高?！拔⑸飳W(xué)”課程思政建設(shè)的研究與實(shí)踐

陶靜*，魏濤，遲雷，宋麗麗，張靖楠

鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院（鄭州 450002）

在習(xí)總書記強(qiáng)調(diào)全國(guó)高校育人的教育背景下[1]，高校大學(xué)生思政教育面臨全新挑戰(zhàn)，因此，作為一門專業(yè)必修課，“微生物學(xué)”課程教育也面臨新的教學(xué)革新要求。“微生物學(xué)”內(nèi)容覆蓋面廣、跨度大，為生命科學(xué)領(lǐng)域眾多學(xué)科提供基礎(chǔ)理論及研究方法[2]。通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在從事微生物學(xué)領(lǐng)域科研、教學(xué)、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)等工作中奠定較好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)?！拔⑸飳W(xué)”的授課對(duì)象一般是大二年級(jí)的高校學(xué)生，他們正處在世界觀、價(jià)值觀和人生觀的建立期，也正處于政治意識(shí)和公民意識(shí)的萌芽期。“教書”比較容易，“育人”才是百年大計(jì)。由于微生物與人類生活關(guān)系密切，在微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)中，蘊(yùn)含著豐富的課程思政元素[3]。若能在專業(yè)知識(shí)的傳授過(guò)程中，以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式將課程思政元素浸潤(rùn)于微生物專業(yè)知識(shí)中，可使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，潛移默化地塑造“三觀”，成為符合社會(huì)主義中國(guó)發(fā)展要求、能夠推動(dòng)中華民族偉大復(fù)興的新時(shí)代青年[4]。文章對(duì)在此形勢(shì)下如何科學(xué)合理融入思政元素、深化教學(xué)改革進(jìn)行深入思考。針對(duì)高?！拔⑸飳W(xué)”課程思政建設(shè)的研究與實(shí)踐情況進(jìn)行多方面的探討和總結(jié)。

1 “微生物學(xué)”的育人目標(biāo)

微生物形態(tài)微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但是它們與人類關(guān)系非常密切。通過(guò)“微生物學(xué)”課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能正確認(rèn)識(shí)微生物與生產(chǎn)、微生物與人類生活的密切關(guān)系，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀與價(jià)值觀，將政治認(rèn)同、家國(guó)情懷、科學(xué)精神、社會(huì)責(zé)任、工程倫理、公民品格、生態(tài)文明等通過(guò)多種教學(xué)設(shè)計(jì)傳遞給學(xué)生，充分發(fā)揮課堂教學(xué)在人才培養(yǎng)過(guò)程中的主渠道作用。充分挖掘微生物課程的思政育人功能，遵循學(xué)生能力培養(yǎng)規(guī)律，以行業(yè)和崗位需求為導(dǎo)向，對(duì)微生物課程所蘊(yùn)含的思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能進(jìn)行梳理，實(shí)現(xiàn)思想政治教育與知識(shí)體系教育的有機(jī)統(tǒng)一。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的同時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治的良性引導(dǎo)，進(jìn)行社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。

2 課程思政的主要融入點(diǎn)

基于“微生物學(xué)”課程的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)課程思政教育資源的深入挖掘，科學(xué)設(shè)計(jì)思政教育內(nèi)容，構(gòu)建思政教育背景資源庫(kù)，構(gòu)思思政教育融入點(diǎn)，設(shè)計(jì)結(jié)合價(jià)值觀、能力培養(yǎng)和養(yǎng)成的實(shí)例，以期實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與思政教育的有機(jī)融合。就“微生物學(xué)”課程而言，根據(jù)其專業(yè)特征、知識(shí)特征和教學(xué)特征，所蘊(yùn)含的思政元素主要可歸于多個(gè)維度。

