高校會(huì)展旅游課程思政教育的探索與實(shí)踐

張金鳳，張 歡

（烏魯木齊職業(yè)大學(xué) 傳媒學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830002）

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上指出“各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”以來，課程思政成為新時(shí)代高校推進(jìn)思想政治教育的重要方向。近年來，教育部又分別印發(fā)指導(dǎo)“課程思政”工作的《綱要》《意見》等，為新時(shí)代高校構(gòu)建育人新格局，更好地適應(yīng)和滿足學(xué)生成長(zhǎng)訴求及社會(huì)發(fā)展要求提供根本遵循。會(huì)展旅游課程是會(huì)展策劃與管理專業(yè)的核心及特色課程，也是會(huì)展旅游行業(yè)各類活動(dòng)策劃思維開啟的重要課程。本文以會(huì)展旅游課程為例，以課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，找到專業(yè)教育和思政教育的契合點(diǎn)，讓他們同頻共振，形成合力，提升育人效果，推動(dòng)教育教學(xué)改革。

一、會(huì)展旅游課程的基本情況

會(huì)展旅游是會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)基于兩者共性的市場(chǎng)需求，相互結(jié)合、互動(dòng)發(fā)展的必然結(jié)果。20世紀(jì)90年代以來，會(huì)展旅游作為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)展迅速，本文選取緊密結(jié)合新時(shí)代行業(yè)發(fā)展的謝紅霞、耿松濤版會(huì)展旅游（第1版）為授課教材，其教學(xué)內(nèi)容即詮釋了會(huì)展旅游的基本概念、會(huì)展旅游活動(dòng)的策劃理念，也包括會(huì)展旅游四種基本類型：會(huì)議旅游、展覽旅游、節(jié)事旅游及獎(jiǎng)旅旅游的具體操作和實(shí)施步驟，呈現(xiàn)會(huì)展旅游活動(dòng)的“概念設(shè)計(jì)--創(chuàng)新策劃--活動(dòng)設(shè)計(jì)--執(zhí)行實(shí)施”的全過程。通過本課程的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生對(duì)會(huì)展旅游形成全面、系統(tǒng)的認(rèn)知，掌握必要的會(huì)展旅游活動(dòng)策劃理論和技巧，并熟知會(huì)展旅游市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制和管理模式，初步具備參與會(huì)展旅游活動(dòng)策劃、組織及服務(wù)的能力。一般情況下，課程總課時(shí)為56課時(shí)，其中理論教學(xué)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)各占50%。

二、會(huì)展旅游課程思政建設(shè)的總體思路

課程思政是遵循課程自身內(nèi)在邏輯體系前提下對(duì)思政資源的內(nèi)涵式開發(fā)，科學(xué)合理地深入挖掘課程中蘊(yùn)含的思政元素才能實(shí)現(xiàn)課程育人[1]。各門課程在開展課程思政的時(shí)候，要善于結(jié)合課程的特點(diǎn)，諳熟相關(guān)課程的屬性、特征以及教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的方式和規(guī)律[2]。因此，本文開展課程思政的總體思路是：緊緊圍繞課程內(nèi)容因材施教，首先，基于會(huì)展旅游課程現(xiàn)有知識(shí)體系進(jìn)行課程思政元素分析，結(jié)合會(huì)展專業(yè)背景、特點(diǎn)及本學(xué)習(xí)階段學(xué)生特質(zhì)提煉課程思政元素；其次，將本課程蘊(yùn)含思政元素及其承載的思政育人功能融入教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)資源等內(nèi)容，為課程思政的實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；最后，分別對(duì)會(huì)展旅游課程的授課方法和考核體系進(jìn)行相應(yīng)的改革，以實(shí)現(xiàn)春風(fēng)化雨、潤(rùn)物細(xì)無聲的思政育人效果，最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值塑造、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)的有機(jī)融合（如圖1）。

圖1 會(huì)展旅游課程思政建設(shè)思路

三、會(huì)展旅游課程思政建設(shè)的過程

（一）提煉課程的思政元素

會(huì)展專業(yè)在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中逐步成長(zhǎng)，旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和會(huì)展事業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)涞膽?yīng)用型人才。在現(xiàn)實(shí)中，會(huì)展旅游主要體現(xiàn)為會(huì)展旅游者在會(huì)展旅游目的地進(jìn)行各種旅游觀光、貿(mào)易洽談、技術(shù)合作、信息溝通、人員互訪及文化交流等層面的現(xiàn)象和問題，其涉及中華傳統(tǒng)文化的傳承、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的推廣、文化交融與文明互建、城市和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的崛起、人類命運(yùn)共同體及開放包容國(guó)際關(guān)系的構(gòu)建等，具有天然濃厚的育人素材與德育元素。本文結(jié)合課程所歸屬和服務(wù)的會(huì)展策劃與管理專業(yè)學(xué)科背景及學(xué)生實(shí)際情況，經(jīng)過充分研究和分析，圍繞會(huì)展旅游課程教學(xué)模塊提煉出18個(gè)課程思政育人主題（如圖2）。

