林章林,柳宗輝,劉元夢,張思帆
當前,全球經(jīng)濟不斷朝著數(shù)字化的方向發(fā)展,農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務業(yè)等各個領域正在進行數(shù)字化改革,搶占產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展的先發(fā)優(yōu)勢。我國政府十分重視產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展,黨的十九大對建設數(shù)字中國、智慧社會做出了重要部署,積極推行國家大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略和“互聯(lián)網(wǎng)+”行動,推動數(shù)字產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不斷完善數(shù)字經(jīng)濟體系。作為體育與旅游跨界融合的冰雪體育旅游,經(jīng)歷著從傳統(tǒng)方式向科技化、數(shù)字化發(fā)展的轉變。2020年受新冠肺炎疫情的影響,我國數(shù)字化產(chǎn)業(yè)迎來大發(fā)展,相關的數(shù)字技術服務、數(shù)字信息行業(yè)表現(xiàn)突出。隨著5G、云計算等關鍵技術的不斷突破,數(shù)字化應用在體育、旅游在內(nèi)的諸多領域中得到了快速應用,逐步成為在疫情常態(tài)化下我國經(jīng)濟快速復蘇的重要手段,同時加速了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉型升級,為實現(xiàn)經(jīng)濟的高質量發(fā)展提供了有力支撐。
冰雪體育旅游是一種起源于歐洲、發(fā)展壯大于歐美的新興旅游方式,它利用特色的冰雪資源,吸引冰雪體育愛好者參與不同的冰雪體育運動項目或者冰雪休閑項目,從而達到鍛煉身體和愉悅身心的目的。冰雪體育旅游被描述為“白色旅游”,以其“潔白”“圣潔”的獨特吸引點,打造新的消費點。綜合各方研究成果,基本可以理解,冰雪體育旅游是利用各種冰雪資源,開發(fā)各種冰雪體育運動,引導游客參與,使其釋放情緒、愉悅身心的獨特的娛樂方式。冰雪體育旅游者通過各種冰雪體育鍛煉、娛樂、比賽,以及文化交流活動,實現(xiàn)與冰雪資源旅游地、體育旅游企業(yè)及社會之間的連接。
2014年,習近平總書記提出如果冰雪項目能在關內(nèi)推廣,預計可以帶動兩三億人參與冰雪運動,由此拉開了中國冰雪運動發(fā)展的大幕。北京市聯(lián)合張家口市獲得2022年北京冬奧會的舉辦權,是我國冰雪體育旅游迎來跨越式發(fā)展的重要契機。
我國冰雪體育旅游相關支持性政策的演進是隨著人民群眾對冰雪體育旅游需求的變化,呈現(xiàn)出由廣度向深度、由普適性向針對性,以及由理論向實踐的轉變。2015年,我國申奧成功后,國家出臺了一系列支持冰雪旅游的政策(表1)。2016年國家體育總局等政府部門在11月連續(xù)頒發(fā)三部冰雪運動發(fā)展的重要利好政策,對有效解決當前冰雪運動群眾參與面不廣、冰雪產(chǎn)業(yè)基礎薄弱、冰雪市場拓展難等問題起到了關鍵作用,我國冰雪運動也迎來了快速發(fā)展的三年。在快速發(fā)展的背景下,我國冰雪運動逐步受到大眾與市場的青睞。2017年十九大報告中首次提出高質量發(fā)展理念,該理念也為冰雪產(chǎn)業(yè)的轉型指明了方向。2019年,國務院發(fā)布《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發(fā)展冰雪運動的意見》提出積極培育市場主體,發(fā)展一批具有影響力和競爭力較強的冰雪企業(yè),同時擴大冰雪運動的附加效應,發(fā)展冰雪旅游,這一系列政策的頒布標志著我國冰雪產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展契機。
表1 我國政府關于促進冰雪體育旅游發(fā)展的相關政策Table1 Chinese government policies for promoting the development of ice and snow sports tourism
