中職學校幼兒保育專業(yè)課程設(shè)置的現(xiàn)狀與建議研究

張筱然

摘要：本文以長春市一所中職學校的幼兒保育專業(yè)課程設(shè)置為研究對象，從課程目標、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)以及課程滿意度四個方面對個案學校的課程設(shè)置進行現(xiàn)狀分析，歸納出存在的問題，如培養(yǎng)目標未能及時更新，課程內(nèi)容缺乏全面性與時代性，課程結(jié)構(gòu)中選修課有限、教學實訓時間短等，從而提出相應(yīng)的優(yōu)化建議。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學校;幼兒保育;課程設(shè)置

一、幼兒保育專業(yè)課程設(shè)置的現(xiàn)狀

（一）課程目標

個案學校的課程目標主要是要堅持立德樹人，面向城鄉(xiāng)各級各類幼兒園、早教機構(gòu)，培養(yǎng)從事幼兒園保育、教育等工作，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。學生在校學習滿三年，使學生在學歷、職業(yè)資格、專業(yè)能力和職業(yè)道德等方面達到幼師標準。專業(yè)技能訓練與職業(yè)崗位要求緊密結(jié)合，要讓學生了解和熟悉保育工作和教學工作的崗位要求，使學生具備較完善的職業(yè)能力，能夠在不同的崗位上做好每一項工作。

（二）課程內(nèi)容

個案學校主要包括兩大類課程，公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程。

公共基礎(chǔ)課程的設(shè)置是為加強學生的政治理論素質(zhì)、思想道德素質(zhì)以及作為未來幼兒教師所應(yīng)具有的綜合文化素質(zhì)，此課程包括：思政課、文化課、體育與健康、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等。

專業(yè)技能課程包括專業(yè)核心課、專業(yè)（技能）方向課、綜合實訓及頂崗實習。專業(yè)核心課程主要培養(yǎng)學生基本的教育理念，是學習專業(yè)知識和技能的基礎(chǔ)與核心，包括學前兒童衛(wèi)生與保健、學前兒童發(fā)展心理、幼兒園保育等。專業(yè)（技能）方向課的任務(wù)是培養(yǎng)學生掌握幼兒保育專業(yè)所需的職業(yè)技能，包括舞蹈與幼兒舞蹈創(chuàng)編、美術(shù)與手工制作、唱歌與幼兒歌曲彈唱等。

綜合實訓與頂崗實習是專業(yè)技能課程教學的重要環(huán)節(jié)，學生到社會生產(chǎn)的一線工作實踐中檢驗職業(yè)技能，通過觀察和親身體驗相關(guān)崗位工作，鍛煉學生的專業(yè)綜合能力。

（三）課程結(jié)構(gòu)

課程結(jié)構(gòu)是教學計劃的框架，影響人才培養(yǎng)的規(guī)格和質(zhì)量，合理的課程結(jié)構(gòu)有助于課程目標的實現(xiàn)。課程結(jié)構(gòu)分為必修課與選修課的比例、理論課與實踐課的比例、專業(yè)課與基礎(chǔ)課的比例。

個案學校為三年制中職學校，幼兒保育專業(yè)在校時間為五個學期，第六個學期外出頂崗實習。每學期教學時間為18周，以每周28學時計算，學生每學期平均學時為504。幼兒保育專業(yè)課程共計41門，基礎(chǔ)課占總課時比31%，專業(yè)技能課63%，其中專業(yè)核心課10%、專業(yè)（技能）方向課31%、綜合實訓、頂崗實習22%，選修課6%。

（四）課程滿意度

根據(jù)對個案學校學生及教師的問卷調(diào)查與訪談結(jié)果可以看出，僅有少數(shù)學生對學校的課程設(shè)置表示非常滿意，部分學生不太滿意學校的課程設(shè)置，認為理論課程較多，課程內(nèi)容難度較高，沒有以就業(yè)為導向，在未來的工作崗位中難以運用。

二、幼兒保育專業(yè)課程設(shè)置存在的問題

（一）培養(yǎng)目標方面

個案學校幼兒保育專業(yè)的培養(yǎng)目標沒有及時更新，未能順應(yīng)時代的要求且定位過高，不利于學生的專業(yè)發(fā)展?！吨械嚷殬I(yè)學校學前教育專業(yè)教學標準（試行）》中明確培養(yǎng)目標為面向城鄉(xiāng)各級各類幼兒園、早教機構(gòu)，從事幼兒保育、教育等工作的人才。2019年教育部增設(shè)了幼兒保育專業(yè)，幼兒保育專業(yè)的培養(yǎng)目標重點應(yīng)有所改變，更傾向于幼兒園保育員，以及0—3歲的嬰幼兒照護方面。但個案學校幼兒保育專業(yè)的培養(yǎng)目標仍側(cè)重幼兒園教師，與所培養(yǎng)的學生層次不符。

