低碳轉(zhuǎn)型視角下綠色消費構(gòu)想

楊東勝

(上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 外國語學(xué)院，上海 201418)

1 綠色消費的意義

1.1 綠色消費是生態(tài)文明建設(shè)的有機構(gòu)成

生態(tài)文明以建立可持續(xù)的生產(chǎn)方式和消費方式為內(nèi)涵，引導(dǎo)人們走上持續(xù)、和諧的發(fā)展道路。生態(tài)文明強調(diào)人與自然環(huán)境相互依存、共處共融，其主要特征體現(xiàn)在踐行綠色化生活方式上，比如綠色出行、少用一次性物品、使用能量利用率高的產(chǎn)品；用天然無公害物品替代化學(xué)制品、購買可循環(huán)材料制成的商品、注重垃圾分類等。

據(jù)聯(lián)合國數(shù)據(jù)，全球每年損失和浪費糧食近13億噸，占全球產(chǎn)量1/3，其中食品高達(dá)9.31億噸，人均浪費121千克，與食品浪費相關(guān)的溫室氣體排放占全球排放總量的8%～10%。而全球正面臨50年來最嚴(yán)重的糧食危機，2019年總的饑餓人口達(dá)到8.21億人，還有約30億人無力負(fù)擔(dān)健康飲食。[1]綠色消費能不斷優(yōu)化和升級消費結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)人類嶄新的道德觀和人生觀，已得到國際社會廣泛認(rèn)同。綠色消費對人類社會至關(guān)重要，每個人都應(yīng)從自己做起，杜絕糧食浪費，形成推動生態(tài)文明建設(shè)的強大合力。

1.2 綠色消費是可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略保障

從生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)和人與人相互關(guān)系的和諧來看，綠色消費和可持續(xù)消費本質(zhì)上是一致的，強調(diào)人類社會發(fā)展的持續(xù)性、穩(wěn)定性和長期性，追求經(jīng)濟(jì)、社會、資源環(huán)境的和諧與統(tǒng)一。隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，生活方式的重要性日益凸顯，在社會文明發(fā)展和轉(zhuǎn)型中發(fā)揮著越來越重要的作用。綠色消費從根本上提高消費質(zhì)量，既滿足人類物質(zhì)與精神文化需要，又滿足生態(tài)需要，為后人自身需求發(fā)展留足空間。

作為人口大國，中國城市餐飲業(yè)每年浪費食物約1700萬～1800萬噸，相當(dāng)于3千萬～5千萬人一年的口糧，大型餐館商務(wù)聚會類平均浪費率高達(dá)38%。城市居民人均每餐浪費0.22m3水、產(chǎn)生0.34kg溫室氣體和1.5ghm2生態(tài)足跡。餐飲浪費的不僅僅是食物，還意味著食物生產(chǎn)、加工、運輸過程中投入的水、土地等的無效消耗。餐廚垃圾處理目前主要是資源化處理、焚燒和填埋，無論哪種方式都會產(chǎn)生污染，增加環(huán)境負(fù)擔(dān)。[2]過度生產(chǎn)、過度消費使垃圾處理成為難題，“垃圾圍城”更加劇土地資源匱乏，中國國情已難以支撐“揮霍式”消費。

1.3 綠色消費是供給側(cè)改革的強勁動力

長期以來，人類對環(huán)境問題的認(rèn)知多限于生產(chǎn)領(lǐng)域，認(rèn)為環(huán)境污染和生態(tài)退化主要由生產(chǎn)活動造成，忽視和低估了消費行為造成的環(huán)境影響。實際上消費者不僅是環(huán)境污染的受害者，還通過消費活動產(chǎn)生了數(shù)量龐大且范圍廣泛的污染源。20世紀(jì)70年代以來，世界各國都在發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，倡導(dǎo)綠色消費，國際商品流通強調(diào)要符合綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，否則不準(zhǔn)進(jìn)入國際市場。歐盟20世紀(jì)90年代后期啟動ISO 14000環(huán)境管理系統(tǒng)，要求進(jìn)入歐盟的產(chǎn)品從制造、銷售、使用、廢棄及回收利用階段都要達(dá)到規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

