟲、蚜蟲、麥圓蜘蛛等，用40%毒死蜱乳油60 mL/畝或4.5% 高效氯氰菊酯40 mL/畝加1.8%阿維菌素乳油8～10 mL/畝，兌水均勻噴霧[5]。

葉面肥用尿素500 g/畝或磷酸二氫鉀150 g/畝，兌水均勻噴霧。

4.3 適時(shí)收獲

小麥在蠟熟末期至完熟初期收獲， 此時(shí)籽粒千粒重高，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)最優(yōu)[6]。