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      高中生物學(xué)教學(xué)中 利用情境教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的探索

      2022-06-17 00:31:42徐玉送
      廣西教育·B版 2022年4期
      關(guān)鍵詞:科學(xué)思維情境教學(xué)高中生物

      【摘要】本文論述在高中生物教學(xué)中利用情境教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的途徑,分享通過創(chuàng)設(shè)情境培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力、模型與建模能力以及演繹推理能力的教學(xué)案例,提出創(chuàng)設(shè)具有生物學(xué)學(xué)科特點、符合學(xué)生發(fā)展規(guī)律和多元情境的建議。

      【關(guān)鍵詞】情境教學(xué) 科學(xué)思維 高中生物

      【中圖分類號】G63 【文獻標(biāo)識碼】A

      【文章編號】0450-9889(2022)11-0125-04

      《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》明確提出高中生物學(xué)教學(xué)要以培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為主要目標(biāo),再次明晰了生物學(xué)科的育人價值,即通過學(xué)習(xí)逐步形成正確的價值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。如何在常規(guī)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生具備生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等方面的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),成為目前生物學(xué)科的熱點話題。培養(yǎng)科學(xué)思維,具體來說就是培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維,演繹與推理、模型與建模等能力,進而發(fā)展學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)造性思維等思維品質(zhì)。

      一、當(dāng)前高中生物學(xué)教學(xué)中學(xué)生思維培養(yǎng)現(xiàn)狀與情境教學(xué)

      在現(xiàn)階段高中生物課堂中,由于受傳統(tǒng)教育觀念的影響,有些教師在課堂上依然以知識傳授為主,讓學(xué)生當(dāng)“合格的聽眾”,要求學(xué)生機械記筆記,卻沒有充分關(guān)注學(xué)生的主體地位,“自主—合作—探究”的學(xué)習(xí)模式形同虛設(shè);教師提問大多面向全體學(xué)生,而學(xué)生個體思維水平參差不齊,他們曾經(jīng)接受教育的方式、學(xué)習(xí)的環(huán)境等都存在差異,這些缺乏針對性的提問并不能提高課堂效率;“題海戰(zhàn)術(shù)”仍屢見不鮮,大量低層次的重復(fù)的練習(xí)題不僅浪費了學(xué)生的時間,還大大降低了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,也不利于學(xué)生思維的發(fā)展。

      為了解決上述問題,筆者經(jīng)過多年的探索,采用情境教學(xué)法進行授課,以期培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維。情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景或環(huán)境,讓學(xué)生借助各種探究手段和活動,以及與主題相關(guān)的各類資源,產(chǎn)生一定的情感反應(yīng),并鼓勵學(xué)生主動參與、主動探索、主動思考、主動實踐,促進學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)提高。

      在高中生物學(xué)教學(xué)中采用情境教學(xué)法主要有兩方面的優(yōu)勢:一是可以有效提高課堂教學(xué)效率。教師將具有趣味性、代入感強的情境引入課堂,能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在情境的引導(dǎo)下,學(xué)生積極探究和思考,運用所學(xué)知識和方法分析問題、解決問題,學(xué)習(xí)效率高。二是能讓不同層次的學(xué)生都得到充分的鍛煉。情境教學(xué)法強調(diào)以學(xué)生為主體,重視學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。在情境中,不同學(xué)生有不同的學(xué)習(xí)感悟,他們圍繞教師創(chuàng)設(shè)的情境觀察現(xiàn)象、提出問題,合作探究,解決問題,獲得知識和技能,發(fā)展合作精神,深化科學(xué)思維。

      二、在高中生物學(xué)教學(xué)中利用情境教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的實踐

      對培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生科學(xué)思維的教學(xué)模式的研究,已引起高中生物學(xué)教師的廣泛關(guān)注。教師需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育理念,把“教師的教”轉(zhuǎn)變成“學(xué)生的學(xué)”,真正做到以學(xué)生為主體,給學(xué)生更多的時間和空間。教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)有意義的教學(xué)情境是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維的一條重要的途徑,下面筆者結(jié)合多年的教學(xué)實踐進行舉例說明。