2.1 政治認(rèn)同

微生物是對(duì)人類和自然界影響巨大的生物類群，微生物中的多種致病種類會(huì)對(duì)人類造成巨大的災(zāi)難。在新中國(guó)成立后，黨和國(guó)家全心全力建立覆蓋全國(guó)的健康衛(wèi)生體系，并以不畏犧牲、不計(jì)代價(jià)的精神對(duì)新冠肺炎等急性強(qiáng)傳染性疾病進(jìn)行著英勇的戰(zhàn)役。在非洲豬瘟來(lái)襲時(shí)，政府積極組織科學(xué)家開(kāi)展豬瘟病毒疫苗的研制，同時(shí)，為控制豬肉價(jià)格的漲幅，政府打開(kāi)了國(guó)庫(kù)儲(chǔ)備，將儲(chǔ)備的凍豬肉供給市場(chǎng)，遏制肉價(jià)。這些動(dòng)人的事跡和畫面無(wú)疑都是黨和政府“一切為了人民”的體現(xiàn)，也是讓大學(xué)生建立對(duì)我國(guó)政治體制認(rèn)同感的優(yōu)秀案例。

2.2 家國(guó)情懷

新中國(guó)微生物學(xué)的建立和繁榮，離不開(kāi)很多愛(ài)國(guó)科學(xué)家矢志報(bào)國(guó)，舍小家顧大家的奉獻(xiàn)過(guò)程，這些微生物學(xué)家的人生經(jīng)歷和研究歷程，便是家國(guó)情懷的最好載體。此外，“微生物學(xué)”課程的理論課和實(shí)驗(yàn)課，都會(huì)要求學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作完成若干實(shí)驗(yàn)和基本的研究，培養(yǎng)集體主義精神。事實(shí)上，微生物個(gè)體微小，單體功能并不強(qiáng)大，但微生物數(shù)量眾多，積沙成塔，從而對(duì)人類和自然界造成無(wú)比巨大的影響。這一點(diǎn)本身就是微生物學(xué)天然所蘊(yùn)含的集體主義精神，以及將“小我”融入“大我”的映射。

2.3 科學(xué)精神

“微生物學(xué)”課程從進(jìn)化的角度探討微生物與高等生物的差異，從發(fā)展的角度闡述微生物的研究歷程，從客觀的角度引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究。課程知識(shí)點(diǎn)為學(xué)生理解生命的進(jìn)化觀、理解生物活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)、理解科學(xué)研究的基礎(chǔ)提供了良好的載體。事實(shí)上，這正是馬克思主義唯物史觀的源頭。因此，從思政角度而言，整個(gè)“微生物學(xué)”的課程教學(xué)是馬克思主義唯物史觀在微生物學(xué)方向上的全面論證與思想教育。在此基礎(chǔ)上，辯證唯物主義及其所延伸的求真求實(shí)、客觀理性、矛盾統(tǒng)一等科學(xué)精神，便成為浸潤(rùn)于“微生物學(xué)”課程思政的基因內(nèi)核。

2.4 社會(huì)責(zé)任

在“微生物學(xué)”課程的理論講授中，會(huì)涉及一些由于從業(yè)人員的不規(guī)范操作甚至違法行為導(dǎo)致的某些微生物對(duì)人類健康造成巨大的影響，這些案例既體現(xiàn)著中國(guó)日益進(jìn)步和完善的法治觀念和法治制度建設(shè)，也反映出我國(guó)在某些領(lǐng)域還存在監(jiān)管不到位的情況。作為現(xiàn)代文明社會(huì)，社會(huì)責(zé)任是社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的重要基石，而公民的社會(huì)責(zé)任意識(shí)也決定社會(huì)的文明程度和發(fā)展?jié)撃?。從這個(gè)意義上，“微生物學(xué)”課程的教學(xué)過(guò)程，也應(yīng)當(dāng)成為一個(gè)社會(huì)責(zé)任感提升的過(guò)程，使大學(xué)生將社會(huì)責(zé)任意識(shí)納入自身的“三觀”塑造中。

