甘肅河西沙漠區(qū)簡易連跨拱棚西甜瓜高效立體栽培模式

王亮 劉長軍 張國森 蔣衛(wèi)杰 余宏軍 李 強

（1 甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心，甘肅酒泉 735000；2 中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

甘肅河西走廊沙漠區(qū)利用簡易連跨拱棚進行西甜瓜立體栽培，實現(xiàn)了一年兩茬種植，每667 m 純收益1.5 萬元以上，增產(chǎn)增收效果明顯。

甘肅河西走廊沙漠區(qū)地表含沙量較大而底層為壤土，兼有沙性土壤和黏性土壤的優(yōu)點，表層土壤疏松透氣性好，底層土壤保肥性好，是西甜瓜種植的首選之地。但該地區(qū)春季風沙多、氣溫變幅大，給露地西甜瓜生產(chǎn)帶來了較大影響。為了發(fā)揮當?shù)貧夂蚝偷乩韮?yōu)勢，加快西甜瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，筆者根據(jù)西甜瓜喜溫光、耐干旱的特性，結(jié)合市場錯峰銷售的客觀因素，通過幾年實踐，探索出簡易連跨拱棚西甜瓜高效立體栽培模式，取得了較好效果，該模式不僅可以充分利用棚內(nèi)空間，有效提高單位面積產(chǎn)量和效益，而且生產(chǎn)的西甜瓜糖度高、品質(zhì)好，備受市場青睞。

1 設(shè)施結(jié)構(gòu)

簡易連跨拱棚以10～20 個單體拱棚為1 組，作為1 個種植單元，單體拱棚跨度3.6 m、脊高3 m，長度依地形而定（50～80 m 為宜），單體拱棚間距0.6 m（圖1）。該類型連跨拱棚只在兩邊端面設(shè)橫桿（方便固定壓膜槽）和立柱（與端面橫桿呈“十”字交叉），選用材料均為直徑25 mm × 2 mm 的鍍鋅帶鋼管，內(nèi)部種植區(qū)域不設(shè)立柱，吊秧部分均用14 號鍍鋅鐵絲進行布設(shè)。

圖1 簡易連跨拱棚端立面

2 品種選擇

西瓜選擇美都作為主栽品種；甜瓜選擇耐重茬、品質(zhì)優(yōu)、適合設(shè)施栽培的品種，如西州蜜25 號、玉菇等。

3 茬口安排

為應(yīng)對市場價格波動，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，根據(jù)西瓜、甜瓜的生長習性及對溫度、光照條件的要求，盡可能縮短兩種作物的共生期，充分利用時間差和拱棚空間，降低兩者相互影響，實現(xiàn)高產(chǎn)高效。西瓜于4 月中旬直播，7 月下旬上市；甜瓜5 月下旬直播，9 月中下旬上市。

4 播前準備

4.1 整地施肥 種植前結(jié)合平整土地，每667 m均勻撒施商品有機肥150～200 kg、硫酸鉀型三元復合肥（N-P-K 為18-18-18）40～50 kg 作基肥。

4.2 覆蓋棚膜 3 月上旬提前覆蓋棚膜以提高地溫。每個單體拱棚覆蓋1 幅棚膜，棚膜寬5 m，兩邊拉緊固定于拱桿肩部的壓膜槽中，其中一邊在壓膜槽外預(yù)留1 m 寬，以備覆蓋拱棚之間60 cm 寬的通風道，起到夜間保溫、應(yīng)對低溫及雨雪天氣的作用。通風道頂部設(shè)置40 目防蟲網(wǎng)，在防蟲的同時可以降低大風對棚體的損害。

4.3 覆蓋地膜及鋪設(shè)滴灌管 每個單體拱棚內(nèi)設(shè)2條種植帶，種植帶寬65 cm，間距80 cm，每條種植帶上種植1 行西瓜和1 行甜瓜（圖2）。3 月下旬，在每條種植帶上鋪設(shè)2 條滴灌帶，滴灌帶間距30 cm，滴灌帶上的滴孔間距15 cm，然后覆蓋幅寬1.2 m 的地膜，以保墑蓄熱。

