融入人文素養(yǎng)教育的中職電子商務專業(yè)《商品拍攝》課程實踐研究

徐銳杰

【摘要】在培養(yǎng)中職電子商務專業(yè)人才的過程中，教授專業(yè)知識和培育人文素養(yǎng)是關(guān)乎學生全面綜合發(fā)展的兩大核心因素，二者缺一不可。然而，當前的職業(yè)教育往往把更多的關(guān)注點放在專業(yè)知識和能力的培養(yǎng)上，忽略了學生人文素質(zhì)的提升。這無疑影響到學生職業(yè)發(fā)展目標的實現(xiàn)，也不利于面向社會和市場培養(yǎng)出合格的復合型人才。中職電子商務專業(yè)課《商品拍攝》課程與學生未來投入工作崗位息息相關(guān)。教師要在《商品拍攝》課程教學當中培養(yǎng)學生的拍攝方法與技巧，還應注重人文素養(yǎng)元素的融入，讓學生有扎實的知識技能，擁有或掌握歷史文化等人文知識，有責任感、有溝通協(xié)作能力等綜合人文素養(yǎng)，能有效激發(fā)學生的職業(yè)發(fā)展?jié)撃?。對此，在中職電子商務專業(yè)《商品拍攝》課程實踐當中，教師通過更新教育思想觀念，堅持專業(yè)教學和人文素養(yǎng)教育并舉，在專業(yè)知識技能指導當中巧妙融入人文素養(yǎng)教育，培養(yǎng)全面發(fā)展的優(yōu)秀人才。

【關(guān)鍵詞】中職;電子商務專業(yè);人文素養(yǎng);商品拍攝;課程

伴隨著網(wǎng)絡技術(shù)的迅猛發(fā)展，電子商務逐步變成當代企業(yè)經(jīng)營管理當中至關(guān)重要的部分同時也吸引著更多企業(yè)的加入，催生出了更多的電子商務專業(yè)人才需求。中職學校積極開設電子商務專業(yè)并對該專業(yè)的課程進行科學設置與優(yōu)化，培養(yǎng)人才服務于相關(guān)企業(yè)，為了滿足社會對電子商務專業(yè)人才的旺盛需求。一名優(yōu)秀的電子商務專業(yè)人才，除了要專業(yè)知識技能過硬以外，還應該有良好的人文素養(yǎng)，比如，豐富的人文知識、較強責任意識、優(yōu)秀的溝通能力、高尚的道德素質(zhì)等。瑞士心理學家卡爾·古斯塔夫·榮格說：“性格決定命運。”筆者認為，個人的人文素養(yǎng)決定著個人的未來職業(yè)發(fā)展?jié)摿?。目前的中職電子商務專業(yè)課程實踐存在人文素養(yǎng)教育缺失的問題，影響學生的良好發(fā)展。因此，筆者在《商品拍攝》這一專業(yè)課的教學當中進行實踐探究，依托正確教學策略融入人文素養(yǎng)教育，提升學生的人文素養(yǎng)，提高學生的綜合素質(zhì)與能力。

一、中職學生人文素養(yǎng)概述

人文素養(yǎng)指的是做人應該具備的基本品質(zhì)與態(tài)度，涵蓋依照社會準則正確處理自身和他人、個人和社會、個人和集體、個人和國家的關(guān)系。一般情況下，我們會將人文素養(yǎng)教育視為針對人生目的的一種教育，重點是教會人怎樣做人，具體來說就是怎樣有效處理人和自然社會人這幾個層面的關(guān)系，有效解決人自身的情感、理性、意志等層面的問題，輔助人的德行、情感、智力、體格等到達和諧狀態(tài)，提升人的整體素質(zhì)。在人文素養(yǎng)體系當中，人文精神屬于其中最具代表性的標志。人文精神有效概括涵蓋了科學、藝術(shù)與道德精神，包括人的價值追求、生活方式、思維方法、群體觀念、倫理意識、遠大理想、民族信仰等。從整體上看，人文素養(yǎng)的靈魂是以人為對象以及人本為中心的精神，體現(xiàn)出了對人類生存價值的關(guān)懷。在中職學生的發(fā)展歷程當中，人文素養(yǎng)是不可或缺的，和專業(yè)知識相輔相成缺一不可。