      (一)培養(yǎng)發(fā)散思維能力

      面對不同情境問題,學(xué)生是否能夠從不同方向和角度進行全方位的思考、探索答案,與其是否具備發(fā)散思維能力息息相關(guān)。發(fā)散性思維是一種求異性、分散性、擴散性思維。教師在教學(xué)過程中應(yīng)充分利用情境教學(xué)法,在傳授學(xué)生知識的同時教給他們發(fā)散思維的方法,這樣既可以活躍教學(xué)氛圍,促進學(xué)生養(yǎng)成正確的思維打開方式,又可以幫助學(xué)生提高演繹歸納、綜合分析能力以及綜合素質(zhì)。

      以教授“滲透作用”的概念為例。教師首先創(chuàng)設(shè)一個真實實驗情境:教師展示如圖1所示的滲透裝置,然后從半透膜概念(水分子可以自由透過而蔗糖分子不能自由透過的薄膜)及滲透的條件(有半透膜和膜兩側(cè)有物質(zhì)的量濃度差)兩個不同角度,設(shè)置一系列問題從而創(chuàng)設(shè)問題情境:如果將半透膜換為紗布(全透),會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?如果將半透膜換成塑料薄膜(完全不透),又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?如果將漏斗內(nèi)溶液也換成清水或?qū)瓋?nèi)溶液換成等濃度的蔗糖溶液,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?如果將半透膜兩側(cè)的溶液交換位置,又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?學(xué)生在教師設(shè)問的引導(dǎo)下,以自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,從不同角度全面而準(zhǔn)確地思考、解決問題,發(fā)展發(fā)散思維能力。

      (二)培養(yǎng)模型與建模能力

      模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識對象所進行的一種概括性的描述,有的借助具體的實物或其他形象化的手段,有的則通過抽象的形式來表達(dá)。教師可以在高中生物學(xué)教學(xué)中利用情境教學(xué)法,滲透模型思想,幫助學(xué)生系統(tǒng)、完整地學(xué)習(xí)和理解新知識,培養(yǎng)學(xué)生的建模能力,從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)探究能力。

      物理模型是以實物或圖片形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象特征的模型。以教授“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”為例。教師設(shè)置“模型展示”情境:教師事先要求學(xué)生根據(jù)自學(xué)獲得的知識自制生物膜模型,并在課堂上展示出來。

      師:同學(xué)們,我們先請幾位同學(xué)上來展示一下他們制作的生物膜模型。

      (生1展示模型如圖2所示)

      生1:我的模型是用彩泥做的,小球代表磷脂分子的頭部,鋼絲代表磷脂分子的尾部,藍(lán)色小球代表的是多糖,多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形成糖被。

      師:生1的模型做得很好。通過這一模型我們可以看到,磷脂分子之間是有一點點空隙的還是密不透風(fēng)的?

      生:是有一點點空隙的。

      師:(小結(jié)并拓展)是的,磷脂分子之間是有一點點空隙的。所以,有些物質(zhì)實際上是可以直接從磷脂雙分子層當(dāng)中透過的,這就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

      學(xué)生充分展示,大膽表達(dá),在講解自己作品的過程中進一步完善對生物膜結(jié)構(gòu)的認(rèn)識,理解“生物膜的功能之一是控制物質(zhì)進出”。學(xué)生在這一過程中構(gòu)建物理模型進行生物學(xué)研究,發(fā)展結(jié)構(gòu)與功能的生命觀念以及科學(xué)探究的核心素養(yǎng)。

      數(shù)學(xué)模型指用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式。在高中生物課堂上,教師運用數(shù)字和推理,將撲朔迷離的生物問題轉(zhuǎn)換為簡潔明了的數(shù)學(xué)語言,創(chuàng)設(shè)科學(xué)的數(shù)學(xué)模型,能夠更直觀地揭示生命活動的本質(zhì)規(guī)律,從而提高生物學(xué)教學(xué)的效率。

      以教學(xué)減數(shù)分裂中染色體、DNA分子的數(shù)量變化為例。減數(shù)分裂是高中生物學(xué)課程的重難點,比如染色體、染色單體、DNA分子的數(shù)量變化等知識點,學(xué)生經(jīng)常混淆導(dǎo)致出錯。教師教授減數(shù)分裂的基本概念、各時期的基本特征以及染色體的變化形式等內(nèi)容后,讓學(xué)生自主繪制染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量在各時期變化的柱狀圖,學(xué)生之間相互討論,分享各自的理解,最后教師在黑板上呈現(xiàn)圖3,并結(jié)合圖像給學(xué)生講解相關(guān)知識,同時利用數(shù)學(xué)模型更進一步解讀細(xì)胞分裂各時期的染色體,染色單體和DNA分子數(shù)量變化及特征,這可以使學(xué)生更加直觀地理解這三者的變化關(guān)系,記憶更為深刻。