圖2 西甜瓜種植帶分布

5 西瓜栽培管理要點

5.1 播種 4 月中旬選擇晴好天氣的中午，在陽光下曬種2～3 h（小時），然后進行溫湯浸種處理。在距拱棚靠外側(cè)滴灌帶5 cm 處破膜單行直播，播種深度2 cm，株距36 cm，每667 m保苗880 株，播后覆細沙1.0～1.5 cm 厚，及時澆透水。

5.2 田間管理

5.2.1 苗期及伸蔓期 西瓜苗期應(yīng)做好夜間保溫措施，白天適時控溫控水，防止幼苗徒長，確保根多苗壯，白天溫度控制在20～25 ℃，夜間15～18 ℃。伸蔓期已進入夏季，白天高溫強光的干燥氣候?qū)τ酌缟L影響較大，管理中要采取拱棚頂部通風與側(cè)面通風相結(jié)合的方式，加大通風量，防止高溫燒苗，白天溫度保持在28～30 ℃，夜間14～16 ℃；通過調(diào)控澆水量控制棚內(nèi)濕度。西瓜采用爬地栽培的方式，伸蔓后及時整蔓，保留1 條主蔓和1 條側(cè)蔓。

5.2.2 坐果期 以生產(chǎn)無籽型西瓜為主，授粉前檢查防蟲網(wǎng)，確保無破損，防止蜜蜂等蟲媒授粉產(chǎn)生黑籽。在雌花開放當天的上午7：00—10：00，用小噴壺將0.1%氯吡脲可溶液劑稀釋液均勻噴施瓜胎，根據(jù)用藥時的溫度及時調(diào)整氯吡脲使用濃度，溫度低于18 ℃時，每5 mL 氯吡脲兌水 0.75 kg；溫度為18～24 ℃時，每5 mL 氯吡脲兌水0.9～1.0 kg；溫度為25～30 ℃時，每5 mL 氯吡脲兌水1.25 kg。氯吡脲噴瓜胎時不能重復或過量用藥，以防裂瓜，同時做好授粉時間標記，以便采摘時辨識成熟度。為防止產(chǎn)生空心瓜，不宜過早坐瓜，坐瓜節(jié)位宜控制在主蔓的第15～18 節(jié)。

5.2.3 膨瓜期 幼瓜雞蛋大小時要及時對主蔓和側(cè)蔓進行摘心處理，以減少養(yǎng)分消耗，促使更好膨瓜。西瓜快速膨大期要及時追肥，共追肥5 次，前兩次每667 m滴灌舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素水溶肥（寧波吉豐生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，有機質(zhì)≥ 200 g·L，N ≥ 200 g·L，PO≥ 200 g·L，KO ≥ 200 g·L，Cu+Fe +Mn+Zn+B+Mo ≥ 6 g·L，下同）2 kg，每次間隔7 d（天）；坐瓜后20 d（天）開始沖施高鉀型水溶肥，每667 m沖施舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素高鉀型水溶肥（寧波吉豐生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，有機質(zhì)≥ 200 g·L，N ≥ 150 g·L，PO≥ 80 g·L，KO ≥ 300 g·L，Cu+Fe +Mn+Zn+B+Mo ≥ 4.5 g·L，下同）3 kg，共沖施3 次，每次間隔7 d（天）。

5.2.4 采收期 西瓜授粉后50 d（天）即可成熟，采摘前7 d（天）應(yīng)適當進行控水，切忌澆水過量，影響品質(zhì)。

6 甜瓜栽培管理要點

6.1 播種 甜瓜容易發(fā)生病毒病，播種前應(yīng)先進行種子處理，可以70 ℃干熱處理3 d（天），或用10%磷酸三鈉溶液浸種30 min（分）。于5 月下旬播種，在距離拱棚內(nèi)側(cè)滴灌帶5 cm 位置破膜直播，與西瓜呈“丁”字形分布，作業(yè)時需注意避免踩踏西瓜植株根部。甜瓜株距36 cm，與西瓜行間距40 cm，每667 m保苗880 株，直播后覆細沙1.0～1.5 cm 厚，并及時澆水，此時西瓜正值膨瓜期，可適當多澆水，既可以滿足西瓜膨大所需水分，又能保證甜瓜種子充分吸水。