圖2 會(huì)展旅游課程思政育人主題

（二）重置課程的教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是教育教學(xué)預(yù)期要達(dá)到的效果，也是其出發(fā)點(diǎn)和歸屬點(diǎn)?！毒V要》明確要求：“高校課程思政要融入課堂教學(xué)建設(shè)”，要“落實(shí)到課程目標(biāo)設(shè)計(jì)”。在新時(shí)代強(qiáng)調(diào)“課程思政”建設(shè)，就是要將教育的育人使命從知識(shí)維度、能力維度升華到價(jià)值維度[3]。因此，依托課程挖掘的思政元素的精神內(nèi)涵和思政價(jià)值，重置會(huì)展旅游課程思政教學(xué)目標(biāo)：即在會(huì)展旅游知識(shí)傳授中注入價(jià)值引領(lǐng)，以祖國(guó)壯美山河孕育的人文及旅游資源為經(jīng)，以在改革開放中崛起的城市經(jīng)濟(jì)新發(fā)展格局為緯，構(gòu)建新時(shí)代富有“會(huì)展旅游韻味”的思政育人體系，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生成為德才兼?zhèn)涞母咭?guī)格會(huì)展旅游行業(yè)人才，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。具體包括以下5個(gè)方面：

1.引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)會(huì)展旅游的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)中，深刻理解黨的改革開放史及其偉大意義，不斷增強(qiáng)社會(huì)主義道路自信，并能夠掌握運(yùn)用專業(yè)理論理解和分析會(huì)展旅游行業(yè)現(xiàn)象。

2.在學(xué)習(xí)會(huì)獎(jiǎng)旅游理論知識(shí)及其項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)中培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)、創(chuàng)新思維、質(zhì)量意識(shí)及新時(shí)代“工匠精神”，能夠根據(jù)不同類型會(huì)議、企業(yè)需求策劃會(huì)議及獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)，掌握會(huì)議及獎(jiǎng)勵(lì)旅游項(xiàng)目的運(yùn)作與管理。

3.在學(xué)習(xí)展覽旅游理論知識(shí)及其項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)中，培養(yǎng)學(xué)生形成產(chǎn)業(yè)互融、經(jīng)濟(jì)互聯(lián)的宏觀思維，樹立開放包容、合作多贏的發(fā)展理念，能根據(jù)不同參與主體設(shè)計(jì)不同的展覽旅游項(xiàng)目，掌握展覽旅游項(xiàng)目的運(yùn)作與管理。

4.在學(xué)習(xí)節(jié)事旅游理論知識(shí)及其項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)中，增強(qiáng)學(xué)生弘揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信、自覺，善于挖掘民俗文化的無窮魅力，能夠運(yùn)用給定的素材策劃節(jié)事旅游活動(dòng)，掌握節(jié)事旅游項(xiàng)目的運(yùn)作與管理。

5.在會(huì)展旅游的餐飲、住宿、交通、游覽、娛樂、購(gòu)物及目的地管理學(xué)習(xí)及實(shí)訓(xùn)中，培育學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、家國(guó)情懷及對(duì)地方會(huì)展旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人文情懷，樹牢職業(yè)理想，投身家鄉(xiāng)建設(shè)。

（三）重建課程的教學(xué)設(shè)計(jì)

課程思政育人的過程，是循序漸進(jìn)的影響和改變學(xué)生的思想與價(jià)值觀的過程。在教學(xué)過程中，專業(yè)課程中的思政資源需要教師無意識(shí)找到專業(yè)與思政的契合點(diǎn)，形成潤(rùn)物細(xì)無聲的效果，絕不能生拉硬套、牽強(qiáng)附會(huì)[4]。為了春風(fēng)化雨般把育人之“鹽”融入會(huì)展旅游課程之“湯”，做到有“味”無“痕”，真正達(dá)到育人成效，本文精確挖掘與育人主題及目標(biāo)相契合的專業(yè)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合授課過程重建會(huì)展旅游課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)（如表1）。