      (三)培養(yǎng)演繹推理能力

      演繹推理是從一般性前提,通過演繹得出具體結(jié)論,從而解決問題的推理方法。演繹與推理能力是科學(xué)思維素養(yǎng)中重要的思維品質(zhì)之一。教師在生物學(xué)教學(xué)中利用情境教學(xué)法滲透科學(xué)思維中的演繹與推理等方法,可以幫助學(xué)生深化對核心概念的理解,使其感悟生物學(xué)思想。

      以教授《基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成》為例,教師情境設(shè)計思路為:教師用擬人化的手法給學(xué)生講述基因的故事,創(chuàng)設(shè)故事情境,讓學(xué)生理解基因所在位置與蛋白質(zhì)合成場所之間的關(guān)系,以及信使RNA的必要性。

      師:(講述故事)有一個基因,他想要合成膠原蛋白,讓自己的主人臉蛋水嫩嫩,更加漂亮一點??墒撬诩?xì)胞核當(dāng)中出不去,而蛋白質(zhì)只有在細(xì)胞質(zhì)的核糖體當(dāng)中才能合成。于是他想了一個辦法。他以自己為模板,轉(zhuǎn)錄出了一段信使RNA(mRNA),并對信使RNA說,你出去告訴核糖體,合成漂漂亮亮的膠原蛋白。于是信使RNA出發(fā)了。信使RNA穿過核孔,從細(xì)胞核中逃了出來,來到了核糖體。他以自己為模板,讓一個個氨基酸按順序排列合成多肽。氨基酸一想到膠原蛋白基因的良苦用心,每次一牽手(脫水縮合),都感動得掉下淚來(脫水)。

      師:請同學(xué)上臺來簡單地畫出這個過程。

      (學(xué)生完成繪圖后,教師展示一道氨基酸脫水縮合的習(xí)題,學(xué)生思考完成)

      教師把“基因”“信使RNA”“氨基酸”擬人化,讓學(xué)生置身有趣的故事情境之中。這個故事中的每一個情節(jié)都蘊含生物學(xué)知識,既增強了學(xué)習(xí)的趣味性,大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又幫助學(xué)生加深對知識點的記憶。學(xué)生通過上臺繪圖鍛煉了演繹能力,在解題中鍛煉了推理能力。

      又如教學(xué)“伴性遺傳”。在學(xué)生已經(jīng)充分掌握了基因的分離定律和假說演繹法后,教師引導(dǎo)學(xué)生探究果蠅的伴性遺傳的機制。教師展示真實的不同眼睛顏色的果蠅雜交圖片:紅眼雌果蠅與白眼雄果蠅進行交配,得到F1,F(xiàn)1的果蠅均為紅眼,再讓F1中的雌雄果蠅進行雜交,得到F2,F(xiàn)2中的果蠅紅眼∶白眼=3∶1,雌性果蠅均為紅眼,雄性果蠅紅眼∶白眼=1∶1。接著,教師引導(dǎo)學(xué)生通過反交實驗的演繹推理判斷果蠅控制眼睛顏色基因的位置。最后,教師在黑板上展示正確的推理過程,得出最后的結(jié)論:控制果蠅紅白眼的基因位于X染色體上。這不僅能讓學(xué)生更加熟悉課本內(nèi)容,而且發(fā)展了學(xué)生的演繹推理能力。

      三、通過創(chuàng)設(shè)有效教學(xué)情境實現(xiàn)發(fā)展學(xué)生科學(xué)思維的建議

      創(chuàng)設(shè)有效的教學(xué)情境是當(dāng)今高中生物教師應(yīng)具備的重要的教學(xué)技能之一。有效的課堂應(yīng)該是:創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境—引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的知識、經(jīng)驗或自身的想象主動地對情境及問題進行思考、討論、探究、分析、推理—解決問題—提升分析、解決問題等科學(xué)思維能力。在不斷地解決問題的過程中,學(xué)生不僅加深對新知識的理解和應(yīng)用,而且培養(yǎng)和發(fā)展了科學(xué)思維這一生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)?,F(xiàn)筆者就情境教學(xué)在高中生科學(xué)思維培養(yǎng)與發(fā)展方面的應(yīng)用提出兩點建議。