綠色消費的興起和發(fā)展、消費結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與升級，將直接促進(jìn)供給側(cè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與升級，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點。近幾年新能源汽車消費如火如荼，但是廢舊動力電池回收亂象叢生。到2020年為止，累計退役電池約達(dá)20萬噸，實際正規(guī)回收不足2萬噸，大多數(shù)電池被缺乏資質(zhì)的個人和小作坊非法回收，拆解過程缺乏有效監(jiān)管，廢棄物直接排放，造成區(qū)域環(huán)境的嚴(yán)重污染。退役電池能否綠色環(huán)保處理，將決定新能源汽車的可持續(xù)發(fā)展之路能否實現(xiàn)。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大，車企(電池企業(yè))應(yīng)在產(chǎn)品規(guī)劃初期和前端產(chǎn)銷的同時，加大回收環(huán)節(jié)的投入。

2 綠色消費困境

2.1 消費力和生產(chǎn)力的矛盾

關(guān)于生產(chǎn)和消費，馬克思指出，“生產(chǎn)相對剩余價值,即以提高和發(fā)展生產(chǎn)力為基礎(chǔ)來生產(chǎn)剩余價值,要求生產(chǎn)出新的消費,要求在流通內(nèi)部擴大消費范圍?！逼湟?要求擴大現(xiàn)有的消費量；其二,要求把現(xiàn)有的消費量推廣到更大的范圍,以便形成新的需要；其三,要求生產(chǎn)出新的需要,發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造出新的使用價值。[3]以資本為主導(dǎo)的生產(chǎn)和生活方式必然是“大量生產(chǎn)、大量消費、大量廢棄”，導(dǎo)致資源環(huán)境問題以及消費主義盛行。必須使資本保持合理的擴張，使正面效應(yīng)大于負(fù)面效應(yīng)，將生態(tài)環(huán)境的損害降到最低。

快時尚的興起，使廉價購入的時裝廢棄率急劇增加。麥肯錫報告指出，2000—2014年間，全球服裝產(chǎn)量翻倍，但消費者購買服裝的均價和穿著時間均出現(xiàn)下滑。持續(xù)擴張的紡織業(yè)成為全球資源消耗及環(huán)境污染的元兇之一，生產(chǎn)和運輸棉花及其他各種化纖材料，耗費了大量淡水、石油、煤炭、木材等資源，生產(chǎn)過程中紡織、染色、涂層到軟化纖維會使用高達(dá)3500種化學(xué)藥劑，其中不少都對人體與環(huán)境有相當(dāng)大的危害。今天的衣服有60%是人造纖維混紡材質(zhì)，過細(xì)的合成纖維隨著洗衣污水流進(jìn)海洋，最終進(jìn)入食物鏈，危及人類健康。

2.2 消費不足與消費過度的矛盾

消費不足的本質(zhì)是貧困，可能表現(xiàn)在收入上，合法收入不能滿足基本需要，或者明顯低于當(dāng)?shù)仄渌说氖杖?；也可能表現(xiàn)在社會排斥上，無法平等享受公共物品供給、獲得就業(yè)機會、接受基本教育等；還可能表現(xiàn)在應(yīng)對風(fēng)險的脆弱性上，面對外部壓力和風(fēng)險，缺乏基本的防御能力，[4]要解決貧困人口消費不足的關(guān)鍵是提升其消費能力。中國目前尚有六億人月入不足千元，大多居于農(nóng)村，由于維權(quán)意識淡薄、對商品價格比較敏感等原因，經(jīng)常買到假冒偽劣產(chǎn)品。隨著農(nóng)村消費能力增強，監(jiān)管必須下沉，加強常態(tài)化治理，凈化消費市場。

消費過度則超出了消費的本義。馬克思揭示了過度消費的本質(zhì)，“僅僅供享受的、不活動的和供揮霍的財富的規(guī)定在于……他把人的本質(zhì)力量的實現(xiàn)，僅僅看作自己無度的要求，自己突發(fā)的怪想和任意的奇想的實現(xiàn)”。[5]據(jù)“綠色和平”調(diào)查，當(dāng)前過度消費蔓延全球，中國在許多方面都“引領(lǐng)潮流”，2014年人均購買新衣6.5千克，超過世界人均5千克的購買量?？鞎r尚是導(dǎo)致浪費、污染和溫室氣體的來源之一，而以當(dāng)前技術(shù)，即便回收利用也難以抵消其負(fù)面影響。消費不足和消費過度并存，成為今后解決發(fā)展不平衡不充分問題的關(guān)鍵。