表1 基于課程思政的會(huì)展旅游教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)活動(dòng) 工作任務(wù) 課程思政育人主題 課程思政契合點(diǎn) 課程思政教育載體（部分） 課程思政預(yù)期效果國(guó)際視野科技思維新經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局下需利用高新技術(shù)助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)。具有開闊的眼界，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)為行業(yè)賦能。共建共享展覽旅游活動(dòng)體現(xiàn)多樣共存、互鑒共進(jìn)、合作共享。案例：2021年第五屆絲綢之路（敦煌）國(guó)際文化博覽會(huì)暨第十屆敦煌行·絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)。樹立開放包容、合作多贏的發(fā)展理念。3.展覽旅游文化自信實(shí)踐：結(jié)合本地展覽，設(shè)計(jì)一條展覽旅游線路。新疆吐魯番葡萄節(jié)、山東曲阜國(guó)際孔子文化節(jié)、山東濰坊風(fēng)箏節(jié)、江西景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷節(jié)等。增強(qiáng)文化自信和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的自覺。豐富多彩的民俗是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的寶貴資源。保護(hù)、傳承民俗文化，挖掘其無窮的魅力，助力鄉(xiāng)村振興。4.節(jié)事旅游實(shí)踐：結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗，策劃一場(chǎng)鄉(xiāng)村節(jié)事旅游活動(dòng)。案例：2014年4月，全球領(lǐng)先的安森美半導(dǎo)體公司500多名員工齊聚杭州開啟獎(jiǎng)勵(lì)旅游之旅。培養(yǎng)認(rèn)真對(duì)待工作，愛崗敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，高質(zhì)量、創(chuàng)造性的開展工作。案例：2016年四川興文縣玉聯(lián)村舉辦的首屆豬兒粑節(jié)，憑借10萬元辦節(jié)費(fèi)用創(chuàng)收千萬元，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。愛崗敬業(yè)5.獎(jiǎng)勵(lì)旅游獎(jiǎng)勵(lì)旅游成功的關(guān)鍵：質(zhì)量和創(chuàng)意。3.1認(rèn)知展覽旅游3.2展覽旅游市場(chǎng)分析3.3展覽旅游運(yùn)作模式的確定3.4展覽旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與運(yùn)作3.5實(shí)訓(xùn)-展覽旅游活動(dòng)策劃4.1認(rèn)知節(jié)事活動(dòng)4.2節(jié)事旅游市場(chǎng)分析4.3節(jié)事旅游活動(dòng)的運(yùn)作模式4.4節(jié)事旅游活動(dòng)的運(yùn)作與管理4.5實(shí)訓(xùn)-節(jié)事旅游活動(dòng)的策劃5.1認(rèn)知獎(jiǎng)勵(lì)旅游5.2獎(jiǎng)勵(lì)旅游市場(chǎng)分析5.3獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)的設(shè)計(jì)5.4獎(jiǎng)勵(lì)旅游的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)5.5實(shí)訓(xùn)-獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)策劃素材：杭州市文化廣電旅游局精心推出的30余項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)旅游深度體驗(yàn)產(chǎn)品。民俗傳承鄉(xiāng)村振興節(jié)事旅游活動(dòng)富有深厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵。獎(jiǎng)勵(lì)旅游是企業(yè)以旅游為載體來激勵(lì)優(yōu)秀員工的手段。創(chuàng)新思維質(zhì)量意識(shí)6.1會(huì)展旅游的餐飲、住宿、交通、游覽、娛樂和購(gòu)物管理服務(wù)意識(shí)合作意識(shí)6.會(huì)展旅游服務(wù)與管理會(huì)展旅游服務(wù)對(duì)象的特點(diǎn)案例：阿里云通過行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)，為境內(nèi)外參展企業(yè)創(chuàng)造如臨其境的展示與交易體驗(yàn)。調(diào)研：展覽旅游發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策。實(shí)踐：結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，策劃一場(chǎng)有創(chuàng)意獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)。材料：國(guó)家會(huì)議中心——“中國(guó)服務(wù)”的代表、國(guó)家級(jí)會(huì)展服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之標(biāo)桿。分析：會(huì)展旅游服務(wù)與管理過程中問題的應(yīng)對(duì)和處理。提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)精神。