2.5 工程倫理

工程倫理原則是指生命科學(xué)研究提供的一個(gè)倫理框架，評(píng)價(jià)某一研究或行動(dòng)的合理性，同時(shí)規(guī)定了研究人員和被研究對(duì)象的權(quán)利。工程倫理包括有利原則、尊重原則、公正原則、互助原則?；蚬こ虖哪撤N程度上是在對(duì)生命的改造，因此，基因工程也受到生命倫理與法律法規(guī)的監(jiān)管。在學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，需要引導(dǎo)學(xué)生尊重生命，遵循倫理，不能將研究建立在傷害他人或破壞環(huán)境的基礎(chǔ)上。

2.6 公民品格

“微生物學(xué)”課程著重講述微生物學(xué)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展、我國(guó)科學(xué)家在該領(lǐng)域的貢獻(xiàn)等，既是課程的主要教學(xué)內(nèi)容，也是訓(xùn)練學(xué)生具備國(guó)際視野、中國(guó)情懷和現(xiàn)代特質(zhì)的良好載體。同時(shí)，與學(xué)生日常生活密切相關(guān)的很多知識(shí)點(diǎn)，包括微生物源的食品安全問(wèn)題、由于不遵守規(guī)范引發(fā)的公共安全事件，都可以讓學(xué)生感受到遵守規(guī)范和擔(dān)負(fù)責(zé)任的重要性。尊重自然、尊重生命的價(jià)值觀，是當(dāng)代文明社會(huì)公民所應(yīng)當(dāng)具備的基本人格之一。而這種生命觀，也應(yīng)當(dāng)全面而系統(tǒng)地滲透于“微生物學(xué)”的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中。

2.7 生態(tài)文明

“微生物學(xué)”課程將微生物與生態(tài)環(huán)境中的動(dòng)物、植物、人類作為一個(gè)整體進(jìn)行講授教學(xué)。無(wú)論是漫長(zhǎng)歷史年代下的微生物演化與適應(yīng)，還是在現(xiàn)代社會(huì)，微生物與環(huán)境、與人類健康之間的關(guān)系，都滲透著生態(tài)學(xué)的理念，也體現(xiàn)了生物與自然的不可分割性。生態(tài)觀念應(yīng)當(dāng)成為大學(xué)生世界觀和價(jià)值觀中不可缺少的一部分。這種生物與自然和諧統(tǒng)一的生態(tài)意識(shí)，正是當(dāng)代中國(guó)在建設(shè)生態(tài)家園、達(dá)成人與自然和諧相處、推動(dòng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中最根本的思想基礎(chǔ)。

3 “微生物學(xué)”課程思政的具體措施

3.1 修訂教學(xué)大綱

在立足“微生物學(xué)”課程本身特色的基礎(chǔ)上，明確課程思政的教育目標(biāo)，并將其納入教學(xué)大綱，在教學(xué)內(nèi)容和要求中明確科學(xué)合理穿插思政元素的融入點(diǎn)，并作為考核學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)和教師教學(xué)效果的重要指標(biāo)。

3.2 制定專屬思政教育教案

思想政治教育不能單純生硬地添加到教學(xué)過(guò)程中，而是要根據(jù)學(xué)科挖掘并積累思政元素，結(jié)合課程知識(shí)點(diǎn)找準(zhǔn)融入點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，以靈活自然的教學(xué)方式展開(kāi)課程思政教育。結(jié)合微生物學(xué)的課程特點(diǎn)，制定課程德育培養(yǎng)目標(biāo)所對(duì)應(yīng)的專屬思政教育教案，提前規(guī)劃和設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，并可通過(guò)逐年積累獲得思政教育背景資源庫(kù)。