2.3 綠色消費增長和綠色供給不足的矛盾

《中國公眾綠色消費現(xiàn)狀調(diào)查研究報告(2019版)》顯示， 83.34%的受訪者表示支持綠色消費行為，新冠肺炎疫情發(fā)生后，公眾對人與自然關(guān)系的反思比以往任何時候都普遍和強烈。據(jù)《公民生態(tài)環(huán)境行為調(diào)查報告(2020年)》調(diào)查，93.3%的受訪者表示踐行綠色消費對保護(hù)生態(tài)環(huán)境很重要，但只有57.6%的受訪者認(rèn)為自己做得較好，綠色消費意識和行為存在較大差距，踐行度相對較低。至于阻礙選購綠色產(chǎn)品的因素，一半以上受訪者認(rèn)為無法識別綠色產(chǎn)品、質(zhì)量沒保證是主要原因，同時產(chǎn)品價格和類型因素也影響購買。

與龐大的制造業(yè)體系相比，中國大多數(shù)工業(yè)品生產(chǎn)、使用及評價無標(biāo)準(zhǔn)可依。面對環(huán)境利益與經(jīng)濟(jì)利益抉擇時，企業(yè)更傾向于獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為購買主體，普通消費者最關(guān)心食品是否安全，綠色與否是其次，大多也不會主動進(jìn)行綠色采購和消費。綠色消費需求應(yīng)該成為企業(yè)生產(chǎn)的導(dǎo)向，倒逼企業(yè)推進(jìn)綠色生產(chǎn)，連接生產(chǎn)和消費的銷售商如果更多采購綠色產(chǎn)品，也可進(jìn)一步倒逼企業(yè)加快向綠色生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。“限塑令”之所以效果不彰，就在于過分強調(diào)消費側(cè)的“經(jīng)濟(jì)杠桿”作用，忽略了對企業(yè)在提供替代性服務(wù)上的強制要求。

3 綠色消費對策

3.1 健全綠色政策法規(guī)

通過法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)形成綠色消費的制度安排，運用產(chǎn)業(yè)、財稅、價格政策等調(diào)動企業(yè)綠色生產(chǎn)積極性，用資源環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)倒逼經(jīng)濟(jì)體系的綠色化轉(zhuǎn)型；通過技術(shù)、產(chǎn)品、質(zhì)量等，引領(lǐng)產(chǎn)品和服務(wù)水平不斷提高，實現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)和生活系統(tǒng)循環(huán)鏈接；建立統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)識體系，動態(tài)調(diào)整并不斷提高產(chǎn)品資源環(huán)境準(zhǔn)入門檻；加強金融扶持，積極支持綠色消費信貸；制定餐廚廢棄物管理與資源化利用條例，明確企業(yè)、消費者、政府機構(gòu)等的責(zé)任義務(wù)；建立由車企、電池企業(yè)、回收企業(yè)、物流企業(yè)協(xié)同聯(lián)動的回收矩陣，提高新能源汽車電池回收率。

3.2 培育綠色消費理念

當(dāng)前消費者環(huán)保意識及綠色消費觀尚未成型，對綠色產(chǎn)品也未形成主動、科學(xué)的辨別和選擇。要加強資源環(huán)境基本國情教育，將勤儉節(jié)約、綠色低碳的理念融入學(xué)校教育體系；媒體要積極宣傳綠色消費的重要性和緊迫性，在黃金時段、重要版面發(fā)布公益廣告，報道綠色消費經(jīng)驗；綠色消費是對更高層面的精神生活、公共生活、生態(tài)環(huán)境、公民權(quán)益、社會公益等產(chǎn)生訴求，要讓綠色消費成為人們共同的選擇，既需要企業(yè)承擔(dān)環(huán)境責(zé)任，也有賴于消費者的主動行為。實現(xiàn)綠色低碳轉(zhuǎn)型的前提是樹立理性的消費心態(tài)，牢記承擔(dān)與自己行為相應(yīng)的環(huán)境責(zé)任。