（四）重塑課程的授課方法

課程思政是“方法”不是“加法”[5]，要達(dá)到“潤(rùn)物無聲””如鹽化水”的教學(xué)效果,還要在要在思政元素融入課堂的教法上下功夫。本文聚焦提升課程思政教學(xué)的有效性、融合性及創(chuàng)新性，通過聽院系公開課、旅游及會(huì)展行業(yè)專題培訓(xùn)、參加集體備課、網(wǎng)絡(luò)教研及教學(xué)能力比賽、聽取同行及專家意見和建議等，重塑形成“導(dǎo)、聽、思、展、評(píng)、練”六步課堂教學(xué)法，從提出問題、思考問題到解決問題，使教學(xué)過程形成一個(gè)完整閉環(huán)，在層層遞進(jìn)式教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生展開學(xué)習(xí)。在此教學(xué)過程中，不僅注重靈活運(yùn)用時(shí)事啟發(fā)、案例分析、問題創(chuàng)設(shè)、情景模擬、實(shí)戰(zhàn)演練、互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)等教學(xué)方法構(gòu)建起授課知識(shí)點(diǎn)與課程思政載體的無縫銜接，增強(qiáng)融合性和趣味性，引導(dǎo)學(xué)生的認(rèn)知、情感及行為在課程思政預(yù)期目標(biāo)上產(chǎn)生共鳴；同時(shí)強(qiáng)調(diào)結(jié)合學(xué)生聽課狀態(tài)、反應(yīng)，利用時(shí)事述評(píng)，小組討論、集體辯論、主題朗誦演講等展示、互動(dòng)活動(dòng)突破“教”與“學(xué)”的隔閡，增強(qiáng)創(chuàng)新性和互動(dòng)性，達(dá)到增強(qiáng)課程思政教學(xué)質(zhì)量和效果的目的。

（五）重構(gòu)課程的考核體系

課程思政教育改革的最終目標(biāo)在于對(duì)學(xué)生的價(jià)值塑造，與之相對(duì)應(yīng)的是在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中學(xué)生情感、態(tài)度及價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變，由于其具有內(nèi)隱性、動(dòng)態(tài)性、復(fù)雜性和多變性的特點(diǎn)?，F(xiàn)有考核體系在思政教育考核上存在目標(biāo)異化、主體單一、結(jié)果失真、功能失效等方面的問題[6]。因此，本文在建立“知行合一”的思政目標(biāo)基礎(chǔ)上制定評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)內(nèi)容多維度、評(píng)價(jià)方式多樣化考核體系，促進(jìn)課程思政教學(xué)評(píng)價(jià)和檢測(cè)。首先讓會(huì)展策劃與管理專業(yè)相關(guān)班主任、輔導(dǎo)員、行業(yè)專家（占比20%）及課程相關(guān)小組長(zhǎng)、課代表（占比10%）同任課老師（占比70%）一起參與到課程考核，使評(píng)價(jià)更加科學(xué)化、民主化；其次將會(huì)展旅游論文、報(bào)告及策劃作品、校內(nèi)義工服務(wù)、校外會(huì)展志愿者服務(wù)、社會(huì)實(shí)踐及調(diào)研等納入考核指標(biāo)，使評(píng)價(jià)更加全面化、系統(tǒng)化；最后重視課程學(xué)習(xí)中學(xué)生每一個(gè)階段的表現(xiàn)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂出勤情況、課堂互動(dòng)表現(xiàn)、作業(yè)完成質(zhì)量融入到考核的全過程，實(shí)現(xiàn)考核的常態(tài)化、動(dòng)態(tài)化。

四、結(jié) 語

通過會(huì)展旅游課程思政建設(shè)，學(xué)生的綜合素質(zhì)、教師的教學(xué)能力及課程建設(shè)水平都有了不同程度的提高。深刻感受到各門課程都有其獨(dú)特的價(jià)值屬性、功能定位及知識(shí)結(jié)構(gòu)，開展課程思政是為提升育人質(zhì)量服務(wù)的教學(xué)改革，不是課程“思政化”或者“去知識(shí)化”，不能”蜻蜓點(diǎn)水”，更不能“喧賓奪主”。課程思政要處理好思政和課程的關(guān)系，一方面要堅(jiān)持思政為底，涂好精神底色；另一方面要堅(jiān)持課程為先，致力知識(shí)傳授。與此同時(shí)，課程思政是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，協(xié)同各方育人主體、整合各種育人資源才能形成同向同行的“協(xié)同效應(yīng)”[7]。每位高校教師都應(yīng)自覺貫徹落實(shí)關(guān)于高校課程思政建設(shè)和改革的要求及實(shí)施辦法，緊緊圍繞立德樹人根本任務(wù)，積極開展課程思政相關(guān)教學(xué)研究，凝練成果，以人人協(xié)同、課課協(xié)同、部部協(xié)同構(gòu)建“育人共同體”，切實(shí)促進(jìn)新時(shí)代課程思政提質(zhì)增效。