二、中職電子商務專業(yè)教學目標

電子商務正伴隨智能網(wǎng)絡科技技術(shù)的迅猛發(fā)展而日益更新，如今已然成為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展當中的重要渠道方式或業(yè)務，催生出越來越多的電子商務專業(yè)人才需求。職業(yè)院校作為培養(yǎng)專門職業(yè)人才的重要陣地，本身就承擔著為社會輸送復合型人才的重任，在專業(yè)設置和人才培養(yǎng)當中都堅持從社會需求出發(fā)。面對日益增長的電子商務專業(yè)人才需求，中職學校積極開設電子商務專業(yè)，制定教學計劃以及人才培養(yǎng)方案，為人才培養(yǎng)奠定基礎。中職電子商務專業(yè)教學目標是培養(yǎng)能夠有效適應市場經(jīng)濟復雜環(huán)境的德智體美勞全面發(fā)展，擁有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，具備投身于電子商務相關(guān)行業(yè)的專業(yè)知識與技能，綜合掌握電子商務原理和實務技巧，擁有網(wǎng)絡營銷、電子商務策劃管理方面的能力，可以有效投入到電子商務交易、平臺運維、互聯(lián)網(wǎng)市場分析策劃、網(wǎng)頁制作、商品拍攝、網(wǎng)站管理等工作，可以開展電子商務實踐運作與實踐管理的高技術(shù)應用型人才。中職電子商務專業(yè)人才要具備的基本素質(zhì)當中，重點包括思想政治素質(zhì)、人文素養(yǎng)、身心素質(zhì)以及職業(yè)素質(zhì)這幾個部分，其中，人文素養(yǎng)關(guān)乎學生的職業(yè)潛能發(fā)展，影響學生的學習與未來就業(yè)，因此成為專業(yè)教學的重點。

三、中職電子商務專業(yè)《商品拍攝》定位

在電子商務迅猛發(fā)展與普及的大環(huán)境下，線上購物已成為一種潮流，得到了越來越多人們的參與以及認可。電子商務的交易活動依托著視頻、圖片來幫助消費者了解各種商品，將商品以最真實的狀態(tài)最具有視覺沖擊感呈現(xiàn)到消費者面前。因此，拍攝一張商品照片質(zhì)量的好壞將會直接影響到商品交易的成功與否?！渡唐放臄z》質(zhì)量會直接影響到成品圖的制作效果與效率，也關(guān)乎商品銷量以及品牌推廣。保證拍攝商品圖片的質(zhì)量不僅能夠有效節(jié)省處理圖片所需的時間，更為主要的是能夠為提升商品銷量奠定基礎?！渡唐放臄z》屬于電子商務專業(yè)一門重要的課程，將其作為專業(yè)必修課程，并在這門課程的教育教學方面加大投入是尤為重要的。《商品拍攝》課程教學的目標是培養(yǎng)學生運用最佳審美藝術(shù)為商品拍攝出高質(zhì)量圖片，運用圖片體現(xiàn)商品本身的特征、用法、用途、材質(zhì)等，與此同時也培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，為后續(xù)的《網(wǎng)上經(jīng)營實務》《網(wǎng)頁設計》等專業(yè)課程的學習夯實基礎。培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)是《商品拍攝》課程教學當中不可忽略的一部分，達到有效消除商品照片與實務的色差，避免商品失真的效果，同時彰顯商品的質(zhì)感，營造出商品拍攝氛圍的“美”的氣息，能動之以情，能與歷史文化、時節(jié)文化、時事政治等人文元素相融合升華商品拍攝照片的層次，就要求著學生具備良好的人文素養(yǎng)，能以自身的專業(yè)知識技巧作為支撐，呈現(xiàn)出更優(yōu)的拍攝成品。