根據(jù)央廣網(wǎng)報道,近三年,我國各類冰雪競技類賽事數(shù)量平均每年舉辦75場,將會開展超3 000場的群眾性冰雪活動,參與冰雪運動人口占比已超15%。從活動舉辦數(shù)量上看,群眾性冰雪體育活動的體量龐大,受到廣大群眾的認可與喜愛,競技類冰雪賽事廣受關注。群眾型冰雪體育活動的參與性和專業(yè)冰雪競賽的觀賞性,都對提高冰雪運動的覆蓋面和關注度、擴大冰雪體育人口基礎、發(fā)展冰雪體育旅游起到了巨大的推動作用。
中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告2020》顯示:2018—2019年冰雪季我國冰雪旅游的人次達2.24億,總收入約為3 860億元,人均消費為1 734元;受疫情影響,2019—2020年冰雪季參與人數(shù)和規(guī)模較上年下降了33.0%和60.6%;在我國疫情防控得到有效控制之后,2020—2021年冰雪季參與人數(shù)和規(guī)模又迅速回升到冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史高峰;預計到2025年,我國冰雪旅游人數(shù)將超過5億人次,收入超過1.1萬億元,冰雪旅游已成為我國旅游經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。根據(jù)途牛旅游網(wǎng)對外發(fā)布的《2018—2019冬春季冰雪旅游消費趨勢預測》顯示:45歲以下的游客占比為80%,其中26~35歲的游客占比為46%,“80后”成為冰雪旅游消費的主力軍;截至2019年底,我國室外滑雪場地已經(jīng)突破770座,很多新建的景區(qū)內(nèi)還在大力開發(fā)冰雪運動設施。
當前我國冰雪體育旅游的發(fā)展主要存在四方面的問題,制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,具體如下。
滑雪、滑冰都屬于高危運動。據(jù)統(tǒng)計,我國冰雪體育旅游處于快速發(fā)展階段,游客數(shù)量快速增長,但景區(qū)管理水平?jīng)]有跟上市場的需求,導致傷亡事件不斷增多,受傷者大多數(shù)為初學者。一方面,市場需求的增加對景區(qū)工作人員的管理水平提出了挑戰(zhàn);另一方面,冰雪旅游需求的增加,對工作人員的專業(yè)能力、服務流程、服務標準等業(yè)務能力的培訓也提出了更高要求。
衡量一個國家對滑雪運動滲透率的重要指標是滑雪總人次和滑雪總人數(shù)之間的比值。西歐、日韓等發(fā)達國家的滲透率都超過10%,而我國2018年滑雪運動滲透率不足1%。一方面,由于冰雪旅游目的地的企業(yè)管理者大多以“市場占有率”作為衡量企業(yè)發(fā)展的主要標準,對產(chǎn)品內(nèi)涵的關注度不高。另一方面,我國冰雪運動場地設施數(shù)量較少,服務水平整體不高,且冰雪體育旅游產(chǎn)品相對單一,現(xiàn)有的產(chǎn)品和品牌尚不能完全滿足高品質冰雪體育旅游消費的需求,拉動消費方面的動力有所欠缺,這也是導致冰雪人口滲透率較低的主要原因之一。
冰雪體育旅游的發(fā)展和普及往往需要經(jīng)歷一個過程。冰雪體育旅游作為消費較高的項目,與人們的消費水平以及消費意識是密切相關的。但目前大眾在思想觀念上對冰雪體育旅游的認知還存在一定的偏差,對冰雪體育旅游的興趣和關注程度較低,尚未形成穩(wěn)定的冰雪運動習慣和冰雪體育旅游消費觀念,這也使得冰雪體育旅游的消費需求總量不足,進一步發(fā)展受到限制。
我國排名前十的著名冰雪體育旅游目的地主要都在北方,而冰雪體育旅游的客源則主要來自南方,受氣候因素的影響,區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào),導致南方冰雪體育旅游場地和設施供給量明顯不足。同時,我國冰雪體育旅游發(fā)展起步較晚,經(jīng)營者運營經(jīng)驗不足,服務意識缺失,導致無法為消費者提供有效的服務,使得消費者的忠誠度和滿意度普遍偏低,阻礙了我國冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展。