      (一)生物學(xué)科情境創(chuàng)設(shè)要有學(xué)科特點,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和需要

      高中生已經(jīng)具備了基本的認(rèn)知結(jié)構(gòu)體系,其記憶能力、想象能力發(fā)展迅速,對教師給予的與生物學(xué)相關(guān)的圖片、視頻、問題等內(nèi)容,其思維的目的性、方向性更加明確,這都有利于情境教學(xué)的開展。然而受限于實驗設(shè)備及技術(shù)手段,高中生對微觀物質(zhì)的認(rèn)知不足?;诖?,教師在生物學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境是可行的,且創(chuàng)設(shè)情境時應(yīng)多采用如圖片、實物等具體的素材,與學(xué)生的生活實際聯(lián)系起來,使情境具有邏輯性、目的性和啟發(fā)性,符合學(xué)生認(rèn)知水平。在教學(xué)與微觀物質(zhì)等相關(guān)的內(nèi)容時,教師要尤為注意采用情境教學(xué)法,將抽象的知識具體化、可視化,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。

      例如上文提到的教授《基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成》時,教師運用口語化、趣味化的語言創(chuàng)設(shè)故事情境,既極大地增強了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又巧妙地切入了本節(jié)課需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)生將所學(xué)的生物學(xué)知識運用于現(xiàn)實生活解決實際問題。又如教授“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”,學(xué)生自主構(gòu)建細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型,從選材到制作模型再到展示模型,在真實且具體的情境中將所學(xué)知識與生活實際結(jié)合,進一步發(fā)展科學(xué)思維。

      (二)創(chuàng)設(shè)多元情境,注重科學(xué)思維能力的培養(yǎng)

      多元情境指情境的類型多種多樣。在傳統(tǒng)的生物學(xué)教學(xué)中,教師最常創(chuàng)設(shè)的是生活實例類情境。事實上,教師還可以創(chuàng)設(shè)故事、問題、新聞、科學(xué)史等類型的情境,讓學(xué)生在多元情境中思考、解決問題。

      例如教授《細(xì)胞的衰老和凋亡》一課,教師可以有意識地創(chuàng)設(shè)個體衰老的故事情境:教師展示由自己1歲、5歲、15歲、25歲、35歲、45歲、55歲的照片制作成的《時間都去哪兒了》微視頻,配以《時間都去哪兒了》背景音樂,再結(jié)合問題創(chuàng)設(shè)問題情境:請用一個生物學(xué)專業(yè)名詞準(zhǔn)確描述老師年齡變化趨勢;個體衰老意味著所有細(xì)胞都衰老嗎?細(xì)胞衰老應(yīng)該有哪些典型特征?怎樣延緩衰老?引導(dǎo)學(xué)生對細(xì)胞衰老進行思考,引發(fā)學(xué)生敬畏生命、尊重生命,進而深度思考健康問題。

      利用與社會熱點或最新科技發(fā)展緊密相關(guān)的新聞創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入課堂,能快速吸引學(xué)生的注意力,實現(xiàn)高效導(dǎo)入。如在教授《從生物圈到細(xì)胞》時,教師可以播放與新型冠狀病毒相關(guān)的視頻,如病毒特點及傳播方式、患者癥狀以及各國的應(yīng)對措施等,讓學(xué)生在課堂之初就明確病毒的基本特點,通過與社會公共衛(wèi)生問題相關(guān)的情境,引導(dǎo)學(xué)生不斷思考、分析、討論、探究,進而形成對新型冠狀病毒的正確認(rèn)識,有效地培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力。

      課堂中多種類型的情境交織,可以促使學(xué)生思維發(fā)生碰撞,學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的特定情境中積極主動地探索知識,在理解、辨析中解決問題,遷移與運用知識,提高發(fā)散性思維、模型與建模、演繹與推理、歸納與概括等科學(xué)思維能力,最終促進學(xué)生科學(xué)思維的發(fā)展。

      參考文獻

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      注:本文系廣西教育科學(xué)規(guī)劃2021年度課題“基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的高中生物情境教學(xué)實踐研究”(2021C563)的研究成果之一。

      作者簡介:徐玉送(1967— ),廣西陽朔人,高級教師,研究方向為生物教學(xué)。

      (責(zé)編 劉小瑗)

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