四、融入人文素養(yǎng)教育的中職電子商務專業(yè)《商品拍攝》課程教學

（一）重新定位培養(yǎng)目標，改進課程

明確人才培養(yǎng)目標是開展專業(yè)教學的基礎。在開展《商品拍攝》課程教學當中，確定出課程教學目標和學生培養(yǎng)方向是至關(guān)重要的，培養(yǎng)學生的綜合人文素質(zhì)就必須對課程教學目標和課程的素質(zhì)能力要求展開重新定位與分析，改變過去重專業(yè)知識技能教學，輕人文教育的局面。以職業(yè)活動為導向，中職電子商務專業(yè)的人才培養(yǎng)大方向是結(jié)合企業(yè)的電子商務崗位要求培養(yǎng)學生，使得他們能夠具備完成崗位工作所需的各個層面的專業(yè)知識與技能。另外，必須對學生的職業(yè)道德素質(zhì)、責任感、終身學習能力、社會適應能力、溝通合作能力等人文素養(yǎng)進行培育，從而把電子商務專業(yè)的學生培育成一個滿足行業(yè)企業(yè)要求的復合型人才。因此，中職《商品拍攝》課程教學目標的定位，不僅是要教授學生商品拍攝的知識與技巧，還應該確立培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)的目標，提升人文素養(yǎng)教育的地位，滿足社會發(fā)展的客觀要求，助力學生今后的職業(yè)發(fā)展。確定了這樣的教學目標之后，對《商品拍攝》課程在理論教學以及實踐教學內(nèi)容層面都多增加有關(guān)于人文素養(yǎng)教育的內(nèi)容，有效彌補學生人文素養(yǎng)發(fā)展方面的短板，讓學生通過人文素養(yǎng)方面的學習來陶冶性情，豐富生活感悟，拓展社會觀察的深度與廣度，為順利步入社會打下基礎。

（二）依托技能大賽，培養(yǎng)人文素養(yǎng)

社會實踐證明，有著良好專業(yè)技能以及提高人文素養(yǎng)的復合型電子商務人才受企業(yè)的歡迎程度在逐步提高。此外還有很多實踐已經(jīng)證實電子商務技能大賽可以有效鍛煉學生實踐操作能力，發(fā)展學生的人文素養(yǎng)。因此，中職學校在《商品拍攝》課程教學當中，通過專業(yè)技能大賽作為載體，并將其內(nèi)化到課程教學當中，積極設置多元化常規(guī)比賽項目能有效提高學生的商品拍攝能力專業(yè)水平以及人文素養(yǎng)。技能大賽可以發(fā)展學生的綜合能力與素質(zhì)，增強團隊協(xié)作能力，強化學生電子商務創(chuàng)業(yè)激情，推動雙創(chuàng)活動的開展。不僅如此，技能大賽還能夠彰顯最新行業(yè)需求以及工作崗位要求，能夠在電子商務專業(yè)教學當中發(fā)揮示范作用，推動了教學改革的實施。教師在《商品拍攝》課程教學當中，應該根據(jù)課程內(nèi)容巧妙設置技能比賽活動，并在這一過程中融入人文素養(yǎng)教育，推動學生人文素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)協(xié)同一致發(fā)展。例如，結(jié)合本土特色在課程中融入“人文素養(yǎng)”元素，將本土特產(chǎn)“增城十寶”作為商品拍攝的對象;結(jié)合愛國情懷教育“支持新疆棉”，將國貨運動品牌“踏步”運動鞋作為商品拍攝的對象;結(jié)合建黨70周年，將蛋糕拍攝實訓融入“建黨70周年”的紅色元素等。又例如，在商品拍攝后的圖片處理教學當中，為了用更加完美的方式呈現(xiàn)商品圖片，要用photoshop軟件修圖，主要包括摳圖、色彩調(diào)整、添加水印、增加文字描述等都融入人文的特色元素。這都考驗了學生的專業(yè)能力，也需要學生依托良好的人文素養(yǎng)，把每個環(huán)節(jié)處理的更加完美。在完成了修圖技術(shù)教學之后，教師可以組織專門的技能比賽活動，讓學生以組為單位進行修圖競賽，并在這一過程當中鍛煉學生的人文素質(zhì)?？梢岳眉寄鼙荣惻囵B(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力，讓每個學生都發(fā)揮自己的特長，進行充分的溝通互動，并在這一過程中開闊視野;利用比賽活動來鍛煉學生的心理素質(zhì)，消除學生緊張恐懼的情緒，讓學生擁有更堅強的意志和強大的心理素質(zhì);利用技能大賽來激發(fā)學生的創(chuàng)新意識，增強學生分析與解決問題的能力，讓學生在比賽當中建立信心，收獲成長。