物聯(lián)網(wǎng)(Internet of Things,IOT)起源于傳媒領域,是信息科技產(chǎn)業(yè)的第三次革命,指通過信息傳感設備,按照既定的技術協(xié)議,實現(xiàn)物體與網(wǎng)絡的連接,達到物與物、物與人之間的信息交流目的,以實現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)管等功能。具體而言,主要分為三個層面(圖1):第一個層面是以傳感器技術、二維碼、射頻識別技術(Radio Frequency Identification,RFID)為主,實現(xiàn)景區(qū)“物”的識別,“物”不僅包括靜止的設備,也包括游客,對冰雪體育旅游基地的物體智能化改造,景區(qū)智慧云服務中心可動態(tài)監(jiān)控相關安全設備,實時了解設備運行狀態(tài);第二個層面是傳輸網(wǎng)絡,通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)、5G、或未來的下一代網(wǎng)絡(next generation network),實現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸與計算;第三個層面是應用網(wǎng)絡,即輸入/輸出控制終端,可在手機、PC等終端進行數(shù)據(jù)的查看與控制,構建數(shù)字化冰雪旅游景區(qū)。
圖1 冰雪體育旅游景區(qū)技術的應用Figure1 Technological application in ice and snow sports tourist attractions
基于數(shù)字技術應用于冰雪體育旅游的三個層面,可解決游客出游的基本要求,包括餐飲、住宿、裝備使用、購物等。基礎層分為5G通訊基站、數(shù)據(jù)組中心等新基建設施設備的建設,這些是一切數(shù)字技術發(fā)展的底層技術,投資成本大、周期長,政府是主要的負責主體;工具層主要是利用人工智能(Artificial Intelligence,AI)、IOT、增強現(xiàn)實(Augmented Reality,AR)、虛擬現(xiàn)實(Virtual Reality,VR)、人臉識別技術(Face ID)、人機交互(Human-Computer Interaction,HCI)、5G等技術,依托基礎層賦能于冰雪體育旅游,最終實現(xiàn)冰雪體育旅游的健康監(jiān)測、運動指導、虛擬體驗等一系列應用層的功能與服務,從需求層到應用層,不僅要結合市場需求發(fā)展,還要多方配合,才能促進冰雪體育旅游的可持續(xù)發(fā)展(表2)。
表2 數(shù)字技術在冰雪體育旅游中的應用層次Table2 Different levels of digital technology application in ice and snow sports tourism
關于數(shù)字賦能的概念已有較多的研究。數(shù)字賦能是通過大數(shù)據(jù)、IOT等數(shù)字技術賦予人們能力,以有效促進治理主體間的信息互通,實現(xiàn)精準運行和科學管理,提升治理能力,具有全方位、全過程、全覆蓋等特點。市場需求—數(shù)字技術二元驅動模式被廣泛運用于制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、企業(yè)轉型等領域。通過將數(shù)字技術作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點,釋放市場的消費需求,數(shù)字技術能快速順應社會發(fā)展趨勢,成為暢通國內(nèi)經(jīng)濟雙循環(huán)格局的關鍵點。在企業(yè)轉型方面,基于“用戶需求”和“數(shù)字賦能”的二元視角探究海爾集團數(shù)字化轉型的機理和模式,發(fā)現(xiàn)驅動因素主要體現(xiàn)在移動互聯(lián)化、數(shù)字化和信息化等方面。