3.3 課程思政融入教學(xué)內(nèi)容

微生物學(xué)是一門與生活聯(lián)系緊密的前沿學(xué)科，需實(shí)時(shí)關(guān)注該領(lǐng)域的最新研究動(dòng)態(tài)和具有代表性的典型案例。深入挖掘思政課與“微生物學(xué)”課程相結(jié)合的知識(shí)點(diǎn)。如講解微生物易變異時(shí)舉例新冠疫情，分析時(shí)事，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感；借助講解微生物歷史引出學(xué)生思考人類責(zé)任與未來(lái)，對(duì)比中美抗疫，強(qiáng)調(diào)尊重科學(xué)、相信科學(xué)的重要；通過(guò)介紹微生物生長(zhǎng)規(guī)律，類比社會(huì)發(fā)展規(guī)律，強(qiáng)調(diào)改革創(chuàng)新如新鮮營(yíng)養(yǎng)。這些貼近生活的典型案例更能夠激發(fā)學(xué)生情感，產(chǎn)生共鳴，讓學(xué)生意識(shí)到正確的意識(shí)形態(tài)同扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是同等重要的。

3.4 融合思政元素的多樣教學(xué)方法設(shè)計(jì)

現(xiàn)代課程教學(xué)方式和手段多種多樣，靈活運(yùn)用這些方式和手段，包括動(dòng)畫演示、翻轉(zhuǎn)課堂、課堂討論等模式，可以很好地避免思想政治教育和專業(yè)知識(shí)生硬結(jié)合。新媒體成為當(dāng)代大學(xué)生獲取信息的主要途徑，借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)添加視頻進(jìn)行典型案例的滲透，有利于學(xué)生知識(shí)點(diǎn)的吸收和理解，也可以在課后持續(xù)系統(tǒng)地向?qū)W生輸送與課程相關(guān)的思政內(nèi)容，利用大學(xué)生喜歡并且容易接受的方式進(jìn)行教育引導(dǎo)。在教學(xué)方式上，反面案例更容易觸動(dòng)學(xué)生的情感，如消費(fèi)者食用被微生物污染的食品后造成的嚴(yán)重后果，使學(xué)生融情于景，授課教師通過(guò)正面講授，引起學(xué)生的深入反思，從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任感。

4 “微生物學(xué)”課程思政的教學(xué)方法

為做好“微生物學(xué)”課程育人質(zhì)量提升任務(wù)，課程從微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面入手，圍繞學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，探索開(kāi)展“微生物學(xué)”課程思政的教學(xué)改革與實(shí)踐活動(dòng)。

表1 “微生物學(xué)”課程思政教學(xué)方法舉例

5 實(shí)施效果

鄭州輕工業(yè)大學(xué)“微生物學(xué)”課程在教學(xué)中加入課程思政的教學(xué)內(nèi)容，經(jīng)過(guò)2屆學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐，教師同行通過(guò)聽(tīng)課對(duì)這種思政教育效果進(jìn)行肯定，學(xué)生對(duì)任課教師網(wǎng)上評(píng)教結(jié)果均為優(yōu)秀。學(xué)生除了對(duì)專業(yè)知識(shí)介紹關(guān)注度變高，對(duì)融入專業(yè)的思政育人要素設(shè)置也表現(xiàn)極大熱情。多數(shù)學(xué)生表示這種在“微生物學(xué)”課程中引入思政教育的方式很新穎，讓學(xué)生感覺(jué)這種教育不是說(shuō)教式的。在思想政治課上，學(xué)生學(xué)習(xí)的是宏觀的系統(tǒng)的知識(shí)，而課程中引入的思政教育可以從專業(yè)的角度引領(lǐng)學(xué)生正確地看待身邊事，是思想政治理論課程的有效補(bǔ)充。

6 結(jié)語(yǔ)

“微生物學(xué)”課程具備豐富的課程思政元素和內(nèi)涵。在“微生物學(xué)”課程的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)采用合適的教學(xué)方式，體現(xiàn)和強(qiáng)化這些思政元素，實(shí)現(xiàn)課程思政的教學(xué)目標(biāo)，為祖國(guó)建設(shè)培養(yǎng)真正的棟梁之材。