（二）課程內(nèi)容方面

課程內(nèi)容缺乏全面性。幼兒保育專業(yè)未來面對的對象應(yīng)是0—6歲的兒童，個案學校在設(shè)置課程內(nèi)容時僅考慮到培養(yǎng)學生對 3—6 歲的兒童教育教學能力，關(guān)于0—3歲嬰幼兒的課程內(nèi)容較少，僅有《0—3歲嬰幼兒撫育與教育》這一門，這是不完整的。對于部分希望去早教機構(gòu)就業(yè)的學生來說，0—3 嬰幼兒的教育教學能力的獲得是空白。

課程內(nèi)容缺乏時代性。個案學校公共基礎(chǔ)課以規(guī)定的通識性知識為主，教材和教學內(nèi)容近年來無太大變化，且公共課教師教授所有專業(yè)的公共基礎(chǔ)課，與幼兒保育專業(yè)少有關(guān)聯(lián)，教學內(nèi)容與形式都難以突出專業(yè)特點。其次，師資力量緊缺，教學任務(wù)重，外出培訓、去幼兒園調(diào)研和去其他同類專業(yè)學校的學習機會甚少，“閉門造車”式的教學現(xiàn)象難以與市場對接，跟不上社會崗位需求發(fā)展的新形勢。

（三）課程結(jié)構(gòu)方面

個案學校的選修課有限，幾乎都是必修課。選修課程是為了滿足提高和發(fā)展學生的興趣愛好的需要而設(shè)立的，學生具有一定程度的自由選擇性，促進學生的個性發(fā)展。應(yīng)該在引導學生興趣的前提下增加相關(guān)的選修課比例，也能更好的配合必修課，提高學生的知識儲備，得到個性發(fā)展。

教學實訓時間短，且多為藝術(shù)類課程的實訓，除最后一學期頂崗實習外，其他時間未安排見習，學生很難接觸了解幼兒，對今后的工作崗位、內(nèi)容、環(huán)境等會感到不知所措。

三、幼兒保育專業(yè)課程設(shè)置的建議

（一）修訂培養(yǎng)目標

結(jié)合《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)發(fā)展的指導意見》、《幼兒園教師專業(yè)標準》等，為中職學校幼兒保育專業(yè)制定培養(yǎng)目標提供政策依據(jù)。同時了解學生工作崗位的要求，更新職業(yè)教育的理念，堅持職業(yè)需求下的市場導向，從早教中心和幼兒園的實際出發(fā)，緊密結(jié)合對幼兒園保育員等崗位的具體要求，明確培養(yǎng)目標，細化人才培養(yǎng)規(guī)格。

（二）整合課程內(nèi)容

現(xiàn)中職學校由學前教育專業(yè)轉(zhuǎn)設(shè)為幼兒保育專業(yè)，但是尚未形成幼兒保育專業(yè)課程國家標準，考慮到中等職業(yè)學校幼兒保育專業(yè)的學生畢業(yè)后工作崗位以及專業(yè)發(fā)展，需要結(jié)合行業(yè)企業(yè)對幼兒保育人才的需求情況及學生今后升學需要整合課程內(nèi)容。注重基礎(chǔ)化教學、跨學科聯(lián)系，豐富課程內(nèi)容，以實用性為主，與時俱進。

（三）優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)

對課程的結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化，建議可增加專業(yè)實踐實訓課，實習實訓是培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，充分體現(xiàn)著職業(yè)教育的特色，也是培養(yǎng)面向幼兒園保育人才的有效途徑。堅持體驗式教學，突出“做中學，做中教”，把實踐課程貫穿于中職的三年教學中，可以將實踐課劃分為四種教學實踐形式，專業(yè)認知實習、教學見習、跟崗實習和頂崗實習，讓學生在真實實踐環(huán)境中檢驗所學知識與技能，及時進行反思完善。

參考文獻：[1]黃碧珠.中職學校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)實踐探索[J].新課程研究，2019（36）.