在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,市場需求是農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的動力源,數(shù)字技術是農(nóng)業(yè)發(fā)展的助推器,數(shù)字技術與農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展相互促進。在制造業(yè)領域,以市場需求、技術應用、平臺建設作為數(shù)字化賦能先進制造業(yè)的條件,促進企業(yè)從產(chǎn)品供給導向轉變?yōu)橛脩粜枨笈c服務為導向的模式,加快傳統(tǒng)制造業(yè)的智能化、數(shù)字化、低碳化轉型。
市場需求—數(shù)字技術二元驅動模式的關鍵在于以供給側結構性改革、高質量發(fā)展為戰(zhàn)略,以挖掘產(chǎn)業(yè)潛能、提高產(chǎn)業(yè)科技能力、賦能產(chǎn)業(yè)要素市場、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式為著力點,在此過程中,市場作為主要的驅動力量,數(shù)字技術是助推產(chǎn)業(yè)適應市場需求的重要工具,對解決當前產(chǎn)業(yè)轉型升級難、發(fā)展可持續(xù)性較差、產(chǎn)業(yè)運營效率低下等問題具有重要作用。面對有一定發(fā)展基礎的產(chǎn)業(yè),相關前沿的數(shù)字技術已經(jīng)涌現(xiàn),市場需求也處于快速增長期,而產(chǎn)業(yè)的供給能力和供給水平跟不上市場需求的時候,市場需求—數(shù)字技術二元驅動模式對解決需求—供給的矛盾具有重要作用。而冰雪體育旅游作為一種新興的產(chǎn)業(yè),龐大的市場需求與冰雪產(chǎn)業(yè)的供給存在著供需失衡、供需錯位等問題,運用相關技術,探討冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型的邏輯(圖2),可為當前冰雪體育旅游問題的解決,以及為產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展,提供一定的理論依據(jù)。
圖2 市場需求—數(shù)字技術二元驅動冰雪體育旅游高質量發(fā)展的邏輯圖Figure2 Logic diagram of high-quality ice and snow sports tourism development driven by market
在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代,互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI等正加速與各行各業(yè)的深度融合,數(shù)字技術已經(jīng)成為冰雪人才培養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力,AI、大數(shù)據(jù)驅動的大規(guī)模在線教育、可視化、云端融合等技術將推動教育培訓模式的變革,通過云計算、網(wǎng)絡直播等技術手段,拓展更多的教學場景,改變以往面對面培訓的傳統(tǒng)教學模式;借助AI、大數(shù)據(jù)技術,可以解決學習評估中存在的問題。因此,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術信息共享的功能,學習國內(nèi)外先進雪場冰雪人才管理與培養(yǎng)經(jīng)驗,可以滿足目前國內(nèi)對冰雪人才的短期需求,同時也能提升冰雪人才的培養(yǎng)質量。
隨著冰雪體育旅游的游客數(shù)量增多,老年人、青少年等群體逐漸成為冰雪體育旅游市場的重要客群,年齡層次的跨度逐漸增大,給景區(qū)的服務能力帶來了巨大的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)服務已經(jīng)無法滿足目前的客群需求。