（三）創(chuàng)新教學方式，巧妙融合人文

在《商品拍攝》課程實踐當中，為了有效融入人文素養(yǎng)教育，在實際的教學方式選擇和應用上做好創(chuàng)新調(diào)整，巧妙融合人文素養(yǎng)元素，促進教學創(chuàng)新。一是項目驅(qū)動教學法。把項目任務作為驅(qū)動是《商品拍攝》課程教學創(chuàng)新的重要措施，要達成人文素養(yǎng)教育的目標，就要把項目任務作為載體，在人文素養(yǎng)教學實踐當中圍繞人文素養(yǎng)的各個具體項目任務展開，涉及到任務提出、分析、實現(xiàn)、評價這樣的環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都應該倡導自主學習，促使學生在實際的項目任務活動當中感知具備人文素養(yǎng)的重要價值。另外，在不同項目任務活動當中，教師可以結(jié)合現(xiàn)實情況運用角色扮演、現(xiàn)場操作、探討啟發(fā)等方式達成教學目標，讓人文素養(yǎng)教育潤物無聲。二是案例教學法。教師利用經(jīng)典案例組織人文素養(yǎng)教育活動是符合人才培養(yǎng)要求的，也有助于提高人文素養(yǎng)教育的具體性和生動性。對于《商品拍攝》課程來說，教師可以選擇的經(jīng)典的商品拍攝案例，有很多這些案例可以讓學生接觸到大量的學習資源，分析其中的原理與方法，也可以逐步增加學生人文素養(yǎng)培養(yǎng)意識。如，教師可以指導學生選取淘寶服裝店鋪當中銷量排名靠前店鋪的商品圖片作為案例，分析拍攝當中運用的技巧和方法，同時啟發(fā)學生對人文素養(yǎng)的思考，鼓勵學生大膽表達個人觀點，鞏固學生的專業(yè)知識，提升學生的人文知識，增強學生的人文能力，豐富學生的人文精神。

（四）加強人文管理，鑄造人文精神

在課程教學當中，教學管理是非常重要的環(huán)節(jié)。如果是強硬的管理制度與管理方法的話，雖然會有較大約束力，但是極容易誘發(fā)學生的敵對抵觸情緒，甚至會做出很多違背人文精神的事。比如，不服從教師的教學管理與指導，公開和教師對抗。對此教師在課程教學管理當中應該認清現(xiàn)實情況，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有課程教學管理制度當中的不足，做到民主管理。也就是說如果教師發(fā)現(xiàn)學生在《商品拍攝》課程學習當中遇到了問題或者是出現(xiàn)冷思想行為不正確的情況，應該運用民主管理方法，鼓勵學生說出自己的實際情況，表達各自的觀點和看法，提出相應的意見和建議，讓學生以民主自由的身份投入到問題的解決當中，鑄造學生的人文精神。另外，教師要在課程教學當中優(yōu)化獎優(yōu)罰劣的管理策略，通過賞罰分明和富有人文精神的管理模式，檢驗學生的過程性成長，激發(fā)團體之間的合作良性競爭，得到學生的尊重和支持，有效提升課程教學的效果。

五、結(jié)語

電子商務專業(yè)是新時代背景下的新興復合型專業(yè)，涉及學科眾多，要促進合格人才培養(yǎng)，滿足企業(yè)建設需求，就必須進行專業(yè)建設，做好課程設置，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，對課程實踐方法進行探索研究。《商品拍攝》屬于中職電子商務專業(yè)的一門基礎和重要的課程，通過增強學生的商品拍攝能力讓學生在未來投入電子商務工作的過程中得心應手，為網(wǎng)絡銷售奠定基礎。不過在這門課程的開展當中，教師不能一味關(guān)注學生的專業(yè)知識與技能培育，還應該把目標鎖定在培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)上，促進人文素養(yǎng)教育和專業(yè)教育的深度結(jié)合，使得學生能夠憑借良好的綜合素質(zhì)適應社會和電子商務工作崗位，帶動整個電子商務行業(yè)的長效發(fā)展。

[本文系廣州教育學會2020年度教育科研課題“融入人文素養(yǎng)教育的中職電子商務專業(yè)《商品拍攝》課題實踐研究”（編號：KTLX1202030197）]

參考文獻：

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[2]黃依珍.創(chuàng)新中職學校電子商務專業(yè)實踐教學的探索[J].電子商務，2021，11（10）：71-72.

責任編輯? 羅燕燕