3.3 推進(jìn)綠色生活方式

改變非綠色的消費方式，追求健康、崇尚自然、注重環(huán)保、節(jié)約資源。中國紡織業(yè)規(guī)模占比已超全球50%，化纖產(chǎn)量占世界70%，貿(mào)易占全球1/3，每年產(chǎn)生廢舊紡織品約2000萬噸，再生利用率不到20%。[6]要組織創(chuàng)建綠色家庭、學(xué)校、社區(qū)，建立綠色市場、商超等流通主體，完善再生資源回收體系；提倡重拎布袋子、重提菜籃子、重復(fù)使用環(huán)保購物袋，鼓勵步行、自行車和公交等低碳出行，支持共享經(jīng)濟(jì)，有序發(fā)展網(wǎng)約拼車、中小學(xué)校校服及課本循環(huán)利用等。通過政府、企業(yè)和消費者之間的良性互動，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保障安全消費。

3.4 倡導(dǎo)公共機構(gòu)率先垂范

政府要積極支持綠色產(chǎn)品銷售，通過集采為企業(yè)發(fā)展提供一定的方向指引。公共機構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品的優(yōu)先和強制采購制度，不斷擴大綠色采購范圍和規(guī)模，具備條件的辦公區(qū)域應(yīng)安裝雨水回收系統(tǒng)和中水利用設(shè)施。日本自2000年頒布實施《綠色采購法》以來，國家機關(guān)通過采購綠色產(chǎn)品引導(dǎo)本國企業(yè)不斷向環(huán)境友好型轉(zhuǎn)型，截至2018年，政府采購中符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的項目185個，占總采購數(shù)的90.2%。[7]美國政府綠色采購亦起步較早,形成了獨特的法律體系和操作模式，在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生了一定影響。

3.5 增加綠色產(chǎn)品和服務(wù)供給

綠色供給規(guī)模和結(jié)構(gòu)暫難適應(yīng)消費升級需求，要推動企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計制造、保管運輸方面創(chuàng)新，優(yōu)化和豐富綠色產(chǎn)品供給；生產(chǎn)和使用低毒高效、低揮發(fā)性有機污染物排放的農(nóng)藥化肥，保證食品安全；加快建設(shè)綠色供應(yīng)鏈，使用無毒無害、可降解可再生的包裝材料，防止偏遠(yuǎn)農(nóng)村成為假冒偽劣產(chǎn)品的滋生地和生存地；推廣綠色居住，使用節(jié)能門窗、環(huán)保裝修材料、建筑垃圾再生產(chǎn)品等綠色建材。據(jù)研究，中國建筑能耗約占社會總能耗的30%，其中玻璃門窗造成的能耗占整個建筑物散熱量的56%，能源利用率僅為發(fā)達(dá)國家的1/3。

3.6 開展全社會反浪費行動

反對奢靡。異化的消費模式必然破壞生態(tài)環(huán)境，不利于經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，因此，要嚴(yán)格執(zhí)行黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例，領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭抵制貪圖享樂之風(fēng)，破除講排場、比闊氣等陋習(xí)，形成“節(jié)約光榮，浪費可恥”的社會氛圍。反對浪費。嚴(yán)格執(zhí)行反食品浪費法，杜絕公務(wù)活動用餐浪費，單位食堂實行健康科學(xué)營養(yǎng)配餐；餐飲企業(yè)要認(rèn)真執(zhí)行《綠色餐飲經(jīng)營與管理》國家標(biāo)準(zhǔn)，合理設(shè)定浪費收費標(biāo)準(zhǔn)，推行科學(xué)文明的餐飲消費模式；制定限制商品過度包裝條例、強制回收包裝物管理辦法，整治以過度包裝為代表的奢靡之風(fēng)。

4 結(jié)論

低碳時代需要每個公民都認(rèn)識到轉(zhuǎn)變消費理念、踐行綠色消費的緊迫性，真正從點滴做起，減少環(huán)境足跡，“要堅持不懈推動綠色低碳發(fā)展，建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型”。[8]