首先,構建冰雪體育旅游數(shù)字化服務平臺,通過對用戶個人需求的大數(shù)據(jù)分析,推送個性化服務,游客可以更快地獲得旅游信息,形成旅游、住宿、餐飲、出行、購物和娛樂等各板塊的良性互動,提高游客的體驗感與滿意度;其次,數(shù)字扶老、智慧助幼逐步成為冰雪旅游下沉市場開拓發(fā)展的方向,基于微機電系統(tǒng)(micro-electro-mechanical system)傳感器、運動手環(huán)等智能設備,時刻監(jiān)控特殊人群的運動軌跡、身體健康指標,在高難度滑雪區(qū)域設置身份識別儀器,對不符合條件的游客予以勸返或禁止進入;最后,除了數(shù)字賦能于游客服務外,還可以運用于思維方式的轉變,相關經(jīng)營主體通過互聯(lián)網(wǎng)思維和信息化手段,實現(xiàn)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的智慧化、管理的數(shù)字化、策略的科學化、服務的高質量化轉變,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,進而提高游客的滿意度,增加游客的再消費意愿。
數(shù)字技術不斷豐富冰雪體育旅游的參與形式。首先,構建數(shù)字技術的冰雪仿真系統(tǒng),實現(xiàn)冰雪旅游虛擬化,基于由傳感系統(tǒng)、滑雪仿真系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、多媒體系統(tǒng)等多功能共同組成的仿真系統(tǒng),可實現(xiàn)冰雪場地的全仿真模擬,游客佩戴VR眼鏡,通過自身的肌肉控制、關節(jié)移動實現(xiàn)滑雪動作的在線模擬,運動結束后,可提供運動軌跡圖、動作姿態(tài)數(shù)據(jù),在提升游客滑雪技術的同時,也滿足了游客的冰雪體育需求;其次,實現(xiàn)場景的真實再現(xiàn),為缺少冰雪資源的南方地區(qū)提供仿真雪、雪板、手杖、護目鏡,根據(jù)滑雪者的速度,實時控制空調(diào)、冷風機的風速、溫度,最大程度再現(xiàn)了冰雪運動的實景;最后,豐富冰雪旅游的活動類型,加大云直播、云賽事、云觀光等多種新型冰雪旅游參與形式的供給,利用數(shù)字技術滿足市場對冰雪體育旅游異地化、個性化、便捷化等需求,使得冰雪體育旅游不再受冰雪資源的限制,通過科技手段也能體驗到冰雪的樂趣(表3)。
表3 數(shù)字科技在冰雪體育旅游中的應用Table3 Application of digital technology in ice and snow sports tourism
在數(shù)字時代中,效率的提高不僅需要明確的分工,更重要的是協(xié)同能力的提升。這種協(xié)同能力,不僅是冰雪體育旅游管理內(nèi)部協(xié)同能力的提升,同時還要連接外部因素。通過搭建冰雪體育旅游一體化數(shù)字平臺,從景區(qū)安全管理、游客冰雪旅游體驗、配套服務管理、各部門的聯(lián)動管理四個方面,對冰雪體育旅游景區(qū)進行綜合管理(圖3)。
圖3 數(shù)字賦能冰雪體育旅游景區(qū)管理的邏輯圖Figure3 Logic diagram of digital empowered management in ice and snow sports tourist attractions
(1)在景區(qū)安全管理方面。在景區(qū)內(nèi)部加裝濕度模塊、溫度模塊、紅外線遙控模塊、RFID模塊、無線網(wǎng)絡模塊、液晶模塊,實時掌握游客的動向,景區(qū)環(huán)境的動向,縮短安全預警時間,可極大提高景區(qū)的管理效率。(2)在游客滑雪體驗方面。通過定制專屬的5G+AR的沉浸式智慧人群導覽服務系統(tǒng),利用360度全景圖像采集技術,構建冰雪旅游目的地VR三維地圖,解決游客在游覽過程中遇到的尋路難問題,讓游客了解雪場不同分區(qū)的難易程度、各個分區(qū)的人流量,游客可根據(jù)自身水平選擇合適的場地。(3)在配套服務管理方面。