6.2 田間管理

6.2.1 苗期及伸蔓期 甜瓜出苗后正值高溫季節(jié)，環(huán)境調(diào)控以降溫、增濕為主，應(yīng)小水勤澆，保持土壤濕潤，增加空氣濕度。當瓜蔓長至40 cm 左右時及時吊蔓，一般采用單蔓整枝，及時清除主蔓第12 節(jié)以下的側(cè)芽、卷須、雄花。甜瓜吊蔓后保持垂直生長，與西瓜爬地生長形成立體栽培模式，兩者互不影響。

6.2.2 坐果期 當主蔓長至第13～15 節(jié)時，選留2 條生長健壯的子蔓坐瓜，為確保能夠在理想節(jié)位坐瓜，一般在甜瓜開花時用適宜濃度的0.1%氯吡脲可溶液劑蘸花（施用濃度規(guī)則同西瓜），蘸花后的結(jié)瓜蔓留2～3 片葉并摘去生長點。當幼瓜核桃大小時，選留1 個果形端正、勻稱的瓜，其余的瓜及時摘除。

6.2.3 膨瓜期 逐漸加大肥水供應(yīng)量以保證產(chǎn)量。當主蔓長至第23～25 節(jié)時摘心，選留最上部的1條子蔓繼續(xù)生長，去掉其他子蔓，應(yīng)在晴天露水干后進行掐蔓，陰雨天或有露水時不能進行，防止傷口愈合慢而感染病害。每次摘心后噴施甲基硫菌靈或噻森銅等保護性殺菌劑預(yù)防病害發(fā)生。西瓜采收后正值甜瓜膨瓜期，該時期結(jié)合滴灌沖施3 次水溶肥，第1 次在坐瓜后7 d（天），每667 m滴灌舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素水溶肥2 kg；坐瓜后15 d（天）每667 m沖施舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素高鉀型水溶肥3 kg，共沖施2 次，每次間隔7 d（天）。

6.2.4 采收期 采收前7 d（天）停止滴灌肥料，適量滴灌清水，加大晝夜溫差，促進果實糖分轉(zhuǎn)化。

7 病蟲害防治

因甘肅河西走廊高溫、強光、干燥等氣候特點突出，簡易連跨拱棚種植西甜瓜病害發(fā)生少，主要有白粉病和病毒病。白粉病可用36%硝苯菌酯乳油800 倍液，或50%硫磺懸浮劑200～300 倍液，或40%氟硅唑（福星）乳油3 000～6 000 倍液噴霧防治；病毒病可用5%氨基寡糖素可溶性粉劑600 倍液，或6%寡糖·鏈蛋白（阿泰靈）可濕性粉劑噴霧防治。用藥時視病情，每隔7～10 d（天）噴施1 次，連續(xù)噴施2～3 次。主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等，可采取通風道設(shè)置防蟲網(wǎng)，棚內(nèi)懸掛黃色和藍色粘蟲板等措施進行預(yù)防和防治。

8 效益情況

簡易連跨拱棚西甜瓜高效立體栽培模式種植西甜瓜2 年后，通過與葉菜類蔬菜輪作、多使用生物有機肥等措施，可有效避免連作障礙的發(fā)生。傳統(tǒng)的拱棚西瓜或甜瓜單茬生產(chǎn)模式每667 m純收益為1.2 萬元左右，而西甜瓜高效立體栽培模式可以根據(jù)季節(jié)時差，充分發(fā)揮西甜瓜生育特性及生長空間優(yōu)勢，變常規(guī)單茬種植為兩茬種植，其中西瓜每667 m產(chǎn)量5 000 kg，產(chǎn)值1.5 萬元，去除肥料、種子、農(nóng)藥、地膜、滴灌帶及人工成本3 000 元，純收益1.2 萬元；甜瓜每667 m產(chǎn)量1 500 kg，產(chǎn)值7 000 元，去除種子、肥料、農(nóng)藥、人工成本2 500 元，純收益4 500 元；該模式每667 m周年總產(chǎn)值達2.2 萬元，再去除每667 m地租成本（含拱棚）1 200 元，純收益1.53 萬元，經(jīng)濟效益顯著。