利用基礎設施/服務(infrastructure as a service)和IOT平臺,加上相關業(yè)務單元(business unit)的部分功能(支付、小程序生活號等)和一些獨立軟件開發(fā)商(independent software vendors)的能力,積極整合線下資源,打通線上線下,拓展冰雪體育旅游的功能;利用數(shù)字化信息管理平臺為游客提供冰雪體育旅游目的地的導航導購、雪場人數(shù)、賽事情況、餐飲住宿、車位信息等動態(tài)信息,實現(xiàn)購票、入園、停車、安檢、購物的“無人”服務,解決景區(qū)人力資源分配不足的困境,有效提升景區(qū)管理能力和管理水平。(4)加強各部門的聯(lián)動管理。利用大數(shù)據(jù)、云計算等技術,積極整合氣象、公安、交通等部門的信息,提供目的地信息查詢服務,通過各地媒體、公眾號、APP等數(shù)字平臺提供景區(qū)的實時人流量數(shù)據(jù)、道路擁堵情況、氣象預警等重要信息,優(yōu)化景區(qū)的資源配置,動態(tài)平穩(wěn)管理景區(qū)運行。
在現(xiàn)有國情下,政策的導向對發(fā)展我國冰雪體育旅游尤為重要,政府在推動冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應發(fā)揮服務與監(jiān)管作用。提前做好城市冰雪旅游的發(fā)展規(guī)劃,利用大數(shù)據(jù)技術以分析城市冰雪體育旅游的市場需求,因地制宜、因地施策,做好冰雪企業(yè)準入制度,打破“數(shù)據(jù)孤島”現(xiàn)象,實現(xiàn)政府各部門間的聯(lián)動,達到“數(shù)據(jù)多跑路,企業(yè)少跑路”的目標。同時構建信息共享制度,對符合條件的冰雪企業(yè)給予一定的技術扶持,幫助企業(yè)構建景區(qū)“智慧大腦”,將景區(qū)的實時數(shù)據(jù)與公安、交通、醫(yī)療衛(wèi)生等部門互通,提高景區(qū)處理應急事務的能力。
企業(yè)應積極應用先進技術,借鑒國外優(yōu)質雪場的先進管理模式,結合旅游企業(yè)的外部資源,運用大數(shù)據(jù)、云計算、AI、區(qū)塊鏈與金融支付能力,構建云碼通數(shù)字旅游云平臺,實現(xiàn)營銷、服務、大數(shù)據(jù)、資源聚合以及金融支持的功能一體化。積極主動運用數(shù)字技術和互聯(lián)網(wǎng)思維,改進冰雪體育旅游業(yè)的服務理念,建立數(shù)據(jù)庫,打破部門間、地區(qū)間的信息壁壘,提升景區(qū)的管理能力與服務能力,有效降低景區(qū)的經(jīng)營成本,為游客提供一個快捷、舒適的消費環(huán)境。
提前做好景區(qū)的規(guī)劃設計,遵循以人為本、合理布局、適度超期的原則,建設冰雪體育旅游景區(qū),進一步加強通信設施建設,實現(xiàn)景區(qū)Wi-Fi、5G的全覆蓋,加快景區(qū)設備的智慧化升級改造,打造智能冰雪場地。
冰雪體育旅游產(chǎn)品開發(fā)是從產(chǎn)品營銷到游客消費體驗的全過程,景區(qū)應充分重視冰雪體育旅游產(chǎn)品的附加值,打造知名的冰雪品牌,積極利用短視頻、微信平臺等數(shù)字媒體向大眾宣傳冰雪體育旅游產(chǎn)品,多方位做好冰雪體育旅游產(chǎn)品的宣傳?;谑袌龅男枨?,不僅要開發(fā)滑雪、冰雪垂釣、林海穿越等參與性較強的冰雪體育旅游產(chǎn)品,也要滿足游客的其他精神需求,增加“冰雪+美食”“冰雪+演藝”“冰雪+購物(特產(chǎn))”“冰雪+康養(yǎng)”等產(chǎn)品的供給,最大限度提升冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的附加值,延伸冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。
數(shù)字化、智慧化是冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢。目前是一片藍海市場,各參與主體需要把握時代機遇,前瞻性地對基礎設施建設和智慧管理系統(tǒng)進行投入的同時,必須具備數(shù)字創(chuàng)新思維,接納新事物,學習新事物,不斷創(chuàng)新管理模式和管理體制,用更高質量的旅游產(chǎn)品和服務吸引消費者,滿足我國冰雪體育旅游市場的需求。